Ikäväänsä voi lievittää vaikkapa kokkailemalla hyvää ruokaa. Esim tomaattikeittoa:
Litran tomaattituoremehun sekaan vatkataan kattilassa kolme rkl vehnäjauhoja. Laitetaan kattila keittolevyle kuumenemaan ja hämmennellen keitetään 10 minsaa. Sitten pilkotaan sekaan vuohenjuustopötkylä ja kiehautetaan vielä. Toisessa kattilassa kiehautetaan vettä ja pilkotaan sinne sekaan noin 0,5 cm paksuja porkkanaviipaleita (pesu riittää, ei tarvi kuoria ja porkkanan molemmista päistä jätetään siivut käyttämättä). Porkkanoita keitetään n. 10-15 minsaa. Sitten niistä kaadetaan vesi pois ja muussataan porkkanat perunanuijalla, vatkainkoneella, sauvasekoittimella tai haarukalla. Porkkanasose lisätään tomaattikeittoon. Maustetaan maun mukaan ainakin valko- ja mustapippurilla.
Litran tomaattituoremehun sekaan vatkataan kattilassa kolme rkl vehnäjauhoja. Laitetaan kattila keittolevyle kuumenemaan ja hämmennellen keitetään 10 minsaa. Sitten pilkotaan sekaan vuohenjuustopötkylä ja kiehautetaan vielä. Toisessa kattilassa kiehautetaan vettä ja pilkotaan sinne sekaan noin 0,5 cm paksuja porkkanaviipaleita (pesu riittää, ei tarvi kuoria ja porkkanan molemmista päistä jätetään siivut käyttämättä). Porkkanoita keitetään n. 10-15 minsaa. Sitten niistä kaadetaan vesi pois ja muussataan porkkanat perunanuijalla, vatkainkoneella, sauvasekoittimella tai haarukalla. Porkkanasose lisätään tomaattikeittoon. Maustetaan maun mukaan ainakin valko- ja mustapippurilla.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.