Maito

Mielestäni pahin terveyden pilaaja on juuri VALIO. Maitotuotteiden vaikutuksesta astmaan en osaa sanoa mitään, sillä minulla todettiin laktoosi-intoleranssi ennen astman toteamista. Enkä ole käyttänyt maitotuotteita vuosiin lukuun ottamatta niitä muutamaa kertaa kun olen saanut ihan oikeaa "lypsylämmintä" maitoa maaseudulla. Vajaa vuosi sitten eräs tuttavani suositteli kokeilemaan Lidin jogurtti, rahka yms. maitotuotteita jotka ovat valmistettu Euroopassa. Tämä kokeilu kannatti, sillä ko. tuotteet eivät ole aiheuttaneet mitään oireita.

Poistin ruokavaliostani pari vuotta sitten maidon juonnin. Olin pienestä pitäen ollut täysin allerginen koirille. Allergiatestissä täydet pisteen. Jätin siis maidon juonnin pois ja kas kummaa: Huomasin vuosi sitten (1 v maidon juonnin jättämisen jälkeen) etten saa koirista mitään allergiareaktioita!

Kaikki muu elämässäni siis pysynyt täysin samanlaisena kuin ennenkin, poikkeuksena tuo maito.

Hapatettuja tuotteita (kermaviili, kerma, jogurtti, juusto) käytän edelleen.

Sitten vielä pari outoa juttua.

Suvussani on pahemman luokan laktoosi-intolerantikkoja, jotka eivät ole koskaan juoneet maitoa ja yksikin aina ollut pyörätuolissa. No, menivät luuntiheysmittuksiin ja ihan normaalit luut. Minäkin menin. Heko, heko arvatkaas mitä: Heikot luut. Vaikka pienestä pitäen litkinyt maitoa. Tässä se syy miksi alunperin jätin maidon pois. Ja liikkunut olen!

Toinen juttu: Nämä suvun laktoosi-intolerantikot saavat oireita pienestäkin määrästä laktosia (maitosokeria)esim. syötyään jäätelöpuikon. Mutta miksi voivat vetäistä parikin lautasellista LUOMU-maitoon tehtyä puuroa ja juoda useampia lasillisia LUOMU-maitoa??? Ilman oireita???

http://216.239.59.104/search?q=cache:nzTfPU8O-U0J:www.europarl.eu.int/meetdocs/committees/envi/20000321/383717_fi.doc &hl=fi&lr=lang_fi

Tuolla on luettelo lisäaineista, jotka on uudelleen arvioitavana Eu:ssa. Miksi niitä söisit nytkään?

Itse olen terve, mutta saan varttitunnin kestäviä kamalia yskänpuuskia E471 ja E322 lisäaineista. Voikai niitä muustakin tulla, mutta mitään lääkkeitä en koskaan käytä, joten tiedän seurata, mistä se aina tulee. Varmin konsti on tehdä kaikki ruoka itse ja tietää, mitä on syönyt.

Luomumaito sopii mulle, mutta ei luomusokeroidut tuotteet. Luomusokeri (intiaanisokeri tai vast.)
sisältää glutamiinihappoa, josta mulla tulee migreeni. Voi kai se aiheuttaa muillekin, muitakin vaivoja?

Itseänikin kiinnostaa tämä maidottomuus. Laittakaapa ihmiset vaan lisää kommentteja kokeiluistanne!

Vastapainoksi: maidoista olen jättänyt pois ne luonnolliset tuotteet, kotona imetyn äidinmaidon ja lehmästä lypsetyn maidon. Mainitsemaltasi "matopuolelta" en mitään (hih). Astma oli parikymmentä vuotta maidolla, sitten seuraavat 20 vuotta maitoa muttei astmaa, sitten taas astmaa ja maitoa. En ole juurikaan ruokiin laittanut minkään firman maitopulveria - ai olenpas "uudenajan uunijuusto" - ohjeella käytetään nimenomaan maitopulveria, en vaan ole pitkään aikaan tehnyt.

Näin yritin olla vitsikäs, mutta pysyä totuudessa. Astmallakin on tuollaisia taipumuksia, olla välillä oireeton tai tulla toimeen pelkästään sillä samalla "venttoline"llä kuin sinäkin. Astman pahentuma-aikoina (flunssa) saatan sitä tarvitan kerran aamuyöstäkin.

Tsemppiä kokeiluillesi!

Eräässä toisessa kirjoituksessa verrataan maitoa ja "suomalaisilla on heikot luut". Ei nyt sentään kaikilla ole. Kysehän on kalsiumista D-vitamiinista ja oikeasta liikunnasta ym. perintötekijöitä unohtamatta. Katso nämä vaikka Reumaliiton sivuilta tarkemmin.

Mikäli todella tarkoitit osteoporoosia eli luukatoa, sitä on usean sivun mukaan n. 400 000:lla suomalaisella.

Eikä maito ole välttämätöntä, toisille maistuu paremmin piimä! Maitovalmistekirjo on laaja. Kunhan vaan saat kalsiumia n. 800 mg/vrk yhteensä.

Minä olen käyttänyt ruokajuomana vettä jo vuosia ennen kuin astmani puhkesi. Ajattelen myös näin, että maito on tarkoitettu vasikoille eikä ole ihmiselle tarpeellinen.
Äidinmaito on varmaankin vauvalle tarpeellista immuniteetin rakentamiseksi.

Luuston rakentuminen vaatii kuitenkin ymmärtääkseni kaliumia ja kalsiumia, joita molempia on maitotuotteissa. Serkkuni hauraat luut jo nuorena (kilpaurheilija) johtivat pikajuoksun lopettamiseen. Syynä oli kuulemma pitkään jatkunut maidoton jakso.

Käytän hivenainevalmisteita säännöllisesti, tällä hetkellä Multivita Plus-tabletteja ja omega-3 kapseleita. Myös maitohappobakteereita olen syönyt mm. jogurttivalmisteissa.

Käytän muita maitotuotteita kuten juustoa, jogurttia jne. Kermakin maistuu kahvin kanssa, tosin kevyt sellainen. Ruokakermat ovat vähärasvaisia tai kasvisrasvapohjaisia. Rasvana on Becel. Paistamiseen käytän rypsiöljyä.

Näiden keinojen vaikutuksesta omaan terveyteeni en osaa sanoa muuta kuin sen, että astman pahenemijaksoja minulla on hyvin harvoin. Mutta astmani ei ole ollenkaan vaikeinta laatua.