Hiukan tyhmä kysymys, mutta mikähän asia mielestäsi sanelee sen, miten pitkään mustikoiden keräämistä voi jatkaa?
Jos ja kun marjan pakastaa ja se sitten aikojen päästä päätyy puurolautaselle tai paistokseen, niin luulisi, ettei pieni maun taittuminen loppukesästä vielä merkitse mitään? Vai mikä on se asia laittaa pisteen mustikkakaudelle?
Miten pitkään mustikkaa voi kerätä
Anonyymi
5
869
Vastaukset 5
- Anonyymi
Kerätä kannattaa niin kauan kuin marjat maistuu hyvälle ja silmämääräisesti ovat hyvän värisiä ja kiinteitä. Mustikat kannattaa pakastaa kevyesti syrvottuna, että ovat omassa mehussaan. Hieman sokeria mukaan, niin mauku säilyy hyvänä ( pakastaminen hävittää hieman mustikan omaa makeutta).
- Anonyymi
Kuivana syksynä hallayö. Märkänä syksynä muuttuvat tumman violeteiksi ja ovat pilalla. Joskus vielä syyskuun lopullakin löytyy ihan hyviä mustikoita
- Anonyymi
Kiitos valaisevista vastauksista!
#avaaja - Anonyymi
Mustikka kestää lyhytkestoisen 1-2 asteen hallan. Sen yli kun mennään niin marja on yleensä pilalla. Omat pakkaseen päätyvät marjat kerään heti satokauden alussa. Tuntuu, että niissä on enemmän makua ja kiinteyttä kuin loppusadon marjoissa. Myös mehumarjat samaan aikaan.
- Anonyymi
Tänä kesänä ainakin täällä Keski-Suomessa mustikoita oli paljon, mutta sateiden vuoksi metsissä mustikat saivat sienitaudin, jonka takia marjat muuttuivat ruskeiksi ja vetisiksi. Hakkuuaukeilla ja niiden reunoilla olen vielä tänään (29.8) kerännyt kiinteitä ja aika hyvälaatuisia mustikoita. Maku tosin jo hieman kärsii, eivät enää niin makeita, vanhemmiten käyvät mauttomiksi niinkuin mekin.
Hyvä marjavuosi, 430kg puhdistettuna myyntiin vaimokullan kanssa. Puolukat kypsyvät, niitä odotellen...
Eka pakkanen mustikkametsässä on loppu mustikankeruulle. Pakastukseen laita marjoihin hieman sokeria, koska entsyymitoiminta marjoissa jatkuu hieman myös pakastimessa, ja käyttää siihen marjan omaa sokeria
Ps. Inarin saaressa asuessani mustikat tippuivat ja menivät vanhaksi ennenkuin paleltuivat, suuri lämpövarasto ympärillä...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra on mukana Suomen huutokauppakeisari -sarjassa
Suomen huutokauppakeisari on tavallisten suomalaisten ohjelma. Sarjan suosiosta kertoo se, että nyt alkaa jo 19. kausi t71920Kuuleppas
ensimmäiset naissuhteet toimii miehelle eräänlaisena oppikouluna, mutta hän ei välttämättä itse ymmärrä oppineensa mitää227813Paljonko on etäisyytesi kiinnostavaan naiseen km?
Kaipailen tärkeää miestä ja pohdin hänen ajatuksiaan... ❤️67748- 49664
On meillä harvinaisen törkeä valtuuston puheenjohtaja
Ja tyhmä! Kannattaisi googlettaa "julkisuuslaki" ja nojata siihen vasta sitten. Samalla voisi googlettaa muiden kuntien59568Mikko Leppilampi loi TTK:ssa ankaran tavan - Jatkaako Veronica Verho haastavaa perinnettä?
Suorien lähetysten juontaminen vaatii rautaista ammattitaitoa ja kovaa työtä. Tanssii Tähtien Kanssa -ohjelmassa on näh26533- 46507
Olet mieleni päällä edelleen, J
En voi sille mitään. Ja olen yrittänyt voida, monen monta kertaa. Miten jäinkin näin kiinni sinuun... 😞26504Oletko miettinyt
Mikä minusta tekee sinulle niin erityisen? Onko se samanlaiset lapsuusmaisemat? Työpaikan liian pitkät katseet? Selvittä29489- 35489