Laskiaispulla on alkujaan ruotsalainen ja mantelimassa se aito täyte

Anonyymi

Nykyisen kaltaisen laskiaispullan täytteet ovat kermavaahto ja mantelimassa. Perinnetietoiset (ruotsalaiset) nauttivat edelleen laskiaispullansa mantelimassalla. Suomalaisten suosima hillo ei länsinaapureille kelpaa. Hillolla oleva versio on siis laskiaispullan kaltainen pulla hillolla, eikä aito laskiaispulla.

Tosin ihan alussa laskiaispullassa ei ollut mitään täytettä. Se syötiin lämpöisen maidon kanssa syvältä lautaselta. 1800-luvulla tulivat täytteet mukaan kuvioon. Silloinkin se syötiin vielä syvältä lautaselta kuuman maidon kera.

14

357

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Jäi väliin.

      Mutta ehdottomasti mantelimassalla, jos po. levinnaisen syön. Aika vähän kuluu kahvileipää, tälle vuodelle söin runegergin tortun, kovin oli imelä ja suuri, ei toista tee kai vuoteen mieli. Laskiaispulla oikeestaan aika ykstoikkoinen ja tavallinen kahvileipä, mutta just mantelimassa pikkasen erikoisuus, joten siks sellasen kerran vuodessa usein syökin.

      Ei taida kovin paljoa olla alkuperäisiä suomalaisia leivonnaisia, yhtäkkiä ei tule ensimmäistäkään mieleen. Suomi ollut aika talonpoikainen ja köyhä kansa, sokeri vähän harvinainen ylelisyys, kyllä net makiat on tainneet tulla rikkaampien maiden, venäjän ja ruotsin kautta. Mutta noissa marjajutuissa voi ollakin suomalaisia viritelmiä, ei lakka tai mesimarja ihan jokapaikassa kasva. Ite asiassa olen jokusen vuoden päästä perehtymään tyrniin, se oli pohjammalla harvinainen, ei niitä siellä kasvanut. Oikeestaan hyvänmakuinen marja, tavallaan kuin pihlajanmarja, maukas mutta hapokas. Pitääpi olla sokeria, hunajaa, jotain joka rikkoo happamuuden, niin vot. Joop. aamukaurapuuroon hunajaa ja tyrnimarjaa, toimii hyvin.

      Niin, marjajutut kiinnostaa, marjoja kasvaa suomessa. Mutta missä suomessa kasvaa mantelit? Noin niinkuin laskiaispullan alkuperää ajatellen. Sitäpaitsi, mikä hiton uskonnollinen juhlariitti koko laskiainen on, ei hajuakaan.

      Kiintoisa aloitus, jos jaksais perehtyä aiheeseen laajemmin.

      =DW=

      =DW=

      • Anonyymi

        Mnaah.

        Laiskana en viitsinyt googlailla asiaa ensin. Nyt vilkaistuani, hokasin, olin oikeilla jäljillä, uskisläppää koko laskiainen: https://fi.wikipedia.org/wiki/Laskiainen

        Ja manteli kai tullut pohjoiseen kai jotenkin kristittyjen ristiretkien kautta, Tuskin hikiältä kukaan lähtenyt lumikengät jalassa niitä vartavasten etelästä etsiskelemään: https://fi.wikipedia.org/wiki/Manteli#Kasvuolosuhteet

        Sitä vaan aloin miettimään miten lie omena levinnyt suomeen, kai idästä. Omenapiirakkaa sydään liki ympäri maapallon, tosin joillekin eskimoille se voi olla vähän harvinaisempi, koska jäätiköillä nyt ei kasva oikein mitään muutakaan hedelmää.

        =DW=


    • Anonyymi

      Laskiaispullan rinnalle on nykyään tullut laskiaispullan kaltaisia hillopullia ja jopa muillakin täytteillä. Aito laskiaispulla on kuitenkin aina mantelimassalla.

      • Anonyymi

        Ne jotka ovat allergisia mantelimassalla eivät voi sellaista pullaa syödä, silloin on hyvä että on vaihtoehtoja kuten jokin hillo .


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Ne jotka ovat allergisia mantelimassalla eivät voi sellaista pullaa syödä, silloin on hyvä että on vaihtoehtoja kuten jokin hillo .

        Kyse oli kuitenkin nimestä. Täyte toki liittyy aiheeseen.


    • Anonyymi

      Vielä tänäänkin syömme laskiaispullat mantelimassalla ja kermavaahdolla täytettynä, kera lämpöisen maidon syvältä lautaselta lusikalla.

      Kaupasta löytyi eilen vain hillo- ja kinuskitäytteisiä, joten ostin kermaa ja mantelimassaa, pullat leivoin itse, nammmmm

    • Anonyymi

      En syö millään täytteellä, enkä muutenkaan pullaa missään muodossa. En kertakaikkiaan pidä koko pullan mausta!

      • Anonyymi

        Meitä on moneen junaan ja osa jää vielä asemalle, joten makuasioista on turha kiistellä.


    • Anonyymi

      Jotkut ovat allergisia kanteli massalle , joten hyvä olla olemassa vaihtoehtoja

      • Anonyymi

        Toki, mutta kyse ei silloin ole laskiaispullasta.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Toki, mutta kyse ei silloin ole laskiaispullasta.

        Se sama miksikä sitä sanoo kukin pulla kun pulla ja täytteet sen mukaan kuten sopii kullekkin .


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Se sama miksikä sitä sanoo kukin pulla kun pulla ja täytteet sen mukaan kuten sopii kullekkin .

        Keskustelussa oli kuitenkin kyse nimenomaan siitä nimestä, eli miksi pullaa kutsutaan.


    • Anonyymi

      Pakkoruotsi oli aikanaan kieli mutta nyt se on ansaintalogiikka ja työpaikkakähmintä rkpn pappapetalareille

    • Anonyymi

      Kaikki hyvä suomessa on varastettu Ruotsalaisilta se on fakta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?

      Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman
      Ikävä
      49
      1506
    2. Sunnuntai terveiset kaivatulle

      Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!
      Ikävä
      76
      1335
    3. Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua

      Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊
      Ikävä
      86
      993
    4. Kaupan työtekijä

      Kyllä on pahaa katsottavaa kun myyjällä on purtu kaula, hyvin epäsoveliasta
      Kuhmo
      14
      957
    5. Oletko koskaan suuttunut jostain kaivatullesi?

      Mitä hän teki tai mitä tapahtui, mistä suutuit?
      Ikävä
      86
      926
    6. Ai miehillä ei ole varaa maksaa

      Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee
      Ikävä
      186
      868
    7. Olet mielessäni

      viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s
      Ikävä
      20
      831
    8. Olen paremman näköinen kuin sinä

      Jos aletaan sille tielle mies.
      Ikävä
      82
      801
    9. Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta

      Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi
      Maailman menoa
      82
      775
    10. Kaipaan seuraasi niin

      monella eri tavalla ja tasolla. En tiedä mitä tapahtui, mutta niin vain kävi että ihastuin sinuun.
      Ikävä
      17
      740
    Aihe