Ravintola-alan slangi?

-Tyttö-

Mietin tässä että löytyykö netistä mitään sivustoa millä olisi ravintola-alan sanastoa? Itse yritin etsiä, mutta mitään en löytänyt..
Mahtaisiko joku tietää jonkun sivun? :)

8

7602

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ravintolakokki05

      mihkä tarvitset ravintola-alan slangia? ei siitä tietääkseni ole mitään kirjallisuutta, koska ne sanat muotoutuu tuolla työelämässä...

      • on kirjoittanut

        ravintolaslangisanakirjan...

        Kysy multa mitä et ymmärrä--- voin kertoa bongaukset, polaukset, prikat, kyylarit,kyypparit, friteeraus, flambeeraus,...

        Mitä vielä?


      • kaikkialla
        on kirjoittanut kirjoitti:

        ravintolaslangisanakirjan...

        Kysy multa mitä et ymmärrä--- voin kertoa bongaukset, polaukset, prikat, kyylarit,kyypparit, friteeraus, flambeeraus,...

        Mitä vielä?

        muotoudu omat slanginsa, paikasta riippuen. Tietysti perussanasto on sama mutta sitten jotkut sanat saattaa merkitä toisaalla toista jne.

        Meillä käytössä esim. fixaa, myllytä, hoida piikki jne.. normaalisanojen lisäksi


      • No...
        on kirjoittanut kirjoitti:

        ravintolaslangisanakirjan...

        Kysy multa mitä et ymmärrä--- voin kertoa bongaukset, polaukset, prikat, kyylarit,kyypparit, friteeraus, flambeeraus,...

        Mitä vielä?

        nuo kaikka sanat tunnen/tiedän. (: Mietin vain yleisesti että onko sellaista sivua.. Mutta eipä taida sitten olla.. Kiitos teille vastanneille.


      • En..

        sitä nyt erikoisesti mihinkään tarvitse, kunhan tutustua olisin halunnut. (:


      • Kyllä
        En.. kirjoitti:

        sitä nyt erikoisesti mihinkään tarvitse, kunhan tutustua olisin halunnut. (:

        Joskus tulostin netistä monta sivua slangia,kun olin vielä hot ja rav alan koulussa... En tietty enää muista mistä ne otin ja onhan ne voinut jo lopettaa sen sivuston... Pointtina siis oli,et kyl niitä sivuja löytyy/löytyi netistä...


      • apua...
        Kyllä kirjoitti:

        Joskus tulostin netistä monta sivua slangia,kun olin vielä hot ja rav alan koulussa... En tietty enää muista mistä ne otin ja onhan ne voinut jo lopettaa sen sivuston... Pointtina siis oli,et kyl niitä sivuja löytyy/löytyi netistä...

        Koski, Hilkka: "Ravintola-alan slangia:
        pullotettujen alkoholijuomien nimitykset"
        Pro gradu -työ Turun Yo, suomen kieli. Turku 1988

        Aalto, Tapio: "Ravintolaslangi-sanasto netissä"
        Ravintolakoulu Perho, Perhonkatu 11 00100 Helsinki
        Puhelin 09 5807866, e-mail: [email protected]
        http://www.helia.fi/opkoul/tietoyht/kur4han/koti2.htm
        Kotisivulla myös muutama linkki ruoka-, juoma- ja ravintolasivuille.

        Tissari, Mikael - Tuominiemi, Marja:
        "Keittiöslangin sanakirja" "Aperoa blenderiin"
        Gummerus, 2004, 158 siv. 28 e


    • Kotikokkix

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitäs peitsarissa on tapahtunut eilen illalla

      Mikkelissä iso poliisioperaatio https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/39ef020c-2d81-4d72-b720-651f458ba3e2
      Mikkeli
      92
      2452
    2. Mistä löytää kadonnut motivaatio?

      Mikä neuvoksi, kun oikein mikään ei enää jaksa huvittaa eli ei ole motivaatiota tehdä mitään? Joka päivä ajattelen, että
      Sinkut
      141
      2228
    3. Saana airola ja. muusikko spekulaatiota

      Saara airolan kirja muusikko mies. Oisko redrama tai lauri tähkä? Saana oli 13 v vuonna 2014 Tekoäly sanoo : tähkä Julki
      Yhteiskunta
      13
      2048
    4. Miten kuvaisit tunteitasi

      tällä hetkellä?
      Ikävä
      171
      1560
    5. Jos saisit palata takaisin johonkin vuoteen

      Mikä vuosi se olisi? Ja mitä siinä hetkessä tapahtuisi?
      Ikävä
      138
      1267
    6. Miksi ETTE suostu selvittämään . . . . . ...

      Asioita jotka jääneet selvittämättä toisen osapuolen kanssa? Kertoisitteko miksi ette suostu? Vaikka teidän mielestä
      Ikävä
      193
      888
    7. Mikä estää?

      tapaamisen, suhteen aloittamisen?
      Ikävä
      85
      886
    8. Mitä jos saisit selville

      että kaivattusi tekee susta pilaa?
      Ikävä
      174
      846
    9. Wille Rydman on kansalaisten mielestä huonoiten onnistunut ministeri

      Onneksi olkoo Wille kärkipaikasta! Oletkin sen eteen tehnyt hartiavoimin töitä. "Ministeri Wille Rydman (ps) on kansala
      Maailman menoa
      451
      796
    10. Mitä ajattelit ensimmäisenä kun

      näit kaivattusi ekaa kertaa?
      Ikävä
      51
      667
    Aihe