Uutiset kertovat, että kotimaista omenaa menee paljon. jätteeseen. Kuka fiksu yrittäjä organisoisi kotimaisen omenan keräyksen omakotiasukkailta, maksaisi siitä vaikkapa 50c/kg ja järjestäisi myynnin torilla ja markettien pihoilla vaikkapa 1€/kg hintaan.
Jostais syystä kauppakeljut K ja S eivät ole kiinnostuneet kotimaisesta omenasta, vaan myyvät kuivia, kovia ja mauttomia puolalaisia ja muita Ira-Red ja Yonagold omenoita 1,5...2,5 €/kg hintaan. Kotimainen oma, useat lajikkeet ovat maultaa ja mehukkuudeltaa 100 kertaa parempai kuin mainitut tuontiomenat.
Muutamana kesänä Hml torilla joku kauppias on myynyt kotimaista omenaa, hinta 3,0...4,0 €/kg. Hinta on ihan älytön. Ostajia löytyisi ja kauppa kävisi kuin siimaa, jos hinta olisi 1,0...1,5€/kg.
Jostais syystä kauppakeljut K ja S eivät ole kiinnostuneet kotimaisesta omenasta, vaan myyvät kuivia, kovia ja mauttomia puolalaisia ja muita Ira-Red ja Yonagold omenoita 1,5...2,5 €/kg hintaan. Kotimainen oma, useat lajikkeet ovat maultaa ja mehukkuudeltaa 100 kertaa parempai kuin mainitut tuontiomenat.
Muutamana kesänä Hml torilla joku kauppias on myynyt kotimaista omenaa, hinta 3,0...4,0 €/kg. Hinta on ihan älytön. Ostajia löytyisi ja kauppa kävisi kuin siimaa, jos hinta olisi 1,0...1,5€/kg.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Ootsä maistanut niitä kotimaisia?
Tänä vuonna täysin madonreikäisiä ja muumiotautia paljon.
Eipä pidä paikkaansa tuo, tämän vuoden kotimainen omenasato on hyvälaatuinen, tosin omenat on hieman pieniä, ehkä kuivuudesta johtuen mutta madonreikiä ei tosiaan ole.
Ehkä voisin antaa pikku vihjeen kotipuutarhureille?
- Tehkää omenista tuoremehua, pakastakaa se mehu, esim. pestyt maitopurkit on tilallisesti edullisia muotonsa kautta pakastimeen tuon mehun pakastamiseen!
-Tutustukaa linkin kautta mehupuristuksen salohin:
https://mehupuristin.fi/kotitalouksien-kayttoon
https://mehupuristin.fi/fi
Itse olen puristellut omenamehuja jo vuosia syksyn sadoista ja voin vakuuttaa tuon omenamehun olevan erittäin maukasta ja sen vitamiinit on taatusti kotimaisia ja kaikki tallella, säilyvyys on pakastettuna erinomainen.
Mehu on lisäaineeton, puhdas luonnontuote omista omenoista, viime syksynä ostin kokeeksi 50kg. päärynöitä puristuksen joukkoon kun omenia ei ollut niin paljoa kuin nyt on!
Puristan mehua ehkä noin 120-150 litraa jota sitten talven mittään juodaan pois suurella intohimolla!
Kokemuksesta sanon että murskain tulee olla hyvä tai tehokas, se on oleellista siksi että hienoksi hakkautuneesta omenarouheesta puristuu helposti mehua toisin kuin karkeasta lohkoista! Hyvään rouhijaan siis kannattaa panostaa, se on tärkein työkalu tuossa puuhassa.
Verkkohuutokaupoissakin on näitä murskaimia ja puristimia näkynyt olevan jonkin verran kaupan, mutta ei nyt runsaasti kuitenkaan.
*Mehu-Maijalla* keittämistä ei kannata ajatella, se on noissa määrissä omenia aivan liian hidas ja tehoton laite!
Ketä kiinnostaa hyvä mehu ilman lisäaineita, suosittelen lukemaan linkit! :)
Kelatessani vielä aiheen tiimoilla löysin vielä linkin omenamehun valmistukseen jos jotakuta aihe sattuisi kiinnostamaan!
Pahus,linkki unohtui edellisestä ! :(
http://www.mvnet.fi/index.php?osio=Sekalaista&sivu=Omenamehun_teko
Tänä vuonna tulee imeläälihalientä, usko jo. On niitä sen verran tullut jo kuorittua ja lohkottua.
Ja meillä oli kyllä viime vuonna enemmän omenia kuin tänä vuonna...
Hmmm...? En ymmärränyt mitä yllä kuvaamasi *lihaliemivertaus* tähän liittyy enkä kyllä edelleenkään yhtään usko tuon lihaliemen liittyvän omeniin mitenkään!
Mitä siihen tulee että teillä olisi ollut enemmän omenia viime vuonna kuin nyt tänä vuonna, en voi tietenkään ottaa mitään kantaa, en tiedä missä asut mutta sen voin kertoa täysin luotettavalla tavalla omasta puolestani että täällä Kanta-hämeessä ainakin tuli *supersato* omenista ainakin omista puistani!
Edelleen vahvistan tämän väittämäni omenoiden puhtaudesta madonreikien suhteen niinkuin jo aiemmin sen mainitsinkin.
Paikallinen, *riippumaton Hämeen Sanomat* vahvisti tämän omassa lehtiuutisoinnissaan että kaatopaikoille kertyy omenajätettä ennätysmäärin!
Menee niitä tänäkin vuonna roskiin säkkitolkulla, mutta ei tarvitse viedä peräkärrykuormana kuten viime vuonna.
https://yle.fi/uutiset/3-8254943
Kiva kun linkitit 2015 vuoden sadosta ja hyönteisvahingoista kertovan linkin joka ei nyt mitenkään liity hyvään, laadukkaan madottomaan satoon vuonna 2018!
Vielä sekin tuohon linkkisi päiväykseen ja tekstiisi liittyen, viime vuosi jonka tuossa nyt mainitset. oli tietenkin vuosi 2017 eikä tuo linkkisi 2015!
Kotimaisia omenoita saa ihan ilmaiseksi kotiporteilta ainakin täällä Myllymäessä. Priimatavaraa eikä maksa mitään, kun vähän jaksaa pyöräillä tai kävellä katuja ristiin rastiin. Kiitokset vaan omenien kasvattajille.
Myllymäen omenista saa hyvää hilloa, jos omistaa Moulin-laitteen, jolla pyörittää pehmeiksi keitetyt omenanlohkot soseeksi ja lisää hillosokeria. Sose vaan kiehautetaan sokerin kanssa ja sitten purkkeihin.
iojo, joku kerto miten hilloa tehdään. annanpa tässä sulle samantason tietoa.
suojatien yli mennään katsomalla ensin oikeaan ja vasempaan.
Hississä katsotaan että ovi menee kiinni ja seistään 40 sentin päästä hissin ovesta. sitten painetaan kerrosnappulaa.
Kassalla maksetaan kortilla tai käteisellä, kassa anataa kuitin.
Kotimainen omena on ylihapokas rupinen paska.
👆😟 ylläkirjoittanut ylihapokas rupinen paska.
Hälle kelpaa vaan etelän myrkytetty hedelmä joka on ruiskutettu ja suojattu sopivasti vahvoin kemikaalein!
Onko sun pakko kasvattaa jotain 100 v vanhaa rupiomenaa kun on olemassa herkullisiakin omanapuita.
Ihania, isoja, puhtaita ja madottomia omenia tänä vuonna!
Loistava satovuosi ainakin omenien osalta!
Juu ja säästää piitkän pennin kun ei tarvitse moneen kuukauteen ostaa yhtäkään myrkkyhedelmää kaupasta.
Ensin vadelmat ja pensasmustikat suihin, sitten viinimarjat ja suklaakirsikat suihin, sitten syysomenat ja luumut suihin. Kohta saadaan vielä talviomput jotka säilyvät viileässä helmikuulle.
Lisäksi tietenkin pakastetaan, mehustetaan ja leivotaan tästä sadosta. Annetaan tuttavillekkin.
En käytä edes hillosokeria koska siinä on lisäaineita. Kuumennan purkit uunissa joihin laitan kuuman hillon. Säilyvät jääkaapissa pari vuotta, jos eivät päädy lettujen kera suihin sitä ennen.
Hilloista saa myös herkullisia jälkiruokia ja leivonnaisia.
Tarvitsee vain olla pikkupiha jossa myös on kiva makoilla riippukeinussa.
Tänään puristelin omenoista sitten viimeiset tuoremehut pakastimiin, ei mahdu enempää ja se on sääli kun huippuhyviä omenia vieläkin olisi puissa mutta pakastuskapasiteettia ei enää ole käytettävissä tuohon tarkoitukseen, joku ehkä reilu100 litraa on nyt mehua talven ja ensi kesän varalle, uskon ettei ensi kesänä nuo puut moista satoa enää jaksa kantaa, uskon niillä olevan lepovuosi.
Kiitos ihanalle kesälle sen antimista!