Tappelua riisipuuron kanssa.

Anonyymi

Tein tänään riisipuuroa ja siitä tuli oranssihtava/ruskeahkoa. Mikä siinä on kun se värjäytyy noin? Onko muillakin ollut samoja ongelmia?

13

673

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Paha sanoa. 🤔 Itselläni ei ole koskaan tapahtunut noin. Mitä maitoa käytät?

      • Anonyymi

        Laktoositonta maitoa käytän. Ei pitäisi kuulemma vaikuttaa yhtään.


      • Anonyymi

        Laktoositon maito aiheuttaa. Käytä Kiehu maitoa.


    • Anonyymi

      Sekoititko riisisipuuroa, ettei palalanut pohjaan?
      On minullakin joskus riisipuuro muuttunut ruskehtavaksi, jos on vahingossa palanut pohjaan.

      • Anonyymi

        Sekoitan aina ja annan muhia kauan. Ei palanut pohjaan.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Sekoitan aina ja annan muhia kauan. Ei palanut pohjaan.

        No voi taatana. Pitääkö taas "isin" tulla näyttämään miten riisipuuro keitetään...
        Riisi pitää aluksi huuhdella kylmällä ja raikkaalla vedellä. Liottaa (kypsyttää, turvottaa) "yön yli" keitinkattilassaan kylmässä vedessä.
        Aamulla kattilan reunoille valutetaan muutama ruokalusikallinen rypsiöljyä ja annetaan muhia puoli tuntia. Kattila täytetään "sopivasti" kylmällä vedellä.
        Kypsennys tapahtuu pienellä lämmöllä välillä sekoittaen. Keitinneste ei saa kuplia, vain joskus "pieni pore pintaan". Kypsennysaika on noin 1 tunti. Tämän jälkeen lisätään kattilaan "punaista maitoa" niin, että se peittää puuron täysin. Sekaan voi tässä vaiheessa nakata muutaman voinokareen hieman seosta pyöräyttäen.
        Nyt alkaakin tärkeä vaihe, ettei puuro pala pohjaan. Sähköhellan levyn lämpö pitää olla mittarin mukaan 3-4. Puuroa pitää hämmentää lähes koko ajan. Kun tuoksu on kypsä ja raikas, kattila laitetaan kylmälle levylle "jälkikypsymään". Kymmenen minuutin kuluttua puuro on valmis nautittavaksi, Kuumennetulla lautasella kanelipinnoitteen, voisilmän, mustikkahillon yms kera tai ilman - kunkin "maun mukkaan", nam.
        Näin helppoa on TOSIrealistin, Kokkolan Kingsi`n ruoanlaitto...
        Seuraavaksi voin antaa ohjeen hirven-, peuran- ja/tai metsäkauriin paistin valmistamiseksi. Ja näille resepteille ei sitten naureta!!!...


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        No voi taatana. Pitääkö taas "isin" tulla näyttämään miten riisipuuro keitetään...
        Riisi pitää aluksi huuhdella kylmällä ja raikkaalla vedellä. Liottaa (kypsyttää, turvottaa) "yön yli" keitinkattilassaan kylmässä vedessä.
        Aamulla kattilan reunoille valutetaan muutama ruokalusikallinen rypsiöljyä ja annetaan muhia puoli tuntia. Kattila täytetään "sopivasti" kylmällä vedellä.
        Kypsennys tapahtuu pienellä lämmöllä välillä sekoittaen. Keitinneste ei saa kuplia, vain joskus "pieni pore pintaan". Kypsennysaika on noin 1 tunti. Tämän jälkeen lisätään kattilaan "punaista maitoa" niin, että se peittää puuron täysin. Sekaan voi tässä vaiheessa nakata muutaman voinokareen hieman seosta pyöräyttäen.
        Nyt alkaakin tärkeä vaihe, ettei puuro pala pohjaan. Sähköhellan levyn lämpö pitää olla mittarin mukaan 3-4. Puuroa pitää hämmentää lähes koko ajan. Kun tuoksu on kypsä ja raikas, kattila laitetaan kylmälle levylle "jälkikypsymään". Kymmenen minuutin kuluttua puuro on valmis nautittavaksi, Kuumennetulla lautasella kanelipinnoitteen, voisilmän, mustikkahillon yms kera tai ilman - kunkin "maun mukkaan", nam.
        Näin helppoa on TOSIrealistin, Kokkolan Kingsi`n ruoanlaitto...
        Seuraavaksi voin antaa ohjeen hirven-, peuran- ja/tai metsäkauriin paistin valmistamiseksi. Ja näille resepteille ei sitten naureta!!!...

        Tuo ohje on kopioitu marttojen sivustolta mutta niinhän nuo muutkin reijon jutut on pelkkiä kopioita.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Tuo ohje on kopioitu marttojen sivustolta mutta niinhän nuo muutkin reijon jutut on pelkkiä kopioita.

        Saa..na nyt turpas kiinni. Olen oppinut tämän äidiltäni ja kokemuksen kautta. Anopilla oli hieman toinen tapa, mutta hyvä oli silti lopputulos hänelläkin (Halsualainen)...
        Turha on taas aukoa päätä, sillä uskallan väittää olevani melkoinen kokki ja kulinaristi - viininvalmistaja ja visionääri - viisas vulgääri, hah...
        Teen mielelläni kaikenlaisia ruokia, ja etenkin riista- ja kalaruokia. Onhan meillä jopa itse
        suunnittelema ja rakentama kylmäsavustamo, jossa on savustettu hirven- ym paisteja jo yli 30 vuotta, ja tietysti kuumasavustettu kalaa, peuranpaistia, kalakukkoja yms.
        Joten on tämä merkillistä, että sama mitä minä kerron, niin aina on joku kateellinen aukomassa turpaansa, mutta omapa on häpeänsä, hah hah haaa!!!...


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        No voi taatana. Pitääkö taas "isin" tulla näyttämään miten riisipuuro keitetään...
        Riisi pitää aluksi huuhdella kylmällä ja raikkaalla vedellä. Liottaa (kypsyttää, turvottaa) "yön yli" keitinkattilassaan kylmässä vedessä.
        Aamulla kattilan reunoille valutetaan muutama ruokalusikallinen rypsiöljyä ja annetaan muhia puoli tuntia. Kattila täytetään "sopivasti" kylmällä vedellä.
        Kypsennys tapahtuu pienellä lämmöllä välillä sekoittaen. Keitinneste ei saa kuplia, vain joskus "pieni pore pintaan". Kypsennysaika on noin 1 tunti. Tämän jälkeen lisätään kattilaan "punaista maitoa" niin, että se peittää puuron täysin. Sekaan voi tässä vaiheessa nakata muutaman voinokareen hieman seosta pyöräyttäen.
        Nyt alkaakin tärkeä vaihe, ettei puuro pala pohjaan. Sähköhellan levyn lämpö pitää olla mittarin mukaan 3-4. Puuroa pitää hämmentää lähes koko ajan. Kun tuoksu on kypsä ja raikas, kattila laitetaan kylmälle levylle "jälkikypsymään". Kymmenen minuutin kuluttua puuro on valmis nautittavaksi, Kuumennetulla lautasella kanelipinnoitteen, voisilmän, mustikkahillon yms kera tai ilman - kunkin "maun mukkaan", nam.
        Näin helppoa on TOSIrealistin, Kokkolan Kingsi`n ruoanlaitto...
        Seuraavaksi voin antaa ohjeen hirven-, peuran- ja/tai metsäkauriin paistin valmistamiseksi. Ja näille resepteille ei sitten naureta!!!...

        Meillä keitetään puuro haudutus kattilassa eli alimmassa kattilassa on vettä, joka kiehuu ja sisemmässä kattilassa on riisipuuro, joka ei pala pohjaa, kun pohja ei vastaa liedelle, vaan on vesihauteessa.


    • Anonyymi

      Uutisissa kerrottiin, että vuorotyö altistaa syövälle ja tapaturmille. Jos olet tehtailla töissä, niin tee äkkiä testamentti. Kuolema vaanii nurkan takana.

      Itse olen tehnyt pitkää 5 vuoroa, lyhyttä 5 vuoroa, sekä 2 vuoroa. Lisäksi päivävuoroa, silloin kun lapsi oli pieni.

      Itse tykkäsin kaikista eniten 2 vuorosta. Palkka oli hyvä ja sai välillä nukkua pitkään. Yöt olivat kuitenkin vapaata eikä minua haitannut olla töissä muinakin päivinä kuin arkena. Vapaat sattuivat yleensä arkeen, jolloin pystyi hoitamaan asioita jne. ilman ruuhkaa.

      Aikoinaan tosiaan yövuoron jälkeen menimme työparini kanssa hotellin aamupalalle. Oikeat ihmiset söivät jotain puuroa. Me nälkäisenä toki mätimme lautaselle pekonia ja kaikkea.

      Ihmiset vain tuumasivat: Mitähän nuo syö päivälliseksi?

      Kun jäin eläkkeelle, heräilin vielä jonkin aikaa vuorotyön rytmissä. 🤣

    • Anonyymi

      Kotona Möttösessä usein oli ylivuotisten riisien joukossa hiiren ulosteita. Nämä värjäsivät usein puuron tummaksi ja kaivovedestä tuli myös punainen sävy, Maitoon tuli myös punaista jos lehmällä oli utaretulehdus mutta keittämällä maku parani.

    • Anonyymi

      Syy on laktoosittoman maidon, ei mitään vikaa puuron maussa.

    • Anonyymi

      Johtui varmaan siitä tappelusta. Älä leiki ruoalla.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ukrainan ulkoministeri: Moskova aistii tappion Ukrainassa

      Dmytro Kuleban mukaan Venäjä yrittää puheillaan pelotella länsimaita. Ukrainan ulkoministerin Dmytro Kuleban mukaan Venäjän esittämät varoitukset kol
      NATO
      272
      4468
    2. Stefu haikailee

      Julkaisi stooreissa kuvan vickestä. Sitten Martinasta treenaamassa Hangossa ulkona. Hmm.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      267
      3601
    3. Harmi mies ettet arvostanut

      Minua tarpeeksi. Myöhemmin kaikki olisi palkittu ja olisin antanut sinulle aitoa rakkautta. Tämä sattuu mutta yritän ajatella, että ehkä se rakkaus ku
      Ikävä
      159
      1897
    4. Oi! Legandaarinen Vesa-Matti "Vesku" Loiri, 77, poseeraa kahdessa eri kuvassa - Some riemastui!

      Vesa-Matti "Vesku" Loiri on kyllä legenda jo eläessään. Hienoa nähdä, että virtaa piisaa. Voimia, iloa ja eloa, Vesku! https://www.suomi24.fi/viihde
      Suomalaiset julkkikset
      26
      1799
    5. Lavrov väläyttelee WW3:sta

      Venäjän ulkoministeri Sergei Lavrov varoittaa, että kolmannen maailmansodan uhka on todellinen. Lavrov sanoi venäläiselle uutistoimisto Interfaxille,
      Maailman menoa
      299
      1477
    6. Ketä Sofia fanit veikkaatte seuraavaksi lompakoksi?

      Kenestä Sofia höynäyttää itselleen seuraavan lompakon?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      134
      1027
    7. Suomi24 kysely: ihmisten kuplautumista ei pääosin koeta vakavaksi ongelmaksi

      “Kuplautumista on mahdotonta estää. Ihmiset ovat aina viihtyneet samankaltaiset arvot ja maailmankatsomuksen jakavassa seurassa ja muodostaneet sen pe
      Suomi24 Blogi ★
      18
      957
    8. en vaan saa häntä pois

      Mielestäni pyörimästä. Onko kellekään toiselle käynyt näin? Ihastuin pakkomielteisesti noin vuosi sitten erääseen naiseen. Ei vaan katoa mielestä va
      Ikävä
      122
      911
    9. Voiko hyvää omatuntoa ostaa?

      Olen tässä nyt muutaman päivän paininut erään rahaan liittyvän pulman kanssa. Kerron ensin vähän taustaa ... Eli erosin 15 vuoden parisuhteesta 9 vuo
      Sinkut
      235
      883
    Aihe