Miten mahtaa olla kalaöljyjen dioksiinipitoisuuden laita? Nykyään puhutaan paljon varsinkin rasvaisten kalojen suurista dioksiinipitoisuuksista. Tulee tunne että mitä vahvempi öljy sitä enemmän dioksiinia. Kuka osaisi vastata tähän? Onko öljyjen dioksiinipitoisuuksia tutkittu?
Dioksiinipitoisuus
Mandike
8292
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että rasvaisten kalojen dioksiinipitoisuudet eivät ole kaloja kohtuullisesti käyttäville vaaraksi.
Sama pätee pelkkiin kalaöljyihin ohjeen mukaisesti annosteltuina.
Taannoin oli julkisuudessa esillä esim. Itämeren silakoiden "hirveä" dioksiinipitoisuus. Myöhemmin selvisi, että tutkimustuloksia oli tulkittu väärin.
En tiedä muista valmistajista, mutta Möllerin kalaöljyt puhdistetaan molekyylitislauksella ja aktiivihiilisuodatuksella. Tämän jälkeen öljyt ovat varsin puhtaita (vertaa viini kirkas viina).
Kalaöljypuristeiden oikea lähde on kalojen syötävät osat: maksa kerää myrkyt...
ja halvat lohiöljyt on puristettu perkuujätteistä pahimmassa tapauksessa.
Siis oikein. Kala täytyy olla puhtailta syviltä vesiltä eikä sit mistään kasvattamoista varsinkaan. Niitäkin on Norjan rannikolla.
Eiköhän tuo perkuujätejuttu ole VAHVASTI liioiteltu. Tulee mieleen takavuosien Raision margariinikohu ja kissan raadot. Oletko ehkä joku kalliiden öljyjen jälleenmyyjä? Kyllä se dioksiini on kalassa muuallakin kuin perkuujätteissä jos on ollakseen. Ei se niin paikallisesti sijoitu. Maksa kerää ehkä hieman enemmän kyllä se on koko kalassa tai ei lainkaan.
Eikö mielestäsi raaka-aineilla ole mitään korrelaatiota hinnan suhteen ?
Jostakin kumman syystä kansa lihoo ja sairastuu...
ruoan hinta vain laskee. Ihmettelen!
halvalla ja ihan kotimaistakin kunnon ruokaa. Esim.juustot, leivät, leikkeleet ym. Eikä maksa läheskään yhtä paljon kuin Sokoksen tai Stockmannin ruokaosastolla. Siis ei kallis ole aina parasta. Niitä välistä vetäjiä on joskun ihan liikaa jotka nostavat kustannuksia :(((
Kummassako kaupassa luulet käyvän terveempää kansaa? Monet tavarat saa muuten suoraan maahantuontihintaan, jos viitsii nähdä vaivan.
Kumma ilmiö nykyään on, että sailyvyyden nimissä ravintoarvoa köyhdytetään... Ja taas korreloi hintaan !