Meillä huomenna ruokalistalla itseväännetyt lammasjauhelihapulleatpullerot(tai pihvit, saas nähdä) maustettuna mintulla, valkosipulilla, basilikalla yms., kera valkosipuli-perunoiden,minttuhyytelön ja vihersalaatin.
Miehenpuolikkaani ihmetteli kuinka porukat töissä suhtautuivat lammasruokaan, tyyliin "sehän maistuu villasukalle" jne.
Mikä on seurakunnan suhde bäkään, meneekö alas ja löytyykö huomiselta ruokalistalta.
Hauskaa Bääsiäistä itsekullekkin säädylle!
Miehenpuolikkaani ihmetteli kuinka porukat töissä suhtautuivat lammasruokaan, tyyliin "sehän maistuu villasukalle" jne.
Mikä on seurakunnan suhde bäkään, meneekö alas ja löytyykö huomiselta ruokalistalta.
Hauskaa Bääsiäistä itsekullekkin säädylle!
Vastaukset 14
Vanhimmat
Meillä on syöty paljonkin lammasta,äitini on saaristosta,savustettu lampaanviulu suuri herkku joulupöydässäkin
En voi sietää valkosipulia ja ehkä sentakia lammas on aina maistunut karseelta . Olen yrittänyt monta kertaa eri maustein mutta , se hikinen villasukka on päälimäisenä makuna !!!
En enää edes yritä . Possusta ,naudasta ,broilerista onnistuu meikäläisen liharuoat
koska lammas ja valkosipuli kuuluvat yhteen kuin munkki ja rinkeli...
Maailma on makuja täynnä, maistellaan ja nautitaan. Hyvää bäkätöntä!
Kyllä me mammat ollaan asemassa tärkeässä, mitä tarjotaan jälkikasvulle ruoaksi, mutta usein vielä enemmän vaikuttaa se isukin maku ja mieltymykset, meillä onneksi tosi ennakkoluuloton makujenmaistelija, joten lapsistakin on tullut kertaa kaksi nautiskelijoita, nooh nyt menee kehuksi.... no menköön. Hyvinvoi!
en pitänyt, mutta tässä iän myötä olen opetellut uusia konsteja sen tekoon ja makukin on sitä myöten parantunut. Huomenna ei kyllä ole listalla.
on lammas ja mie en kuuna kullan valkiana siittä tekis apetta ommaan näläkääni.lampaan nimi on veera isolla veellä.se päkättää ja pyytelöö leipää.naapurin mukulat käypi sen kans kylänraitil astelemasa.
mie keitän limppisoppaa.vehenäjauhoist ja rusinoist ne mykyrät siihe.onha siin lihhaa mut mullikkaa.sit meil on hiukopalana kallaa suolast oikkeen.mämmii ja kermaa syyään päiväselt.
kaffin kans rahkapiirakkaa.siin on kans rusinoit möllötelemäs.
hyvvää piäsiäist kuitennii vaik miuta vähä kirpasoo lampaan syänti.
miten se lampaan syönti on pahempi juttu kuin mullikan syönti. Vai onko se ISOLLAkirjoitettu nimi se ero, kyselee ystävyyvvellä msmed.
Vielä selvennyksenä etten ole mikään punaisen lihan himosyöjä, enemmän broileria ja kalaa ynnämuuta, kasvisjutut eritoten maistuu.
kerron siul.miul on ollunna lampait ja ne ol kuis perheenjänii.nyt miul on ennää veera.se kirijootettaan isolla veellä mut ei se oo syy miks mie en lampaita ahanehi.mie oon kiintynny niihin sammoin kuis kissoihin ja mie en saata syyä.
mullikoit miul ei oo ollunna ja mie en niijen sielunelämäst tiijä mittään.ne ol vieraita miul.naapurisa toki ol mut ne ei oo miul tuttuja.
siks mie en lammasta pistele.hianosti sitä sanottaan eettiseks tai sinnepäin.
kyl mie lihhaa syän ja kallaa.kanoista vuan sen verran et sama juttu ku lampahilla.mut en mie tuomihte.jokkainen suapi pistellä mielensä mukkaan.mie vaan sannoin oman mielpitteeni.
syödään usein lampaanlihaa. Isäntä varsinkin on innostunut ostamaan sitä ja laittaa ruokaa. Pidän kyllä itsekin siitä, joten löytyy sitä pääsiäispöydästä.
Olen 52, enkä ole ikinä maistanut lammasta. Ei vaan ole "kävellyt vastaan". Mutta jos se maistuu villasukalta, en taida vastedeskään maistaa.
puoliskoni löysi ensin eräästä herkkuliikkeestä valmiina näitä bäkäpulleroita/pihvejä, ja sitten jossain vaiheessa aloimme väsätä niitä itse. Nam tuskin maltan odottaa huomiseen.
maistu, olen yrittänyt vaikka millä resetillä, mutta kun siinä lampaassa jokin tökkii...liekö se villasukka sitten:))
Oikeasti se lampaanrasvahan se on sitä "makusta" siinä.
Kaalikeittolihana menee, mutta ei muuten.
Nyt ostin kokeeksi sitä savustettua lampaanpaistia, mutta en ole vielä maistanut, että miltä se sitten tuntuu.
Hauskaa myös:))
systeemin, eli jauhettuna ja sitten rutkasti mausteita, tuoretta minttua basilikaa valkosipulia, vähän voi laittaa korppujauhettakin lieventämään.. Minttuhyytelö käy kuin sormi silmään tähän lisuksi..
No nyt stop, ettei tule häätö ruokaosastolle. Bää nyt mä mään..
Jos lammas maistuu villalle, lihoja on käsitelty samoilla pesemättömillä käsillä kuin turkkia. Oikein teurastettu lammas ei maistu villalle.
Parasta lammasta olen syönyt Turkissa (=kebab), ja se oli uunissa tuntikausia. Hyvää olen saanut Suomessakin, ja huomenna kokeilen valmistaa sitä itse.