Eikö asiakas ravintolassa pyydä laskua silloin kun hän poistuu? Kuinka kauan on sopivaa jäädä laskun maksettua?
Lasku, olkaa hyvä!
Eikös juu?
31543
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ei sellaiseen ole mitään aikaa, se on vaan itse arveltava. katsele ympärillesi onko täyttä jne. Voihan sitä tarjoilijalta tiedustella josko sopisi vielä istuskella. Silloin henkilökunta tietää että pöytä ei vielä vapaudu.
Ravintolan sulkemisaikaan tai oikeastaan hieman ennen voi tarjoilija tuoda laskun pyytämättä. Usein kuitenkin tullaan kysymään, saisiko olla vielä jotakin ja kerrotaan laksusta ja /tai sulkemisesta. Sulkemisen aikaan on sitten kohteliasta itse ymmärtää poistua.
Kun olet maksanut niin toki saat vielä jäädä istuskelemaan niin pitkäksi aikaa kuin haluat. Mutta jos näet, että ravintolassa on pahin ruuhka päällä niin on kohteliasta antaa paikka/pöytä toisille asiakkaille. Taas jos ravintola menee kiinni klo: 00.00 ja valomerkki tulee tällöin 23.30 niin on erittäin rasittavaa kun kaikki sulkemishommat on tehty reippaasti ennen sulkemista ja pääsisi kotiin nukkumaan, mutta sitten onkin vielä muutama asiakas jotka lähtevät tasan 00:00. Eli tuossa tapauksessa lähtisin asiakkaana vähän valomerkin jälkeen.
Työaika on kai suunniteltu niin, että asiakkaat poistuvat sulkemisaikana. Miksi pitäisi poistua aikaisemmin?
Poistuuko lapset koulusta vaikka 15 min aikaisemmin kuin tunnit loppuvat tai lähteekö päiväkotilapset aikasemminkun kuin mitä hakemisaika on sovittu vanhempien kanssa, että opettajat ja hoitajat pääsee aikasemmin kotiin? Lähteekö bussikuski ja junan kuljettaja ajamaan vuoroa aikasemmin kun mitä aikatauluun on merkattu, että pääsee aikasemmin perille ja kotiin?
Työvuorot on mitä on ja systeemit on kai tiedossa kun ammattiaan valitsee.
Joissakin työajoissa voi käyttää liukumia, mutta niiden tuskin on tarkotus haitata työntekoa.
Mikä on palveluammatin idea? Onko ravintola asiakasta varten vai asiakas ravintolaa varten?