Jo sen hajustakin pojankolppina ollessaan sai kystä kyllä. Ne vetivät sitä valkoisen kastikkeen ja kuorittujen perunoiden kanssa makupaloina.
Mut maksalaatikko rusinoilla kyllä käyp ja muree kinkkukin.
Mut maksalaatikko rusinoilla kyllä käyp ja muree kinkkukin.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Joka ei syö, katselkoon.
Onhan kaupan pakastekaapissa hyvänen aika paneroitua kalaa, seitistä kalliisiin kaloihin. Niitä kun voissa pannulla paistaa niin hyvää tulee.
Mut en mie kiellä ketään syömästä mitä tahansa, kunhan ei ähkyksi astikka vedä.
Paneroitu kala on paras paistaa rypsiöljyssä tai uunissa, koska siinä esipaistetussa paneerauksessa on jo hirveästi rasvaa. Osta mieluummin lohifilee, graavaa osa ja laita osa uunikalana.
Kassilohifileestä tulee hyvää pikaruokaa kun leikkaa siitä mikroon ohuita siivuja. Vahtii ettei liikaa kypsy. Se näkee lasin läpi väristä.
Mikrossa ruoka tulee väritöntä ja vetistä ja vaarallista säteilyä lisäksi.
Niin. Luulisi sitä olevan aikaa pannulla tai uunissa ruuan kypsentämiseen. Eihän noista mikrosäteilyistä mitään kuitenkaan tiedoteta.
Yhtä lailla varoitetaan avotulella tai grillissä liiasta kärventämisestä. Aina vaan kaikessa syöpävaara yms.
Graavina lohi paras, toiseksi paras sopivasti paistettuna,
Valmistan nykyään graavik. ihan ohuina viipaleina laakealle vadille, vain kevyt merisuola & tilli ja seuraava kerros samoin.
On sopivaa illemmällä parintunnin jälkeen herkutella ruisleivällä. Liialla suolalla on minulle lohi vain lohilaatikossa käypää.
Liepeäkalaa taidankin ostaa ateriakevennykseen, en kuitenkaan ole huomannut vielä, kun tulee käytyä vain tuorekalatiskin luona.
En miekään enkä graavia yhtään sen enempää. Enkä mitään muutakaan raakaa. Savustettu lohi on hyvää ja smetanalohi taivaasta.
Sähkötoimisen teräsvalmisteisen savustuslaitteen saa muutamalla kympillä. Saa kai niitä parvekkeillakin käyttää.
Tuore kala on parasta savopöntöstä juuri otettuna. Minullakin savustuspönttö on mutta ei ole vielä ole ollut muka aikaa ruuan kypsentämiseen vaan kaupasta valmiina.
En minäkään lapsena Suomess, nykyään täällä etelässä savuankerias kuuluu joulupöytään :)
Ankerias on hyvin rasvainen kala. Hyvin savustettuna ja jäähtyneenä hyvä särvin. Kerran poikasena ostin kauppahallista savunahkiaisia. Vaikka nälkä oli niin en saanut niitä syötyä, eivät ollet enää "tuoreita".
Annoin ne nälkäisen näköiselle miehelle siinä optikkoliikken kulmilla. Hen söi se runsaasti kiitellen.
Ylensyöneisen ja pilallepassattujen avauksia ja mielipiteitä kun tosi nälkää tuskin on nähtykään.
Kun kolme päivää on oltu ilman ruokaa niin ihminen alkaa nähdä harhanäköjä ja kuvia.
Ilman ruokaa ihminen pystyy olemaan pitempiäkin aikoja kuin kolme päivää. Paastoajat esimerkiksi ovat syömättä pitempäänkin mutta silloin pitää juoda riittävästi ja sellaisia juomia, joista elimistö saa tarvitsemiaan ravinteita.
Harhat ja epätodelliset "kuvat" johtuvat aivojen kuivumisesta, joka on yllättävän yleistä iäkkäillä, jotka eivät ole oppineet juomaan riittävää määrää nesteitä, joiden merkitys korostuu silloin, kun ruoka ei maita.
Nuo harhanäöt kyllä koskevat enemmän tilannetta, jossa nestevajaus on jo vaarallisessa tilassa. Paastoava ihminen käyttää oman kehonsa energiaa.
Laihtumista siitä seuraa.
Juon melko makeita mehutiivisteistä ja omista herukkapensaista tehtyä sokerilla makeutettua mutta johtovedellä laimennettua juomaa.
Kun vielä pystyy liikkumaan, janontunne ilmoittaa nesteen tarpeesta.
Juoda pitää säänöllisesti vaikka ei olisi janon tunnettakaan, joka on merkki siitä, että aivot kuivuvat jo. Juomat ovat hyvästä, mutta sokerit eivät, joten missaa ne.
Mulla on kyllä sellainen käsitys, että jos "ihminen käyttää oman kehonsa energiaa" niin siitä tulee ihan helweeten kipeäksi, mutta en nyt tähän kellonaikaan jaksa tarkistaa. No. siksi paastoa pitävät juovat ravinnepitoisia juomia, jotta keho saa tarvitsemansa mutta ei mitään ylimääräistä turhaa ja liikaa.