heitätkö sinä paljon ruokaa roskiin

En heitä roskiin, laitan kompostiin :) Sieltä kuoret kulkeutuu tomaattien kautta takaisin ruokapöydälle.

Aika vähän hävikkiä tulee enää. Se on mulle vähän hyvän emännän kunnia-asia, että hallitsen oman keittiöni.

Viimeisimmät hukkavihannekset paistan ja laitan quesadillaksiin, sinne voisi mennä nuo kaalilehdetkin? Nahistuneet juurekset raastinraudan kautta vihannespihveiksi.

Jostain luin jutun fregaanista, joka hakee kaiken ruuansa roskiksista. Hänelle kelpasi vähän vanhempaakin lihaa, sellaista joiden parasta ennen päiväys on jo mennyt, väitti että turhan ronkeleita ollaan. Hän ei ollut koskaan sairastunut ruokamyrkytykseen. Ehkä nykyisin pelätään pöpöjä vähän liikaakin?

Ei tule mullakaan paljon biojätettä. Kiivin kuoria en ole vielä uskaltanut pistää suuhuni vaikka ne olisivat terveellisiä. Ehkäpä smoothiessa menisi nekin. Enkä avokadon kuoria.
Nuo parsakaalin ja kukkakaalin lehden olen keittänyt kasvissosekeittoihin.
Kunnia-asia on minullekin tuo biojätteen nuukuus. Samoin yritän vähintäänkin useampaan kertaan käyttää jonkun kääreenä olleen lootan, tölkin, rasian tms.

Pitäisi käydä Vantaan pakastamolla.
Apetit SF
Siellä saisi tietoa jätteistä.
Vaan ei lajittelu kiinnosta yhtään.
-
Bio-Vege-logiasta minulta menevät suoraan roskiin vain Kahvin-porot.
Olen silti aika varma että nekin aikanaan joku/jokin syö.
Kaikki muu menee roskiin elimistöni kautta.
En lajittele niitäkään.

H.

Luut

Liha jne ehkä mätänee jossain ajassa, luut eri asia. Luu ei häviä itsessään oikein mitenkään, kysele haudankaivajilta, tai arkeologeilta. Aina kun vetää broileria, jää luita. OK. net viedään poltettavaksi tms käyttöön, mutta luonnossa net ei helpolla häviä.

Joku kirjoitti appelsiinin kuorista. Joopa, kakarana appelsiini oli harvinainen tapaus. Niitten kuoret kuivattttiin uunin pankolla joululimppua jne leivonnaisia varten. Nykyisin kuoret tungetaan biojätteeseen. Mainittakoon, appelsiineja ei kasva suomessa. Wikä banaaneitakaan, monino hyötykäyttää panaanin kuoret?

Aika paljon tulee bieoätettä, en kiellä. KAupungeossa monipuoliset ja monenlaiset sydeemit niitä varten. HAluan vaan huomauttaa, vuosituhannet ihmisetkin eli ilman mitään jätesydeemeitä. Nykyisi eri lailla.

Pahin edelleen mun mielestä on muovi. Se mätänee hitaasti, ei kuulu luontoon. Hassua asiassa on, muovitkin tehty maapallon tarvikkeista, öljystä jne. Mutta ihminen jalostanut maapallolle kuuluvia luonnonvaroja oikein hankalaan muotoon.

Joo. Asiasta vois kirjoittaa pitjästikin. Tosiasia kuitenkin on, liikaa tuleejätettä. Kuitenkin 0n, jätettä syntyy, aina. Aiemmin ihmisen jätteet oli vähän kuin koiran jätökset ne sai häviteetuä muuhin luontoon sopivasti. Nyt, kaupungillistuneessa ja teollisessa yhteiskunassa eri lailla. Pitää olla sydeemejä asiaan. Hullunkurista on, ihmiset maksaa kätehuollost. vaikka ihmiset itseasiassa tekee hyödynnettävää jätettä ja maksavat vieläp sen käsittelystä.

Eniten menee muuten biojätteeksi eineksiä. Erittäin pitkälle jalostettua jätettä. Sinällääm kaikki luonnontuotetta, mutta mahdottoman hankalaa ja tarkkaa hävitettävää, Mieti maksalaatikkoa. OK, pari ekee kaupassa. Mutta juu, alumiinipakkaus, pahvikansi. Siältö sinällääm ulkomaista tuotua riisiä, mistälie maksaa, ulkomaisia mausteita, rusinatkaan ei kasva suomessa. Mitä hittoa se tuotteen tekeminen maksaa ja paljonko sen tuotteen hävittäminen maksaa....Ei ihan ilmaista.


=DW=

Hyvä ketju. Mulla ei mene edes parsakaalin lehdet bioon, keitän parsakaalin sellaisenaan lisukkeeksi. Kun en ole kulinaristi, syön terveellistä ruokaa nälän karkottamiseksi. Jos syön raastetta, rapsutan porkkanoista pinnan ennen raastamista, pl. oman palstan porkkanat syksyllä. Muuten en porkkanoita kuori. Perunoista otan "silmät" pois, muuten en kuori, sehän on kuitua suolistolle. En uskaltaisi appelsiinin kuoria käyttää kun en tiedä mitä niihin sumutetaan.

Nestemäinen margariini 500ml-puteli kestää ja kestää, kun ei paljon paista, mutt jotain kuitenkin. Pohjat on laitettava roskiin, jos ei kuukausien vanhaa, avattua putelia halua käyttää. Tarkistin juuri, ett 400ml on pienin puteli, mitä kaupat myy.
Broilerin luut laitan joskus ihan kaatislaatikkoon, etenkin grilliostoksen, kun siinä on se folio ja kova paperi.
Muuten, ottaaks teitä kupoliin, kun noista tabloid-lehdistä ei enää saa kompostipusseja aikaseksi?

Tuntuu siltä että Harkimo on siirtymässä vihreisiin.
Jan Vapaavuoren kanssa johtamaan Stadia.
Pitämään siitä huolta, että Stadin veroja ei ohjata maa-kuntiin.
Eikä väärän maan Jää-kiekko-joukkueille.
-
Porin Ooppera ei ole ajoissa ymmärtänyt mitä tarkoittaa kun vanhat eläkeläiset kuolevat.
Jäljelle jäävät enää työttömät nuoret.
Eikä YLE-veroa jaeta sinne saakka.

H.

Ainoastaan kahvinporot, teepussit, juureksien ja kananmunan kuoria ja jotain kurkun, kesäkurpitsan tms kantoja menee biojätteeseen.......lihaa en osta luineen, enkä muutakaan mistä joutuu osan heittämään pois pakkausta lukuunottamatta. Bioastiana korkeampi irtokarkkirasia jonka käyn tarvittaessa tyhjentämässä taloyhtiön biosäiliöön. Yksinasuvana ruoanlaittokin edullista ja helppoa kun voi hyödyntää tarjouksia ja pakastaa valmiina ruokana. Säästää joka suhteessa. Mikro käytössä ruokien lämmitykseen ja sulatukseen.......uuni/liesi käytössä vain kerran pari kuukaudessa kun teen ruuat pakkaseen.......sähkölasku 12 -15€/kk riippuen kokkailuista, kauppalasku pelkkään ruokaan n. 20€/viikko