Kalastusta harrastavana ostin lihamyllyn, kalapullia varten. On siihen hommaan mainio vehje. Nyt keksin jauhaa sillä myös possua. Esim. kasler on usein tarjouksessa, jauhoin sitä ison läjän, pussitin osan pakastimeen ja osasta tein ihan tavallisia jauhelihapihvejä. Kyllä on maku ja rakenne toisenlaiset, kuin kaupan jauhelihoista tehtynä! Jauhelihakastikekin maistuu tosi hyvälle itse jauhetusta lihasta. Kaupan vastaava on usein hyvin rasvaista, sitkeää ja kovaa, eikä maistu hyvälle. Olisi kiva tietää, mitä kaikkea kaupan jauhelihat sisältää. Kerran tarjous jauhelihasta tehty ruoka jäi meillä syömättä.
Mitä jauheliha sisältää?
uusikokki
5
218
Vastaukset
- LihaLaadunMestari
Parasta jauhelihaa saat sellaisista vanhanaikaisista palvelupaikoista, joissa jauheliha jauhetaan lihatiskillä valitsemastasi palasta. Silloin voi olla varma ettei sisällä mitään ylimääräistä.
- jauhanmyösitse
Ja tietysti myös itse jauhamalla. Sillon tiedät, mitä se jauheliha sisältää. Epäilen, että kaupan paketeissa, varsinkin tarjousjauhelihoissa, on sisäelimiä, kamaraa, jänteitä ym. "moskaa". Tietysti nekin on syötäväksi kelpaavia, mutta vaikuttavat makuun ja rakenteeseen. Itse jauhettua lihaa paistettaessa ei pannulla juurikaan tule nesteitä ja rasvaa, jota kaupan tavarassa on hyvinkin runsaasti.
- tamppi
Kaupan jauhelihaan on voitu lisä vettä ja ja hiukan suolaa ellei se ole steriiliä niin se liha harmaantuu
- Nähty_ja_koettu
Epäilen, että kaupan paketeissa, varsinkin tarjousjauhelihoissa, on sisäelimiä, kamaraa, jänteitä ym. "moskaa".
=
Melkoisella varmuudella onkin noin kaikkein halvimmissa jauhelihoissa, mutta tuskin kalliimpiin on lisätty mitään ylimääräistä. Huomaahan sen jo maussa hyvin selvästi.
- 23de32
Jotain lihan tapaista niihin työnnetään, kuulemma jäämurskaa, sen kyllä huomaa pannulla on vettä samanverran kuin niitä sisäelimiä ja nautasian läskiä. Tosi huonoa laatua. Paskaa myyvät, kaikki pitäs tehdä itse jos laatua haluaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Natomaa hyökkäsi Iraniin
Näemme nyt tällä hetkellä Natomaan nimeltä Yhdysvallat, joka toimii aika pitkälti perinteisen kansainvälisen lain ulkopu7163495Trump aloitti III maailmansodan tänään.
Narsisti ja mielipuoli Trump pitäisi saada pois, miten se onnistuisi parhaiten?3943269Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki
Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o793084Mistä se kertoo
Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä362899Rakas tiedät, että toivoisin
Kuulevani sinusta. Tiedät, että viestisi tekisi minut ihan onnelliseksi. Että äänesi kuuleminen saisi minut leijumaan ja582388- 502105
- 942014
Viesti miehelle
Nyt vastaa oikea taa´app. Ainoastaan puhelimitse voidaan selvittää asioita, mutta tuskin sitä haluat kaiken halveeramise141929Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa
Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m431914Nyt on sanottava että sattuu kipeästi
Jos, sinä aikana kun olen kaivannut ja odottanut sinua ja olet tiennyt sen, niin jos valitsit toisen miehen. Katsot minu181909