Oletko käynyt sienessä tai marjassa

Kyllä! Syömässä mustikoita.

Suvisaaristossa poimin hieman mustikoita, metsään sienestämään en arvannut mennä helteellä. Paras mustikkapiirakkani on kyllä pullataikinaan leivottu, korkeareunainen jossa tosi runsaasti mustikoita. Kylmän maidon kanssa mehevää herkkua!

Niin mukavaa kuin oli metsässä kulkeminen,
en enää sienimetsään pääse, mutta torilta ostan kantarelleja,
niitten mieto maku on herkullinen
kuten myöhemmin tulevien suppilovahveroittenkin.
En enää monimutkaisia ruokia jaksa sorvailla.
"Helpot" sienet on ihan hyviä yksinkertaisesti paistinpannulla
nopeasti käytettynä, vähän sipulia sekaan ja kermaa,
siinä hyvä lisuke muulle ruualle, vaikka pelkille perunoille.
Tapanani on lisätä sekaan hippunen Meiran Välimeren yrttiseosta,
siinä mausteessa on minun mielikuvituksessani jotain "metsänmakua" vaikka Välimeri ei viittaa sinne päinkään. Se sopii moneen, keittojen liemiin ja patoihin.

Samoin marjoja osta torilta pariin, mutta vain paria piirakkaa varten syksyn aikana
kun vieraita on tulossa.
En pakasta. Kaupat saavat varastoida marjoja minun puolestani.
Vanhan helpon murotaikinareseptin mukaan teen ohuen pohjan,
taikinan sekaan vähä kardemummaa ja marjat päälle.
Tarjoan lämmintä piirakkaa vaniljajäätelön kanssa.

En ole koskaan oppinut leipomaan pullaa.
Parin yrityksen jälkeen annoin olla.

Kadehdin kaikkia hyvän pullan leipojia !

Tuli käytyä mustikassa, mut enemmän oli hyttysiä kun mustikoita.
Joten mietinkin siellä että millaisen imurin kehittäisin niiden pyydystämiseen ?
Eikös se ole sitä tätä päivää, ruokailun kannalta, sama kai se mitä syö kunhan saa ees jotain .

Halvemmaksi tulee ostaa valmiiksi kerättyjä marjoja jollei välttämättä halua itse kerätä, sienien kerääminen on rattoisaa, hyttysiltä ja hirvikärpäsiltä pystyy suojautumaan.

Laitan kippoon n. 2 dl mustikoita ja sekaan vähän punaherukoita. Kaadan ihan vähän rasvatonta maitoa, pikkulusikallisen sekä vanilja- että kinuskikastiketta (Prisman tuotteet, 92 sentti 1,3 euroa). Sekoitan ja popsin. Tulee samalla karkki ja herkkujälkiruoka.

Jo on käyty, ja saalitakin tuli, mustikoita n. sangollinen, vadelmat oisi jo kypsiä, liiankin, kuulin, mutta sieniä en ole vielä käynyt kerännyt.

Marjat on parasta tuoreina joko puuron kanssa tai maidon kera sillään

Aika vähän on mustikoita ja jos on niin pieniä, koska ei ole satanut vettä , ja jos on niin väärään aikaan.

Tuossa olisi hyvä laite jolla etsiä marjoja metsästä , sellainen tilaukseen.. : )

https://youtu.be/IYNoyjccaEE

Kolme kertaa eri paikoissa on jo käyty, viime viikolla ja tänään. Parasta on ollut kun on päässyt autolle ja syönyt ja keittänyt kahvit metsässä. Siis autossa aurinkoenegialla, asensin auton katolle telineen yli 1000W aurinkopaneelia, jotta saan mikron ja kahvit vaikka sitten metsässä kuten tänään.

Sienen kanssa ei jaksa. Ehkä marjan.

Ei me s..tana mithään marjanpoimijoita :(

Käyty on. Poimittu on. Pakastettu on.

Kyllä se paras sieniruoka on suolatuista sekasienistä silputtu sienisalaatti, paljon sipulia ja kermaviilikastike.
Tai kanttarellikastike aidolla kermalla.

Juuri ostin mustikoita sankollisen 40 €. Myyjä sanoi, että huonosti on ollut.

Suolasieniä on viime vuodelta kellarissa. Kermaviiliä, etikkaa, sipulia , mustapippuria ja raejuustoa sienisalaatin kastikkeeksi. Hyvää tulee.

Täällä ei ole kantarelleja näkynyt. Eikä herkkutattejakaan.