Saisin poimia luumupuusta luumut itselleni. Voiko ne säilöä siten että pakastaa sellaisenaan. Tai tuoreena soseena niin että ottaa kivet pois? En halua mitään muita luumunsäilytysohjeita. Vain tämän pakastusasian. Jos ei voi sellaisenaan, niin en sitten ota koko luumuja.
Luumujen pakastaminen
Anonyymi
20
3514
Vastaukset
- Anonyymi
Minä olen pakastanut niin että leikannut lohkoiksi samalla tapaa kuin omenat ja pakastanut.....talvella tehnyt sitten piirakkaa....hyvää on tullut vaikka luumut pehmenee ja vetistyy pakastamisesta mutta kun laittaa piirakkaan niin jäisenä kun saa lohkot irrotettua toisistaan niin hyvin käy.....kannattaa pakastaa mieluummin pussiin ohuena kerroksena.....soseena en ole kokeillut mutta varmaan yhtälailla sekin onnistuu
- Anonyymi
Kiitos paljon, eipä muuta kuin lähden keräämään...
- Anonyymi
Soseuta ainakin osa.
Just luumuja en ole pakastanut. Mutta tollasen märän hedelmän solurakenne ei oikein kestä pakastamista, niistä tulee soossia pakastamalla. Parempi mun mielestä soseuttaa jo valmiiksi, maku voip olla mukavampi ja maku parempi.
=DW=- Anonyymi
MIkä hiton DW? Mootttoriöljylläkö säilöt =!
!?
t. avaaaj
- Anonyymi
Oletteko pakastaneet metsämansikoita? Ei kannata. Niistä tulee kamalan makuisia.
- Anonyymi
Olen pakastanut metsämansikoita, ei niistä tullut hirveän makuisia. Olen joskus lukenut, että sulaessaan marja kuin marja kuluttaa jotenkin sokeria sulamisprosessissa. Luumutkin tulevat pakastettuna happamiksi tai paremminkin hukkaavat sokerin ehkäpä samasta syystä. Siksi toiset laittavat aina sokeria pakastemarjoihin. Itse en ole sokerihiiri ja maistan marjoista muutakin kuin makeuden. Sokerihiiret tuppaavat olemaan keskivartalolihavia. Sanoisin, että huono riippuvuus
- Anonyymi
kuivurilla rusinoiksi
taatelin tallaaja - Anonyymi
Jos myöhemmässä vaiheessa aiot tehdä hilloa, kompottia tai marmelaadia niin voit pakastaa kokonaisena luumunkiven kanssa.
Hytinäx1- Anonyymi
Näistä vaihtoehdoista komposti on kyllä paras ratkaisu.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Näistä vaihtoehdoista komposti on kyllä paras ratkaisu.
Kannatetaan lämpimästi! Miksi käydä puljaamaan ja pelaamaan muutaman luumun kanssa?
Nim. osta ens kerralla luumuja. En nyt muista millä nimellä löytyy Youtubesta mutta sieltä se löytyy, kun mies lähti taateleita ostamaan...
- Anonyymi
Nyt on savotta valmis. Lukaisin vielä ennen alkamista DWn viestin ja muussasin pikkurasioihin pakkaseen. Siitä tulee just kerta-annos kahden puuron päälle. Perskatti kun en lukenut Anonyymi 23.8.2019 17:10-viestiä. Onhan minulla kuivuri, olisin voinut ainakin kokeilla osaa, mitä siitä tulisi. Enpä hoksannut. Nyt on vielä kattilassa kiehumassa omena-raparperi-luumu-sose ja kuumat purkit tiskikoneessa. En ole ennen kokeillut, ei ainakaan kovin hyvän väristä. Onneksi on kiitollinen mies, hän ilahtuu lähes kaikesta, mitä pöytään laitan. Ja itsekin olen kaikkiruokainen. Ja tämä kaikki `ilmaista´ - suomen kielen kaunein sana.
- Anonyymi
Luumuja on puussa ja maassa, perhoset ja ampiaiset nyt pikku kännissä juhlivat :)
- Anonyymi
Taidat juhlia samassa köörissä??
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Taidat juhlia samassa köörissä??
Nii, mutten ulkosalla :)
- Anonyymi
Riippuu luumulajikkeesta, Sinikkaa en lähtisi säilömään, ovat pieniä. Viktoria on noin kananmunan kokoinen, mutta eivät ole vielä kypsiä, on hyvä pakastettava. Luumut kaltataan, koska kuori on aika kitkerä pakastamisen jälkeen ja sitkeä. Kalttauksen yhteydessä poista kivi. Olen pakstanut ½litran minigrippeihin, kannattaa laittaa n. 1rkl sokeria / pussi. Todella hyvää keittoa tulee, parasta puuronpäällä.
- Anonyymi
Luumuja oli kolme ämpärillistä, vielä sen jälkeen kun jaoin neljään paikkaan, siinä olisi ollut kalttaamista.
Nyt tein tavallisia hillopullia, painoin juomalasilla keskustan matalaksi ja täytin luumumössöllä. Mies söi onnessaan neljä. Itse pari, oikein makoisia. Kun vielä laitan osan jauhoista hiivaleipäjauhoina, rasvaksi öljyä ja voita, pari munaa/0,5 l maitoa ja vain kohtuullisesti sokeria, niin ovat varmaan ravintorikkaampia kuin kaupan vaaleat leivät. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Luumuja oli kolme ämpärillistä, vielä sen jälkeen kun jaoin neljään paikkaan, siinä olisi ollut kalttaamista.
Nyt tein tavallisia hillopullia, painoin juomalasilla keskustan matalaksi ja täytin luumumössöllä. Mies söi onnessaan neljä. Itse pari, oikein makoisia. Kun vielä laitan osan jauhoista hiivaleipäjauhoina, rasvaksi öljyä ja voita, pari munaa/0,5 l maitoa ja vain kohtuullisesti sokeria, niin ovat varmaan ravintorikkaampia kuin kaupan vaaleat leivät.Jospa upotat brandyyn? Joukuna sitten,,,
Beng - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jospa upotat brandyyn? Joukuna sitten,,,
BengJoo, joukuna sitten...
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Joo, joukuna sitten...
Joujou.
Beng
- Anonyymi
Hauska kun joku on vetaissut viime vuoden syksyllä aloittamani ketjun.
Kaikki luumut on syöty jo kevääseen mennessä ja hyviä olivat. Sekahillo ja pakastetut luumut joista kivi poistettu sinällään puuron päällä ja maustamattomassa jugurtissa. Se asunto ja puutarha on jo uuden vieraan omistajan käsissä.
Kumpa saisi uudestaan jostakin, kuivausta kokeilisin kun laite on, joku kirjoitti siitä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu3563045Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä
Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä3011473En kadu sitä, että kohtasin hänet
mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n841302- 1081301
Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi991285Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..
...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n591245- 481135
Helena Koivu : Ja kohta mennään taas
Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi791045Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."
Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa24941- 33847