Maistuuko sinulle lammas ja mämmi pääsiäisenä ?

mikä.on.suosikkiherkkusi

Vai lohi ja pasha ?

39

122

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Tottamooses lammas maistuu ! Ostin lampaan niskaa hallista, sitä heitän pataan muhimaan ja huiskaisen puoli kourallista yrttejä päälle.
      Se on muhevaa, ei sitkeänkuivaa niinkuin lampaanviulu ja paistikin.
      Mämmi pitää pintansa kevykerman kanssa. Pasha on liian rasvaista omaan makuuni.
      Sitä sun tätä tulee pääsiäisenä syödyksi, lohta olen graavannut ja silakkaa on mausteliemessä muhimassa. Välillä vaihteluksi "kevytruokaa" kalan muodossa.
      Viikon pärjää pääsiäisen eväillä.

    • Anonyymi

      Kävin juuri ostamassa tän pääsiäisen sapuskat.
      Lammaspaistia olen laittanut usein aikaisemmin, rosmariini plus muilla yrttimausteilla, mutta tänä vuonna ostin minikalkkunan, vaihteeksi. Plus lämminsavustetun raudun, lohiflettä ja savusialkoita. Terttutomaateista, avokadosta ja mangoldista saa hyvän salaatin, oliiveja ja juustokuutioita kaveriksi.
      Kävin ostamassa pullon roseeta juhlistamaan pääsiäistä.
      Niin ja karkit huomisen pikkunoidille.
      MVH/Paloma.se

      • Anonyymi

        Kyllä se sinun rautu ja muut kalat pilaantuu pääsiäiseen mennessä. Nyt on vasta keskiviikko.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä se sinun rautu ja muut kalat pilaantuu pääsiäiseen mennessä. Nyt on vasta keskiviikko.

        Hyvää pääsiäistä vaan sullekin !
        Taidat olla se pääsiäisnoita ...?


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä se sinun rautu ja muut kalat pilaantuu pääsiäiseen mennessä. Nyt on vasta keskiviikko.

        Höh!
        On meillä sekä jääkaappi että pakastin.
        Savusilakat taidan tosin syödä jo tänään. Lohifilee on jo pakastimessa ja lämminsavurautu (röding) on tarkoitettu pitkäperjantain ateriaksi, jolloin emme syö lihaa. Jäädytetty kalkkuna otetaan pakastearkusta sulamaan lauantaina ja siinä onkin syömistä pariksi päivää.
        Kyllä kaupat on auki pääsiäisenäkin, jos jotain jää puuttumaan.
        MVH/
        Paloma.se


    • Anonyymi

      Ei maistu kumpikaa.

    • Lammaspaistia laitan ja salaattia juustokuutioineen, uunijuureksia, ehkä hasselbakan perunoita okso.
      Mämmiä, mämmiä, juhlan kunniaksi paksun kerman kera..kalaakin on, lohta pakkasessa jne..siis ihan perinteistä laitamme..

    • Anonyymi

      Joku kiva jälkiruoka olisi hakusessa, koska kaikki eivät syö mämmiä.
      Onko jollain tiedossa rahkasta joku kevyt ja raikas helppotekoinen versio ?
      Ehkä sitruunalla maustettu. Millä rahkaa voisi keventää ja vaahdottaa ?
      En ole ollenkaan jälkiruokien expertti. Jäätelöä yleensä tarjoan.
      Rahka liittyisi pääsiäiseen, ainakin ortodoksien...

      Nimim. "Epäortodoksinen, mutta silti"

    • Anonyymi

      Per-kel kävi ostamassa lampaanpaistia ja savu ankeriasta, mämmiä ei vielä :)

    • Anonyymi

      Mämmi maistuu aina. Kymppi mämmi.

    • Anonyymi

      Mämmi maistuu aina! Kymppimämmi.

    • Anonyymi

      Teen usein pääsiäiseksi kotikaljaa ja simaa "perinnejuomiksi".
      Ne sopivat hyvin joihinkin pääsiäisen etu- ja jälkiruokiin.

      • Anonyymi

        Voihan paskanmarjat, unohdin kokonaan käyttää kotikaljaa vähän liian kauan, Joskus olen sitä nappaillut lampaan ohessa.


    • Lammasta vain leikkeenä tällä kertaa, mutta lohta otin sulamaan huomista varten, jolloin teen pienen lohihyytelön ja koristelen sen mädillä. Kuuman perunan kanssa se on herkkua, katsotaan mihin tulee inspistä viikonloppuna.

      Parsaa ostin 2 nippua, tarjouksessa kun oli, mutta mämmin unohdin kun laatikot oli niin suuria. Kanamunia, Bulgarian jugurttia ja tosi pieni pashapurkki jotka aion sekoittaa, ja lisätä siihen kiivihedelmää.
      Salaatteja, kabanossia ja tuorevihanneksia, lihoja jos kaipaan löytyy pakkasesta.

    • Anonyymi

      Lammaspaisti. Nam.

    • Anonyymi

      Paistoin karitsanpaistia, voi vitsi, ihan taivaallista. En millään meinannut malttaa laittaa jääkaappiin odottamaan pääsiäistä. Aina vaan lohkaisin palan. Kympinmämmi on hyvää, Joka pääsiäinen ostan yhden ropposen jotain muuta mämmiä, yleensä kallista, eikä välttämättä parempaa. Niin että tavismämmi on täsmätty tavikselle.

    • Anonyymi

      Alkaa olla kuun loppupuoli.
      Täytynee tyytyä pääruoka-aineena perunaan.
      Ehkä iso kattilallinen jauheliha-perunasoppaa höystettynä pakastekeittovihanneksilla 0,39 € pussi.
      Lodju mämmiäkin mahtuu budjettiin kevytmaidolla.

    • Ei lihaa ei kalaa vaan kasviksia ja hedelmiä. Minä menen näillä.
      Mässääminen juhlapyhien vuoksi on turhaa. Toki perinteiden säilyttäminen on arvokasta. Hyvää pääsiäistä kaikille!

      • Anonyymi

        Ei se mässäämistä tarkoita, jos laittaa vähän erilaista ruokaa juhlapyhinä.

        Vaikka pääsiäinen ei merkitse meidän perheessä muuta kuin "pitempää viikonloppua"
        vaihteluksi on kiva laittaa vaikkapa lammasta. Se on hyvää, mutta sitä ei tule muuten syötyä
        jostain syystä, vaikka sitä on tarjolla kaupassa pakasteena ympäri vuoden.
        Sen valmistus ei ole vaikeampaa kuin muunkaan lihan.

        Ateriakokonaisuudessa lammasta eli lihaa voi olla vain 10-20 %.


    • Anonyymi

      Per-kel nyt jo syönyt "Gunnar-pässiä" pari päivää punkun kera, alkaa tehdä mieli silliä ja savuankeriasta, pienet koiruohoviinasnapsit ja puolalaista olutta :D

    • Anonyymi

      Hämeen.hiras toteaa:

      Lammas ja mämmi pääsiäisenä? Miksei, kyllähän ne silloinkin maistuvat.

    • Enpä ole ikään lammasta pääsiäisenä laittanut, enkä ehkä ikään laitakaan. Mämmiäkään ei meillä syödä.

      Syömme keitettyä vihreää parsaa, jotka pyöräytetään pannulla pekonin kera, nostetaan lautaselle ja kaadetaan päälle hollandaise-kastiketta. Salaatti valmistuu rucolasta, tomaatista, sipulista, tuorekurkusta ja latva-artisokasta.

      Jälkiruuaksi mansikoita munaliköörissä.


      mmmm

      • Anonyymi

        Jopa on kehnoa ruokaa . Ei tuolla rehulla raavas mies pärjää. Onneks meidän emäntä tarjoaa lohta, lammasta ja mämmiä. Ja on kyllä paljon salaattejakin aina.


      • Anonyymi kirjoitti:

        Jopa on kehnoa ruokaa . Ei tuolla rehulla raavas mies pärjää. Onneks meidän emäntä tarjoaa lohta, lammasta ja mämmiä. Ja on kyllä paljon salaattejakin aina.

        Onko kolestrolit kohillaan, miten on painon laita? Minun ruokapöytään istuu kaksi miestä. Molemmille käy. Ei pyhien aikana tarvii tankata, laiskotellessa pärjää vähemmälläkin ; )


      • Anonyymi
        korppis kirjoitti:

        Onko kolestrolit kohillaan, miten on painon laita? Minun ruokapöytään istuu kaksi miestä. Molemmille käy. Ei pyhien aikana tarvii tankata, laiskotellessa pärjää vähemmälläkin ; )

        Kyllähän se sinun liki 90 v mies pärjää iduilla kun vaan istuu paikoillaan. Täällä ollaan liikunnallisia ja viriilejä , kalorit kulutetaan. Sitäpaitsi lohessa on terveellisiä omega-rasvahappoja, jotka alentaa kolesterolia ja lammas on rasvatonta. Tuo sinun pekoni ja hollandaise kastike tukkii verisuonet. Törkeää pilata vihannekset huonolla rasvalla.


      • Anonyymi
        korppis kirjoitti:

        Onko kolestrolit kohillaan, miten on painon laita? Minun ruokapöytään istuu kaksi miestä. Molemmille käy. Ei pyhien aikana tarvii tankata, laiskotellessa pärjää vähemmälläkin ; )

        Poikakaverin määräyksestkö pitää syödä törkeän epäterveellistä HOLLANDAISE mönjää ? Sehän on melkein pelkkää voita ?


      • Anonyymi kirjoitti:

        Kyllähän se sinun liki 90 v mies pärjää iduilla kun vaan istuu paikoillaan. Täällä ollaan liikunnallisia ja viriilejä , kalorit kulutetaan. Sitäpaitsi lohessa on terveellisiä omega-rasvahappoja, jotka alentaa kolesterolia ja lammas on rasvatonta. Tuo sinun pekoni ja hollandaise kastike tukkii verisuonet. Törkeää pilata vihannekset huonolla rasvalla.

        Me nyt kuitenkin tämän vuoden aikana aijotaan kiertää Kauko-Itää ja sen jälkeen viettää talvia Portugalissa, joten liikutaan. 😊
        Toinen mies huomisessa ruokapöydässä pyysi jättämään pekonin pois, on 35-vuotias kasvissyöjä. Miten se menikään tämä lihansyönnin ja ilmastonmuutosmuutos vouhotus?


      • korpikirjailija kirjoitti:

        Me nyt kuitenkin tämän vuoden aikana aijotaan kiertää Kauko-Itää ja sen jälkeen viettää talvia Portugalissa, joten liikutaan. 😊
        Toinen mies huomisessa ruokapöydässä pyysi jättämään pekonin pois, on 35-vuotias kasvissyöjä. Miten se menikään tämä lihansyönnin ja ilmastonmuutosmuutos vouhotus?

        Tässä vielä mietin, vieraat lähtivät nukkumaan. P.n lapset ovat kasvissyöjiä ja omanikin ovat siirtyneet vegeruokiin.
        Itseasiassa hienoa, P. on aina syönyt vegetaristien ruokavaliota muunnellen terveellisesti. Olen itsekin siirtynyt hänen esimerkkiään noudattaen kevyempiin ruokiin ja oliiviöljyyn. Painoni on pudonnut ja voin hyvin.

        Ikä on ongelma muille, ei meille. Torstaina yhtiökokouksessa teimme viiden ja kymmenen vuoden remppakartoitusta, meitä huvitti ollaankohan vielä mukana kymmenen vuoden päästä putkirempoissa. Joskohan nyt unimaan.


      • Anonyymi
        korpikirjailija kirjoitti:

        Tässä vielä mietin, vieraat lähtivät nukkumaan. P.n lapset ovat kasvissyöjiä ja omanikin ovat siirtyneet vegeruokiin.
        Itseasiassa hienoa, P. on aina syönyt vegetaristien ruokavaliota muunnellen terveellisesti. Olen itsekin siirtynyt hänen esimerkkiään noudattaen kevyempiin ruokiin ja oliiviöljyyn. Painoni on pudonnut ja voin hyvin.

        Ikä on ongelma muille, ei meille. Torstaina yhtiökokouksessa teimme viiden ja kymmenen vuoden remppakartoitusta, meitä huvitti ollaankohan vielä mukana kymmenen vuoden päästä putkirempoissa. Joskohan nyt unimaan.

        HOhhoijjAa. Tästä ruokaketjusta tulikin erään kuviteltujen matkojen bloki. Kyllä on kurjat kotiolot kun pitää aina pois haikailla.


      • Anonyymi kirjoitti:

        HOhhoijjAa. Tästä ruokaketjusta tulikin erään kuviteltujen matkojen bloki. Kyllä on kurjat kotiolot kun pitää aina pois haikailla.

        Kipaisepas aamulenkille käy sen viriilin liikunnallisen mullan alla makaavan timpurisi haudalla. Ota pääsiäiskukat mukaan, narsissi kestää kylmää.


      • Anonyymi
        korpikirjailija kirjoitti:

        Kipaisepas aamulenkille käy sen viriilin liikunnallisen mullan alla makaavan timpurisi haudalla. Ota pääsiäiskukat mukaan, narsissi kestää kylmää.

        Minulla mittään timpuria ikinä ollutkaan. Mutta on kyllä viriili avomies , itteeni kymmenen vuotta nuorempi.


    • Lampaan reisi, Mysi Lahtisen reseptin mukaan tehty. oli aikanaan HS:n sunnuntailiitteessä. Minulla hänen keittokirjansa. Lasteni perheet, ja edesmennyt puolisoni rakastivat sitä ruokaa. Halusivat ehdottomasti saada sitä pääsiäisenä.

      Nyt täällä, poissa Suomesta, uudet kuviot, uusi elämä, ilman lammasta. Mutta vielä minä......

      • Hyvää Pääsiäistä korenta.. missä lienetkin.
        Pääsiäistämme täällä siunataan hienolla ilmalla..

        Kävin eilen haudoilla keräämässä kukkalaitteet pois, uurna haudataan vasta maan sulettua.


      • pirmiina49 kirjoitti:

        Hyvää Pääsiäistä korenta.. missä lienetkin.
        Pääsiäistämme täällä siunataan hienolla ilmalla..

        Kävin eilen haudoilla keräämässä kukkalaitteet pois, uurna haudataan vasta maan sulettua.

        Kiitos, Hyvää Pääsiäistä sinullekin.

        https://www.youtube.com/watch?v=MaTQHR04g2E




    • Anonyymi

      Minkä tähden poistettiin äänite "tuku tuku lampaitani" ?

      Onko uusien sääntöjenvastaista liittää musiikkia vastaukseen?

    • Anonyymi

      Tänä pääsiäisenä maistuu parsatangot ja holladeskastike. Juuri ulkoa tullessa söin ne herkut. Nyt köllähdän ruokalevolle pitelemään mahaani ja p****silmänkin kallelleen. Voikaa hyvin !

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko kertonut jo muille tunteistasi?

      Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.
      Ikävä
      77
      4642
    2. Olisin ottanut sinusta akan itselleni

      Mutta olitkin aika itsepäinen ja hankala luonne.
      Ikävä
      180
      1937
    3. Ei sua pysty unohtamaan

      Ei vaan yksinkertaisesti pysty
      Ikävä
      124
      1620
    4. Kerro todelliset motiivit

      kaivattuasi kohtaan?
      Ikävä
      132
      1176
    5. Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan

      Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️
      Ikävä
      16
      1111
    6. Hei, huomenta komistus

      Yllättääkö, että olet heti mielessä. Mukavaa päivää upea ❤️
      Ikävä
      35
      1046
    7. Sunnuntain terveiset kaivatulle

      Mitä ajattelet hänestä tänään? Mitä haluaisit sanoa hänelle?
      Ikävä
      78
      953
    8. Miks et tahtonut

      Enää nähdä? Haluaisin ymmärtää
      Ikävä
      52
      916
    9. Hyvää huomenta!

      Mietin miten suhtaudut minuun, jos kerron tunteista. Voinko enää sen jälkeen olla samassa paikassa kanssasi, jos koet as
      Ikävä
      78
      882
    10. Mulla on tarkat korvat

      Kuulin sun äänen ihan selvästi.
      Ikävä
      4
      848
    Aihe