Mietin tässä että löytyykö netistä mitään sivustoa millä olisi ravintola-alan sanastoa? Itse yritin etsiä, mutta mitään en löytänyt..
Mahtaisiko joku tietää jonkun sivun? :)
Ravintola-alan slangi?
8
6520
Vastaukset
- ravintolakokki05
mihkä tarvitset ravintola-alan slangia? ei siitä tietääkseni ole mitään kirjallisuutta, koska ne sanat muotoutuu tuolla työelämässä...
- on kirjoittanut
ravintolaslangisanakirjan...
Kysy multa mitä et ymmärrä--- voin kertoa bongaukset, polaukset, prikat, kyylarit,kyypparit, friteeraus, flambeeraus,...
Mitä vielä? - kaikkialla
on kirjoittanut kirjoitti:
ravintolaslangisanakirjan...
Kysy multa mitä et ymmärrä--- voin kertoa bongaukset, polaukset, prikat, kyylarit,kyypparit, friteeraus, flambeeraus,...
Mitä vielä?muotoudu omat slanginsa, paikasta riippuen. Tietysti perussanasto on sama mutta sitten jotkut sanat saattaa merkitä toisaalla toista jne.
Meillä käytössä esim. fixaa, myllytä, hoida piikki jne.. normaalisanojen lisäksi - No...
on kirjoittanut kirjoitti:
ravintolaslangisanakirjan...
Kysy multa mitä et ymmärrä--- voin kertoa bongaukset, polaukset, prikat, kyylarit,kyypparit, friteeraus, flambeeraus,...
Mitä vielä?nuo kaikka sanat tunnen/tiedän. (: Mietin vain yleisesti että onko sellaista sivua.. Mutta eipä taida sitten olla.. Kiitos teille vastanneille.
- En..
sitä nyt erikoisesti mihinkään tarvitse, kunhan tutustua olisin halunnut. (:
- Kyllä
En.. kirjoitti:
sitä nyt erikoisesti mihinkään tarvitse, kunhan tutustua olisin halunnut. (:
Joskus tulostin netistä monta sivua slangia,kun olin vielä hot ja rav alan koulussa... En tietty enää muista mistä ne otin ja onhan ne voinut jo lopettaa sen sivuston... Pointtina siis oli,et kyl niitä sivuja löytyy/löytyi netistä...
- apua...
Kyllä kirjoitti:
Joskus tulostin netistä monta sivua slangia,kun olin vielä hot ja rav alan koulussa... En tietty enää muista mistä ne otin ja onhan ne voinut jo lopettaa sen sivuston... Pointtina siis oli,et kyl niitä sivuja löytyy/löytyi netistä...
Koski, Hilkka: "Ravintola-alan slangia:
pullotettujen alkoholijuomien nimitykset"
Pro gradu -työ Turun Yo, suomen kieli. Turku 1988
Aalto, Tapio: "Ravintolaslangi-sanasto netissä"
Ravintolakoulu Perho, Perhonkatu 11 00100 Helsinki
Puhelin 09 5807866, e-mail: [email protected]
http://www.helia.fi/opkoul/tietoyht/kur4han/koti2.htm
Kotisivulla myös muutama linkki ruoka-, juoma- ja ravintolasivuille.
Tissari, Mikael - Tuominiemi, Marja:
"Keittiöslangin sanakirja" "Aperoa blenderiin"
Gummerus, 2004, 158 siv. 28 e
- Kotikokkix
Täältä löytyy yli 100 termiä:
http://www.city.fi/opas/ravintolaslangin xyz/2126
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1484153
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi1133744- 212598
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa281871"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla221737Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O151619Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak191595Haluan tavata Sinut Rakkaani.
Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu301533Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.181501Hermo mennyt sotealueeseen?
Nyt hammaslääkäriaika peruttiin neljännen kerran. Perumiset alkoi tammikuussa. Nyt uusi aika elokuulle!????911501