Mitä mieltä olet lihatuotteita jäljittelevistä kasviruuista ?

Kasvissyöjä tuottaa valtavasti kakkaa, koska kasvis on melkein pelkkää kuitua. Mieti miten paljon lehmä sontii.

Anonyymi kirjoitti:

Kasvissyöjä tuottaa valtavasti kakkaa, koska kasvis on melkein pelkkää kuitua. Mieti miten paljon lehmä sontii.

Ja lehmän liha on vegetaarista, koska lehmä on kasvissyöjä.

Samaa minäkin olen ihmetellyt, miksi kasvikset pitää naamioida nakkien tai vaikkapa Seitan-kinkun hahmoon. Monissa lihaa jäljittelevissä tuotteissa on soijaa, joka on tuontituote , emmekä edes tiedä sen kasvuolosuhteita. Niissä on tosiaan jos jonkinlaista makuaromia ja valitettavasti usein myös palmuöljyä, joka on haitalliseksi luonnolle ja ihmisille havaittu. Nyhtökauraa maistoin silloin, kun se tuli markkinoille ja kyllähän se menetteli, kun lisäsin paljon aurinkokuivattua tomaattia.

Ylsi lastenlapsistani oli reilun vuoden ajan vegaani, ei edes munia eikä eläinperäisiä maitotuotteita käyttänyt. Lukio tarjosi kasvisruokavaihtoehdon, kotona äitinsä teki pakkaseen kasvisannoksia. Koska tyttö myös urheili, se ruokavalio pitemmän päälle kävi hankalaksi, proteiinien riittävyys arvelutti ja hän kyllästyi perinpohjin tofuun, herneisiin ja papuihin. Kun hän oli mummolassa käymässä, laitoin esimekiksi kanttarellikastiketta ja porkkanalaatikkoa , joita itsekin söimme, lisäilin manteleita ja pähkinöitä salaatteihin. Kaura- ja mantelimaito tulivat tutuiksi, ja onneksi pakastemarjoista sai hänelle aina ihania annoksia. Leivontakin onnistuu vegaanisti. Kesällä me muutkin grillasimme myös kasviksia, ei hän mitään soijanakkeja haikaillut. Kik-herneistä saa vaikka mitä, liemestä jopa vispatuksi marenkia. Jouluksi ja uusien perunoiden kyytipojaksi tein häntä varten porkkalaa, eli porkkanasta tehtyä kylmäsavulohen makuista ja näköistä ruokaa - naamiontiahan sekin :). Siihen tarvittiin nestemäistä savuaromia, josta on tullut tavallaan hittimauste. Tyttö alkoi ensin kaivata taas kalaruokia, ja vähitellen palasi sekaruokavalioon ja on hyvin ravintotietoinen. Opin minäkin siinä ohessa lisää kasvisten käytöstä.

Juuri tuota minäkin olen ihmetellyt.
Pihvi ja nakki ovat aina olleet lihatuotteita.
Kummallisinta minusta on, kun tällaisen ´´kasvispihvin´´ nimi on Härkis.
Eikös vaan elämä olekkin kummallista.
Lehmäkin on kasvissyöjä, silti täyttä lihaa ja päästelee metaania.

Eliaana kirjoitti:

Juuri tuota minäkin olen ihmetellyt.
Pihvi ja nakki ovat aina olleet lihatuotteita.
Kummallisinta minusta on, kun tällaisen ´´kasvispihvin´´ nimi on Härkis.
Eikös vaan elämä olekkin kummallista.
Lehmäkin on kasvissyöjä, silti täyttä lihaa ja päästelee metaania.

Lue lisää

Onhan iänkaiken tehty myös kasvispihvejä.
Ainakin äitini sanoi jo vimevuosisadan puolessavälissä tekevänsä milloin punajuuripihvejä, milloin porkkanapihvejä ... Liha- ja maksapihvit olivat sitten erikseen erotuksena kasvispihveistä.

Eliaana kirjoitti:

Juuri tuota minäkin olen ihmetellyt.
Pihvi ja nakki ovat aina olleet lihatuotteita.
Kummallisinta minusta on, kun tällaisen ´´kasvispihvin´´ nimi on Härkis.
Eikös vaan elämä olekkin kummallista.
Lehmäkin on kasvissyöjä, silti täyttä lihaa ja päästelee metaania.

Lue lisää

Kummallista tosiaan onkin tuon härän kanssa. Härkäpapu on kasvi, riimihärkä taas on liharuokalaji eikä runoileva nautaeläin. Härkä on virallisesti kuohittu sonni, mutta ravintolassa kuulemma lypsylehmääkin myydään häränpihveinä. Kuka nyt lehmäpihviä haluaisi tilata, eikä sonnikaan suosiossa ole. Pihvikarjasta ne taitavat enimmäkseen peräisin olla. Minäkin kerron, että syön enimmäkseen kanaa ja vain vähän punaista lihaa, mutta tuskin munituskanaa on enää myynnissäkään, broileriahan se kaikki on. Sikakin kehottaa jossain mainoksessa syömään kanaa. Eikös myös tuo sika ole vähän hyljeksitty syömäsana, possupataa haudutellaan mieluummin kuin sikapataa ja porsaansuikaleita myydään edullisesti, vai oletteko siansuikaleita ostaneet, marinoituina tai ilman? Tuskin myytävä sianliha aina pikkupossua on.

Kukkoa viinissä on perinteinen ranskalaisherkku, kukonkoipien tai kukonpojankoipien lisäksi siihen tulee herkkusieniä, sipulia, pekonia ja punaviiniä. Olisipa kiinnostavaa tietää, miltä ehta kukonkoipi maistuu ja mistä niitä saa. Nyt on kylläkin alettu puhua broilerin koipireisistä, vaikka kyllä näihin ennen koipina myytyihin sisältyi sekä se reisiosa että koipiosa ja keskellä nivel. Hämmästyttävin on tietenkin kalakukko, vegaaneille lanttukukko.

Tellukka kirjoitti:

Onhan iänkaiken tehty myös kasvispihvejä.
Ainakin äitini sanoi jo vimevuosisadan puolessavälissä tekevänsä milloin punajuuripihvejä, milloin porkkanapihvejä ... Liha- ja maksapihvit olivat sitten erikseen erotuksena kasvispihveistä.

Lue lisää

Oliko ne sitten pelkästään punajuurta ja porkkanaa?
Linstdrömin pihvi sisältää punajuurta, perusaine kyllä jauhelihaa,
Kotikielellä tietysti voi nimittää mitä tykkää, eri asia yleisesti ja myyntipakkauksissa.

Eliaana kirjoitti:

Oliko ne sitten pelkästään punajuurta ja porkkanaa?
Linstdrömin pihvi sisältää punajuurta, perusaine kyllä jauhelihaa,
Kotikielellä tietysti voi nimittää mitä tykkää, eri asia yleisesti ja myyntipakkauksissa.

Lue lisää

Punajuuripihvejä.
Lindströmin pihvit on erikseen ja muut lihapihvit.
Äitini teki oikein hyviä kasvispihvejä, erilaisia; selleri-, kurpita- ... Sinne meni usein ylijäämä kaurapuurot ja perunamuusitkin pihveihin. Ja kyllä niitä aivan vapaasti pihveiksi sanottiin, mutta silloinhan ei oltu EU:ssa mukana.

Saako mitään piirakoita sanoa piirakoiksi, koska on olemassa myös lihapiirakoita?

Tellukka kirjoitti:

Punajuuripihvejä.
Lindströmin pihvit on erikseen ja muut lihapihvit.
Äitini teki oikein hyviä kasvispihvejä, erilaisia; selleri-, kurpita- ... Sinne meni usein ylijäämä kaurapuurot ja perunamuusitkin pihveihin. Ja kyllä niitä aivan vapaasti pihveiksi sanottiin, mutta silloinhan ei oltu EU:ssa mukana.

Saako mitään piirakoita sanoa piirakoiksi, koska on olemassa myös lihapiirakoita?

Lue lisää

Joitain näitä kasvispihvejä olen maistanut. Irtoyynistä ns. lihatiskistä ostamani oli aika hyvä.
Kumpi oli ensin, karjalapiirakka vai lihapiirakka.
Se on vähän niinkuin, kumpi oli ennen, kana vai muna.
Ehkäpä sitä uudenlaisten tuotteiden vanhoista kopioituihin nimiinkin tottuu, niin ettei hetken päästä huomaakaan mokomaa asiaa.

Ramoona kirjoitti:

Kummallista tosiaan onkin tuon härän kanssa. Härkäpapu on kasvi, riimihärkä taas on liharuokalaji eikä runoileva nautaeläin. Härkä on virallisesti kuohittu sonni, mutta ravintolassa kuulemma lypsylehmääkin myydään häränpihveinä. Kuka nyt lehmäpihviä haluaisi tilata, eikä sonnikaan suosiossa ole. Pihvikarjasta ne taitavat enimmäkseen peräisin olla. Minäkin kerron, että syön enimmäkseen kanaa ja vain vähän punaista lihaa, mutta tuskin munituskanaa on enää myynnissäkään, broileriahan se kaikki on. Sikakin kehottaa jossain mainoksessa syömään kanaa. Eikös myös tuo sika ole vähän hyljeksitty syömäsana, possupataa haudutellaan mieluummin kuin sikapataa ja porsaansuikaleita myydään edullisesti, vai oletteko siansuikaleita ostaneet, marinoituina tai ilman? Tuskin myytävä sianliha aina pikkupossua on.

Kukkoa viinissä on perinteinen ranskalaisherkku, kukonkoipien tai kukonpojankoipien lisäksi siihen tulee herkkusieniä, sipulia, pekonia ja punaviiniä. Olisipa kiinnostavaa tietää, miltä ehta kukonkoipi maistuu ja mistä niitä saa. Nyt on kylläkin alettu puhua broilerin koipireisistä, vaikka kyllä näihin ennen koipina myytyihin sisältyi sekä se reisiosa että koipiosa ja keskellä nivel. Hämmästyttävin on tietenkin kalakukko, vegaaneille lanttukukko.

Lue lisää

Kaupoissa myydään myös broilernuijia, jotka on niitä koipien alaosia.
Nuggetit on sitten kaikista jämistä jauhettu, paneroitu ja uppopaistettu . Tosi kaloripommeja siis ja suosittuja pikaruokaloissa. Jopa kesäkurpitsan kukkia olen saanut uppopaistettuna. Sellainen juttu oli aikoinaan liikkeellä, että tarjoilijat löivät vetoa, pystyykö humalaiselle asiakkaalle myymään paneroidun rasvassa paistetun paperi lautasliinan lehtipihvinä. Täydestä meni.

Eliaana kirjoitti:

Joitain näitä kasvispihvejä olen maistanut. Irtoyynistä ns. lihatiskistä ostamani oli aika hyvä.
Kumpi oli ensin, karjalapiirakka vai lihapiirakka.
Se on vähän niinkuin, kumpi oli ennen, kana vai muna.
Ehkäpä sitä uudenlaisten tuotteiden vanhoista kopioituihin nimiinkin tottuu, niin ettei hetken päästä huomaakaan mokomaa asiaa.

Lue lisää

Minulla näkyy olevan keittokirja, joka on ilmestynyt ensimmäisen kerran vuonna 1908., Isotalo-Kuittinen.
Kyllä siellä aivan reippaasti nimitetään pihveiksi sellaisiakin pihvejä, joissa ei ole lihaa. Juurespihvejä, kasvispihvejä, sienipihvejä ...
Ei siis ole mitään vegaanihössötyksen mukanaan tuomaa se.

Siinä mielestäni sitten mennään jo rajan yli, jos puhutaan vegetaarisesta jauhelihasta, koska siinä mainitaan liha, jota siinä tuotteessa ei ole. Tai vegetaarisista kanafileistä, vegetaarisista kalkkunasiivuista ... Vegetaarinen kinkkukin on liikaa. Mutta pihvi ei mielestäni ole omistettu tarkoittamaan pelkästään liharuokaa.

Anonyymi kirjoitti:

Kaupoissa myydään myös broilernuijia, jotka on niitä koipien alaosia.
Nuggetit on sitten kaikista jämistä jauhettu, paneroitu ja uppopaistettu . Tosi kaloripommeja siis ja suosittuja pikaruokaloissa. Jopa kesäkurpitsan kukkia olen saanut uppopaistettuna. Sellainen juttu oli aikoinaan liikkeellä, että tarjoilijat löivät vetoa, pystyykö humalaiselle asiakkaalle myymään paneroidun rasvassa paistetun paperi lautasliinan lehtipihvinä. Täydestä meni.

Lue lisää

Olishan ne voineet kokeilla, miten vaahteran lehden voi paneroida ja paistaa tai vaikka palasen hesarista. Ainakin kalapuikoissa sitä kuorrutusta on enemmän kuin kalaa. Ja mitä puikkoja ne muka on, aikamoisia pötkylöitä.

Tellukka kirjoitti:

Minulla näkyy olevan keittokirja, joka on ilmestynyt ensimmäisen kerran vuonna 1908., Isotalo-Kuittinen.
Kyllä siellä aivan reippaasti nimitetään pihveiksi sellaisiakin pihvejä, joissa ei ole lihaa. Juurespihvejä, kasvispihvejä, sienipihvejä ...
Ei siis ole mitään vegaanihössötyksen mukanaan tuomaa se.

Siinä mielestäni sitten mennään jo rajan yli, jos puhutaan vegetaarisesta jauhelihasta, koska siinä mainitaan liha, jota siinä tuotteessa ei ole. Tai vegetaarisista kanafileistä, vegetaarisista kalkkunasiivuista ... Vegetaarinen kinkkukin on liikaa. Mutta pihvi ei mielestäni ole omistettu tarkoittamaan pelkästään liharuokaa.

Lue lisää

Eli ei siitä vieläkään ota Erkkikään selvää, siitä munasta ja kanasta.

Eliaana kirjoitti:

Eli ei siitä vieläkään ota Erkkikään selvää, siitä munasta ja kanasta.

"Eliaana"

Joku kerran sanoi:
"Tulkoon valkeus.
Ja valkeus tuli."

H.

Eliaana kirjoitti:

Eli ei siitä vieläkään ota Erkkikään selvää, siitä munasta ja kanasta.

Onkohan muuten vego-kananmunia olemassa? Oikeita kananmuniahan ei vegaanit syö.

Tellukka kirjoitti:

Minulla näkyy olevan keittokirja, joka on ilmestynyt ensimmäisen kerran vuonna 1908., Isotalo-Kuittinen.
Kyllä siellä aivan reippaasti nimitetään pihveiksi sellaisiakin pihvejä, joissa ei ole lihaa. Juurespihvejä, kasvispihvejä, sienipihvejä ...
Ei siis ole mitään vegaanihössötyksen mukanaan tuomaa se.

Siinä mielestäni sitten mennään jo rajan yli, jos puhutaan vegetaarisesta jauhelihasta, koska siinä mainitaan liha, jota siinä tuotteessa ei ole. Tai vegetaarisista kanafileistä, vegetaarisista kalkkunasiivuista ... Vegetaarinen kinkkukin on liikaa. Mutta pihvi ei mielestäni ole omistettu tarkoittamaan pelkästään liharuokaa.

Lue lisää

Olisiko sinulla esittää joku kuluttajalle selkeä tuotenimi näille mainitsemillesi vegetaarisille tuotteille?

Tellukka kirjoitti:

Punajuuripihvejä.
Lindströmin pihvit on erikseen ja muut lihapihvit.
Äitini teki oikein hyviä kasvispihvejä, erilaisia; selleri-, kurpita- ... Sinne meni usein ylijäämä kaurapuurot ja perunamuusitkin pihveihin. Ja kyllä niitä aivan vapaasti pihveiksi sanottiin, mutta silloinhan ei oltu EU:ssa mukana.

Saako mitään piirakoita sanoa piirakoiksi, koska on olemassa myös lihapiirakoita?

Lue lisää

Juuriselleristä tehdyt pihvit ovat tosi herkkua.

Anonyymi kirjoitti:

Olisiko sinulla esittää joku kuluttajalle selkeä tuotenimi näille mainitsemillesi vegetaarisille tuotteille?

Ai noille pihveillekö?
Pihvit ovat pihvejä, olipa ne tehty vaikka sahajauhoista.
Kai silakkapihvikin saa olla vielä jatkossakin pihvi, vai saako?

Noille muille mainitsemilleni saavat vegaanit itse keksiä nimet riippuen siitä, mitä ainetta niissä on eniten.

Tellukka kirjoitti:

Ai noille pihveillekö?
Pihvit ovat pihvejä, olipa ne tehty vaikka sahajauhoista.
Kai silakkapihvikin saa olla vielä jatkossakin pihvi, vai saako?

Noille muille mainitsemilleni saavat vegaanit itse keksiä nimet riippuen siitä, mitä ainetta niissä on eniten.

Lue lisää

Tuotejäljitelmät ovat yleisiä.

Mikä ahistaa esim. soijanakki-sanassa.

Onhan näitä sanontojakin nakeista esim. nakit silmillä tai mitä toi nakittaa,

korpikirjailija kirjoitti:

Tuotejäljitelmät ovat yleisiä.

Mikä ahistaa esim. soijanakki-sanassa.

Onhan näitä sanontojakin nakeista esim. nakit silmillä tai mitä toi nakittaa,

Lue lisää

Ainakin Nutanan soijanakot olivat soijanakkoja, eikä soijanakkeja.
Siksi se soijanakki-sana meinaa ahistaa.
Näkyy olevan soijanakko vieläkin.

https://www.foodie.fi/entry/nutana-400-240g-soijanakko/5701058150581

korpikirjailija kirjoitti:

Tuotejäljitelmät ovat yleisiä.

Mikä ahistaa esim. soijanakki-sanassa.

Onhan näitä sanontojakin nakeista esim. nakit silmillä tai mitä toi nakittaa,

Lue lisää

Vanhalla äijällä kuivettunut prinssin nakki.

Eliaana kirjoitti:

Juuri tuota minäkin olen ihmetellyt.
Pihvi ja nakki ovat aina olleet lihatuotteita.
Kummallisinta minusta on, kun tällaisen ´´kasvispihvin´´ nimi on Härkis.
Eikös vaan elämä olekkin kummallista.
Lehmäkin on kasvissyöjä, silti täyttä lihaa ja päästelee metaania.

Lue lisää

"""Kummallisinta minusta on, kun tällaisen ´´kasvispihvin´´ nimi on Härkis."""

Se nimi tulee siitä, kun se on härkäpavuista tehtyä.

Ramoona kirjoitti:

Kummallista tosiaan onkin tuon härän kanssa. Härkäpapu on kasvi, riimihärkä taas on liharuokalaji eikä runoileva nautaeläin. Härkä on virallisesti kuohittu sonni, mutta ravintolassa kuulemma lypsylehmääkin myydään häränpihveinä. Kuka nyt lehmäpihviä haluaisi tilata, eikä sonnikaan suosiossa ole. Pihvikarjasta ne taitavat enimmäkseen peräisin olla. Minäkin kerron, että syön enimmäkseen kanaa ja vain vähän punaista lihaa, mutta tuskin munituskanaa on enää myynnissäkään, broileriahan se kaikki on. Sikakin kehottaa jossain mainoksessa syömään kanaa. Eikös myös tuo sika ole vähän hyljeksitty syömäsana, possupataa haudutellaan mieluummin kuin sikapataa ja porsaansuikaleita myydään edullisesti, vai oletteko siansuikaleita ostaneet, marinoituina tai ilman? Tuskin myytävä sianliha aina pikkupossua on.

Kukkoa viinissä on perinteinen ranskalaisherkku, kukonkoipien tai kukonpojankoipien lisäksi siihen tulee herkkusieniä, sipulia, pekonia ja punaviiniä. Olisipa kiinnostavaa tietää, miltä ehta kukonkoipi maistuu ja mistä niitä saa. Nyt on kylläkin alettu puhua broilerin koipireisistä, vaikka kyllä näihin ennen koipina myytyihin sisältyi sekä se reisiosa että koipiosa ja keskellä nivel. Hämmästyttävin on tietenkin kalakukko, vegaaneille lanttukukko.

Lue lisää

Kukko viinissä on aina kanaa. Ranskassakin. Kuka niitä kukkoja kasvattelisi satojatuhansia ?

Tellukka kirjoitti:

Onkohan muuten vego-kananmunia olemassa? Oikeita kananmuniahan ei vegaanit syö.

Lakto-ovo-vegetaristi syö maitotaloustuotteita ja kananmunia.

Anonyymi kirjoitti:

Lakto-ovo-vegetaristi syö maitotaloustuotteita ja kananmunia.

Tiedänhän minä sen.
Vegaanit eivät syö niitä, eivätkä mitään, missä on jotain eläinkunnan tuotetta.
" Oikeita kananmuniahan ei vegaanit syö", kirjoitinkin.

Siis, tämä on minun antamani kommentti.


H.

Noh, toki, toki. Tässä nyt ei ole kyse kilpailusta vegaani tai sekasyöjän ruokavaliosta. Kunhan vain hengaillaan ja elo kasvattaa.

huruksz kirjoitti:

Siis, tämä on minun antamani kommentti.


H.

Eipä olisi tuota arvattu...

Kuluttajat siitä ongelman on tehneet. Ei EU.

Persu löytää mistä vain syyn syyttää EU:ta. Kasvisnakistakin. Persun aivot on kasvisnakki.

Eikös se ole soijanakko nimeltään, eikä soijanakki?
Niin se ainakin aikoinaan oli.

Tänään EU:ssa tehdään muutosesitys, jossa tietyt termit varattaisiin vain lihatuotteille.

"Tellukka"

Aikoinaan, tosi nuorukaisena tutustuin Upsalassa.
Ruotsalaiseen herkullisuuteen, minulle uutuuteen.
VeriPalttu, eli Blodpudding.
-
Veriletut olivat kyllä tuttuja Suomessa.
Ruotsalainen tapa maustaa oli se pointti.
-67-71

H.

huruksz kirjoitti:

"Tellukka"

Aikoinaan, tosi nuorukaisena tutustuin Upsalassa.
Ruotsalaiseen herkullisuuteen, minulle uutuuteen.
VeriPalttu, eli Blodpudding.
-
Veriletut olivat kyllä tuttuja Suomessa.
Ruotsalainen tapa maustaa oli se pointti.
-67-71

H.

Lue lisää

Se on sellaista evästä, että oksennan niitten päälle.
Aina on pöydästä kuitenkin löytynyt muutakin, mutta veripaltut ovat saaneet mennä toisten suihin, sellaisten jotka pystyvät niitä oksentamatta syömään.

Kanssasi, täysin samaamieltä. Tehkööt vaikka kasvis pötköjä tai läpysköitä, mutta ei nakki, tai pihvi nimeä. Samakun soijamaito, se on soijajuoma. Vai miltä kuulostaisi, lihaisa kesäkeitto.

Anonyymi kirjoitti:

Kanssasi, täysin samaamieltä. Tehkööt vaikka kasvis pötköjä tai läpysköitä, mutta ei nakki, tai pihvi nimeä. Samakun soijamaito, se on soijajuoma. Vai miltä kuulostaisi, lihaisa kesäkeitto.

Lue lisää

Tai miltä kuulostaisi, jos lihasta tehtäisiin porkkanan mallisia pötköjä, jotka olisivat nimeltään jotain nautaporkkanoita.

..oli ne eväät sitten piiloteltu vaikka mihin muotoon tahansa.

Eipä se nyt niin ympäristöteko ole tuoda jostain maailman toiselta puolelta soijaa ja avokaadoja ja ties mitä kiivejä laivoilla ja lentokoneilla. Kotimaiset kasvikset on kylläkin ihan jees. Ja mars metsään marjoja poimimaan, niitäkin kun tuodaan laiskoille suomalaisille ulkomailta. Eikö siellä ole vesijohtoa, miksi pitää ostaa pullotettua ulkomaista vissyä ja sotkea siihen vielä ilmeisesti ulmlaista appeelsiinitiivistettä. Jos ei ole sokeria, on keinomakeutta ja säilöntäaineita.

Appelsiinijuomatiivistettä ruuan kanssa ...? Vesi on paljon raikkaampaa, mutta makunsa kullakin. Juovathan nuoret kokistakin ruuan kanssa.

Verimakkaroita on tehty kautta aikain teurastuksen aikaan. Makkaran mallisia, muttei yhtään lihaa, vaan verta, ohearyynejä ja mausteita.

Anonyymi kirjoitti:

Verimakkaroita on tehty kautta aikain teurastuksen aikaan. Makkaran mallisia, muttei yhtään lihaa, vaan verta, ohearyynejä ja mausteita.

Niin, ja kutsutaan makkaraksi.
Puikula-perunan jälkeen tuli puikula-leipää.

Yritin vain sanoa, että ihmiset mieltävät nakin lihatuotteeksi, koska sitävon kutsuttu nakiksi.

KasvisPihville on annettu Kasvis-etuliite erottamaan lihapihvistä. Ei keksitty uutta nimeä pihvin malliin muotoilluille kasviksiksille. Se on helppo kuluttajalle markkinoida muodon vuoksi.

En tiennyt verimakkaran sisällöstä, koska en syö verta. Kiitos tiedosta.

Lihapulla on ottanut nimensä Pullasta. Etuliitteeksi laitettu Liha ettei kukaan kuvittele syövänsä vehnästä.

Miksei ole kasvispulla, kun on lihapulla ja kalapulla?
Miksei pinaattilettua voi sanoa pinaattiletuksi, kun ainakin minä paistan ne lettupannulla? Vai pitäiskö sen olla pinaattipihvi?

Anonyymi kirjoitti:

Miksei ole kasvispulla, kun on lihapulla ja kalapulla?
Miksei pinaattilettua voi sanoa pinaattiletuksi, kun ainakin minä paistan ne lettupannulla? Vai pitäiskö sen olla pinaattipihvi?

Lue lisää

No niinpä. Miksei kasvispihviä voi sanoa kasvispihviksi.
Onhan kanajauhelihaa. On hirvipullia.
On kalanugetteja on kananugetteja.
Mikä siinä kasvisalkuliitteessä mättää?

En ymmärrä.

Anonyymi kirjoitti:

Miksei ole kasvispulla, kun on lihapulla ja kalapulla?
Miksei pinaattilettua voi sanoa pinaattiletuksi, kun ainakin minä paistan ne lettupannulla? Vai pitäiskö sen olla pinaattipihvi?

Lue lisää

Jos se on pihvin mallinen niin sitä voi kutsua pinaattiPihviksi.

PinaattiLetun mieltää jokainen ohueksi letuksi jossa on pinaattia.

Voihan sitä sanoa vaikka pinaattiohukaiseksi tai pinaattiräiskäleeksi.

Elikkäs jokainen ymmärtää näkemättäkin mistä on kysymys.

PorkkanaLetutkin ovat hyviä.

PorkkanaPihvit ruokaisampia.

Anonyymi kirjoitti:

No niinpä. Miksei kasvispihviä voi sanoa kasvispihviksi.
Onhan kanajauhelihaa. On hirvipullia.
On kalanugetteja on kananugetteja.
Mikä siinä kasvisalkuliitteessä mättää?

En ymmärrä.

Lue lisää

Ainakin nakki liitetään lihaan. Kasvisnakki on kummallinen sana.

Anonyymi kirjoitti:

Ainakin nakki liitetään lihaan. Kasvisnakki on kummallinen sana.

Niinhän se liitetään.
Alunperin kuitenkin nakki tarkoittaa muotoa.

Anonyymi kirjoitti:

Niinhän se liitetään.
Alunperin kuitenkin nakki tarkoittaa muotoa.

"Anonyymi"

Ettet vaan olisi väärässä?
Knacka on Ruotsia ja tarkoittaa koputella.
Knack tarkoittaa erityistä ääntä.
Ääntä, joka syntyy kun Nakki katkaistaan käsin.
Eli siis: Knackkorv Knack!
Nakki, Naps!

H.

Kokeile bataattipyöryköitä, niistä tykkään. Käytän batattia yhtenä raaka-aineena kasvispihveissäni.

korpikirjailija kirjoitti:

Kokeile bataattipyöryköitä, niistä tykkään. Käytän batattia yhtenä raaka-aineena kasvispihveissäni.

Syön bataattia bataattina eri tavoin valmistettuna mutta en yritä todistella itselleni sen olevan mitään lihaa jäljittelevää korviketta.

korpikirjailija kirjoitti:

Kokeile bataattipyöryköitä, niistä tykkään. Käytän batattia yhtenä raaka-aineena kasvispihveissäni.

Kokeile sementtipyöryköitä, sopii tuollaiselle kovikselle.

Anonyymi kirjoitti:

Syön bataattia bataattina eri tavoin valmistettuna mutta en yritä todistella itselleni sen olevan mitään lihaa jäljittelevää korviketta.

Entäs munkkipossu?
Onko siinä possua muuta kuin se munkin malli.

Tellukka kirjoitti:

Entäs munkkipossu?
Onko siinä possua muuta kuin se munkin malli.

Kun syö munkkeja, tulee pian itse possun malliseksi. Siitä se nimi.

Tellukka kirjoitti:

Entäs munkkipossu?
Onko siinä possua muuta kuin se munkin malli.

Mutta mitä tekemistä sillä leivonnaisella on luostarin munkin kanssa?

Suoraan pellolta mieluummin kasvikset.

Ajatukset ja ennakkoluulot voi onneksi vaihtaa ja kääntää toisiksi. - Nm. Jos osaa

Anonyymi kirjoitti:

Ajatukset ja ennakkoluulot voi onneksi vaihtaa ja kääntää toisiksi. - Nm. Jos osaa

Nautin kun syön lihan lihana ja kasvikset kasviksina,
Ostan lihan suoraan tuottajilta ja paljon myös kasviksia, perunat, lantut ja porkkanat,
se on toiminut mainiostai.
Omistan ison leivinuunin ja liha pata siellä lihasta kuin lihasta tulee niin hyvää.

Kun on tullut ikää lisää, niin haluaa nauttia aitoudesta ja yksinkertaisuudesta monissa eri asioissa elämässä ja varsinkin ruuassa.

Kainuulainen korppukiusaus
Savenvatkaajan sisäpaisti
Lautturin klimppisoppa
Hollantilainen hernemössö
Metusalemin muikkupaistos
Makaroonilootaa hiivaveden kera

No ensiksikin siinä nimessä pitäisi tulla esille mitä se sisältää eniten.
Onko kyseessä soijapurilainen, hernepurilainen, Quornpurilainen, kaurapurilainen ...
Eikä voi sanoa esim. vegetaarinen hampurilainen, sillä englantia kotikielenäsi puhuvana ymmärtänet mitä ham tarkoittaa.
Jos sanotaan jotain olevan hampurilainen, niin ei se samaan aikaan voi olla vegetaarinen, niinkuin ei mikään muukaan liha voi olla vegetaarista (vaikka olisikin kasvissyöjäeläimen lihaa).

Lihaa tai mitään eläintä siinä ei pidä mainita, jos se on olevinaan vegetaarista.

Ja miksi ihmeessä minkään kasvisruoan pitäisi jäljitellä mitään liharuokaa ollenkaan.
Lasten lakritsipiiputkin (piippujen jäljitelmät) ovat kiellettyjä, koska ne antavat mielleyhtymän johonkin epäterveelliseen.

Tellukka kirjoitti:

No ensiksikin siinä nimessä pitäisi tulla esille mitä se sisältää eniten.
Onko kyseessä soijapurilainen, hernepurilainen, Quornpurilainen, kaurapurilainen ...
Eikä voi sanoa esim. vegetaarinen hampurilainen, sillä englantia kotikielenäsi puhuvana ymmärtänet mitä ham tarkoittaa.
Jos sanotaan jotain olevan hampurilainen, niin ei se samaan aikaan voi olla vegetaarinen, niinkuin ei mikään muukaan liha voi olla vegetaarista (vaikka olisikin kasvissyöjäeläimen lihaa).

Lihaa tai mitään eläintä siinä ei pidä mainita, jos se on olevinaan vegetaarista.

Ja miksi ihmeessä minkään kasvisruoan pitäisi jäljitellä mitään liharuokaa ollenkaan.
Lasten lakritsipiiputkin (piippujen jäljitelmät) ovat kiellettyjä, koska ne antavat mielleyhtymän johonkin epäterveelliseen.

Lue lisää

Hampurilainen ei viittaa lihaan nimenä. Historia kertoo, paikasta jossa hampurilainen lanseerattiin. Hampuri – hampurilainen.

"Frank ja Charles myivät jo vuonna 1885 hampurilaisen prototyypin, eli lihatäytteen kahden leivän välissä. Tämä tapahtui markkinoilla Hampurissa – tosin paikka oli Hampuri, New Yorkin osavaltio, eikä paremmin tunnettu saksalaiskaupunki".

Matkustin vuonna 1967 Tukholmasta Hampuriin. Tiesin etukäteen mitä halusin siellä nähdä ja syödä. Reeperbahnin, jossa söisin aidon hampurilaisen.

Näin tapahtui, kuvasimme ystävättärieni kanssa tuon ruokailun. Kahden leivän välissä oli lihasiivuja ja hyvin voimakasta kastiketta.

Korpurkilainen voisi olla minun vegepurilainen 😁

Kalajäljitelmistä ainut itse tekemäni on jo kertomani porkkala, eli porkkanasta savuaromin ja rypsiöljyn avulla kylmäsavulohiviipaleita tavoitteleva maku ja koostumus. Nimikin on minusta hauska ja kuvaava. Kalan makua kasviksiin saa merilevällä, susheja tehdään ilman kalaa ja rapuja. Merilevästä valmistettua ”kaviaaria” olen maistanut, eikä se pahaa ollut. Sattumalta pisti silmään lehdessä kotitekoinen vastine vegaari, joka jutun mukaan muistuttaa siian mätiä maultaankin. Ainekset ovat yllättävät:
Helmi-perunaryynejä, porkkanamehua ja rypsiöljyä. Porkkanassa pitää olla taikaa, kun lakkahillonkin maun ja värin saa aikaan yhdistämällä karviaista, porkkanaa ja sokeria. Hillo kulkee nimellä köyhän miehen lakkahillo.
🥕🥕🥕🥕🥕🥕
Ramoona

Anonyymi kirjoitti:

Kalajäljitelmistä ainut itse tekemäni on jo kertomani porkkala, eli porkkanasta savuaromin ja rypsiöljyn avulla kylmäsavulohiviipaleita tavoitteleva maku ja koostumus. Nimikin on minusta hauska ja kuvaava. Kalan makua kasviksiin saa merilevällä, susheja tehdään ilman kalaa ja rapuja. Merilevästä valmistettua ”kaviaaria” olen maistanut, eikä se pahaa ollut. Sattumalta pisti silmään lehdessä kotitekoinen vastine vegaari, joka jutun mukaan muistuttaa siian mätiä maultaankin. Ainekset ovat yllättävät:
Helmi-perunaryynejä, porkkanamehua ja rypsiöljyä. Porkkanassa pitää olla taikaa, kun lakkahillonkin maun ja värin saa aikaan yhdistämällä karviaista, porkkanaa ja sokeria. Hillo kulkee nimellä köyhän miehen lakkahillo.
🥕🥕🥕🥕🥕🥕
Ramoona

Lue lisää

Tuo karviainen-porkkana-sokeri on mainio ajatus. Sehän on sitten ilman lakan kiviä.

Anonyymi kirjoitti:

Kalajäljitelmistä ainut itse tekemäni on jo kertomani porkkala, eli porkkanasta savuaromin ja rypsiöljyn avulla kylmäsavulohiviipaleita tavoitteleva maku ja koostumus. Nimikin on minusta hauska ja kuvaava. Kalan makua kasviksiin saa merilevällä, susheja tehdään ilman kalaa ja rapuja. Merilevästä valmistettua ”kaviaaria” olen maistanut, eikä se pahaa ollut. Sattumalta pisti silmään lehdessä kotitekoinen vastine vegaari, joka jutun mukaan muistuttaa siian mätiä maultaankin. Ainekset ovat yllättävät:
Helmi-perunaryynejä, porkkanamehua ja rypsiöljyä. Porkkanassa pitää olla taikaa, kun lakkahillonkin maun ja värin saa aikaan yhdistämällä karviaista, porkkanaa ja sokeria. Hillo kulkee nimellä köyhän miehen lakkahillo.
🥕🥕🥕🥕🥕🥕
Ramoona

Lue lisää

Kesällä söimme esikoisen suosimaa merileväkaviaaria vohveleiden kanssa. Laitoin smetanaa ja sipulikuutioita päälle, hyvää oli.

Hyviä vinkkejä pitää kokeilla, kiitos.

Mikä on "lihafanaatikko"?
Ei monipuolista perinteistä ruokaa syövä sekasyöjä mielestäni ole fanaatikko ruuan suhteen.

Soija-allergikot pikkusen huolettaa, kun joissakin tuotteissa on niin epäselvästi mainittu, että ne ovat vain jäljitelmiä.
Niinkuin tässä nuggetit. Kummassakin lukee niitten olevan kananuggetteja, paitsi toiset ovat kanaa ja toiset soijaproteiinia, mitä monet, monet ja monet ... eivät kestä ilman allergista reaktiota.

https://yle.fi/aihe/artikkeli/2016/04/21/vege-einekset-jaljittelevat-liharuokia-asiantuntija-syynasi-ravintosisallot#&gid=0&pid=17-528005717d058a0c5c

Ei kasvikset korvaa lihaa.

Anonyymi kirjoitti:

Ei kasvikset korvaa lihaa.

No ei lähellekään korvaa. Saattaa olla jollekin jopa hengen meno nuo vegaanituotteet.

Anonyymi kirjoitti:

Ei kasvikset korvaa lihaa.

Kyllä ne voivat korvata. Ihmiset syövät lihaa lähinnä proteiinin tarpeensa tyydyttääkseen, mutta proteiinit saa muualta paljon paremmin ja helpommin kuin lihasta. Siitä syystä, että ihminen ei pysty pureksimaan lihaa suussaan siihen muotoon, että ravinteet lähtisivät liukenemaan elimistöön tehokkaasti. - Nm. Yksi (1) g painokiloa kohti päivässä

Anonyymi kirjoitti:

Kyllä ne voivat korvata. Ihmiset syövät lihaa lähinnä proteiinin tarpeensa tyydyttääkseen, mutta proteiinit saa muualta paljon paremmin ja helpommin kuin lihasta. Siitä syystä, että ihminen ei pysty pureksimaan lihaa suussaan siihen muotoon, että ravinteet lähtisivät liukenemaan elimistöön tehokkaasti. - Nm. Yksi (1) g painokiloa kohti päivässä

Lue lisää

Mistä saa proteiininsa sellainen, joka on allerginen kaikille palkokasveille ja suurelle osalle muita vihanneksia ja hedelmiä, jos ei käytä kalaa, lihaa ja maitotuotteita?

Tellukka kirjoitti:

Mistä saa proteiininsa sellainen, joka on allerginen kaikille palkokasveille ja suurelle osalle muita vihanneksia ja hedelmiä, jos ei käytä kalaa, lihaa ja maitotuotteita?

Lue lisää

Sellaisen ihmisen kannattaa haatatella jotakin ravintoasiantuntijaa hetimiten. Siemenissä on paljon proteiineja ja proteiinijauheissa, joita urheilijat käyttävät. - Nm. Esimerkiksi

Anonyymi kirjoitti:

Sellaisen ihmisen kannattaa haatatella jotakin ravintoasiantuntijaa hetimiten. Siemenissä on paljon proteiineja ja proteiinijauheissa, joita urheilijat käyttävät. - Nm. Esimerkiksi

Lue lisää

Ja ne proteiinijauheet ovat valmistettu? Mistä? Soijasta tai muista palkokasveista?
Myös kaikki pähkinät ovat pois suljettuja.

Kyllä hän on dietistillä ollut ja paras proteiininlähde hänelle ovat juuri kala, kananmunat, liha- ja maitotuotteet. Tykätkööt veganit siitä sitten miten paskaa vain haluavat.

Tellukka kirjoitti:

Ja ne proteiinijauheet ovat valmistettu? Mistä? Soijasta tai muista palkokasveista?
Myös kaikki pähkinät ovat pois suljettuja.

Kyllä hän on dietistillä ollut ja paras proteiininlähde hänelle ovat juuri kala, kananmunat, liha- ja maitotuotteet. Tykätkööt veganit siitä sitten miten paskaa vain haluavat.

Lue lisää

Miksi se vegaaninen on "paskaa", jos sinä tai joku muu ei syö sitä? Kala ja kananmuna ovat parempia proteiinin lähteitä kuin liha, juttujen tiedostaminen on jokaisen oma ja henkilökohtainen asia. Miksi se pännii sinua? - Nm. Kummallista ellei merkillistä

Anonyymi kirjoitti:

Miksi se vegaaninen on "paskaa", jos sinä tai joku muu ei syö sitä? Kala ja kananmuna ovat parempia proteiinin lähteitä kuin liha, juttujen tiedostaminen on jokaisen oma ja henkilökohtainen asia. Miksi se pännii sinua? - Nm. Kummallista ellei merkillistä

Lue lisää

Osaatko sinä lukea tai ymmärtää lukemaasi?
Kirjoitin:
"Tykätkööt veganit siitä sitten miten paskaa vain haluavat."

En kirjoittanut, että """vegaaninen on paskaa."""

Tellukka kirjoitti:

Osaatko sinä lukea tai ymmärtää lukemaasi?
Kirjoitin:
"Tykätkööt veganit siitä sitten miten paskaa vain haluavat."

En kirjoittanut, että """vegaaninen on paskaa."""

Lue lisää

Well, ehkä ymmärtämättömyyteni johtui siitä, että en ymmärrä, mitä sitaateissa oleva lauseesi tarkoittaa. - Nm. Selvittänet

Anonyymi kirjoitti:

Well, ehkä ymmärtämättömyyteni johtui siitä, että en ymmärrä, mitä sitaateissa oleva lauseesi tarkoittaa. - Nm. Selvittänet

Kyllä se on aivan selvää suomea.
Jos et ymmärrä suomea, niin minkäs minä sille voin.