Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Pohjois-Karjalan perinneruokia

    Patakukko

    1 1/2kg ahvenia
    300g siansivua
    3tl suolaa
    2dl vettä
    2rkl ruisjauhoja

    Taikinakuori

    1dl vettä
    2dl ruisjauhoja
    1tl suolaa

    1.Suomusta ja perkaa kalat. Leikkaa siansivu viipaleiksi. Lado kerros lihaviipaleita vuoan pohjalle ja niiden päälle kalat. Ripottele kalojen väliin suola ja ruisjauhot.
    Peitä kalat lihaviipaleilla,
    Kaada ruukkuun vettä niin, että paistos lähes peittyy
    2.Valmista ruistaikina. Taputtele taikinasta sentin paksuinen kansi ja painele kansi ruukun reunoihin kiinni.
    3. Hauduta patakukkoa 150-asteisessa uunissa 3-4 tuntia
    11110
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    Muita ruokia ovat

    vatruskat
    tsupukat
    kokkelimaito
    rosolli
    sirveli
    sulukkavoleipä
    kiesa ja lakat
    sienisalaatti
    syrjikkäät
    sahti
    naurishuttu
    maitokokkelo
    muikkukeitto
    juustomaito
    marjatalkkuna
    sekapotakka
    mustikka- tai puolukkatassi
    marjareimi
    tupinakukkonen
    otrakokko
    kaivossoppa
    kaalinlehtirieska
    leipäressi

    ja lukuisat muut

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Anonyymi kirjoitti:

    Patakukko

    1 1/2kg ahvenia
    300g siansivua
    3tl suolaa
    2dl vettä
    2rkl ruisjauhoja

    Taikinakuori

    1dl vettä
    2dl ruisjauhoja
    1tl suolaa

    1.Suomusta ja perkaa kalat. Leikkaa siansivu viipaleiksi. Lado kerros lihaviipaleita vuoan pohjalle ja niiden päälle kalat. Ripottele kalojen väliin suola ja ruisjauhot.
    Peitä kalat lihaviipaleilla,
    Kaada ruukkuun vettä niin, että paistos lähes peittyy
    2.Valmista ruistaikina. Taputtele taikinasta sentin paksuinen kansi ja painele kansi ruukun reunoihin kiinni.
    3. Hauduta patakukkoa 150-asteisessa uunissa 3-4 tuntia

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu