Torilla näyttää olevan ihan hilloksi mössööntynyttä mustikkaa myynnissä, jota ei taatusti ole kylmäsäilytetty poiminnan jälkeen. Linnut ronkkii tuotteita ihan miten sattuu kun ovat ihan avonaisena myynnissä. Puhumattakaan että myyjät käyttäisivät kertakäyttöhanskoja. Voisikohan torivalvoja jakaa jonkunlaista informaatiota näille myyjille kyseisistä asioista ! Varsinkin nyt kun on tämä korona aika. Muutenkin hygienia asiat tärkeitä ja kaupan alalla korostetaan kylmäketjujen tärkeyttä. Mihin se kylmäketjun tärkeys katoaa tori myynnissä ?
Torimyynti Lappeenrannassa
Anonyymi
441068
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 44
Vanhimmat
Tee ilmoitus kunnan terveystarkastajalle
Torilla myydään täysin tuoretta mustikkaa suoraan lähimetsästä! Olkaa tyytyväisiä, että täältä löytyy vielä poimijoita ja myyjiä tässäkin koronatilanteessa, ja hinnatkaan eivät ole nousseet.
Jätä, valittaja, mustikat ostamatta, jos et tunnista tuoretta metsämarjaa. Käy hakemassa kaupan pakastealtaasta ulkomaiset pensasmustikat.
Kylmäketju torimyynnissä??
Marjoille ja vihanneksille???
Todellakin jätän ne mössö mustikat ostamatta torilta. Yks päivä tällä viikolla hinta oli 70 e ämpäri. Mustikka on nopeasti pilaantuva pehmeä kuorinen marja ja säilytetään teollisessa marja bisneksessä kylmässä. Oma lukunsa on nämä omatoimiset torikauppiaat. Ja tuoreudesta ei ole mitään takuuta, nehän on aina "tänään kerättyjä" ! Kerään itse marjani ja 2 tuntia keräämisestä ne on jo rasioissa pakastimessa. Ja laatu on taattu. Mutta hyvähän se on että laiskoille on jotain tarjolla torilla, siellä riittää sitä mössöä niin kauan kun on ostajia !
Siitä sitten mettään! :D
Mutta mites kun ne linnut ronkkii niitä mustikoita myös siel metäs, kun ne mustikat ovat sielkii ihan avonaisena yötä päivää? Mites se hygienia?
Vai ihanks sie peset ne mustikat ennen pakastamist? :D
Huuhdon mansikoita vedellä ja myös karviaisia ja mustia viinimarjoja kun räksät pörrää pensaissa. Ja myös kanttarellit huuhdon kylmässä vedessä. Ostaisitko itse esim vihanneksia tai leipää lähikaupan hyllystä jos naakat ja pulut penkoo niitä pitkin päivää ?
Jokunen vuosi sitten pelättiin lintuinfluenssaa, ei saanu edes kanoja päästää ulkotarhaan. Nyt ei enää muisteta lintuinfluenssaa tai salmonellaa. Nyt on vaan tää korona. Ja mistä se korona lähti liikkeelle ? Torilta ja elintarvikkeista !
Ei täällä ole villieläintoreja. Liha ja kalakin myydään Kauppahallissa, missä on kylmäsäilytys, ei ulkotorilla.
Kannattaa varmaan kiertää torit ja kaikenlaiset maalaismarkkinat kaukaa, jos on noin vauhkona.
Vielä vuonna 2020 on siis ihmisiä jotka ihmettelee että marjat ja vihannekset pitää säilyttää viileässä. Tainnu jäädä hygieniapassit suorittamatta !
Olet ihan pihalla. Älä mene enää torille ostoksille, käy vain supermarketissa.
Joka vuosi olemme hakeneet torilta niin mustikat kuin muutkin marjat. Mustikat ovat aina olleet erittäin hyviä, suoraan pakkaseen voi laittaa (ja tietenkin huuhtomatta, sillä siitähän ne vasta mössöksi menisivät).
Onpa ihme valitusta taas tästäkin asiasta. Jos joku yksittäinen erä on Arvon Rouva Keskustelunaloittajasta näyttänyt "mössöltä", ei tarvitse kaikkia marjojen torimyyjiä tulla tänne mollaamaan. Marjanpoimijat ovat täällä Suomessa asuvia, olen monesti jutellut heidän kanssaan. Tekevät pitkää päivää metsässä ja sitten vielä torille myymään, satoi tai paistoi. Aivan mahtavaa, kun saa torilta hakea mustikat, kun ei autoa ole käytössä!
"Olen monesti jutellut marjan poimijoiden kanssa "..... Joops, se tekeekin ihmisestä asiantuntijan ! Menkää kattomaan mettään minkälaista jälkeä jää näiden ammattipoimijoiden jäljiltä. Ymmärrän kyllä että marjan poiminta on jokamiehen oikeus, mutta mustikka paikkojen tuhoaminen repimällä varvut juurineen on luonnon tuhoamista.
Vanhat ihmiset ostaa torilta ja eivät niin välitä miten on säilytetty tai miten on kerätty. Ei niiden nuoruudessa ollu jääkaappeja.
Ja ovat hengissä edelleen.
Zèrnobylissäkin 100 paluumuuttaja mummoa viljelee pottua, porkkanaa , salaattia yms ja elää luonnosta. Ei mitään ongelmaa.
Joo näin on. Sitten kun nää suuret ikäluokat eli 40-luvulla syntyneet poistuvat keskuudestamme, torikauppa kuolla kupsahtaa.
Saahan tuolta kaupoista niitä muoviin pakattuja tuotteita, hakekaa sieltä. Vihannekset, perunat, marjat itse haen aina kesällä torilta. Ei ole koskaan ollut ongelmaa tuotteiden laadussa.
Mustikka on rasistinen nimi, mutta ehkä juuri siksi ryssä sitä mielellään ostaa.
Ostan mieluummin muoviin pakatun marjan kun linnun nokkiman ja paskoman !
Jo on kaupunkilaisihminen kaukana todellisuudesta!
Mistä luulet, että kauppojen marjat ja vihannekset ovat peräisin??
- Samoilta pelloilta tai metsistä kuin torilla myytävät! Ei niitä kukaan pese ja desinfioi ennen pakkaukseen laittamista.
Nimenomaan, samojen thai poimijoitten marjoja kauppojen pakastealtaissa. Siksi kerään ja pakastan marjat itse. Enkä halua torilta mitään pulujen ja naakkojen ronkkimia marjoja myöskään. Olen nähny millasta on tämä marjabisnes ja kiitos ei. Joo, ja metsässä on lintuja, mutta marjaämpärissä jonka itse kerään ei käy kaikki toripulut ja lokit paskomassa.
Viikonloppuna alkaa tulla näitä varpujen repijöitä taas parantamaan elintasoaan. Kumma juttu ettei ole karanteenia !
Kaikki Thaimaalaiset poimijat testataan Koronan varalta..
Aloittajalle tiedoksi, että kaupan pakastemarjoissa, niin turvallisilta kuin ne kuulostavatkin, on pahiten listeriaa, norovirusta yms. Siksi niille suositellaankin kuumentamista ennen käyttöä (tosin siinä saa heittää hyvästit sitten c-vitamiinillekin).
Että silleen.
Tämä on totta!
Kyl mie haluun ehottomast, et joka mustikka on ensittäi juuriharjal jynssätty, sen jälkee sitä on keitetty lipeäs viis tuntii, minkä jälkee se pakataa het samantien vakuumii yksittäispakkauksee ja viiää välittömäst pakkasee. Yhtäkää marjaa en mie muute suuhuin pistä!
JEAH!!!
XDD
Oho, onpas täällä kuuma keskustelu. Tais osua arkaan paikkaan tää tori aihe lappeenrantalaisiin ! Ihmiset ei tunnu ymmärtävän että jos marjaämpärissä käy 10-20 naakkaa hakemassa maistiaisia toripäivän aikana on ihan eri asia jos marja on pantu omin käsin suoraan poiminnan jälkeen pakastimeen. Joo metässäkin on lintuja, mutta huono tuuri jos ovat just haukanneet sitä marjaa jonka poimit. Ja ihan tiedoksi, olen maalta kotoisin ja olen myös kerännyt joskus nuorena marjoja myyntiin. Mutta ne myytiin suoraan, ei torilla. Mutta hauskaa kesän ja syksyn jatkoa kaikille torimuijille ja papoille !! Pus, pus.
Höpö höpö, ei niissä marjaämpäreissä käy yhtäkään naakkaa nokkimassa, siinähän seisoo 1-2 myyjää koko ajan vieressä.
Typerää jankuttamista, mistä lie kenkä puristaa...
Metsät on täynnä ötököitä ja lintuja ja kaikenlaisia itiöitä, ihan yhtä puhtaita tai likaisia ne pakastamasi marjat ovat! Jees.
Kyl on sit kamalaa, kun toril myydään mustikoita ja joku niitä ostaa!! Pitää poimia itse!
Tosiaankin poimin itse. Ei kiitos vinkuintialaisille poimijoille.
Eli joku on eksynyt yhden kerran elämässään torille ja nyt päivittelee keskustelupalstalla, kun on nähnyt tuotteita ilman moninkertaisia pakkauksia.
Ja kylmäketjun puuttumista tuotteilta (=kasviksilta), jotka tuodaan aamulla suoraan lähitiloilta myyntiin.
Sitten närkästyy kun täällä päivitellään.
Siis haloo!
Torikauppaa on nykyään helpompi harjoittaa kuin ennen koska säät ovat niin lämpimiä.Itse ostin eräältä torilta puhdistettua mustaherukkaa hyvin myöhään loppuvuodesta kun ko.tori oli vielä auki.Olin yllättynyt : mustaherukka olikin suuressa pakastusarkussa , kylmässä.Koska olemme jo pitkään olleet hyvin lämpimissä säissä niin kyllä kylmäketjullakin on merkitystä.Oksettava käymistilanne on katkaistava.Marjoja ynnä muita elintarvikkeita ei saa kuljettaa liian lämpimässä liian pitkään.Torille pitäisi tuoda jokin mittari jolla voitaisiin mitata hedelmäsokerin käymistila.
No kai nyt jos loppuvuodesta vasta marjat ostaa, ne pitääkin olla jo pakastettu...
Suomi ei muuten ole mikään kuuma maa. Toreja on muissakin maissa, meitä etelämpänä. Käy katsomassa ja kauhistu.
Niin.On ihan fiksua kun on pakastusarkku tai jokin viileäkaappi missä säilyttää elintarvikkeita.Jatkuva mätäkuu ei ole mukava.Pelkkä kuumuus ilman vettä on eri asia kuin kuumuus vesi,joka aiheuttaa höyryä ja kosteuden lisääntymisen.
Hoh,hoh... Ei muka käy linnut torilla kun ihmisiä ympärillä. Ihan täyttä bull shittiä. Olen istunu lukuisia kertoja torilla kahvilla ja linnut vie jopa pullat käsistä ja todellakin vievät marjoja vaikka 5 myyjää seisoo kojun ympärillä.
No voi voi. Kahvipöydässä istuvia lintuset piirittävät, kun löytävät murusia ympäriltä, on se vaan niin kamalaa. En ole kyllä vielä huomannut lintujen marjoja hakevan, mutta ollaanpa tarkkana :)
On se vaan hurjaa tämä elämä. Vaaroja joka puolella.
Entä ne pörriäiset ? Ei tule mustikoita ilman pörriäisiä - mössönä tai ei.
46 kesää olen Lappeenrannan torilla kahvitellut eikä kertaakaan ole linnut vieneet mitään käsistä. Enkä kyllä ole nähnyt lintuja myyntikojuillakaan.
Ettei vaan nyt aloittavalla olisi kateuden vinka iskenyt, kun joku kerää marjoja ja saa niistä maksun vaivan palkaksi? Eikä se mustikka päivässä tai parissakaan happane.
Ajat muuttuu.Savonlinnan torilla mustikkalörtsy oli niin makea että piti jakaa usealle.Oli kuitenkin tarjolla.
Onneks kesä on lopuillaan......
En osta mitään näiltä thai torimuijilta. Menkääpä käymään tälläsessä thai-suomi huushollissa tsekkaamassa hygienia tasoa ja olosuhteita. Ei tee mieli enää ostaa kanttarelleja tai mustikkaa.
Aloittajalle vinkiksi. Ei sieltä torilta tarvii niitä marjoja ostella. Ämpäri kouraan ja mettään hakemaa. ihan itse saa päättää miten kylmäketju menee. Ettei vaan tässäkin kohtaa olisi tämä vanha viisaus pihlajanmarjoista kuitenkin taustalla.
Torilla todellakin pörrää lintuja laumoittain ja nokkivat marjoja ja vihanneksia, vaikka myyjät seisoo vieressä. Ilmeisesti salmonella ja lintuinfluenssa unohdettu, kun nyt vaan keskitytään sikaruttoon. Onko torimyyjillä edes hygieniapassia suoritettu? Tuskin, suurin osa myyjistä osaa sen "mita kuluu" vain suomeksi.
Jahka joku poikkeustila tulee, niin saa nähdä miten jutut muuttuu.