Onkohan muita huono onnisia ravintolatyöntekijöitä olemassa joilla ei ole lainkaan taukoja töissä? Itse työskentelen eräässä ravintolassa jossa olemme useimmiten yksin ainakin usein se 8 tuntia jonka aikana ei pysty pitämään minkäänlaista taukoa ja hyvä että vessaan edes pääsee. Joskus kiireempinä aikoina kun on kaksi töissä niin saattaa ehkä ehtiä syödä mutta se syöminenkin menee 5-10 minuutissa. hyvä ettei tukehdu ruokaan. yksinkertainen syy on että meitä työntekijöitä laitetaan liian niukin ettei kerkeä syödä ja siitä on tullut jo tapakin että juostaan töissä kun koneet ilman taukoja. mitä oikein voisi asialle tehdä että muutosta tulisi? oisko jollain kokemusta? sen tiedän ettei sille mahda mitään että työntekijöitä laitettaisiin enemmän töihin että tauot ehdittäisiin pitää.
lakisääteiset kahvitauot?
vippe
274412
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 27
Vanhimmat
Tervetuloa alalle.
Ihan normaali käytäntö.
Ei ravintola-alan henkilökunta ole ihmisiä, se on karjaa.
Totu siihen tai vaihda alaa.
Minä vaihdoin.
Olen joskus kysynyt liitosta apua tuohon ongelmaan ja vastaus oli, että taukoja ei ole. Riittävä aika ruokailuunhan on luvattu ja kyllä sen luulisi olevan edes 15 min.
Muuta ei voi tehdä, kuin käydä vessassa pitkään ja hitaasti ja kysellä pomolta tiuhaan, että kukahan päästäisi minut syömään.
Alanvaihto?
Taisit soittaa työnantajaliittoon. Kyllä PAM:ssa on työehtosopimukseen selvästi laitettu, että päivittäiseen työaikaan kuuluu tauko joka on 20 minuuttia. Sen tauon saat pitää vaikka pätkissä jos haluat. Lisäksi on kyllä epäilyttävää, että teet tuon 8 tuntia koko ajan töitä, joten kyllä siihen taukoja tulee väkisinkin. Itse olen ollut alalla yli 25 vuotta ja en useinkaan ole istunut oikein syömään, koska sen jälkeen rupeaa raukaisemaan ja ei jaksaisi tehdä keittiön loppusiivouksia. Ennemin menen tupakalle ja otan samalla kahvikupin mukaan. Ja jos on nälkä syön ns. vauhdissa eli hellan kulmalla on jokin ruoka ja haukkaan siitä aina ohimennessä. Nuoret ne vaan aina valittaa, ei se ravintolatyö olekkaan sellaista mitä telkkarin juppi-pellekokeista saa kuvan.
Työehtosopimuksessa ei ole mainittu, että tauko on 20 minuuttia. Siellä mainitaan vain(uudessa) että pitää olla mahdollisuus poistua työpisteestä tauolle,, elikkä esim.syömään.Vanhassa oli että oitää varata mahdollisuus ruokailla.
Kyllä tuolla ollessa liikkuu väkisinkin kun hommaa on ihan sikana! hoida siinä normaalit työt ja sitten vielä taustahommat seuraavaapäivää varten ja yleensä kun on rauhallista aikaa meillä niin pomo antaa siivoushommia. jättelee viestejä että siivoa se ja se. Kaikki tehtävä yksin ennenkuin iltavuorolainen tulee töihin kun ollaan välillä päällekkäin vain puoli tuntia. Siinäkin on hirveä juokseminen. Tää työ painaa niin päälle että ei vessaan malta edes mennä. joskus kun koittaa asiakasvessaan mennä niin sinne meneekin joku. ja noloa vielä tulla vessasta kun yleensä käy niin että asiakkaita jo odottelee siellä. kerran kuiskuttelivatkin siinä et "se kävi vessassa" oon yrittäny joskus kun tulee hiljaisia hetkiä niin syödä seisten. istumaan ei ole mitään mahollisuutta. ei siihen vaan pysty kun pitää kytätä tuleeko asiakkaita. niin, yleensä on aina käynyt niine että kun saan ruuan palan suuhuni niin tulee asiakas. se on sitten joka kerta niin. mä lopetin koko syömisen kun mua oikeesti rupes niin helv..."vituttaan" kun ei saa syödä rauhassa!!!!!!! sitten rupee ärsyttään asiakkaat kun niitten täytyy ees tulla sinne.. tommoset alkaa ärsyttää just tän takia kun ei saa sitä "RAUHALLISTA RUOKATAUKOA"
se ehkä auttais, että se sun pomos opiskelis vähän johtamista. ehdota sille?
tai sitten valitat niin kauan, että sen on tehtävä jotain...siinä tosin voi mennä sun työpaikkas, mutta haluatko tosiaan olla tommosessa riistopaikassa töissä?? mäkkärilläkin sentään pääsee luxus-puolen-tunnin-breikille!
voihan p. ravintolatyö on ihan siitä sitten. vaikea vaihtaa alaa kun toisen alan opiskelu vie liian monta vuotta ja siihen ei yksinkertaisesti ole varaa lainojen takia. Toisinaan en ymmärrä sitä kun ei ole taukoja niin meitä iltavuorolaisia "käsketään" juoksemaan täysillä että pääsisimme aikaisemmin pois. illalla on tunti varattu aikaa paikan siivoamiseen, mikä on aika vähän tilanteesta riippuen. nykyään on otettu jo 15 minuuttia pois että on enään 45 minuuttia aikaa siivota. Jos on rauhallinen ilta ja ei ole "juossut" illassa niin siitä saa esimiehltään vihaiset valitukset että miksi et ole lähtenyt aikaisemmin. jos menee pidempään niin sitäkään ei voi merkata itselleen kun siitä tulee valituksia eli työt on tehtävä ilmaiseksi. Millä ihmeen oikeudella voidaan vaatia ihminen juoksemaan iltaisin täysillä että säästyisi vartti tai puoli tuntia. sehän on rääkkäystä! kiireessä juostaan mutta tää menee sairaaksi jo. TODELLA stressaavaa!!!!!!!!
eikös 10-11 pituisilla töpäivillä olisi PAKKO olla kunnon rauhallinen vaikka puolentunnin ruokatauko edes?
TES: Riittävä aika ruokailuun.
Kysyt, että millä oikeudella. Ikävä kyllä maailmassa on aivan liikaa ihmisiä, jotka vain ottavat oikeuksia, jos ne niille antaa. Sun täytyy olla tiukkana. Tiedän itsekin alalla olleena, että on vaikea alkaa lakkoilemaan, kun asiakkaat on siinä käsissä. Ainoita keinoja on stressiloma. Voisiko lääkäri kirjoittaa lapun, että tarvitset mahavaivojesi takia rauhallisen ruokailun ja säännölliset välipalat. Kuulostaa hassulta, koska niinhän kaikki tarvitsevat, mutta jos saisit esitettyä, että suoli ei toimi tai jotain...
miksi juokset? jos pomo on tosiaan noin kusipää, niin vaihda nyt ihmeessä työpaikkaa! tuskin se edes haluaa sun tilannettas ymmärtää, kun on rahan kiilto silmissä. on niitä muitakin ravintoloita.
Aivan. Vaihda toki työpaikkaa. Mieti, että jos vaikka mielummin olistkin esimerkiksi jonkun pikaruokapaikan kassana, jossa kuitenkin saa pitää tauot... Ja kyllähän noita ravintoloita luulis rittävän. Fiksu ja ahkera ihminen kyllä löytää töitä!! Antaispahan pomollekin ajattelemisen aihetta kun kertoisit minkä takia lähdet lätkimään...
kyllä mä meinaan toiseen paikkaan vaihtaa. tosin kaksi vuotta saattaa mennä vielä tuolla työpaikassa kun pitää jatkaa koulutusta että sais seuraavaksi kunnollisen työpaikan. eli kokiksi siis. mutta siihen asti kestettävä varmaankin.. enään en juokse iltaisin vaan teen nyt omaa vauhtiani kun tuli niin hirveä stressi siitä. pomo on ollu vihanen kun en ollut päässyt eräänä iltana aikaisemmin. Enää ei jaksa välittää vaikka potkut sais. tää paikka on ihan sairas. otan kohta nää asiat pomon kaa puheeksi kun kukaan muu ei uskalla. näkee sitten mitä tapahtuu..inhokoon sitten mua.. mutta teen kyllä kaiken mahollisen et tää homma paranis...
:O) tää oli hassu juttu:O) hmm. Stressilomaa ajattelisin mutta sit tulee taas takas ja menee hermot:O!!
Anna vinkki mikä paikka on kyseessä. Olen itse liiton johtavissa elimissä. Laitan sitten liiton asialle ja ilmoitan vielä työsuojelupiiriin, saavat mennä tarkastamaan paikan. Ettei vaan ole jonkun mutiksen paikka. Työnantaja muuten ei saa tehdä noin, että käskee lähtemään aikaisemmin, tai oikeastaan saa se käskeä, mutta palkka on maksettava siihen asti kun työvuorolistaan on merkitty. Lisäksi kaikki ylityöt on merkattava listaan ja niistä on maksettava TES:in mukaiset korvaukset. Työsuojelupiiriin voi muuten ilmoitaa itsekkin ja vielä nimettömänä.
Sen kun lähetät ne tarkastajat noin 90% Helsingin ravintoloista. Kaikissa on tuo sama meininki.
luin koko viestiketjun läpi ja "aika" hurjalta vaikuttaa meno ravintola-alalla. ihmettelen vaan että eikö tosiaan ole muka mitään tehtävissä!???! eikö asiasta vois keskustella järkevästi esimiehen kanssa..ihmisiähän nekin vaan on! turha valittaa täällä. sanokaa sanottavanne suoraan päin naamaa, mut ei kuitenkaan mitään turhaa räyhäämistä!
kuka työnantaja käskisi lähtemään aikaisemmin ja maksaisi palkkaa vapaa-ajalta? kyllä ravintolasta aina hommaa löytyy! eikä tässä ollut edes kyse siitä..
ravintola-alalla ei ylityökorvauksia makseta kuin äärimmäisissä tapuksissa :) eli ei siitä mitään ylimääräisiä korvauksia saa, jos puoleksi tunniksi jää työajan jälkeen töihin. mutta edes normipalkka siitä pitäis saada! tai mikset Vippe jätä hommia kesken ja lähde, kun työaika päättyy?
itse olin neljä vuotta eräässä ravintolassa töissä. meillä ie ollut koskaan taukoja,monesti olimme yksin töissä pitkiä päiviä.USEIN AJETTIIN KESKEN PÄIVÄN KOTIIN KUN OLI HILJAISTA VAIKKA TYÖVUOROLISTASSA ON TYÖAIKA JATKUI VIELÄ JA PALKKAA EN TIETENKÄÄN NIILTÄ TUNNEILTA SAANUT JA TÄTÄ TOISTUI MELKEIN PÄIVITTÄIN.moni varmaan ajattelee miksen tehnyt mitään kyllä yritin mutta heti rupes vuorot vähenee
Vaikea se on hommat jättää kesken kun tietää että huudot siitä tulisi ja älyttömän isot huudot.. ja yksin ollessa aamussa on vaan kaksi tuntia aikaa saada paikka kuntoon ennen aukeamista, eli sitä juoksemista!! niin. eihän siinä kerkeis sitten mitään jos joutuis edellisillan sotkuja korjaileen.. kakskinkkinen juttu..
tää on yksi restelin paikoista. Käyn tosin välillä yhdessä toisessa paikassa joka on myös restelin ketjua mutta siellä on henkilökunnan asiat todella hyvin! tauot ja kaikki. Keskustelen kyllä esimiehen kanssa tästä kaikesta ja katson mitä sanoo. ja sen jälkeen laitan liiton asialle kun tiedän että taukoja ei tule.. juoskaa juoskaa!!!!!! ja 10h on meidän yksinoleminen usein...
jos tulee huutoa siitä, että ollaan yliaikaa ja tehdään hommat loppuun sekä myös siitä, että ei tehdä hommia loppuun ja lähdetään ajoissa, niin mikähän olisi sitten hyvä?? lain mukaanhan se on ihan sama, onko hommat tehty kun työaika loppuu, joten ihan hyvin sä voisit lähteä. ei se paikka sun vastuulla ole, jos ei aamulla pystytä avaamaan ajoissa. miksi sä välität kun ei sustakaan välitetä? mitä mieltä sun työkaveri on?
sitä paitsi pomo ei saisi ikinä huutaa alaiselle!! musta kuulostaa, että ton paikan oloja ei mitenkään voi parantaa..parempi vaan lähteä pois, ehkä muutkin tajuaa lähteä..ja sittenhän pomo on itse kusessa :)
työkaveri on kyllä kans sitä mieltä että hyvä tehdä hommat loppuun kun aamulla ei ehdi. Ties vaikka sais potkut huonosta työnteosta siten(?) illat vaan pitäisi mielestäni olla sellaisia että ne tehdään omalla vauhdilla ja yliaika merkataan myös. Tuli tossa mieleen kun pomo sano et jos kassasta puuttuu rahaa niin se selvitetään omalla ajalla (älytöntä?) katon mitä saan aikaan tähän älyttömyyteen. potkuja en saa mutta tunnit varmaan vähenee. hehhe eipä paljoo enää kiinnosta. parempi sekin kun tota paskaa kestää. Mutta tosiasia on että tuolta vielä lähen kun tilaisuus tulee!
Epäilemättä vain valheellisuutesi ylittää tyhmyytesi. Luullakseni siivoat liiton konttoria.
Ettei vaan ole Hesburger missä oot duunissa?
Koulussa opetettiin samalla kun mentiin TESiä läpi että teoria ja käytäntö ei kohtaa ja ei auta kun tyytyä niin kuin muutkin tai kannattaa vaihtaa alaa... Aika hassua. En tiedä toista alaa jossa tää onnistuu ja ettei kukaan tee asialle mitään.
Kuulostipa tutulta. Me tosin saatiin raflaan apua työterveyshoitajalta, kun pari työntekijää kävi valittamassa työuupumusta ja taukojen puutetta. Tuli kovat ohjeistukset työnantajalle,ja nyt voi ainakin välillä juoda kahvikupposen rauhassa ja syödä.