Onko viini/olut ruokajuomasi?

Viini pilaa ruoan makua. En voi ymmärtää että joku sanoo viinin maistuvan hyvältä. Otan kyllä ja laitan pöytään kun laitan jonkin asian vuosipäivä-ateriaa tai muuta juhla-ateriaa. Harvoin. Jotenkin se juhlistaa ja kristalliset viinilasit jo sinällään kaunistavat kattauksen. Ei ole makkara-olut-iltoja. Syön grillimakkaran markkinoilla, jonne yleensä menen autolla. Siillä se maistuu, ei kotona.
Enpä makaroonilaatikon kanssa ole alkoholia ottanut. Laitan viini-aterialle paistettua kalaa, lihaa tai kanankoipia.
Juon viiniä tai alkoholia yleensä vain lievän humalan aikaansaamiseksi. On sellainen kiva, vähän välinpitämätön olo eikä huolehdi sillä hetkellä mistään. Sammunut en ole koskaan.

Pastalle punkkua.

Ihan aluksi mainittava, samaa mieltä kuin edellä, vesi neutraali ruokajuoma ja huuhtelee suun hyvin. Kun pitäähän sen itse asian maunkin maistua, alkohooli niinkuin mun mielestä turruttaa makuaistia.

Mutta noin pitkän kaavan kans jos syö ja dokaa, toimii sekin oikein hyvin. Mä ite tupakoinut makuaistini sen verran hyvin, suosittelen makaroonilaatikon päälle reilusti ketsuppia ja ihan mitä tahansa, noin kympin punkkua. Joopajoo, merlottia, puolkuivaa.

Mä kyllä olen paljonkin istunut pitkällä illallisella, jossa nyt on ollut hienommat ruokajuomatkin. Se oikeestaan paras tapa ryypätä. Ei mene hattuun liikaa, eikä yleensä tule krapulaakaan. Kun oikeestaan ruokailutilanne ja fiilikset on se juttu silloin. Mutta aika harvoin noin himassa tulee dokailtua muuta kuin vettä. Paitsi tietenkin rillatessa, jostain syystä rilliruoka ja keskari aina voittamattomia yhdistelmiä. Pitseriassa otan keskaria, jos en autolla, mutta himassa mieluummin pitsa pitsana.

Nämät enenpi sellaisia kulttuurisidonnaisia asioita. Mutta mä jotenkin mieltä, yksin tai kaksin hankala saada juhlafiilistä ja paree keskittyä itse asiaan, koska kyse ei varsinaisesti ole suurustelusta, piletyksestä tms. Isommalla porukalla ruokajuomat on kyllä useinkin ihan jees, omalla porukalla vähän niinkuin kahelia, useimiten.

Ainiin viinivinkkejä kandee kattoa alkon hyllyn hintalapuista, niissä kuvat, millaselle ruualle mikäkin brenkku ois niinkuin sopivimmillaan. Ikinä en ole nähnyt niissä makaronilodjun kuvaa...



=DW=

Voi on, aina kun siltä tuntuu. Kesällä tuntuu monta kertaa siltä. MIkään ei voita rantasaunaa, kylmää olutta ja nuotiomakkaraa! Eikä tosin kunnon pippuripihviä, punaviiniä ja valkosipuliperunoita. ELän ja nautin!

Punaviinistä en ole koskaan tykännyt, muutaman kerran olen ollut ruokailemassa porukalla niin että eräs "asiantuntija" on valinnut punaviinin pihvin kanssa ja joka kerran se viini on ollut ihan kamalan kuivaa, tuntui että kieli jämähtää kitalakeen eikä se makukaan mikään hyvä ollut. Nyt en ole vuosiin valkkariakaan ottanut kuin pari kertaa laivalla ruuan kanssa (ei buffetissa) ja viimeisestä on jo kolme vuotta, ei vaan maistu enää. Muutenkin olen aina ollut huono juomaan ruuan kanssa ihan jo lapsuudesta, yleensä vain lasillinen vettä ruuan jälkeen.

vn

Tykkään viineistä paljon - aaahhh! Ei tulisi mieleenkään makaronilaatikon kanssa,
sellaisen valinnan tekee vain amatööri.

Pippuripihvi, valkosipuliperunat ja punaviini on banaaliuden huippu,
juntin unelma, hienointa maailmassa.

En ole viinien ystävä, vaikka olen saanut maistaa niitä ns. hyviä viinejäkin. Ruoan kanssa juon mieluiten vettä, se ei häiritse ruoan makua suussa. Mutta niin hyvä juoma kuin ruokakin ovat makuasioita, mikä on toiselle hyvää ei sitä välttämättä ole toiselle ja siinä on se elämän hauskuus. Kuten sanotaan, että kauneus on katsojan silmässä, niin hyvä maksu on maistajan kielellä.

Oluesta en ole tykänny koskaan, kolestroliarvojen takia jätin maidon pois ja aloin juoda vettä ruuan kanssa.
Alkoholi mielummin väkevää wiski konjakki kossukin paremman puutteessa.

Tänä päivänä ollaan jo viinienkin suhteen hyvin neutraaleja, kukin juo sellaista viini ä kuin haluaa. Muistan kun kymmeniä vuosia sitten tilatessani pizzan kanssa valkoviiniä tarjoilija oli suurinpiirtein pyörtyä ja tokaisi, että tosiaanko otat valkoviiniä. MInä siihen, että kylläkyllä, usko jo, Nämä kalan kanssa valkoviiniä ja lihan kanssa punaviiniä, ovat jo mennyttä aikaa ja jokainen voi valita juokaruomansa ihan kuten haluaa, myös maitoa saa juoda.

Tuolla aiemmin joku leimasi juntiksi jonkun juojan, kertoo enemmän tästä leimaajasta kuin viinin juojasta!

Minä juon luomumaitoa ruuan kanssa yleensä. Joskua vapaan lehmän piimää.
Kesällä grillijuomana olutta.
Joskus kokeillut viinejä, en saa istumaan makuuni. Mieluimmin vaikka mehua.
Olen vissiin liian tavis.

Olut ei koskaan eikä viinikään kotioloissa. Kotona nautin tiettyjä viinejä ilman ruokaa mutta ruokajuomana vettä.
Joissakin tilanteissa annan periksi sosiaalisille paineille ja otan viiniä.
Kiertomatkojen AI- maksuton viinitarjoilu houkuttelee pieneläkeläisen käyttämään sen hyväkseen. Onneksi päytäviinejä ei viitsi juoda "vaikutukseen" saakka.