Olisko kellään pettuleipä reseptiä?
näläkä tulloo
Anonyymi
759
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Onhan se. Mutta se ei ole sillä hyvä. Pitää ensin kerätä se pettu. Sitten kuivata ja jauhaa.
1 l piimää
3 l vettä
2 kg ruisjauhoja
3 dl pettujauhoja
25 g hiivaa
4 tl suolaa
Ohjeet:
Keitä vesi ja laita piimä joukkoon niin, että nesteestä tulee haaleaa.Laita 10 dl ruisjauhoja nesteeseen ja anna taikinan olla lämpimässä ja vedottomassa paikassa. Lisää päivän aikana ruisjauhoja vähitellen siten, että neste on vellimäistä iltaanmennessä. Lisää hiiva illalla. Lisää aamulla pettujauho ja suola. Vaivaa taikina löysäksi, anna kohota vedottomassa paikassa. Leivo leivät ja anna kohota vedottomassa paikassa. Paista leivät 250 asteisessa uunissa
Se ei ole laiskanleipää, pettuleipä.
Eikä kallista! Kaada naapurin metsästä salaa keskikokoinen mänty ja ota kuoren alla
oleva nilakerros pois levynä. Kuivata nuo levyt sitten uunissa , jauha hienoksi ja sekoita
ne muiden taikina-aineiden joukkoon ja paista pettuleipä.
Kaupasta ostettuna pettujauho maksaa 3,20/20 g- eli kilohinta 160 euroa!
Pettuleipä ei ole köyhänleipää.
Pettuleipä ei ole köyhänleipää.
Halvemmalla ja ennen kaikkea helpommalla pääsee kun ostaa Kiurulaisen leipomon leipiä. On hyvää arinaruista, hiivatonta ja monenlaista muuta hyvää.