..sieniä liasta kylmällä vedellä? maku lähtee? joo joo joka kerta kun sataa sieni imee vettä ja menettää "makuaan"? Sieni imee vettä..on pilalla? Kyllä se keittyy liiat pois ja lopulta paistuu sopivan rapeaksi pannulla menettämättä makuaan.. jotkut sienet jopa ryöpätään? Joillakin seuduilla on hyväkin huuhtasta ja heittää jopa osa keitinvedestä pois. Cesium. Hohhoijajaa.Minä en ainkaan halua hiekkaa,multaa, myyräkuumetta sieniruokaani.
miksi ei saisi huuhtasta
zieniäsiellä
4
359
Vastaukset
- Pingerpori
Aina on sienet meillä pesty vedellä. Herkkutatit, kantarellit, suppilovahverot ja lampaankäävät. Märkiä ne ovat jo kerätessäkin, eivätkä enempää vettä ime. Heltallisia ja heikompia sieniä ei voi pestä, mutta ei niitä meille kerätäkään juuri sen vuoksi. Meillä syödään vain puhdasta ruokaa.
Olen syönyt jonkun valmistamaa sieniruokaa, jossa oli neulanen mukana. Juuri sellaine ituhippi, joka ei laiskuuttaan ollut pessyt sieniä kunnolla. Hirven karvat, hyttyset ja sammalet antavat toki lisää makua, mutta ehkä ne kannattaa huuhdella pois sittenkin. - romualdo2
tietysti likaiset kohdat voi pestä, keltavahverot suorastaan vaativat nopeahkoa huuhtelua ja sangossa pyörittämistä vedesä ja herkkutattien lakin pintaa on helppo hieroa vedestä puhtaaksi... Puhas on mehtän roska - sanoi wanha kansakin...
- Raisio1979Talouslinja
Tatit on helppo putsata veitsellä, ilman huuhtelua. Kantsut, haperot yms. helttasienet huuhtelen kylmällä vedellä, että saan karikket, hiekat yms. pois. Itsensä auktorisoineet epähygieeniset "keittiömestarit" eli nää Sukulat, aihiset, Välimäet ja mikä lie tää tautoitu pelle onkaan eivät tiedä paskaakaan mistään ruuan tekemisestä.
- Anonyymi
Saa huuhtoa.
Huuhdo juuri ennen paistamista, saat puhtaista sienistä ruokaa. Huuhdo virtaavalla vedellä niin muta ja neulaset lähtee.
Älä huuhdo jos laitat sitten jääkaappiin tai pöydälle lojumaan.
Sen sijaan juuri ennen pannulle laittoa voit kyllä huuhtoa. Voi kuivatakin taputtelemalla talouspaperilla kevyesti.
Sienet voi esikäsitellä paistaen nesteet pois kuumalla pannulla. Siinä se huuhteluvesi haihtuu. Sitten kun neste on haihtunut lisää rasvaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Sanna Marin teki sen, mihin muut eivät pystyneet - sote kerralla maaliin
Yli 15 vuotta Suomessa vatvottu sote-uudistus meni lopulta läpi Sanna Marinin hallituksen aikana. Edeltävät hallitukset12610822Marinin hallitus hyväksyi soten (105-77) vuonna 2021
vastaan äänesti Kok, persut, KD, Liike Nyt. Nyt on sitten käynyt niin kuin on käynyt. Pääkirjoitus: Sanna Marin jätti1096186Kannattaako suomalaisen duunarin enää äänestää vasemmistopuolueita
sillä eivät ne tunnu kovasti ajavan suomi-duunarin etuja. Jos katsotaan Vasemmistoliittoa, niin sehän on ihan feministi1635507Jaaha, sitä on vasemmistoryhmä käynyt häiriköimässä Purran kodin vieressä
On näköjään iso lakana levitetty puiden väliin, jossa lukee mm. "Haista vi*** Riikka Purra". Tunkekaa leikkaukset pers..555366Enää viisi yötä Sannan kirjaan
Ihan täpinöissään tässä odotellaan. Vaikea pysytellä aloillaan, kun koko ajan tekisi mieli jo kirjakauppaan rynnätä, mut694326Professori: Maahanmuuttajien rikollisuutta hyssytellään - hävytöntä
Kriminologi Jukka Savolaisen mukaan ikä ja vaikeat olosuhteet eivät riitä selitykseksi. – Tutkitun tiedon valossa sanoi1154246Mistä kummasta voi johtua se, että vasemmistolaiset usein häpeää itseään
voiko se johtua esim. köyhyydestä? Ja tästä on siis ihan suomalainen tutkimus olemassa. "Suomalainen tutkimus osoittaa243797Sanna-kulttilaiset hehkuttaa edelleen Marinia, vaikka esim. Sote oli susi jo syntyessään
mutta kulttilaiset eivät ole järjen jättiläisiä, ja sanoihin Lasse Lehtinenkin, että Suomessa on pohjoismaiden tyhmimmät513791Marin teki sen mihin muut eivät pystyneet, vei susi-Soten maaliin
ja sitten hävittyjen vaalien jälkeen lähtikin vastuuta pakoon...... "Professori: sote-uudistus on täysi susi. Sosiaali133466IL - 100 000 potentiaalista sotilasta pakeni Ukrainasta!
"Ukrainasta nuorten miesten joukkopako Liki 100 000 asevelvollisuusikäistä miestä on poistunut Ukrainasta parin viime k773061