Uskaltaako kukaan itseään kunnioittava eläinten suojelija juoda enää lehmän maitoa ? Sen pitää olla kaurasta, soijasta tai riisistä jollain konstilla uutettua valkoista nestettä. Lehmän maito on tarkoitettu lehmän lapsille eli vasikoille, ei ihmisille.
Voihan maito !
Anonyymi
36254
1Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 36
Vanhimmat
No ei varmaan, kun kaikki pitää nykyisin olla keinotekoista, että olisi ilmastoystävällinen.
Kaikki luonnonmukainen on julistettu bannaan.
Maidossahan on, voi hirvitys sentään ihan luonnollisia vitamiineja ja kalkkia.
Keinotekoisia kemiallisesti valmistettuja vitamiineja ne pitää olla niinkuin kaurajuomassakin, jossa vain muutama prosentti kauraa ja kaikki muu veden lisäksi jotain epämääräisiä keinotekoisia aineita.
Itseasiassa uskon, että kauramaitotuotteita jne. ei juoda kuten maitoa on perinteisesti totuttu juomasn. Kauramaidolla korvataan esim. ruoanlaitossa perinteinen maito.
Laktoosi-intoleransseille vatsaystävällisiä.
Onhan niitä laktoosittomia lehmän maitojakin. Nuo kauratuotteet on tosi kalliita ja teennäisiä, tarvitaan paljon lisäaineita..
Saakos sitä yleensä sanoa kauramaidoksi, kun siinä ei ole maitoa tippaakaan?
Kauravettä se voisi olla nimeltään.
Kauravellissäkin on enemmän kauraa kuin niissä kaurajuomissa.
Jos se olisi kauramaitoa, niin silloin sen pitäisi olla maitoa, johon on lisätty kauraa.
Laktoosittomia maitotuotteita on paljon mistä valita ja Suomihan on niitten laktoosittomien tuotteitten oikein luvattu maa. Siellä oli HYLA tuotteita jo paljon ennenkuin Ruotsissa tiedettiin laktoosi-intoleranssista mitään. Nyt kai ne näkyy olevan siellä EILA (ei laktoosia).
Saattaa muuten kohta nousta kaurahiutaleittenkin hinta niin, ettei köyhällä ole vara syödä enää kaurapuuroakaan, kun nuo kaikenmaailman kauratuotteet on niin tulleet muotiin.
Tulee kaurasta puutetta, ellei kaadeta metsiä ja tehdä kaurapelloiksi.
Jopas nyt tellulla heräsi Gretat 🤣
En Gretan vegaanilinjalle lähde niin kauan kuin viimeinenkin lehmä saa hengittää ja piereksiä.
Jonkun puutetta hänellä muuten vaikuttaa olevan, kun on niin pieni ja muutenkin fyysisesti kehittymätön ollakseen jo 16v naisihminen.
Ja ehkä ne lehmät nyt saakin vielä jonkun aikaa elää, kun Greta on siellä maapallon toisella puolella.
En ole ennenkään " juonut " maitoa sitten lapsuuden, joten en ota siitä ongelmaa. Vuohenjuustosta pidänkovasti, miks'en Aurastakin, mutta kohtuudella niitäkin syön.
Keitoista runsaine vihanneksineen pidän melkein eniten, eipä ne vaadi kuin 2-4 broilerinsiipeä tai ripsunverran jauhelihaa, lohikeitto onkin ainoa joka maitoa tai kermatilkkaa kaipaa.
Oletko tehnyt kainuulaista lohikeittoa? Se on hyvää eikä siinä käytetä maitoa. Ruissuurus, voita ja sipulia perunoiden ja lohen kera.
Vähän minäkään maitoa maitona käytän.
En sitä silleen lasista juomalla juo ollenkaan. kahviin tai ruokiin vain.
Muuten käytän maitotuotteita; kermaa, juustoa, jäätelöä, viiliä, jogurttia, piimää, voita, kermaviiliä, ranskankermaa, smetanaa, maitosuklaata ..., enkä niistä luovu ennenkuin viimeinenkin lehmä on teurastettu.
Kaurat syön puurona, sämpylöinä tai vellinä.
Kauralastutkin on hyviä, jos oikealla voilla tehty.
Pitäisi kokeilla, hyvältähän nuo aineet kuulostaa. En ole perinneruokien taitaja, pikemminkin idän ruokia ihaileva. Poikani filippiiniläinen vävy, on mestari juuri kauniiden keittojen ja sushien valmistaja ihan ammatikseen.
Olen itsekin ihastunut idän ruokiin. Sushit ovat lemppareitani, teen niitä tuon tuosta. Kuopus opetti korealaisen kimchi-kaalisalaatin teon.
Lasten kautta olen tustunut itämaisiin ruokiin.
Kyllä nyt iski morkkis! Seuraavan kuukauden aikana vähennän maidon kulutukseni normaalista 1,5 litrasta / vrk yhteen, korkeintaan kahteen desilitraan kahvimaitoa. Kyllä noin radikaalin muutoksen pitäisi jo näkyä ilmastossa. Ainakin lopetan ahdistumiseni.
Joo! Taidan kahviin lorottelemani maidon jättää pois ja siirtyä kaffin tilalta juomaan olutta. Semminkin,,hyvänä puolena pikkuinen hiprakka.
Tai jopa seitinohut känni?
Tai sitten Irish coffee ilman sitä kermakuorrutusta.
Tai niin joo, eihän kerma ole maitoa, kun se on kermaa.
Vähänpä aloittaja vasikoista ja karjanhoidosta tietää. Jos tietää mitään. Kaupunkilainenko?
Kauanko sinä imetit omia lapsiasi? Varmaan vain siihen asti, kun hampaat kasvoivat ja oppivat syömään kiinteää ruokaa.
Vasikoilla se maitoaika ei kestä yhtä kauan kuin ihmisillä. Aluksi vasikoille annetaankin maitoa, mutta kun oppivat syömään muutakin hampaitten kasvaessa, niin sitten vain lehmien lypsämistä jatketaan (herutetaan) siksi, ettei niillä maidontulo loppu.
Ei vasikat jää mitään vaille, sillä se maito on niille jo ylimääräistä, mitä ihmiset käyttävät.
Kasvimaidot+tulivat+tutuiksi+valmistaessani+tarjottavaa+vieraaksi+tulevalle+täysvegaanille+.+Ei+niitä+tosiaan+juoda,+vaan+saadaan+täyteläistä+makua+ruokiin.+Ostan+joskus+kauramaitoa+saadakseni+vaihtelua+kahviin,+se+säilyy+huoneenlämmössäkin+ja+voi+pitää+varalla,+koska+lehmänmaitoa++(aina+rasvatonta)+kuluu+meillä+hyvin+vähän.+Katsoin+nyt+kotona+olevan+kaurajuoman+(maito-sanaa+ei+saa+käyttää+virallisesti)+koostumuksen+:
Kaurapohja+(vesi,+täysjyväkaura+10+%),+rypsiöljy,+kalsiumkarbonaatti,+emulgointiaine+(E472e),+suola,+stabilointiaine+(gellaanikumi),+riboflaviini+(B2),+foolihappo,+jodi,+D2-vitamiini,+B12-vitamiini.+Aika+hurjan+näköinen+luettelo+siis,+onko++mitään+järkeä+naamioida+kauraa+maidoksi,+nyhtöön+tarvitaan++varmaan+vielä+enemmän++kemiaa.+
Maitotuotteita+kulutan+kyllä,+varsinkin+viiliä+päivittäin++,+herkkuina+jäätelöä+ja+kunnon+juustoja.+Joskus+tekee+mieli+uunituoreen+pullan+kanssa+lasillinen+kylmää+maitoa,+se+kuului+lapsuuden+lauantaipäiviin+ja+mustikkamaito+kesämuistoihin.+
Maito+on+lempeä+sana,+aivan+kuten+lehmäkin.+Meilläpäin+on+sanottu,+että+ilma+kesäiltana++voi+olla+leppeä++kuin+linnunmaito,+jokin+harvinaisen+hyvä+nektarimainen+juoma++samoin+-+niin+ainutlaatuisen+hyvää+ja+ihanaa,+ettei+sitä+ole+olemassakaan.+Tai+oikeastaan+onkin+:++kyyhkyt+valmistavat++kuvussaan+maitomaista+ainetta+poikasilleen.+
Ruissuurus+lohikeitossa+mahtaa+olla+tuhti++elämys,+tosin++hämäläinen+anoppini+laittoi+maitoliemisen++lohikeiton+pinnalle+voideltuja+ruisleivän+viipaleita+Sinisirkku+pääsi+jo+raikkaisiin+susheihin,+ja+kyllähän+nuo+kirkkaat+värikkäät+ja+kevyet+idän+keitot+meidän+tummanpuhuvan+rössypottumme+päihittävät.
Söin eilen laktoosittoman jäätelön, oli hyvää pitkästä aikaa.
Olen aina tykännyt makeista jälkiruoista. Nykyisin korvaan makeanhimon kekseillä, mutta joskus sorrun kanelipullaan.
Viimetalven herkkupläjäys tuore kanelipulla ja laktoosittomaan maitoon tehty kaakao pilkkiretkillä, avannon äärellä, ihanaa. Kaakao kuuluu talvipäiviin.
Minulle on muodostunut tapa tehdä tiettyjä ruoka-ja juomaherkkuja, jotka on rajattu eri vuodenaijoille.
Tuleva joulu tulee olemaan poikkeus aikaisempiin. Saa nähdä mitä silloin on pöydässä.
Maitoa juon illalla, estää happohyökkäyksen yöllä. Tai ei polta kurkkua, niin et meinaa tukehtua, kaikilla ei ole refluksia, hankala tauti.
Miten näitä vegaaneja oppisi ymmärtämään.
Luin tuosta Oatly:sta, joka on suuri noitten kurajuomien tuottaja, niin siinä sanotaan:
"Oatlyn luomutuotteiden sisältämä kaura lannoitetaan luujauholla."
https://fi.wikipedia.org/wiki/Oatly
Siis luujauholla!
No entäs sitten, jos koko maailmassa kaikki alkaisivat vegaaneiksi maapallon pelastamiseksi, niin mistä sitä luujauhoa saataisiin? Riittäisikö metsien (jos ei kaikkia ole tehty kaurapelloiksi) villieläimet tuottamaan tarpeeksi luujauhoa niitten kaurapeltojen lannoittamiseen? Eikä olisi enää karjaa tuottamaan sontaakaan lannoitteeksi.
Keinolannoitteitako sitten, joilla kasvatettaisiin kauraa siihen keinotekoiseen maidon ja lihan korvikkeeseen?
En minä vaan käsitä miten ne ovat suunnitelleet. kaipa ne jotenkin.
Suuria voittoja näkyy Oatly kuitenkin tekevän. rahaa siinä pyörii ja se kai se pääasia onkin.
Ja vaikka tuossa sanotaan sen olevan "ruotsalainen elintarvikeyritys", niin ruotsalaisella Wikipedialla kerrotaan:
"Oatly ägs (oktober 2018) av det belgiska investmentbolaget Verlinvest, det kinesiska statsägda bolaget China Resources ..."
Jostain luin, että suurin osakas siinä on juuri tuo "kinesiska statsägda bolaget China Resources ". No tarvitseehan ne kiinalaisetkin rahaa tietty.
Vegaani-ideologiaan kuuluu tiukasti välttää kaikkea eläinperäistä, joten luujauho näyttää lyövän täysin aatetta korville. Toisaalta eläinten kunnioitukseen kuuluu käyttää ne elinkaarensa päätyttyä hyödyksi sorkkia ja saparoita myöten, koirastakin tehtiin ennen komeat rukkaset . Luonnon kiertokulkuun kuuluu myös, että ihminen maatuu ja Eeva Kilven runon mukaan mummot jatkavat kukkaniittyinä ja suojelevina puina lastenlapsilleen ja heidänkin jälkeensä tuleville. Rannikolla lannoitettiin ylijäämäsilakoilla perunapeltoja , minäkin olen ostanut kanankakka- ja luujauhopohjaista lannoitetta salaateilleni ja tomaateilleni.
Yksi lastenlapsistani oli pari lukiovuottaan vegaani, ei onneksi tiukinta linjaa edustava, asiasta tuli paljon juteltua ja mumminkin käytännössä kokeiltua. Avokado , pähkinät ja mantelit ovat ravinto-opillisesti hyviä , mutta jotkut näkevät niissäkin ongelman, koska monessa paikassa tarvitaan siirrettäviä mehiläisyhdyskuntia pölyttämiseen, ja siirtely stressaa mehiläisiä. Senkin opin, että aqvafabasta eli kikherneiden säilytysliemestä voi tehdä marenkeja ja käyttää kerman tapaan, Wiener-nougat on vegaanisuklaa.
Jo pelkästään maitojen ja maitojuomien nimitykset ovat aikamoinen viidakko nykyisin, ja valtavat markkinavoimathan bisneksessä jylläävät, kuten Tellukka kertoo. Ennen oli valittavana punaista ja sinistä maitoa , täysi- , kevyt- ja ykkösmaitoakin. Ne tuntuvat ihan järkeviltä nimityksiltä, mutta miksi on kankea teennäinen rasvaton maito. Kansa on puhunut ilmeikkäästi kurrista, kurnaalista, pluttanasta, jopista, hulituksesta, lurjusta , fletkusta . Meillä on Erkki Tantun kuvittama kirja sanaparsista, jossa tyttö pyyhkii nyrpeänä huuliaan : "Nii ol ko pluttanaa, sanos Velkua flikk , ko Taivaassalo poik pussas." Nämä pilkalliset nimitykset kertovat, miten palvelusväki arvosti kuorittua maitoa juomana, ja ennenhän meijeri maksoi rasvaprosentin mukaan.
Nyt veteen keitetylle neljän viljan puurolle, pensasmustikoita päälle, on tuota kurnaaliakin melkein täysi purkillinen , joten riittää kyytipojaksi ja vielä aamukahviinkin.
Ramoonalla tosi kivoja ruokajuttuja...
maito on lempeä san, kuten lehmäkin...
aah, ihan tuli vesi kielelle kun kirjoitit maidosta ja tuoreesta pullasta ja mustikkamaidosta...melkein tunsin sen tuoksun kun tulin koulusta kotiin ja kotona oli ollut leipomuspäivä ja sai mustikkapiirakkaa. kylmän maidon kera.
omaherkkuni nykyisin on ruisleipäviipale ja päällä kylmäsavulohta ja tilliä, ripaus sitruunaa ja kylmää maitoa, tai ko leipä iltapalana ja lasillinen piimää.
Yksi, mikä tuossa Outly linkissä särähti silmääni, oli tuo:
"Osassa Oatlyn tuotteista käytetään palmuöljyä. Niitä ovat vaniljakastikkeet, jäätelöt, fraichet ja påMackan."
Ja siitä palmuöljystähän on jo vuosikaudet varoiteltu. Ei pelkästään ilmaston kannalta, kun sademetsiä kaadetaan sen viljelemisen vuoksi, vaan myös terveyssyistä
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/palmuöljy-voi-aiheuttaa-syöpää-eu-rajoittaa-käyttöä-syksyllä-1.183258
Jotenkin niin kaksinaamaista tuo vegaanien hössötys, että toisaalta pitäisi kotimainen karjatalous lopettaa ilmaston hyväksi ja sitten maapallon toiselta puolelta tuodaan (ei varmaankaan purjelaivoilla) öljyä, mitä pidetään ilmastolle epäystävällisenä ja käytetään "ilmastoystävällisiin" tuotteisiin.
Tässä vielä linkki jo vuodelta 2011 siitä palmuöljystä ja sademetsistä
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000001708909.html
Uskallan, mutta ehkä en olekaan mikään luonnonsuojelija...
Eihän kasvismaidot ole mitään maitoja,
vain vesilitkuja, jauhamalla, puristamalla, uuttamisella saatua valkoista nestettä. Värin vuoksi ilmeisesti kutsuvat maidoksi ja paksuus kun lisätään nimittävät kermaksi.
Oikeaa maitoa saadaan vain nisäkkäiden nisistä.
Jos en voi juoda maitoa, juon vettä, miksi ihmeessä mauttomia mukamukamaitoja joisin. Ehkä on trendikästä kun sieltä kaukaa idästä tulee virtauksia ja kahviinkin täällä voi lorauttaa kookoskermaa.
On se hyvä, että terveydellisiä vaivoja poteville on vaihtoehtoja.
Onnekseni olen saanut olla terve ja nautin yhä ilman trendejä suomalaisen lehmän maidosta ja siitä jalostetuista tuotteista. Niissä ehkä tarvitsee vähiten pelätä ruokahuijauksia, esim. huijaukset oliiviöljyissä ja kiinalaisessa maitojauheessa.
Joku voisi pitää tässä kurssin mitä eroa ja etuja yms. on maito contra maitojuoma.
- Kaupan kylmähyllyssä pälyillyt -
Ainakin meidän kaupoissa oleva maitojuoma on sitä laktoositonta maitoa, jota ei saa maidoksi sanoa siksi, että siinä on maitosokeri hajoitettu valmiiksi, koska osalla ihmisiä puuttuu se luontainen entsyymi suolistossa, joka hajoittaa maitosokerin (laktoosin).
Maidossa kuuluu olla se laktoosi hajoittamatonta, että sitä saa maidoksi sanoa.
Ravintoarvoltaan ne on samaa, mutta maitojuoma ei laktoosi-intoleranttia vedä ripulille ja pieretä niinkuin tavallinen maito.
Tsiisus....
Maitojuoma on kuin minulle tehty. Kiitos kurssista Tellu.
Tuli painettua enteriä hätäsesti, kun jäi sanomatta, että täällä on harva niin ystävällinen tyyppi kuin Tellukka.
- Sama kuin edellä -
Kaura- ym juomat on vesilitkuja.
Kokeilin kolmea.
Ne maistuvat lähinnä liitujauholle.
(Voisin kuvitella)
Ns. ruokakermat (ei-maitopohjaiset) ei anna mitään makua ruokiin.
Lorautan kermaa tai kevytkermaa, maku on aivan toinen, täyteläinen ja korostaa ruuan makua, tuo aromit esiin !
Oatly iKaffe, hyvää kahvissa.
Ruoan kanssa ehdottomasti suomalaista maitoa. Maitoa käytetään myös pirtelöihin, kastikkeeseen, kaakaojuomaan ja tietenkin leivontaan. Maidon menekki suuri.
Voihan se hyvää olla, paitsi maito on aito luonnontuote.
Oatly ei ole.
Palmuöljykin on aito luonnontuote, silti se on pahasta, koska tuhoaa sademetsiä. Katoppas huviksesi, mitä siihen lehmän maidosta tehtyyn jätskiin on käytetty, onko jokainen lisäaine luonnon tuotetta ?
Palmuöljy on aito luonnontuote siihen asti, kunnes sitä valmistetaan teollisesti. Siitä sanotaan näin:
"Palmuöljyssä on havaittu olevan lisäksi paljon haitallisia glysidyyliestereitä, 3-monokloropopaanidiolia, 2-monokloropropaanidiolia sekä niiden rasvahappoestereitä, jotka johtuvat öljyn teollisessa valmistuksessa käytetyistä korkeista lämpötilosta."
Oletteko ajatelleet mitä syötätte lemmikeillenne?
Niihin nappeihin toki on lisätty vitamiineja, proteiineja jne. Mutta mistä ne on tehty, itselläni ei ole kuin satunnaisia eläin vierailijoita kuten vesilinnut ja oravat joille heitän leivän paloja tai hedemien jämiä ja pähkinöitä..