Mitä pasha on?

aliida

Voisitteko kertoa mitä seon ja miltä se maistuu, mitä sen kanssa syödään ja juodaan? Kiitos!

6

3932

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokkaaja

      Pasha on kuohukermasta ja maitorahkasta valmistettu herkku.Pashaan valmistuksessa voidaan lisätä appelsiinimehua ja rusinoita ja laitetaan esim.kahvinsuodatinpussiin ja annetaan jäähtyä yön yli jääkaapissa.
      Pashaa syödään sellaisena kuin on ja voi ottaa lisäksi kahvia tai mistä juomasta nyt itsekukin tykkää.
      Pasha on alkuperäisin kotoisin venäjältä ja se on tullut tänne suomeen vuosia sitten(en tiedä tarkalleen,miten kauan se on ollut suomessa)
      Varmaan tarkemmat pasha ohjeet löytyy suomi24 ruoka ja juoma keskustelupalstalta.

      • Pashaa piäsiäisenä

        Pasha



        Nicehouse ja Bon Appétit tarjoavat seuraavan reseptin:

        2 pashamuottia
        2 l valutettua kuivaa rahkaa
        1 l sokeria
        7 dl sulaa voita
        1 l kuohukermaa
        4 kananmunaa
        2 vaniljatankoa


        Purista rahka siivilän läpi.
        Vatkaa puolet sokerista ja munat vaahdoksi.

        Vatkaa loput sokerista ja kerma vaahdoksi.

        Sekoita ensin sula voi ja rahka keskenään tasaiseksi.
        Lisää sitten vatkattu muna, kerma ja maidossa
        kiehautetut vaniljan siemenet.

        Annostele massa kostutettuihin harsokankaalla vuorattuihin pasha-muotteihin ja anna valuta 1 vrk jääkaapissa.
        Kumoa tarjoiluvadille ja tarjoa kulitsan kanssa.


    • Tii

      Pasha on ortodoksinen pääsiäisherkku, jota tarjotaan yleensä pääsiäisen jälkiruokana vaihtoehtona mämmille.

      Se tehdään maitorahkasta ja kermasta, ohjeita löytyy ainakin venäläisistä keittokirjoista (ja varmaan esim. Valion sivuilta).

      Sitä voi nykyään keventää käyttämällä kevytkermaa. Meillä pasha syödään hedelmäsalaatin kera, koska muuten se on varsin makeaa ja täyttävää.

      Siitä saa näyttävän jälkiruoan, kannattaa kokeilla, jos kiinnostaa.

      • lisää saa

        jos omistaa oikean pashamuotin, joka on koristeltu yleensä kirjaimin XB (kristus on ylösnoussut, kyrilliset kirjaimet)

        ja perinteisesti pashan kanssa syödään kulitsaa, joka on vehnäpullamainen leivonnainen


    • muumi

      PETELIUKSEN RESEPTI:tÄYTTÄ PASHAA
      1 tlk rahkaa
      2 munankeltuaista
      1 dlkermaa
      1dlsokeria
      noin 50g rasvaa
      kourallinen rusinoita
      1tl vanilliinisokeria

      Näin tehdään:
      Laita kattilaan keltuaiset,
      kerma,sokeri kuumenna koko ajan
      sekoittaen kunnes seos sakenee.
      Ota kattila liedeltä lisää voi pienen
      pieninä nokareina joukkoon.Muista sekoittaa
      välillä.Ota rahkapurkki ja heitä sekaan.
      Sekoita.Lisää rusinat ja vanilliinisokeri.
      Nyt seoksesta pitäisi saada pois liika neste.
      Voit valuttaa sen esim.kahvinsuodattimessa,jossa
      on myös suodatinpaperi.Kaikkea ei välttämättä
      kannata laittaa kerralla.On käynyt niinkin,ettei
      siitä hyvää seuraa.
      Kun liiat nesteet on valutettu,kumoa lähes valmis
      pasha mieleiseesi vuokaan ja laita vuoka johon-
      kin kylmään paikkaan vuorokaudeksi.
      Seuraavana päivänä kumoa pasha vuoasta ja näin pasha on valmis syötäväksi.

    • marjo24

      ainakin tällaiselle herkkusuulle niinkuin minä :) Mämmistä en niinkään välitä,yök.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mies, näen sinua hetken

      ja olet mielessä ikuisuuden. Toisia näen ikuisuuden ja he eivät jää mieleen hetkeksikään. Muistan jokaisen kohtaamisen
      Ikävä
      24
      4312
    2. Riikan perintö: ennätysvelka, ennätystyöttömyys ja ennätysverotus

      Tavallisen keskituloisen suomalaisen verotus on kireintä vuosikymmeniin, ja ensi vuonna palkansaajien käteen jää vieläki
      Maailman menoa
      225
      3769
    3. Riikka se jytkytti BKT:stä nyt 0,3 prosenttia pois

      Ja vain kolmessa kuukaudessa! Vuositasollahan tuo tarkoittaa reilun prosentin pudotusta. Pärjäisi varmaan lasketteluss
      Maailman menoa
      13
      3623
    4. Antti Lindtman kiitti valtiovarainministeri Purraa

      Ministeri Purra kertoi ottavasa vastuun EU:n alijäämämenettelyyn joutumisesta. Hän myös sanoi tietävänsä, että Lindtman
      Perussuomalaiset
      28
      2930
    5. SDP haluaa LISÄÄ veroja bensa-autoille!

      Sdp:n vaihtoehtobudjetti esittää polttomoottoriautoille lisää veroja Sdp esittää tuoreessa vaihtoehtobudjetissaan verot
      Maailman menoa
      50
      2748
    6. Riikka Purra on ihana, jämpti

      Hän yrittää saada Suomen taas kuntoon. Sanoo asiat suoraan, eikä piiloudu kapulakielen taakse. Riikan kaltaisia päättä
      Maailman menoa
      108
      2708
    7. Suomalaisten enemmistö on (ateisteja / fiksuja / sosialisteja)

      Tai jokin noiden yhdistelmä, koska S-ryhmän markkinaosuus päivittäistavarakaupasta on yli 50 prosenttia.
      Maailman menoa
      13
      2636
    8. "Purra löylytti oppositiota", sanoi naistoimittaja Pöllöraadissa

      Kyllä, Purra tekee juuri sitä työtä mitä hänen tuossa asemassa pitää tehdä, hän antaa oppositiolle takaisin samalla mita
      Maailman menoa
      41
      2387
    9. Henkilökohtaisia paljastuksia Dubaista - Kohujulkkis Sofia Belorf on äitipuoli ja puoliso!

      Tiesitkö, että Sofia on äitipuoli ja rakastava puoliso? Sofia Belorf saa oman sarjan, jossa seurataan hänen Bling Bling
      Kotimaiset julkkisjuorut
      65
      2336
    10. K-kauppa on liian kallis. Ei voi S-ryhmäläinen siirtyä tuonne asiakkaaksi

      Hintatason ero K-kauppojen ja S-markettien välillä on niin suuri, että S-market ei juurikaan menetä asiakkaitaan K-ketju
      Maailman menoa
      97
      1816
    Aihe