Mistä alla olevista väitteistä voimme olla yhtä mieltä tai eri mieltä eli miten yhdistää SOPIVA paino maksimaaliseen terveyteen?
(A) Suomessa sepelvaltimotautikuolleisuus on laskenut merkittävästi viimeisten 50 vuoden aikana?
(B) Kovalla rasvalla ei ole korvaamattomia tehtäviä elimistössä, sillä sitä käytetään vain energiaksi?
(C) Monityydyttymättömät rasvahapot ovat välttämättömiä rasvahappoja, mutta ne myös lisäävät kuolleisuutta, mutta eivät lisää sairastumista?
(D) Yksittäistyydyttymättömät rasvahapot eivät lisää tai vähennä sairastumista?
(E) Pitkäketjuiset monityydyttymättömät omega-3-rasvahapot ja kalan kulutus vähentävät kuolleisuutta?
(F) Kotimaiset ruokaöljyt sekä vastaavat pähkinät ja siemenet ovat hyvä omega-3-rasvahappojen esiasteen lähde?
(G) Trans-rasvahapot lisäävät sekä kuolleisuutta että sairastumista - transrasvan suurimpia lähteitä ovat voitaikina, rasvaiset maitovalmisteet, juusto, voi, voita sisältävät levitteet, leivonnaiset ja lihavalmisteet?
(H) Runsas kovien rasvojen nauttiminen suurentaa veren kolesterolipitoisuutta, erityisesti sydäntautiriskiä suurentavan LDL-kolesterolin pitoisuutta - kovan rasvan korvaaminen osittain pehmeällä pienentää sepelvaltimotaudin riskiä?
(I) Ranskassa kuolleisuus vs. kolesteroliluvut ovat olleet Euroopan alhaisimmat korkeilla kolesteroliarvoilla, ja Suomessa vastaavilla kolesteroliarvoilla kuolleisuus on ollut viisinkertainen?
(J) Kolesteroliplakin kertyminen alkaa hiljaisen tulehduksen vaurioittamasta valtimon kohdasta, johon kehon immuunipuolustus reagoi keräämällä plakkia vaurion suojaksi, ja plakinmuodostus tapahtuu yhtä lailla, olivatpa kolesteroliarvot korkeat tai matalat?
(K) Kuitu ja resistentti tärkkelys ovat hyvää materiaalia suolistolle ja siten niiden nauttiminen edistää terveyttä kaikilla ihmisillä?
(L) Runsasproteiininen ruoka pitää hyvin nälkää, ja sen vuoksi kananmuna onkin erittäin hyvä laihduttajan ja painonhallinnoijan ruoka?
(M) Kananmunan proteiini on paremmin imeytyvää kuin lihan ja lihan parempaa kuin kasvisten - kasvisproteiinin käyttöä tulee kuitenkin lisätä sen kuituhyötyjen vuoksi?
(N) Nopeiden ja paljon prosessoitujen sokereiden ja hiilihydraattien määrä ruokavaliossa tulee minimoida?
(O) Päivittäisen hiilihydraatin määrän tulisi muodostaa alle 50 % vuorokautisesta energiansaannista ja hiilihydraattien tulee olla kompleksisia eli tärkkelysmuotoisia ja kuitupitoisia?
(P) Ravinnon ei tarvitse sisältää kovaa (eläin)rasvaa lainkaan eikä myöskään omega-6:sta ole tarpeellista nauttia välttämätöntä annosta enempää, joten parhaat rasvalähteet ovat kala, avokado, oliivit sekä runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävät elintarvikkeet?
(A) Suomessa sepelvaltimotautikuolleisuus on laskenut merkittävästi viimeisten 50 vuoden aikana?
(B) Kovalla rasvalla ei ole korvaamattomia tehtäviä elimistössä, sillä sitä käytetään vain energiaksi?
(C) Monityydyttymättömät rasvahapot ovat välttämättömiä rasvahappoja, mutta ne myös lisäävät kuolleisuutta, mutta eivät lisää sairastumista?
(D) Yksittäistyydyttymättömät rasvahapot eivät lisää tai vähennä sairastumista?
(E) Pitkäketjuiset monityydyttymättömät omega-3-rasvahapot ja kalan kulutus vähentävät kuolleisuutta?
(F) Kotimaiset ruokaöljyt sekä vastaavat pähkinät ja siemenet ovat hyvä omega-3-rasvahappojen esiasteen lähde?
(G) Trans-rasvahapot lisäävät sekä kuolleisuutta että sairastumista - transrasvan suurimpia lähteitä ovat voitaikina, rasvaiset maitovalmisteet, juusto, voi, voita sisältävät levitteet, leivonnaiset ja lihavalmisteet?
(H) Runsas kovien rasvojen nauttiminen suurentaa veren kolesterolipitoisuutta, erityisesti sydäntautiriskiä suurentavan LDL-kolesterolin pitoisuutta - kovan rasvan korvaaminen osittain pehmeällä pienentää sepelvaltimotaudin riskiä?
(I) Ranskassa kuolleisuus vs. kolesteroliluvut ovat olleet Euroopan alhaisimmat korkeilla kolesteroliarvoilla, ja Suomessa vastaavilla kolesteroliarvoilla kuolleisuus on ollut viisinkertainen?
(J) Kolesteroliplakin kertyminen alkaa hiljaisen tulehduksen vaurioittamasta valtimon kohdasta, johon kehon immuunipuolustus reagoi keräämällä plakkia vaurion suojaksi, ja plakinmuodostus tapahtuu yhtä lailla, olivatpa kolesteroliarvot korkeat tai matalat?
(K) Kuitu ja resistentti tärkkelys ovat hyvää materiaalia suolistolle ja siten niiden nauttiminen edistää terveyttä kaikilla ihmisillä?
(L) Runsasproteiininen ruoka pitää hyvin nälkää, ja sen vuoksi kananmuna onkin erittäin hyvä laihduttajan ja painonhallinnoijan ruoka?
(M) Kananmunan proteiini on paremmin imeytyvää kuin lihan ja lihan parempaa kuin kasvisten - kasvisproteiinin käyttöä tulee kuitenkin lisätä sen kuituhyötyjen vuoksi?
(N) Nopeiden ja paljon prosessoitujen sokereiden ja hiilihydraattien määrä ruokavaliossa tulee minimoida?
(O) Päivittäisen hiilihydraatin määrän tulisi muodostaa alle 50 % vuorokautisesta energiansaannista ja hiilihydraattien tulee olla kompleksisia eli tärkkelysmuotoisia ja kuitupitoisia?
(P) Ravinnon ei tarvitse sisältää kovaa (eläin)rasvaa lainkaan eikä myöskään omega-6:sta ole tarpeellista nauttia välttämätöntä annosta enempää, joten parhaat rasvalähteet ovat kala, avokado, oliivit sekä runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävät elintarvikkeet?
Vastaukset 26
Vanhimmat
Kolesteroli. Geneettisyys vastaan mittaustekniikka.
Olisiko niin, että seeruminäytteestä mitattujen keramidien pitoisuudet vastaisivat biomarkkerina paremmin kysymyksiin kuin pelkkä LDL-kolesteroli tai triglyseridit? Vertailukohtaa ei kuitenkaan ole, sillä keramidit ovat verrattain uusi tuttavuus eli luotettavaa dataa on vasta vuodesta 2014 alkaen.
>>>> (A) Suomessa sepelvaltimotautikuolleisuus on laskenut merkittävästi viimeisten 50 vuoden aikana?
Työikäisten suomalaisten sepelvaltimotautikuolleisuus on vähentynyt 80 prosenttia 70-luvun jälkeen, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkimus osoittaa. Kaksi kolmasosaa tästä johtuu tupakoinnin vähentymisestä sekä verenpaineen ja kolesterolin laskusta.
Tutkijat toteavat, että miehillä tärkeää oli etenkin kolesterolin lasku ja naisilla myös verenpaineen lasku. Loput kehityksestä johtuu todennäköisesti ruokavalion monipuolistumisesta ja elintapojen parantumisesta sekä sydäntautien hoidon tehostumisesta. Kun vielä vuonna 2012 sepelvaltimotautiin kuolleita oli lähes 12 000, vuonna 2018 sepelvaltimotautiin kuoli Suomessa enää noin 9 500 henkilöä.
Väestön ikääntyminen lisää tapausmääriä tulevaisuudessa joka tapauksessa, sillä sydän ja verisuonet eivät ole ikuisia. Lihavuuden lisääntyminen on suuri kansanterveyden haaste.
>>>> (H) Runsas kovien rasvojen nauttiminen suurentaa veren kolesterolipitoisuutta, erityisesti sydäntautiriskiä suurentavan LDL-kolesterolin pitoisuutta - kovan rasvan korvaaminen osittain pehmeällä pienentää sepelvaltimotaudin riskiä?
Finriski-tutkimuksen perusteella kyllä.
>>>> (I) Ranskassa kuolleisuus vs. kolesteroliluvut ovat olleet Euroopan alhaisimmat korkeilla kolesteroliarvoilla, ja Suomessa vastaavilla kolesteroliarvoilla kuolleisuus on ollut viisinkertainen?
Kummallista.
Ranskalaiset syövät paljon, tai ainakin ovat tunnettuja patongista ja rasvaisesta juustosta sekä runsaasti punaviinin lipittämisestään. Voisiko punaviinien terveyttä edistävät aineet (resveratroli, tanniinit ja siis yleisesti polyfenolit) toimia tässä jonkilaisena vastavoimana? Mitä enemmän tanniineja ja polyfenoleja, sitä terveellisempi viini on.
>>>> (J) Kolesteroliplakin kertyminen alkaa hiljaisen tulehduksen vaurioittamasta valtimon kohdasta, johon kehon immuunipuolustus reagoi keräämällä plakkia vaurion suojaksi, ja plakinmuodostus tapahtuu yhtä lailla, olivatpa kolesteroliarvot korkeat tai matalat?
Tämä on vanha tutkimus, ja oleellista olisikin tietää, millainen tulehdus vaurioittaa valtimoa. Riittääkö tulehdukseen matala-asteinen tulehdus ja hiussuonen katkeaminen, korkea verenpaine vai tarvitaanko paha tulehdustila (bakteeri, virus), verisuonten kalkkeutuminen, epämuodostuma, sairaus, onnettomuus tai muu vamma.
Niin tai näin, veressä on lähes poikkeuksetta riittävä määrä plakkia tukkimaan vauriota. Plakki koostuu kolesterolista, rasvasta, vaahtosoluista, solumatreiaalista, kalkista ja muusta verisuonen pintaan kerääntyvästä kuonasta
Ranskalaisilla on edullisemmat geenit kuin suomalaisilla ja iso osa heidän tyydyttyneestä rasvasta tulee juustosta eikä voista kuten Suomessa tuli ennen.
Maltillinen oluen tai viinin juonti vähentää sv-sairauksia paljon. Syitä voidaan vain arvella.
Nämä geenit ovat todellinen ja mahdollinen syy.
Tälläkin hetkellä Suomessa "heimorajat" ja "Pähkinäsaaren rauhanraja" näkyvät tietyissä asioissa ts. sairastuvuus ja geenivirheet ja -perimä "itäisessä ja koillisessa Suomessa" vastaan "eteläisessä ja läntisessä Suomessa". Huomioon tutkimuksissa on otettu myös se, että idästä läntiseen Suomeen muuttanut kantaa tietenkin perimää mukanaan.
Suuntaus on ollut Suomessa hyvä, mutta edelleen sydän- ja verisuonisairautemme on silti helposti kohtalomme. Ranska huomioiden tämä viittaisi siihen, että verisuonemme jäykistyvät, vaurioituvat ja keräävät plakkia pysyvästi ja eri tavoin.
Voita ja trans-rasvahappoja tulee välttää, se lienee yksi varma asia. Punaviiniä voi kitata kohtuudella, jos siltä tuntuu. Tulokset valitettavasti näkyvät yleensä vasta kymmenen tai kymmenien vuosia kuluessa.
Juu. Meille suuntatui massiivinen muuttoliike idästä jokunen vuosituhat sitten ja Suomen sisällä on maailman jyrkin geneettinen raja. Meillä on paljon APOE-geenin nelosmuunnosta ja se altistaa huonoille kolesteroli arvoille.
Suomalaiset eivät oikein osaa käyttää alkoholia niin sitä ei voi suositella. Itse taidan tänään testata naapurin pitserian ja vaihdan päivittäisen olueni punaviiniin.
JOs on, niin valitse Sagrantino. On tosin italialaine, ei ranskalainen, punaviini, mutta sisältää runsaasti polyfenoleja, ja on väitetysti maailman terveellisin viini (737 mg polyfenoleja, resveratroli, per lasi).
Ottaisin ja ostaisin mielelläni, mutta on hieman hinnakas. Päivittäiseen käyttöön minulle kelpaisi parhaiten alkoholiton ´Sagrantino tai vastaava.
Ah kun sinä olet viisas. Tunnut tietävän kaikesta ja hyvin paljon, kun taas veku ja ketonoviisi ovat säälittäviä pönttöjä.
En suhtaudu terveyteen noin pedanttisesti. Omat viinirypäleet jäävät korjaamatta tänä vuonna.
Pitseria on kyllä italialainen ja ilmeisen hyvä. En ole ennen syönyt siellä pitsaa. Jos saan jaettua viinirypäleitäni niin pistän niitä kasvamaan puolisen tusinaa lisää. Pitäisi vaan keksiä tapoja käyttää niitä.
Muitakin kasveja voisi harkita, noin terveys linjalta siis.
Satunnaista tietoa. Äitini kuoli Alzheimerin ja Teetin itsestäni geenitestin. Valitettavasti APOE-geenistä toiseksi huonoin kombinaatio eli 3/4. Hyvä syy välttää tyydyttynyttä rasvaa koska huono kolesteroli jota tuo aiheuttaa altistaa Alzheimerille.
Mitä hintaluokkaa tuollainen geenitesti olisi? Testataanko siinä kaikki riskigeenit?
200€. Arvokas muutaman riski geenin takia ja tulevaisuudessa tärkeä lääkkeiden ja elämäntapojen valinnassa. Nuo eivät ole täydellisiä sekvenssejä vaan geenit pilkotaan entsymaattisesti ja monistetaan ja niistä tehdään kartta. Yhdessä palassa voi siis olla monta geeniä kun DNA lohkeaa samasta paikasta mutta emäsjärjestys ei siis ole selvillä. Sekventointi taitaa maksaa jotain 500€ ja se sitten paljastaa yksittäiset emäsmuutokset.
Muistisairauksien puhkeamista on mahdollista lykätä, selvisi väitöstutkimuksessa
Helsingin Sanomat 18.8.2020:
https://www.hs.fi/hyvinvointi/art-2000006605312.html
Joo. Terveellinen ruokavalio käy myös aivoille.
"Löytyykö yksimielisyyttä?"
Varmasti kaikki muut öljyjä (== rasvoja) trokaavat helppoheikit löytävät kanssasi yksimielisyyttä tai ainakin markkinaraon.
Palstan aihe-alueesta, 'Painonhallinta', sen verran kommentoisin että se on täydellisesti kelvoton käsite. Se mitä hallitaan on ahmiminen, ylensyönti, liikasyönti, herkuttelu. Paino on siinä vain yksi mittari tai parametri tai säätöarvo.
Oikea/järjellinen käsite on: energiansaanninhallinta.
Olipa lapsellinen vuodatus.
Oikea/järjellinen, mutta sinä et päätä mistään asioista paitsi ehkä kotonasi.
Omega-3-rasvat+++kalat+ovat+parhaat+rasvojen+lähteet.
Taitaa olla niin että geenien rooli on viime aikoina ollut laskussa ja ympäristön sekä elintapojen merkitys nousussa. Tähän on ollut vaikuttamassa suoliston mikrobiomin roolin avautuminen ja siihen taas nuo jälkimmäiset vaikuttavat paljon. Siksi kannattaa ainakin pitää kuidunsaanti (määrä, laatu, monipuolisuus) kunnossa. Halpa keino rakentaa hyvä pohja ravitsemukselle.
Kuka sitä jaksaa mitään maksimaalista terveyttä tavoitella. Terveyshän siinä menee jos kaikessa pyrkii täydellisyyteen, ehe ehe. Kun elää pääosin terveellisesti niin pitäshän sen riittää.
Totta. Jos pystyisi todellakin suurimman osan ajastaan elämään terveellisesti, pitäisi olla tyytyväinen. Ristiriitaista tietoa on kuitenkin todella paljon saatavilla. Maksimaalisen vain harva tavoittaa, olemmehan vain ihmisiä.
Jeps.+Itse+sallin+itselleni+20%+huonoja+valintoja.+Jäätelö+silloin+tällöin,+päivittäinen+olut+tai+kaksi,+joskus+meetwurstia+tai+juustoa.+Helpompi+on+kyllä+lisätä+hyviä+asioita+kuin+vähentää+huonoja.
Kiitos+muistisairaus-linkistä.
Lainaus:+"Minä+en+ole+löytänyt+mitään+tarpeeksi+vakuuttavaa+tieteellistä+todistetta+siitäkään,+että+tyydytetty+rasva+olisi+jotenkin+erityisen+vahingollista.+Aina+on+vastakkaisiakin+todisteita."
Mielestäni yhtä mieltä voidaan olla siitä, että avaus ei miltään osaltaan liity tämän palstan aihepiriin, painonhallintaan.
Oletko poliisi, vartija tai ihan muuten vaan kyttääjä?
Tämän painonhallinta -palstan lukijoiden tarvitsee ainoastaan huolehtia siitä, että saa ravinnostaan tunnetusti terveyttä ylläpitävät ainesosat, oikeamääräisenä. Siis niin proteiinit kuin suojaravintoaineet (eli vitamiinit, kivennäisaineet ja hivenaineet). Se on terveellistä painonhallitsijoille (kuin kaikille muillekin).
Eräillä on puutetta lamppuöljystä: ei säteile yläkerrassa.