SUOMESSA TUOTETTU MAITO

Suomen maito ja maitotuotteet eivät sisällä lainkaan lysiiniä.
C-vitamiinin lisäksi sidekudoksen rakentumiseen tarvitaan kahta aminohappoa, proliinia ja lysiisiä. Elimistö kykenee itse valmistamaan proliinin, mutta ei lysiiniä.
Tärkein lysiinin lähde olisi aito maito. Käsittelemällä maito, lysiini häviää.

Pastörointi ja homogenisointi eivät ole kuluttajaa, vaan bisnestä varten.
Molemmat toimenpiteet lisäävät tuotteen hyllyikää. Halpa-Hallin maito on yksi esimerkki, se on päivätty hamaan tulevaisuuteen säilyväksi.
Kaipaan raakamaitoa kaupan hyllyille, se tarkoittaa tuoreutta ja paikallisuutta.

Ei tarvitse ihmetellä väestön vähentymistä maaseudulta, kun monopolilaitokset on vieneet mielekkään työn.