ehkä useammin. Havaitsin, että ruoka-aineet vanhenevat, koska leivon harvemmin kuin ennen. Sattuneesta syystä tein juuri gluteenittoman kakkupohjan.
Leipoa pitäisi
Anonyymi
12<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Mitä aineksia käytit gluteenittoman kakkupohjan leipomisessa?
Nimim. sukulaiseni on keliaakikko
Gluteenitonta jauhoseosta, perunajauhoja ja psylliumia, vuokaan kookoshiutaleita. Ynnä sitten niitä tavallisia kuten munia ja sokeria.
Kiitos!
Pliis, voisitko kertoa ainesten tarkat määrät ja ohjeen leipomiseen. Kun en osaa noilla tiedoilla tehdä.
Olisit kai tuon itsekin osannut googlata.
https://www.kinuskikissa.fi/gluteeniton-kakkupohja/
"Lisää suosikkireseptiksi »
Kategoria: Kakkupohjat
Erityisruokavaliot: Gluteeniton, Liivatteeton, Maidoton, Pähkinätön
Gluteeniton kakkupohja:
Helppo ja kuohkea gluteeniton kakkupohja syntyy ”kaikkea yhtä paljon” -periaatteella perunajauhoista ja gluteenittomasta jauhoseoksesta. Tumman kaakaopohjan saat lisäämällä taikinaan pari ruokalusikallista kaakaojauhetta (mitä enemmän sitä tummempi pohja). Lisää jauhoseoksen joukkoon 2 tl piparkakkumaustetta saadaksesi siihen jouluisen säväyksen. Tsekkaa myös gluteenittoman pähkinä-sokerikakkupohjan resepti.
Taikina:
4 munaa
sokeria
gluteenitonta jauhoseosta
perunajauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
Kostukkeen määrä: n. 2 dl
Voitele ja korppujauhota (huomioi korppujauhojen gluteenittomuus) vuoka (∅ 22,5-24 cm).
Kakkupohja valmistetaan ”kaikkea yhtä paljon” -periaatteella. Riko munat lasiin. Mittaa toiseen lasiin saman verran sokeria. Tyhjennä sokeri kulhoon.
Myös jauhoja tulee yhteensä saman verran kuin munia. Jauhoista puolet on gluteenitonta jauhoseosta ja puolet perunajauhoja. Yhdistä leivinjauhe jauhojen kanssa.
Lisää munat kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Sekoita munavaahtoon jauhoseosta pienissä erissä. Kaada taikina vuokaan.
Paista 175 asteessa alatasolla noin 40 minuuttia. Kumoa ja jäähdytä."
Kiitos sulle!
Juttelu on kivampaa kuin googlaaminen. Osaan minä googlata.
Ohhoh, onhan ykspuolista 'juttelua'.!
Sinä saat ilman vaivannäköä ohjeen, ja toinen ei sinulta muuta kuin tunteen olleensa kiltti.
Tuota avuttomuutta kutsutaan toisten hyväksikäytöksi.
hämmästynyt lukija
Pah, ja pöh!
Nytten olen eri mieltä kanssasi tuosta muka toisten hyväksikäytöstä, jos pyytää kakkureseptin.
Katos, kun siinä keskustellessa voi saada kivoja neuvoja onnistuneempaan leivontaan. Voi saada myös toisen tuunaamasta ohjeesta uusia aineksia, joita voi lisätä, ja niin tehdä uudenlaisia leivonnaisia.
Niinpä niin, "voi saada" toistuu muutaman kerran lauseestasi.
Vielä toivoit "saavasi" uusia ideoita toisilta!
Nyt sait sitävastoin ajateltavaa "antamisesta"
Pöh, edelleen sulle!
Tämä on keskustelupalsta.
Kenenkään ei ole pakko vastata, jos pitää itseään ja kirjoittamisiaan niin arvokkainan ja tärkeinä, että niistä pitäisi maksaa rahaa. Että kiitos ei muka riitä.
Keskustelupalstalla keskustellaan. Kysytään ja vastataan.
Paljon jätetäänkin vastaamatta turhiin kysymyksiin. Eri asia on, jos rehellisesti sanoo haluavansa jutustella kakun leipomisesta.
Tellukka on tosi kärsivällinen olen huomioinut, joskin hieman kuivasti totesi: olisithan itse voinut googlata.
Vain lapset kyselevät turhia, saadakseen huomiota!
Äläpäs ny!
Leipominen ei ole turhaa!
🤙hyvä!