Nyt kun on joulun ruokapuoli käsitelty ja kinkku todettu joulupöydän kunkuksi, voisi jokainen kertoa joulun juomistaan. Minulle se oli ennen äidin tekemä kotikalja, mutta ei ole enää muita sen juojia, en itselle viitsi laittaa. Olisiko kaupassa jotain vastaavaa, oluen ystävä en ole. Viineistä en perusta, kalliita ja happamia.
Joulun juomat
Anonyymi
30271
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 30
Vanhimmat
"Yksin-kertaisesti+sitten:
Näitä ruoka-jankutuksia tulee vähän-väliä.
Siispä siis minäkin.
Onneksi minun ei tarvitse keksiä syömisiä päästäni.
Kommenttini on myös moni-puolinen.
Siinä on arki-ruoat, pyhä-ruoat, Joulu-ruoat, vaihtelu-ruoat.
Erittäin moni-puolista ja terveellistä.
Ja mikä parasta.
Tietää tasan-tarkkaan mitä syö.
Sekä kenen kätösillä safka on tehty.
H.
"Onneksi minun ei tarvitse keksiä syömisiä päästäni."
Onneksi ja onneksi. Kenen onneksi, ja mitä onnekasta siinä edes on, että vuodesta toiseen tyrkytät joka väliin tuota älytöntä listaasi?
Aika onnettomalta sinä minusta vaikutat.
Bessie
Minun ruokajuomani on vesi (ehkä puolikas C-vitamiini poretabletti antamaan makua) tai kevytpiimä.
Jouluna lasillinen julmustia juhlan kunniaksi.
Noh, pieni rentoutuminen sallittaneen joulunpyhinä. Perhepiirissäni se sallitaan, tiedä sitten loukkaako se Pyhää Henkeä.
Kotimaista sahtia aion hankkia joulujuomaksi. Sitä löytyy kotikyliltä.
Kauppias lähetti tilauksen yhteydessä 1 1/2 ltr pullon Coca Colaa joulujuomaksi, vieraani toivat 2 omenasiideriä Vanhan ajan marenkipussin kanssa kyljittäin.
Itselläni on jouluna Mateus roseviini ruokajuomana, kotimainen luomumustikkaglögi viluisille hetkille, ja vierasvarana Ballantine whisky, josta voi tarjota Irish coffén.
Viinit happamia? Tarkoitatko kuivia? On myös puolikuivia, puolimakeita ja joitakin makeitakin enkä tarkoita vain jälkiruokaviinejä.
Cabaret Sauvingnon Santa Digna rosé 2019 on tosi hyvä ruokaviini, sitä oli tupareissa tarjolla hiljattain,. En vain muistanut kysyä sen nimeä silloin, kun hankin omat joulujuomat.
Omenaglögi, vesi ja punaviini ruokapöydässä, jouluolut. Snapseja pari lasillista per ruokailija, paitsi lapset, jotka saa julmustia. Kahvi.
Olen joskus tehnyt eggnoggia tervetulodrinkiksi, mutta en taida viitsiä nyt. Tarjoiluvaunulta löytyy punaviiniä ja whiskyä, konjakkia ja rommia jos haluaa ottaa ruuan päälle jotain tuhdimpaa. Sherryä saa myös ja jotain jälkiruokalikööriä, mahdollisesti Frangelicoa (italialainen pähkinälikööri).
Melkoinen känni päällä jos kaikkia juomia ottaa, on teillä joulujuomat.
Onko sulla itsellä sellainen tyyli, että kaikki juodaan kerralla pois mitä talossa on ?
Sivistyneillä ei ole.
Ei.
Viiniä varaan pari-kolme pullollista seitsemää aikuista kohti, joulupöytään. Omenaglögiä n. 8 dl. Olutta juovat seurueen aikuiset miehet muutaman pullon illan kuluessa (aloitamme n. kl. 15:00 ja ajelemme kotiin puolenyön paikkeilla. Kuski ei nauti alkoholipitoisia juomia ollenkaan. Minä otan pari-kolme lasia viiniä, yhden snapsin ja yhden pikkumukin glögiä.
Ei huolta, Viinavaunuun jää runsaasti juomia seuraaviin kertoihin kun suku tapaa.
Ei meillä ole tapana mitään kaatokännejä ottaa jouluna eikä muulloinkaan. Mies on lähes absolutisti ja minäkin otan hyvin varovasti ja hyvin harvoin.
Ei kai teilläkään oteta baarikaappia tyhjäksi joka kerta kun vieraita tulee?
Meillä on aina juomia kotona, laivalta tuodaan täydennystä, jos joku sortti alkaa loppumaan. Käytämme alkoholipitoisia juomia ainoastaan seurustelujuomana, olutta joskus saunan jälkeen yksi purkki.
Kyllä tuosta kännit tulee, kun juo muutaman ( 3-4 vai enemmänkin) oluen, pari (2-3) snapsia , muutaman viinin, glögiä ja niitä väkeviä vaunusta. Helposti tulee 10 annosta ja enemmänkin alkoholia. Ei ole fiksua kun lapsiakin on paikalla.
Outoa että teidän vieraat on kovia kännäämään, kun itse ette ota oikeestaan mitään, varsinkaan se sinun avomies. Minusta olis ikävä jos vieraat jois paljon omia aikojaan ja kyllä se käytöskin muuttuu noin monen viina.annoksen jälkeen. Olutkin on alkoholia.
Ja lapset siinä seassa, kun aikuiset kännää.
Ei paloma ja leko kännää, ne vieraat sitä tekee. Tuli samalla opetusta palomalta, että kärryssä pitää olla joka sortin viinaa ja luetella ne suomipalstalle.
Paloma:
"""Käytämme alkoholipitoisia juomia ainoastaan seurustelujuomana,"""
No joo, pitäähän vieraitten kanssa pystyä seurustelemaan.
Pitäähän olla kymmeniä juomia, kun on kymmeniä ruokiakin tarjolla palomalla. Onkohan ruuat kuitenkin pahoja, kun joku kaipaa tuhtia paukkua vaunusta heti ruuan jälkeen. Onko ruotsalaisissa kodeissa viinavaunut, minä olen nähny vain lentokoneessa.?
Me syömme varsinaisen jouluaterian tyttären luona, jonne tulee myös perhettä hänen miehensä puolelta joten ruokailijoita saattaa olla pitkälti toistakymmentä, etenkin jos hänen velipuolensakin ovat mukana. Meillä on ollut perinteenä pitää nyyttikestit; minä tuon yleensä lohta, karjalanpaistia, laatikoita ja mahdollisesti karjalanpiirakoita ja munavoita. Yhteensä pöydässä voi hyvinkin olla yli kymmenen ruokalajia, laskematta jälkiruokia ja juomia.
Tarjoiluvaunu on meillä kotona joulujen välipäivänä, kun perhe kokoontuu yhteiselle joulupäivälliselle. Ruokaa on silloin huomattavasti vähemmän, mutta aina kinkku, lohi, salaatti ja hedelmäsalaatti keitettyjen perunoiden, sillin ja laatikoiden lisäksi. Tarjoiluvaunu on meillä kotona ja siellä pidän aina valinnan varaa, valkoviini ja olut punssiverannalla tai kellarissa, mutta siitä tarjotaan vain lasillinen illan loppuvaiheessa, ennen nukkumaanmenoa. Juopuneiden kanssa ei ole mukavaa seurustella ja eipä meillä ole varmaan mitään kännäämistä koskaan harrastettu
(Paloma joka joutuu skippaamaan Frangelicon kun se olisi pitänyt tilata.)
Ei teillä kännätä.
Teillä vain juodaan alkoholijuomia.
Kylläpä on paljon fiiniä väkeä täällä - viinejä vain ryypiskellään.
Itse olen kotimaisen kulttuurin kannalla - suomalaisesta ohrasta jalostettua juomaa sen pitää olla.
Koskenkorva viinaa sen olla pitää.Olen varannut Jouluksi 5 pulloa sitä ja aion olla umpikännissä koko hiton Joulun.
Suurin piirtein muut menevät mutta grapan suhteen olen hieman varovainen. Olen itse valmistanut aikanaan paremman makuista pontikkaa kuin maistamani grapat. Tosin halvemmasta päästä.
Nykyisin tyydymme kotikaljaan ja veteen, mutta nuorempana meni illan mittaan kaikkea mahdollista.
Jouluyönä kuppia kallistellessa vuoltiin kinkusta kunnon siivuja huikopaloiksi.
Grappa on kyllä pahaa, menisi alas jonkun lisäveden kera enintään kovassa krapulassa, miltei hätätilassa...Nyt aion joulun seutuun varata myös jotain samoin hieman itselle harvemmin osuvaa, saattaa olla giniä. Ja sitten tietysti kossut ja vähän vahvoja saunaoluita ja niin se joulu joutuu jo taas tulemaan...
Tuo julmust kuulostaa hyvältä . Saakohan sitä Suomesta ja millä nimellä ?
Aloittaja
Näkyy olevan ainakin Espoon ja Kauniaisten Citymarketissa just Julmust nimikkeellä vaikka on Suomessa valmistettua. En tiedä, onko sitten just samalla reseptillä kuin Julmust täällä . Täälläkin on vähän eroa sen mukaan, mikä valmistaja.
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/spring-perinteinen-julmust--15l-kmp-6416884202692
Näkyy olevan muuallakin, kun joku tuossa kyselee sen perään:
https://ylilauta.org/ruokajajuoma/21970539
Raikasta hanavettä, johon puristan joukkoon sitruunamehua vähän happamuutta antamaan.
Eipä ole koskaan tullut läträttyä minkäänlaisten alkoholien kanssa jouluna, sitruunasooda ja kotikalja ja vesi ovat olleet lapsesta saakka joulujuomina.
Sinappia kun valmistan niin siihen, noin puolen litran satsiin laitan kaksi ruokalusikallista konjakkia.
Kol kot