Ravintola Skanssi

Oli nimeltään Kanssi

Osuuskaupan kiinteistössä. Eli nykyisen Salen kiinteistössä, niillä paikkeilla, missä on maidot, jogurtit jne, oli baaritiski. Karvalakkipuoli looseineen oli sillä puolella, jossa on juustot ja makkarat ja sitten oli sellainen aidanne ja varsinainen sali oli niiden hyllyjen kohdilla, jotka ovat poikittain juustohyllyihin nähden. Ne Salen henkilökunnan ovet, olivat aikoinaan Skanssin ovet, siniset silloin, nykyään valkoiset. Siinä, missä ovat vihannekset, perunat jne. oli sellainen paljeovi ja siinä oli kabinetti maantienpuoleiseen ulkoseinään asti, nykyisin siinä on Salen henkilökunnan sosiaalitilat. Mä muistan vielä sen hyvin, senverta paljon siellä tuli istuttua 80/ 90 luvuilla. Kuvio oli aikanaan se, että ensin oltiin TB:llä, joka meni iltakymmeneltä kiinni ja sitten mentiin Skanssiin, joka oli peräti yhteen auki. 90 luvulle tultaessa sitten aukiolot rupesivat pitenemään sekä kaljabaareissa, että ravintoloissa.

Hienoa aikaa, kun juotiin sinisiä enkeleitä ja mentiin kirille kemuihin

Lokakuun lauantaisena iltana vuonna 1978 ulkopaikkakuntalaisena menin Skanssiin syömään porsaanleikkeen ranskalaisilla. Viereisessä pöydässä istui neljä noin viisikymppistä miestä, todeten siinä keskenään kovalla äänellä että aina Karviasta miehen vastusta löytyy, olin itse parikymppinen. Silloinen tyttöystäväni asui Karviassa. Ruoka oli hyvää, tosin söin nopeasti tilanteesta johtuen. Tämä on jotenkin jäänyt mieleen Skanssista. Kävin siellä vain sen yhden kerran.

Skanssissa olin opiskelijapoikana portsarina. Tuurasin varsinaista portsaria. Taisi olla Ervelän Tapio.
Rahaakin sai ihan mukavasti ja joskus kiva nainenkin odotti ulkona vapautumistani.
Oli se silloin hienoa. Karvialaista talonpoikaa koulutettiin hyville tavoille ravintolan myötä.

Jos jotain olis pitänyt säilyttää niin Skanssi. Oli kaikin puolin kulttuuritoiminnan ja vapaa-ajan keskus .

Skanssissa oli sentään tasoa, kun vertaa näihin nykyisiin kuppiloihin.

Soi se siä

Skanssi,oli nykyisen Salen tiloissa.
Sellainen paikka oli , että oksat pois, porukkaa kävi naapurikunnistakin, musiikki soi ja monasti niin täynnä, että sai jäädä odottaan sisäänpääsyä.

Raili parahin emäntä,kurin kyllä piti.
Romanttinen paikka ja ne muistot mitä siitä Skanssinolosta jäi :-)
Moni nykypari on löytänyt toisensa sieltä

Sale pois ja Skanssi takaisin, edes yksi tasokkaampi paikka Karviaan.

Skanssissa röyhysi Railin kessu baaritiskillä . YÄK.

Skanssin pitäjällä oli myös lounaspaikka Jalasjärvellä. Siellä sai ottaa perunamuusin kanssa enintään kaksi lihapullaa tai yhden makkaran tai emäntä tuli lyömään sormille ja käski panna takaisin jos otti enemmän. Ei siellä kukaan kahta kertaa sitten käynytkään.