yksi oli laihuttanut kaurapuurolla

Kai siinä laihtuisi, mutta rikastuisi myös.

Muistan lukeneeni kauan sitten Hesarin kuukausiliitteestä jutun ihmisistä, jotka asuivat Helsingissä, omassa asunnossa. Yksi tarina jäi erityisesti mieleeni. Eräs vanha nainen kertoi, miten oli aikanaan tullut kotiapulaiseksi Helsinkiin, nukkunut keittiön perällä, ja säästänyt melkein kaiken palkkansa. Sen jälkeen ollut siivoojana. Hän oli onnistunut saamaan kasaan summan, jonka avulla sai lainan pankista, ja osti pienen yksiön Helsinginkadulta.

Hän kertoi vuosista, jolloin hän maksoi lainaansa pois. Hänen viikoittainen ruokavalionsa oli kaurapuuroa, ruisleipää, silakoita ja piimää. Ja sillä hän maksoi lainansa, ja eli vanhoilla päivillään hyvin pienellä eläkkeellään omassa, pienessä kodissaa. Oli hyvin tyytyväinen elämäänsä.

Laihtuuhan sitä jos melkein söisi.

Huono suhde jos vain yksi. 1/6000000

Luin joskus artikkelin jossa kerrottiin kovasti laihtuneesta naisesta.

Ihmiset ihmettelivät asiaa hänelle ääneen. Nainen sanoi että ei hän ole asiaa huomannutkaan. Oli vain jäänyt jokin aika siten eläkkeelle ja ajatellut, että kun ei hän enää tee työtä niin ei hänen syömänkään pidä. Eli pelkällä kaurapuurolla.

Onhan kaura (varsinkin nyt) arvossa arvaamattomassa, mutta ehkä turhan yksipuolinen ruokavalioksi. Ilmeisesti kuitenkin tehokas laihdutuskeino. Edellyttäen että kantti kestää pelkkää puuroa syödä.

Kaurapuuro on hyvää, supisuomalaista ja vatsaystävällistä ruokaa.

Kaurahiutaleita voi monin eri tavoin jalostaa,
keittää velliä, keittää puuroa, paistaa puuroa, leipoa leipää,
leipoa teeleipiä, keksejä, tehdä marjojen kanssa marjaherkkua,
omenan kanssa omenahyveitä,
paistaa uunissa, syödä ihan sillai vaan sokerin ja maidon kera,
pyöritellä palleroita ja pylleröitä yms

Voi niitä olla muitakin kokeiltuja ja koskaan kokeilemattomia kaurahiutalereseptejä.

Meikäläisellä tuli aikoinaan ongelmaa v. 1986 vatsahaavan kanssa ja lääkäri määräsi lirua kaurapuuroa, lirua mustikkasoppaa ja jotain korppuja lirun teen kanssa. Paino putosi 20kg kesän aikana.
Kaurapuuro tuli sitten elämääni jäädäkseen joka aamuiseksi herkuksi ja sillä on nyt päivä aloitettu yli 32 vuotta, myös ulkomailla matkatessa. Vielä en ole kyllästynyt ja joskus syön koko päivän pelkkää kaurapuuroa itse kerättyjen mustikoiden kera.

Jos alan syömään kaurapuuroa, minun pitäisi ostaa myös kaurahattu, ja rehupuntti, ja olla punaniska, ja perusjuntti.
Mistähän saa ostaa kaurahattuja? Onko niissä tupsut vai lierit?

Muistakahan proteiinia syödä myös. Tuo lihaskato tällä iällä on vauhdissaan.