Jokohan Kainuun talkkunan valmistus on lepetettu? Sitä ei ainakaan Suomussalmen kaupoista ole viime aikoina löytynyt.
Kainuun talkkuna
Anonyymi
39
4923
Vastaukset
- Anonyymi
S-marketista ostin pari viikkoa sitten
- Anonyymi
Harmin paikka, että yrittäjä on lepettamassa ikääntymisen vuoksi. Tuote on erittäin hyvä ja perinteellinen, jospa joku muu jatkaa tuotteen tekemistä.
- Anonyymi
Voi niitä talkkunajauhoja tehdä kotona itsekin. En osaa kertoa tarkkaan miten, mutta kannattaa kysyä vanhemmilta ihmisiltä neuvoja.
- Anonyymi
Leivinuunissa pari vuorokautta talkutaan miedossa lämmössa,noin 75 astetta,sen jälkeen nopea jäähdytys ja siivilöinti.
- Anonyymi
Minusta tuo talkutusaika tuntuu melko lyhvälle,ite pitänyt leivinuunissa yön yli muuten ei tule tarpeeksi makeutta.
- Anonyymi
Samalla lailla ite tehny.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Leivinuunissa pari vuorokautta talkutaan miedossa lämmössa,noin 75 astetta,sen jälkeen nopea jäähdytys ja siivilöinti.
Maalla kotona tehtiin ohran jyvistä talkkunaa niin, että ensin jyvät keitettiin ja sen jälkeen paahdettiin leivinuunissa ja lopuksi jyvät jauhatettiin talkkunajauhoiksi kylämyllyssä.
- Anonyymi
Siinähän oisi jollekki uus tulevaisuuvven ammatti, talkkunantekijä. Pittääpä miettiä itekki, ku alkaa soten homma tarpeeksi ärsyttää.
- Anonyymi
Joo,kehitäppä sotetalkkuna.
- Anonyymi
Kyllä Kainuun talkkunaa voi tehdä Suomussalmellakin, kunhan vain sopiva yrittäjä ja paikka löytyy. Ei muuta kuin koulutus talkkunanvalmistukseen.
- Anonyymi
Pietolan puurotalkkuna on lähes samanlaista kuin Kainuun talkkuna, ehkä hieman ohuempi jauhatus. Myydään kilon pusseissa.
- Anonyymi
Pietolan talkkunaa on, muttei yhtä hyvää
- Anonyymi
Mikäpä se näille kelepaa ja varsinkaan jos sen joku muu tekee!
Mitäpä se hyvejjää
- Anonyymi
Kainuun talkkunaa ei ole vuosiin ollut myynnissä. Pietolan puurotalkkunaa on ollut myynnissä, Siikajoella valmistettua. Talkkuna on aika lähellä maultaan perinteistä Kainuun talkkunaa.
- Anonyymi
Ja siihen vielä järistys kyytipojaksi,kyllä pitää nälän.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ja siihen vielä järistys kyytipojaksi,kyllä pitää nälän.
Siis tarkoitus oli kirjoittaa että KÄRISTYS,ja oikeasta läskipossusta tietenki
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Siis tarkoitus oli kirjoittaa että KÄRISTYS,ja oikeasta läskipossusta tietenki
Vielä voita sekaan
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Siis tarkoitus oli kirjoittaa että KÄRISTYS,ja oikeasta läskipossusta tietenki
Voipi siinä tulla jopa järistys....
Nimittäin pierun muodossa😁
- Anonyymi
Tänään aamupalaksi talkkunaa rypsiöljyllä ja kahvia kermalla.
- Anonyymi
Toukkaiset kosteutta saaneet jauhot nähty.
Pakotettu syömään talkkunaa 70-luvulla.EI KIITOS! - Anonyymi
Olen saanut tarpeekseni Pietolan talkkunasta maistuu ihan palanneelta kengän pohjalta syömätä jäi.
- Anonyymi
Kyllä, kainuulaisen talkkunan valmistus on valitettavasti päättynyt. Yle kertoo, että talkkunan säännöllinen tuotanto loppui viime keväänä eikä sitä ole sen jälkeen ollut saatavilla kaupoista. Sotkamolaisen Matti Arffmanin suvun perinteinen kainuulainen talkkuna on siis katoamassa.
Ussan Mallastamo, joka on tunnettu talkkunajauhon valmistaja, on myös lopettanut talkkunan valmistuksen. He ilmoittivat lopettamisesta 5. heinäkuuta 2023 ja kiittivät asiakkaita ja yhteistyökumppaneita lähes sadan vuoden ajalta
- Anonyymi
Talkkunan viljely ei saa eu tukea joten kannata viljellä
- Anonyymi
Sotkamosta tuli kunnollista talkkunaa, mutta lopettivat.
- Anonyymi
Syön aina aamulla palanutta kengänpohjaa ai että on hyvää
- Anonyymi
Kyllä Pietolan talkkuna on parempaa, se on vähän karkeampaa kuin Kainuun talkkuna.
- Anonyymi00045
Anonyymi kirjoitti:
Kyllä Pietolan talkkuna on parempaa, se on vähän karkeampaa kuin Kainuun talkkuna.
On parempaa!
- Anonyymi
Tekkee ite jauhot niin maistuu heleppo tehä
- Anonyymi
Sotkamolaisen valmistajan talkkunajauhot oli todella hyviä!
Voin kanssa jatoisinaan käristyksen kanssa. Helppoa ja nopeasti valmistuvaa ravintoa.
Ei tarvinnut kymmentä eri ainesosaa ja kummallisuutta niin kuin nykyisissä ruokaohjeussa näkyy olevan. - Anonyymi00046
Ennen tehtiin kotona talkkunajauhot, hyvää oli!
- Anonyymi
Vieläkö Tahvanaisen Pena savustaa lohia ?
- Anonyymi
En tiedä, mutta lohen osaa moni itsekin savustaa. Siinä toinen herkkuruoka.
- Anonyymi
Vastako huomasit?
Alappa ite tekeen. Ei ole niin helppoa kuin kuvitellaan. Ja jos vain tämänperän muutama ostaa kerran vuojessa kilon pussin niin ei lyö leiville. - Anonyymi00043
Nyt on se Pietolan talkkuna 600 g paketissa (ennen oli 1000 g). Mutta nyt hinta korkeampi. Eikö tosiaan Kainuussa kukaan tee talkkunaksia.
- Anonyymi00044
Juntulan luomutilan talkkuna on perinteisellä kainuulaisella reseptillä valmistettu 100 % ohraan perustuva tuote, joka tunnetaan nimellä Ohra Talkkuna 1kg - Juntulan luomutila, ja sitä myydään heidän verkkokaupassaan (kuten Juntulan luomutila) osana muuta luomutuotevalikoimaa, tarjoten terveellisen ja runsaskuituisen vaihtoehdon esimerkiksi puuroihin ja leivontaan.
https://share.google/O1f0lDWuiHIYh1i9f - Anonyymi00047
Anonyymi00044 kirjoitti:
Juntulan luomutilan talkkuna on perinteisellä kainuulaisella reseptillä valmistettu 100 % ohraan perustuva tuote, joka tunnetaan nimellä Ohra Talkkuna 1kg - Juntulan luomutila, ja sitä myydään heidän verkkokaupassaan (kuten Juntulan luomutila) osana muuta luomutuotevalikoimaa, tarjoten terveellisen ja runsaskuituisen vaihtoehdon esimerkiksi puuroihin ja leivontaan.
https://share.google/O1f0lDWuiHIYh1i9fMuutama k-kauppa Paltamo, Sotkamo ja Paltamo. On pirun hyvää, Artfamin tasoista.
- Anonyymi00049
Anonyymi00047 kirjoitti:
Muutama k-kauppa Paltamo, Sotkamo ja Paltamo. On pirun hyvää, Artfamin tasoista.
Kirsikastakin sitä saa. Hyvää on, joskaan ei ihan yhtä hyvää kuin entinen Kainuun talkkuna, mutta huomattavasti Pietolan talkkunaa parempi.
- Anonyymi00048
mitä täällä kainuussa onko mitään löytyykö suoramyyntiä
liha ,kasvis ym.
Ketjusta on poistettu 10 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Silmienvääntelijä-persut pääsivät Japanissa sarjakuvaan
Torille! https://www.hs.fi/kulttuuri/art-2000011943173.html1764987Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?
Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,184376Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa
Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/593769993097Älkää vaan sairastuko syöpään Suomessa
Tilaston mukaan Suomi, Slovakia ja Latvia lääkitsee aivan pohjamudissa syöpää. Sairastunutta hoidetaan edelleen vanhana2522947Kyllä, maata ei halua puolustaa nimenomaan punavihreän puolen edustajat
"Esimerkiksi maanpuolustushenki on keskimääräistä alempana naisten, arvoliberaalien, heikossa taloustilanteessa olevien1432882- 522501
- 271919
- 221737
- 341733
- 651709