Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    raaka liha

    ja listeria! Tällä palstalla kirjotellaan paljon noista ruokajutuista, kuitenkin ollaan nyt suomen maassa ja luulis että hygienia jutut on aikas hyviä...siis ainakin ravintoloissa. Kotona tietty kannattaa miettiä kokin taitoja, jos epäilyttää, mutta kun puhutaan jo että saako ravintolassa syödä lihaa ja minkälaista jne. Luulis nyt, ettei ravintolassa joudu maksamaan 20 euroa raa´asta ruuasta, eli vaikka pihvi / liha (tuore tonnikala ym.) olisikin medium tai punertavaa sisältä, ei kai se kuitenkaan raakaa ole. Onhan se nyt kaiken järjen mukaan valmistettu kriteerien mukaan. Itselleni ei ainakaan ole koskaan sattunut sisältä kylmää pihviä...Eikös pihvikin kuumene paistaessa läpi, vaikka oliskin medium! Olikos se nyt 65 vai 75 astetta se turvallinen, jotenkin luulis että kokki tietäis ja huolehtis...
    3421
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Itse en ole uskaltanut raakaa tai edes mediumnautaa maistaa sen jälkeen, kun kuulin ensimmäisen kerran ehec-bakteerin aiheuttamista ruokamyrkytyksistä. Lue esim. seuraava juttu: http://www.eela.fi/ajankohtaista/muuta_r.html?&Id=1059040562.html

    Kyllä minäkin luotan pääasiassa kokkien ammattitaitoon. Silti olen tullut naudanlihan suhteen hyvin varovaiseksi ja nimenomaan ravintoloissa. Kun itse laitan ruuan, tiedän, että varmasti on kypsää.

    Äänestä

    Ei myöskään mediumia raskaana olevalle.

    Äänestä

    Kyllä medium-pihvi on sisältä nimenomaan raakaa. Kylmää se ei ole, mutta pihviä on tarkoituksella paistettu vain niin lyhyen aikaa, että se ei ole ehtinyt kypsyä siältä, ainoastaan lämmetä.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    toksaplasmoosi... kirjoitti:

    ja listeria! Tällä palstalla kirjotellaan paljon noista ruokajutuista, kuitenkin ollaan nyt suomen maassa ja luulis että hygienia jutut on aikas hyviä...siis ainakin ravintoloissa. Kotona tietty kannattaa miettiä kokin taitoja, jos epäilyttää, mutta kun puhutaan jo että saako ravintolassa syödä lihaa ja minkälaista jne. Luulis nyt, ettei ravintolassa joudu maksamaan 20 euroa raa´asta ruuasta, eli vaikka pihvi / liha (tuore tonnikala ym.) olisikin medium tai punertavaa sisältä, ei kai se kuitenkaan raakaa ole. Onhan se nyt kaiken järjen mukaan valmistettu kriteerien mukaan. Itselleni ei ainakaan ole koskaan sattunut sisältä kylmää pihviä...Eikös pihvikin kuumene paistaessa läpi, vaikka oliskin medium! Olikos se nyt 65 vai 75 astetta se turvallinen, jotenkin luulis että kokki tietäis ja huolehtis...

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu