..sieniä liasta kylmällä vedellä? maku lähtee? joo joo joka kerta kun sataa sieni imee vettä ja menettää "makuaan"? Sieni imee vettä..on pilalla? Kyllä se keittyy liiat pois ja lopulta paistuu sopivan rapeaksi pannulla menettämättä makuaan.. jotkut sienet jopa ryöpätään? Joillakin seuduilla on hyväkin huuhtasta ja heittää jopa osa keitinvedestä pois. Cesium. Hohhoijajaa.Minä en ainkaan halua hiekkaa,multaa, myyräkuumetta sieniruokaani.
miksi ei saisi huuhtasta
zieniäsiellä
4
360
Vastaukset
- Pingerpori
Aina on sienet meillä pesty vedellä. Herkkutatit, kantarellit, suppilovahverot ja lampaankäävät. Märkiä ne ovat jo kerätessäkin, eivätkä enempää vettä ime. Heltallisia ja heikompia sieniä ei voi pestä, mutta ei niitä meille kerätäkään juuri sen vuoksi. Meillä syödään vain puhdasta ruokaa.
Olen syönyt jonkun valmistamaa sieniruokaa, jossa oli neulanen mukana. Juuri sellaine ituhippi, joka ei laiskuuttaan ollut pessyt sieniä kunnolla. Hirven karvat, hyttyset ja sammalet antavat toki lisää makua, mutta ehkä ne kannattaa huuhdella pois sittenkin. - romualdo2
tietysti likaiset kohdat voi pestä, keltavahverot suorastaan vaativat nopeahkoa huuhtelua ja sangossa pyörittämistä vedesä ja herkkutattien lakin pintaa on helppo hieroa vedestä puhtaaksi... Puhas on mehtän roska - sanoi wanha kansakin...
- Raisio1979Talouslinja
Tatit on helppo putsata veitsellä, ilman huuhtelua. Kantsut, haperot yms. helttasienet huuhtelen kylmällä vedellä, että saan karikket, hiekat yms. pois. Itsensä auktorisoineet epähygieeniset "keittiömestarit" eli nää Sukulat, aihiset, Välimäet ja mikä lie tää tautoitu pelle onkaan eivät tiedä paskaakaan mistään ruuan tekemisestä.
- Anonyymi
Saa huuhtoa.
Huuhdo juuri ennen paistamista, saat puhtaista sienistä ruokaa. Huuhdo virtaavalla vedellä niin muta ja neulaset lähtee.
Älä huuhdo jos laitat sitten jääkaappiin tai pöydälle lojumaan.
Sen sijaan juuri ennen pannulle laittoa voit kyllä huuhtoa. Voi kuivatakin taputtelemalla talouspaperilla kevyesti.
Sienet voi esikäsitellä paistaen nesteet pois kuumalla pannulla. Siinä se huuhteluvesi haihtuu. Sitten kun neste on haihtunut lisää rasvaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jaaha, sitä on vasemmistoryhmä käynyt häiriköimässä Purran kodin vieressä
On näköjään iso lakana levitetty puiden väliin, jossa lukee mm. "Haista vi*** Riikka Purra". Tunkekaa leikkaukset pers..1866236Päivi Räsänen vs. Abbas Bahmanpour
(Bahmanpour on imaami Helsingissä) Syyttäjä siis jahtaa edelleen Räsästä tämän H-puheista, joissa hän on ilmeisesti vaa614723Demokratian uhka: Perussuomalaiset ja polarisoiva "me ja muut" -ajattelu
Laurence Rees varoittaa, kuinka demokratian heikkeneminen ja autoritaaristen liikkeiden nousu voidaan liittää "me ja muu574482Mistä kummasta voi johtua se, että vasemmistolaiset usein häpeää itseään
voiko se johtua esim. köyhyydestä? Ja tästä on siis ihan suomalainen tutkimus olemassa. "Suomalainen tutkimus osoittaa714308Palkansaajan oikeus nauttia työuransa hedelmistä
Työeläkejärjestelmä on verrattavissa pyramidihuijaukseen, jossa alemmat tasot, eli nykyiset palkansaajat, toimivat maksa702709En koskaan tule sinulle tätä kertomaan
Kun kirjoitin sinulle viimeisintä viestiä, huomasin kyynelten valuvan poskiani pitkin.622225Saatoin tehdä elämäni isoimman virheen
Otsikko kertoo kaiken. Miksei kaikki voi olla yksinkertaisempaa?1321681odotatko vielä viestiä minulta...
Mies...? En tiedä mitä sanoa 😔 auta vähän naista ja tule enemmän vastaan1391614- 541548
- 351358