Punajuuren naatit sisältävät C-vit, flavoudeja ja foolihappoa. Höyrytetään puoli minuutia, lisätään suolaa, öljyä, sitruunaa ja pecorino juustoa. En ole koskaan kuulut pecorino juustosta, mutta mistähän saisi punajuuren naatteja että pääsisi kokeilemaan.
Nyt punajuuren naatteja syömään
Anonyymi
8111
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Mikä on punajuuren naatti?
"Olen aivan naatti" = olen aivan väsynyt. Väsynyt punajuuri?
No koetapas vaikka googlella katsoa mikä on naatti jos et sitä vielä tiedä. Minä olen sen jo lapsena oppinut mikä on naatti. Vieläkin yli kuuskymppisenä ostan torilta nauriitakin naatteineen , en tosin niitä naatteja syö vaan annan jäniksille :)
Maanpäällinen osa.
Ite joskus olin käsittänyt just päinvastoin, oletin sanan tarkoittavan itse mukuloita. Noh, sattuuhan sitä.
En ole erityinen kielitieteilijä, mutta hetken pohdin ton sanan käyttöä adjektiivina. Tulin tulokseen, koska naatti tarkoittaa väsynyttä ja uupuneena olemista, päättelin, siinä yhteydessä viitataan vanhoihin, syksyisiin jo nuupahteneisiin lehtiin. Nethän on niinkuin kasvukautensa nähneet ja työnsä tehneet ja ovat aivan finaalissa.
Noin aloitukseen, en ole ikinä nähnyt punajuuren naatteja erikseen missään myytävän, ehkä jossain torilla voi ostaa punajuuria varsineen, en tiedä. Mutta mitä aiot tehdä itse juurekselle, jos käytät pelkät naatit? Mun mielestä punajuuri suotta vähälle huomiolle jäänyt juures. Heti tulee mieleen etikkapunajuuret, punajuurisalaatti ja, ja, ja, noh borssikeitto. Mutta ite ainakin paistanut sitä, tehnyt jotain vuokaruokaa jne. Monikäyttöinen, terveellinenkin ja etenkin maukas ruoka-aine. Ainoo syy kai, miks sitä ei oikein käytetä lienee väri, joka nyt sotkee ja tahtoo tarttua kaikkialle. Mutta kun värin kans oppii olemaan varovainen, punajuurireseptejä vois niinkuin tutkailla laajemminkin.
=DW=
=DW=
Unohtui.
Joskus graavasin lohta ja värjäsin sen pinnan punajuurella, kun ei sattunut oleen mustikoita. Oikein oli hieno väri ja sitäpaitsi antoi oikein hyvän maun kalaan.
Ja toinen faforiitti on omena/punajuurisalaatti. Etikkapunajuurta, kirpakoita omenia, kirpakka ja etikkainen majoneesi ja rutkasti saksanpähkinöitä sekaan ja pinnalle.
=DW=
Käypäs kysymässä torilta vihanneskauppiaalta jospa hänellä olisi. Joskus olen tuoreita punajuuria nähnyt myynnissä naatteineen, mutta kaikki ei toki niitä naatteja halua kotiin kantaa kuten ei nauriistakaan niin myyjä ottaa ne pois.
vähä kannattaa olla varovainen koska punajuurien sisältämät nitraatit muuttuvat elimistössä nitriiteiksi, jotka heikentävät veren hapenottokykyä.
nj
Nuo naatithan ovat aivan hirveitä....
https://www.ts.fi/uutiset/kotimaa/402925/Vaarallinen villitys ravintoloissa ala syo punajuurien naatteja
Aivan koronan tuomia kotkotuksia nuo naattien syönti. Hölmön läijäystä naatit.