Tein tänään riisipuuroa ja siitä tuli oranssihtava/ruskeahkoa. Mikä siinä on kun se värjäytyy noin? Onko muillakin ollut samoja ongelmia?
Tappelua riisipuuron kanssa.
Anonyymi
13
4360
Vastaukset
- Anonyymi
Paha sanoa. 🤔 Itselläni ei ole koskaan tapahtunut noin. Mitä maitoa käytät?
- Anonyymi
Laktoositonta maitoa käytän. Ei pitäisi kuulemma vaikuttaa yhtään.
- Anonyymi
Laktoositon maito aiheuttaa. Käytä Kiehu maitoa.
- Anonyymi
Sekoititko riisisipuuroa, ettei palalanut pohjaan?
On minullakin joskus riisipuuro muuttunut ruskehtavaksi, jos on vahingossa palanut pohjaan.- Anonyymi
Sekoitan aina ja annan muhia kauan. Ei palanut pohjaan.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Sekoitan aina ja annan muhia kauan. Ei palanut pohjaan.
No voi taatana. Pitääkö taas "isin" tulla näyttämään miten riisipuuro keitetään...
Riisi pitää aluksi huuhdella kylmällä ja raikkaalla vedellä. Liottaa (kypsyttää, turvottaa) "yön yli" keitinkattilassaan kylmässä vedessä.
Aamulla kattilan reunoille valutetaan muutama ruokalusikallinen rypsiöljyä ja annetaan muhia puoli tuntia. Kattila täytetään "sopivasti" kylmällä vedellä.
Kypsennys tapahtuu pienellä lämmöllä välillä sekoittaen. Keitinneste ei saa kuplia, vain joskus "pieni pore pintaan". Kypsennysaika on noin 1 tunti. Tämän jälkeen lisätään kattilaan "punaista maitoa" niin, että se peittää puuron täysin. Sekaan voi tässä vaiheessa nakata muutaman voinokareen hieman seosta pyöräyttäen.
Nyt alkaakin tärkeä vaihe, ettei puuro pala pohjaan. Sähköhellan levyn lämpö pitää olla mittarin mukaan 3-4. Puuroa pitää hämmentää lähes koko ajan. Kun tuoksu on kypsä ja raikas, kattila laitetaan kylmälle levylle "jälkikypsymään". Kymmenen minuutin kuluttua puuro on valmis nautittavaksi, Kuumennetulla lautasella kanelipinnoitteen, voisilmän, mustikkahillon yms kera tai ilman - kunkin "maun mukkaan", nam.
Näin helppoa on TOSIrealistin, Kokkolan Kingsi`n ruoanlaitto...
Seuraavaksi voin antaa ohjeen hirven-, peuran- ja/tai metsäkauriin paistin valmistamiseksi. Ja näille resepteille ei sitten naureta!!!... - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
No voi taatana. Pitääkö taas "isin" tulla näyttämään miten riisipuuro keitetään...
Riisi pitää aluksi huuhdella kylmällä ja raikkaalla vedellä. Liottaa (kypsyttää, turvottaa) "yön yli" keitinkattilassaan kylmässä vedessä.
Aamulla kattilan reunoille valutetaan muutama ruokalusikallinen rypsiöljyä ja annetaan muhia puoli tuntia. Kattila täytetään "sopivasti" kylmällä vedellä.
Kypsennys tapahtuu pienellä lämmöllä välillä sekoittaen. Keitinneste ei saa kuplia, vain joskus "pieni pore pintaan". Kypsennysaika on noin 1 tunti. Tämän jälkeen lisätään kattilaan "punaista maitoa" niin, että se peittää puuron täysin. Sekaan voi tässä vaiheessa nakata muutaman voinokareen hieman seosta pyöräyttäen.
Nyt alkaakin tärkeä vaihe, ettei puuro pala pohjaan. Sähköhellan levyn lämpö pitää olla mittarin mukaan 3-4. Puuroa pitää hämmentää lähes koko ajan. Kun tuoksu on kypsä ja raikas, kattila laitetaan kylmälle levylle "jälkikypsymään". Kymmenen minuutin kuluttua puuro on valmis nautittavaksi, Kuumennetulla lautasella kanelipinnoitteen, voisilmän, mustikkahillon yms kera tai ilman - kunkin "maun mukkaan", nam.
Näin helppoa on TOSIrealistin, Kokkolan Kingsi`n ruoanlaitto...
Seuraavaksi voin antaa ohjeen hirven-, peuran- ja/tai metsäkauriin paistin valmistamiseksi. Ja näille resepteille ei sitten naureta!!!...Tuo ohje on kopioitu marttojen sivustolta mutta niinhän nuo muutkin reijon jutut on pelkkiä kopioita.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Tuo ohje on kopioitu marttojen sivustolta mutta niinhän nuo muutkin reijon jutut on pelkkiä kopioita.
Saa..na nyt turpas kiinni. Olen oppinut tämän äidiltäni ja kokemuksen kautta. Anopilla oli hieman toinen tapa, mutta hyvä oli silti lopputulos hänelläkin (Halsualainen)...
Turha on taas aukoa päätä, sillä uskallan väittää olevani melkoinen kokki ja kulinaristi - viininvalmistaja ja visionääri - viisas vulgääri, hah...
Teen mielelläni kaikenlaisia ruokia, ja etenkin riista- ja kalaruokia. Onhan meillä jopa itse
suunnittelema ja rakentama kylmäsavustamo, jossa on savustettu hirven- ym paisteja jo yli 30 vuotta, ja tietysti kuumasavustettu kalaa, peuranpaistia, kalakukkoja yms.
Joten on tämä merkillistä, että sama mitä minä kerron, niin aina on joku kateellinen aukomassa turpaansa, mutta omapa on häpeänsä, hah hah haaa!!!... - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
No voi taatana. Pitääkö taas "isin" tulla näyttämään miten riisipuuro keitetään...
Riisi pitää aluksi huuhdella kylmällä ja raikkaalla vedellä. Liottaa (kypsyttää, turvottaa) "yön yli" keitinkattilassaan kylmässä vedessä.
Aamulla kattilan reunoille valutetaan muutama ruokalusikallinen rypsiöljyä ja annetaan muhia puoli tuntia. Kattila täytetään "sopivasti" kylmällä vedellä.
Kypsennys tapahtuu pienellä lämmöllä välillä sekoittaen. Keitinneste ei saa kuplia, vain joskus "pieni pore pintaan". Kypsennysaika on noin 1 tunti. Tämän jälkeen lisätään kattilaan "punaista maitoa" niin, että se peittää puuron täysin. Sekaan voi tässä vaiheessa nakata muutaman voinokareen hieman seosta pyöräyttäen.
Nyt alkaakin tärkeä vaihe, ettei puuro pala pohjaan. Sähköhellan levyn lämpö pitää olla mittarin mukaan 3-4. Puuroa pitää hämmentää lähes koko ajan. Kun tuoksu on kypsä ja raikas, kattila laitetaan kylmälle levylle "jälkikypsymään". Kymmenen minuutin kuluttua puuro on valmis nautittavaksi, Kuumennetulla lautasella kanelipinnoitteen, voisilmän, mustikkahillon yms kera tai ilman - kunkin "maun mukkaan", nam.
Näin helppoa on TOSIrealistin, Kokkolan Kingsi`n ruoanlaitto...
Seuraavaksi voin antaa ohjeen hirven-, peuran- ja/tai metsäkauriin paistin valmistamiseksi. Ja näille resepteille ei sitten naureta!!!...Meillä keitetään puuro haudutus kattilassa eli alimmassa kattilassa on vettä, joka kiehuu ja sisemmässä kattilassa on riisipuuro, joka ei pala pohjaa, kun pohja ei vastaa liedelle, vaan on vesihauteessa.
- Anonyymi
Uutisissa kerrottiin, että vuorotyö altistaa syövälle ja tapaturmille. Jos olet tehtailla töissä, niin tee äkkiä testamentti. Kuolema vaanii nurkan takana.
Itse olen tehnyt pitkää 5 vuoroa, lyhyttä 5 vuoroa, sekä 2 vuoroa. Lisäksi päivävuoroa, silloin kun lapsi oli pieni.
Itse tykkäsin kaikista eniten 2 vuorosta. Palkka oli hyvä ja sai välillä nukkua pitkään. Yöt olivat kuitenkin vapaata eikä minua haitannut olla töissä muinakin päivinä kuin arkena. Vapaat sattuivat yleensä arkeen, jolloin pystyi hoitamaan asioita jne. ilman ruuhkaa.
Aikoinaan tosiaan yövuoron jälkeen menimme työparini kanssa hotellin aamupalalle. Oikeat ihmiset söivät jotain puuroa. Me nälkäisenä toki mätimme lautaselle pekonia ja kaikkea.
Ihmiset vain tuumasivat: Mitähän nuo syö päivälliseksi?
Kun jäin eläkkeelle, heräilin vielä jonkin aikaa vuorotyön rytmissä. 🤣 - Anonyymi
Kotona Möttösessä usein oli ylivuotisten riisien joukossa hiiren ulosteita. Nämä värjäsivät usein puuron tummaksi ja kaivovedestä tuli myös punainen sävy, Maitoon tuli myös punaista jos lehmällä oli utaretulehdus mutta keittämällä maku parani.
- Anonyymi
Syy on laktoosittoman maidon, ei mitään vikaa puuron maussa.
- Anonyymi
Johtui varmaan siitä tappelusta. Älä leiki ruoalla.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa
Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m1704821Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki
Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o1063979Mistä se kertoo
Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä363569- 513370
- 553341
Rakkaalle miehelle
Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest342771Nyt on sanottava että sattuu kipeästi
Jos, sinä aikana kun olen kaivannut ja odottanut sinua ja olet tiennyt sen, niin jos valitsit toisen miehen. Katsot minu182569- 232276
UMK-juontajakaksikon pari isoa "mokaa" ihmetyttää - Mitäs tykkäsit Syköstä ja Uotisesta juontajina?
Tänä vuonna UMK-lavalla nähtiin artistien lisäksi juontajakolmikko Jorma Uotinen, Sami Sykkö ja Jasmin Beloued. Juontami211919Jussi "Mestari" Halal-ahon sotilasarvo?
Minä vuonna Jussille myönnettiin sotilasansiomitali? Vai myönnettiinkö Jussille sotilasansiomitalia lainkaan?361788