Miksi kahvilan asiakastilojen siivousvälineitä ei käytetä keittiössä?
Siivousaineet ja -välineet
Flamingo1
1686
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Aika helppo. Henkilökunnan puolella, ja erikseen keittiössä, työskentelee määrällisesti vähemmän väkeä, keittiöstäkin riippuen tietysti- ja esimerkiksi sillä kahvilan leipurilla/kahvinkeittäjä, kondiittorilla, on tiloissa säilytettävät työasut, ja työkengät, joissa siis ei ole
-mitään mikä olisi kulkeutunut kahvilaan ulkopuolelta. Ja avin tarkastajat valvovat yritysten käytäntöjä, terveystarkastajat taas, miten elintarvikehuoneiston siivous on järjestetty, että on ok.
Asiakkaat kuljettavat muassaan vaikka mitä=
... koiranshittiä basilleineen, räkäroippeita kadulta
... putkimiehen työkenkälikaa
...märkivää ihotulehdusta sairastavan visvaista eritettä stafylokokkeineen
...jne kivoja pikku ylläreitä, joita ihan normaali elämä sisältää, mm kolibakteereja ym vessatiloihinkin.
Jos olet alalla, sinun pitäisi tietää, että laitoshuoltajan töitäkin tekevä keittelee kahviakin ihmisille, eikä sairastuta heitä.
Hän puhdistaa näppiksiä herrojenkin toimistoissa. Pesee säätyyn katsomatta kaikkien vessoja, monenlaisia lattiapintoja eri menetelmiä käyttäen.
Tiedätkö itse mikä helppo käytäntö tappaa jokaikisen pöpön esimerkiksi puuvillaisista lattialiinoista?
Kysymyksestäsi sai hyvät naurut.