Kasviperäiset öljyt edistävät liikalihavuutta
Äskettäin tehdyssä tutkimuksessa on löydetty läheinen yhteys dietaarisen omega-6:n sekä ylipainon/liikalihavuuden välillä. Omega-6 on erityisesti kasviöljyissä piilevä rasvahappo, sitä on runsaasti jalostetuissa ruuissa, roskaruuissa sekä
säilöntäöljyssä (eng: Olive Oil).
https://partner.sciencenorway.no/food-forskningno-health-policy/vegetable-oils-promote-obesity/1372812
Äskettäin tehdyssä tutkimuksessa on löydetty läheinen yhteys dietaarisen omega-6:n sekä ylipainon/liikalihavuuden välillä. Omega-6 on erityisesti kasviöljyissä piilevä rasvahappo, sitä on runsaasti jalostetuissa ruuissa, roskaruuissa sekä
säilöntäöljyssä (eng: Olive Oil).
https://partner.sciencenorway.no/food-forskningno-health-policy/vegetable-oils-promote-obesity/1372812
Vastaukset 80
Vanhimmat
Oliiviöljyssä ei muistaakseni ole kovinkaan paljon omega kuutosta.
Tuo tutkimus oli hiirikoe, ei ihmiskoe.
Muistat väärin. Oliiviöljyssä omega-kuutosta on 10,4g/100g, omega-kolmosta siinä ei juuri olekaan.
10%+linolihappoa+kasviöljyssä+on+varsin+vähän.+Auringonkukkaöljyssä+sitä+on+70%.+Rypsiöljyssäkin+20%.
Artikkelin viimeinen kappale:
”The next step should involve studies to investigate whether high omega-6 levels have a similar impact on body weight in humans.”
Kaikki mikä sisältää runsaasti kaloreita edistää liikalihavuutta.
Ikiliikkujaa ei ole vielä(kään) keksitty.
Kanannahkamiehen+tarinatuokio:+"Omega-6+on+erityisesti+kasviöljyissä+piilevä+rasvahappo,+sitä+on+runsaasti+jalostetuissa+ruuissa,+roskaruuissa+sekä+säilöntäöljyssä+(eng:+Olive+Oil).+"
Tässä tutkimuksessa https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5026673/ selvitettiin omega-6- ja omega-9-rasvahappopitoisten ruokavalioiden vaikutuksia lisääntymisprosessiin. Rasvainen ruokavalio vähensi jälkeläisten lukumäärää, raskauden kestoa ja johti enneaikaisiin synnytyksiin. Omega-9-rasvahapot siirsivät jälkeläisten sukupuolen naissukupuolisiin painottuvaksi.
Mites hiiret voivat tänään?
Eläinkokeet ovat vakiintunut testaus/tutkimusmenetelmä, erittäin laajassa käytössä. Ne ovat kustannustehokkaita, ja tietynlaisia testejä ei saa suorittaa ihmisillä lainkaan.
Niinpä. Ravitsemustiede (2021) -oppikirjasta lainattua:
”Eläinkokeilla on saatu paljon perustavaa laatua olevaa tietoa energia-aineenvaihdunnasta ja ravintoaineiden välttämättömyydestä sekä ravintoaineiden tarpeesta ja hyväksikäytettävyydestä. Geenimuunneltujen, kuten poistogeenisten, eläinmallien avulla voidaan tutkia yksityiskohtaisesti ravinnon ja geenien yhteisvaikutuksia. Eläinmalleilla on merkittävä asema tutkittaessa mekanismeja, joilla ravintotekijät vaikuttavat esimerkiksi ateroskleroosin, tyypin 2 diabeteksen ja joidenkin syöpätautien syntyyn. Eläinmallit ovat arvokkaita myös, kun tutkitaan sikiöaikaisen ja varhaisravitsemuksen merkitystä kroonisten tautien riskiin aikuisiässä. Eläinkokeilla voidaan tutkia myös ravinnon ja mikrobiston yhteisvaikutuksia.
Hiiri on ravitsemustutkimuksessakin yleisimmin käytetty eläinlaji. Ihmisen ravitsemuksen kannalta relevantit lajit eivät kuitenkaan rajoitu jyrsijöihin eivätkä nisäkkäisiin. Esimerkkeinä muista lajeista voidaan mainita banaanikärpänen, seeprakala ja kana. Eläinten koedieetit voidaan suunnitella tarkasti, jolloin päästään tutkimaan ravinnon hyvinkin yksityiskohtaisia vaikutuksia. Eläimiltä saadaan myös kudosnäytteitä huomattavasti helpommin ja monipuolisemmin kuin ihmisiltä. Näin päästään tutkimaan kudos-, solu- ja molekyylitason ilmiöitä ja saadaan käsitys ravinnon vaikutusmekanismeista. Eläinkokeissa on myös mahdollista tutkia annos-vastesuhteita.
Eläinkokeiden etuna solukokeisiin nähden on kokonaisen elimistön mukanaan tuoma kompleksisuus. Eläinkokeiden tulosten sovellettavuus ihmisiin vaihtelee. Eläinkokeissa voidaan käyttää annoksia, jotka ovat ihmisen kannalta ylimitoitettuja. Lisäksi koe-eläimet ovet geneettisesti homogeenisempia kuin ihmiset. Anatomiset ja fysiologiset erot koe-eläinten ja ihmisen välillä on tunnettava hyvin, jotta osataan valita oikea eläinmalli ja tulkita tuloksia asianmukaisesti. ”
Onko joku muuta väittänyt? Kysyin että mites hiiret voivat tänään.
Eläinkokeilla on saatu paljon perustavaa laatua olevaa tietoa energia-aineenvaihdunnasta ja ravintoaineiden välttämättömyydestä sekä ravintoaineiden tarpeesta ja hyväksikäytettävyydestä.
Mitä sitten? Avaus oli tarkoitushakuista soopaa.
Onko joku muuta väittänyt? Kerroin että eläinkokeet ovat vakiintunut testaus/tutkimusmenetelmä.
Miten tuo liittyi mihinkään; tuo on kaikkien yleistiedossa.
Universumissa kaikki liittyy kaikkeen.
Eiköhän ne ole kuolleet. Hiiren elinikä tuskin yli vuotta on muutenkaan.
Meilläkin tehtiin kotona eläinkoe vuosituhannen alussa. Asuimme vanhassa huonokuntoisessa mökissä, jonne tuli hiiriä. Meillä ei sattunut olemaan hiirenloukkuja, joten yritettiin loukuttaa hiiriä rotanloukulla. Ruokasuojaan jääkaapin päälle oli jäänyt banaani, jonka yksi hiiri ilmeisesti yksin söi useamman päivän aikana. Sen jälkeen hiiri oli riittävän lihava jäädäkseen kiinni rotanloukkuun.
Mitä tämä todistaa? Sen, että banaaninsyönti tappaa kolmessa päivässä. Sivututkimushavaintona on, että banaaninsyönnistä huolimatta koehenkilö pysyy notkeana ja pystyy kiipeilemään kokoonsa nähden huimia matkoja sairaalloisen ylipainoisena (hiiren piti nimittäin yhä edelleenkin päästä jääkaapin päälle syömään sekä omaan kokoonsa seinän rakoon suojaan - kunnes jäi loukkuun, siihen loppui sen ylipainoisen hiiren tarina).
Kanannahkamies siis haluaa meille muille kertoa, että säilöntäöljy tekee lihavaksi, se vähentää jälkeläisten lukumäärää, jonka lisäksi se lyhentää raskauden kestoa ja johtaa ennenaikaisiin synnytyksiin (= keskonen). Lisäksi säilöntäöljyt siirtävät jälkeläisten sukupuolen naissukupuoleen painottuvaksi.
KNM siis toteaa ytimekkäästi, että säilöntäöljy tekee lihavaksi, ja lihavat tytöt sitten synnyttävät lisää tyttöjä ja varsinkin keskostyttöjä. Mahdollisista pojista tulee jatkossa vain lihavia, vaikka he syntyisivätkin keskosena.
Tilanteen näin ollen pidän hyvänä omaa tapaani, jossa olen aina valuttanut kaikista säilykkeistä öljyn pois ja käyttänyt vain itse säilykkeen elintarvikeosuuden.
Ps. Kanannahkamies, joiko oma äitisi säilöntäöljyä suoraan purkista, oliko hän tavattoman lihava ja synnyitkö sinä keskosena? Vain harvalle varmasti tulee mieleen juoda säilöntäöljyä tai lamppuöljyä suoraan purkista.
Ainakin fetajuuston ja aurinkokuivatun tomaatin öljy kannattaa käyttää salaatinkastikkeisiin. Minä ostan aurinkokuivatun tomaatin kuivana ja suurin osa siitä menee ruuanlaittoon ilman öljykylpyä. Tonnikala öljyssä ei sisällä kauheasti öljyä mutta sen valutan koska yleensä tonnikala menee johonkin ruokaan joka tarvitsee kuivaa tavaraa.
Tässä on Pritikin:in pitkäikäisyyskeskuksen ruodintaa oliiviölystä (suom: säilöntäöljy): https://www.pritikin.com/your-health/healthy-living/eating-right/1103-whats-wrong-with-olive-oil.html otsikolla "Oliiviöljyn ravitsemus - Mikä oli oliiviöljyssä väärin?" (Olive Oil Nutrition – What’s Wrong With Olive Oil?).
Kannattaa lukea rauhallisesti.
Pritikin on kuuluisa terveys- ja laihduttelukeskus, sen Miamissa olevaan resorttiin matkustetaan ympäri maailman oppimaan laihduttelua, tai jos lompsa salii niin laihtumaan.
Eli siis laihdutushelppoheikki on ok kun mielipiteet käyvät yksiin?
"Kannattaa lukea rauhallisesti."
Olisikohan sinulla ihan taas lääkärin määräämä aika laatia muutama uusi taulukko; käytä vaikka englantia tällä kertaa kun haluat sillä aina niin kovin päteä.
Miten olisi elintarvikkeiden parhaat fosfiini- ja sinilevälähteet (engl. phosphate and blue whale wells) englanniksi.
Erinomainen havainto!
Tuo Pritkinin pumppu on aivan selvästi luokkaa 'rahat pois tyhmiltä'.
En itsekään pidä oliiviöljyä minään ihmeaineena ja käytän sitä lähinnä maun vuoksi. On kyllä hyvää esimerkiksi tomaattikeitossa ja sen valmistamiseen kuluu kyllä rasvaa hiukan joten se saa olla oliiviöljyä vaikka terveellisyyden suhteen parempiakin vaihtoehtoja on. Enemmän haittaa lienee juustosta/hapankermasta joita tulee myös usein laitettua mukaan.
Nathan Pritikiniltä ilmestyi 80-luvulla suomennettu kirja, jonka saattaa löytää divarista.
https://haku.helmet.fi/iii/encore/record/C__Rb1463076
Kirjan nimi on muuten ”Pritikinin ruokavalio- ja liikuntaohjelma”. Pritikin korostaa hikimurheilun tärkeyttä.
Myös Wikipedia tuntee Nathan Pritikinin https://en.wikipedia.org/wiki/Nathan_Pritikin
Muistan joskus vajaat 40 vuotta sitten, kun A. I. Virtasen "oikea käsi" Henning Karström kertoi jossan terveyslehdessä kokeilleensa sydämen omiin rytmihäiriöhinsä Pritikinin dieettiä ja saaneensa siitä avun. Karström oli vegaani, jolta on suomeksikin ilmestynyt ravitsemusaiheisia kirjoja.
Ei+ole+olemassa+elintarvikkeiden+ihmeaineita,+osa+nyt+vaan+sattuu+olemaan+parempia+terveyden+kannalta+kuin+muut.+Oliiviöljyn+paras+puoli+on+sen+terveyttä+edistävät+polyfenolit+sekä+yksittäistyydyttymättämät+rasvahapot,+joiden+ei+lainkaan+tiedetä+edistävän+tulehdustilaa.+Rypsi-,+camelina-+sekä+saksanpähkinä-,+kaura-+ja+avokadoöljyillä+on+kaikilla+omaa+annettavaa,+erityisesti+omega-3-rasvahappojen+kannalta.+Kalaöljy+on+lisäksi+omassa+luokassaan.
Minä uskon että oliivit ovat terveellisempiä kuin oliiviöljy polyfenolien ym. suhteen. Tykkään kyllä maustakin. Oliiviöljyn paras (ja huonoin) puoli on sen maku. Rasvaa kuitenkin tarvitaan ruuanlaittoon ja oliiviöljy sopii hyvin joihinkin ruokiin niin käytän myös sitä.
Kaikki kauppiaat/yrittäjät eivät ole helppoheikkejä. Helppoheikkejä eli käärmeöljykauppiaita ovat ne kauppiaat/yrittäjät jotka valehtelevat, pelottelevat, vääristelevät ja tunkevat piilomainontaansa kaikkialla, esimerkiksi näillä palstoilla, näytellen tavallista palstakirjoittajaa mainostelevat säilöntäöljyä (engl: Olive Oil), oravanruokaa, linnunruokaa sun muita möhniään.
Ja kyseessä ei ole mielipiteet. Minä yritän parhaani mukaan selvittää asioiden todelliset taustat, vaikuttimet, tiedot ja tekijät, en muuta ruokavaliotani mielipiteiden voimalla, enkä enää kompastu helppoheikkien ansalankoihin.
Tällä palstalla on ehkä 20 ihmistä. Ei oikein ole kannattavaa käyttää aikaa yrittämällä vaikuttaa tuollaiseen joukkoon.
Oliiviöljyä ei käytetä erityisen paljon säilöntään. Auringonkukkaöljy taitaa olla yleisin.
Kun Pritkin pelottelee oliiviöljystä niin kuinka sen toiminta poikkeaa muiden pelottelusta? Pritikin tienaa rahaa antamalla dieettineuvontaa. Kannattaneet sitten myös täysjyvää ja hedelmiäkin koska niin tuo pumppu tekee? Myös juurekset ovat sen mielestä terveellisiä kuten myös palkokasvit ja kala. Broilerikin ok nahattomana. Ihan ok dieetti mutta neuroottisen suhtautuminen rasvaan ja erittäin vaikea noudattaa. Tällä palstalla on ehkä 20 ihmistä. Ei oikein ole kannattavaa käyttää aikaa yrittämällä vaikuttaa tuollaiseen joukkoon.
Oliiviöljyä ei käytetä erityisen paljon säilöntään. Auringonkukkaöljy taitaa olla yleisin.
Kun Pritkin pelottelee oliiviöljystä niin kuinka sen toiminta poikkeaa muiden pelottelusta? Pritikin tienaa rahaa antamalla dieettineuvontaa. Kannattaneet sitten myös täysjyvää ja hedelmiäkin koska niin tuo pumppu tekee? Myös juurekset ovat sen mielestä terveellisiä kuten myös palkokasvit ja kala. Broilerikin ok nahattomana. Ihan ok dieetti mutta neuroottisen suhtautuminen rasvaan ja erittäin vaikea noudattaa.
> Ja kyseessä ei ole mielipiteet.
Hieno sutkaus, jossa ei ollut edes totuuden siementä. Lisää näitä, excel-taulukoittesi lisäksi.
Päätät ihan ite jo etuykäteen - siis olet jo aikaa sitten päättänyt -, mistä pidät, ja sen jälkeen kirjoitat mielipiteesi ja etsit mielipiteeseesi sopivat mahdolliset julkaisut. Sinä et pidä kasviöljyistä, kasviöljymafiasta tai vilja-, marja-, hedelmä- tai sienimafiasta tai myöskään mistään mafiasta, jossa on kyseessä maanalaiset kasvikset, siemenet tai pähkinät. Kaali kelpaa sekä kanannahat. Sinä vihaat variksia ja oravia.
Sinulle helppoheikki on jopa itä-suomalainen yrittäjä, joka poimii henkensä pitimiksi syksyisiä metsämarjoja, ja sattuisi sanomaan omasta suustaan, että marjat ovat hyviä ja terveellisiä.
Etkö edes osaa hävetä satujasi; sinähän olet niin itseäsi täynnä kuin ihminen vain voi olla. Luulet tietäväsi kaiken ja olevasi maailman napa ja pelastus kaikille tätä foorumia lukeville. Luulet ISOLLA L-kirjaimella.
"Tällä palstalla on ehkä 20 ihmistä"
Kaikki tänne postatut viestit putkahtavat esiin Google y.m.s hakukoneilla, kunhan hakusanat osuvat kohdalleen. Joten helppoheikit käyttävät tätä hyväkseen röyhkeästi, mikäpä on valehdella ummet ja lammet anonyyminä, uhrit lankeavat helppoheikkien ansalankoihin ihan omin voimin. Täsmähölmötystä, uhrit omin voimin hakeutuvat helppoheikkien ansalankoihin.
"Pritkin pelottelee oliiviöljystä"
Et siis ole lainkaan paneutunut tietoon jota Pritikin Longevity Center tarjoaa: Kaikki prosessoidut öljyt ja rasvat ovat erittäin epäterveellisiä, öliiviöljy on vain pikku riikkisen vähemmän epäterveeellistä. Pikku riikkisen vähemmän epäterveellinen on edelleen epäterveellinen, ei terveellinen.
___L a i h d u t t a j a l l e___ kaikki prosessoidut öljyt ja rasvat ovat haitallisia. Kun pyrkii vähentämään läskiä niin ei pidä syödä sellaista energiaravintoa jonka elimistö kaikkein helpoimmin lurauttaa kupeille läskiksi.
Pritikin ei pelottele mitenkään, tieto joka on tarkolla on neutraalia ja järkevästi esitetty & perusteltu/referoitu.
"Kannattaneet sitten myös täysjyvää ja hedelmiäkin koska niin tuo pumppu tekee?"
Kannatan sitä mitä ole kertonut kannattavani. ___L a i h d u t t a j a l l e___ täysjyvät ja hedelmät ovat ainoastaan suureksi haitaksi, estävät suojaravintoaineiden oikeamääräistä saantia ja huonontavat laihdutusprosessin onnistumisen mahdollisuuksia. ___P a i n o n h a l l i t s i j a l l e___ hedelmät käyvät namin korvaajina, harvoin nautittuna.
Käytän oliiviöljyä, enkä ole ylipainoinen. Ja jossain Välimeren maissa oliiviöljyä käytetään huomattavasti enemmän kuin Suomessa, eikä se sen enempää lihota sielläkään. Millä tahansa liikaa syödyllä lihoo. Ja vaikka ylipaino on yleistynyt, liikunta vähentynyt, ruokavalio muuttunut ja väestö ikääntynyt, niin silti osa ihmisistä on yhä edelleenkin normaalipainoisia (tai jopa hoikkia) vaikka syövätkin kasviöljyjä. Eli teurasjäteteollisuus ei saanut käännettyä minua puolelleen.
Ps. mitä jos kokeilisitte lisätä ravintokuituja ruokavalioonne? Karppaajat tietysti laskevat nekin "energiaravintoaineiksi" ja siksi pelottavaksi kansanterveydelliseksi uhaksi.
Kreikassa on Euroopan lihavimmat asukkaat ja oliiviöljyä menee 20 l per vuosi. Valitettavasti kaikella lihoo jos sitä käyttää liikaa.
"oliiviöljyä menee 20 l per vuosi"
Oliiviöljyn kulutus suurissa tuottajamaissa kuten Kreikassa, Italiassa ja Espanjassa on suuri. Kulutus (consumption) ei ollenkaan tarkoita yksinomaan dietaarista kulutusta.
Valtaosa oliiviöljystä menee säilyketeollisuuden käyttöön, sailyte/säilyke -purkkeihin ja -purnukoihin, ja niistä kuluttajan toimesta viemäriin.
Kreikassa valtavasti öliiviöljyä kuluu Fetajuusto -purnukoihin. Öljyyn säilötyt kalat ja muut meren antimet ovat (suurissa oliiviöljyn tuottajamaissa) pääasiassa säilötty öliiviöljyyn.
Oliiviöljy on joidenkin saippuoiden raaka-aine, se on laajalti käytössä kosmetiikassa, se on eräiden kivi- ja puupintojen hoitoaine. Oliiviöljyä käytetään korvatippoina vaikun pehmentäjänä ja nenäsumutteessa räkää pehmentämässä. Oliiviöljyä käytetään myös öljylamppujen polttoaineena (Lampante Olive Oil) ja ja sillä on muutakin rituaalikäyttöä.
Minä käytän makaronien, kasvisten ja perunoiden keitinvedessä suolaa.
Eli siis oliiviöljy ei lihota koska sitä ei syödä?
Oliiviöljyä ei juurikaan käytetä säilöntään koska se on kallista eikä se sovi säilöntään kuten auringonkukkaöljy.
Minäkin käytän vähäsuolaista suolaa Pastan ja perunan keitinvededessä. Kasvikset höyrytän.
"Valtaosa oliiviöljystä menee säilyketeollisuuden käyttöön."
Ai jaa, siis valtaosa tarkoittaa enemmän kuin puolet ja ilmaisuna parhaiten 2/3 tai enemmän. Onko tuosta valtaosaväitteestä jotakin näyttöä, vai keksitkö sen omien mielipiteittesi tueksi?
Oliiviöljyä (suom: säilöntäöljy) juurikin käytetään säilöntään. Esimerkiksi, taannoin Norjalainen kalasäilyketeollisuus esitti seuraavia vaatimuksia:
Norjan säilyketeollisuuden asettamat oliiviöljy -vaatimukset:
Säilykekokeet ovat osoittaneet, että ranskalaisille ja portugalilaisille sardiinille sopivat oliiviöljytyypit eivät välttämättä sovi norjalaisille kilohailille ja sillille. Kilohaili ja silli -säilykkeisiin erikoistuneet norjalaiset ammattiliitot edellyttävät, että kaikki kalat pakataan oliiviöljyyn seuraavien vaatimusten mukaisesti: (1) Öljyn on oltava kirkasta, vettä, massaa tai muuta epäpuhtautta sisältävää; ts. se on suodatettava huolellisesti. (2) Värin on oltava vaaleankeltainen ja vain vihreän tai ruskean sävyinen. (3) Maku ja haju on oltava puhdas ja hyvä. (4) Happopitoisuus (laskettuna prosenttiosuutena puun rasvahaposta) ei saa ylittää l,7 prosenttia. olettaen, että öljy koostuu yksinomaan ekspressoidusta (ei kemiallisesti puhdistetusta) öljystä. (5) Sekoittamiseen käytetyn kemiallisesti puhdistetun ilmaistun öljyn pitoisuus ei saa ylittää 30 prosenttia. seoksen. Kemiallisesti puhdistetun öljyn on oltava hyvälaatuista. (8) Öljy ei saa sisältää puhdistettua uutettua öljyä (rikkiöljyä). (7) Öljyn on oltava kylmänkestävää; ts. kiinteän rasvan kerrostumia ei saa olla, kun öljy jäähdytetään 4 ° C - 8 ° C: een. (8) Jodiarvo ei saa olla suurempi kuin 88. (9) Jäännös ei saa ylittää 10 punaisen Lovibond-yksikköä kvantitatiivisesti Kreisin testi. (10) Tuhkapitoisuus ei saa ylittää 30 mg. litraa kohti.
https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/1940/an/an9406500296/
Missä sanottiin valtaosa?
Ei missään. Kyseessä on KNM:n tarkoitushakuisuus, sillä päätöksensä hän on tehnyt jo etukäteen vuosia sitten.
Asiantuntijoiden+suositus+on,+että+monityydyttymättömiä+rasvahappoja+syötäisiin+vähintään+5+E%,+joka+vastaa+2000+kcal:n+tasolla+11,1+g:aa.+Vähintään+1+E%+pitäisi+saada+n-3-rasvahappoja,+vastaa+2000+kcal:n+tasolla+2,2+g:aa.+Tuosta+ainakin+puolet+kasviöljyistä+saatavaa+alfalinoleenihappoa+ja+loput+sitten+kalan+n-3-rasvoja.
Asiantuntijoiden: Uffe Ravnskov, MD, PhD; James J. DiNicolantonio, PharmD; Zoë Harcombe, MA; Fred A. Kummerow, PhD; Harumi Okuyama, MD, PhD; and Nicolai Worm, MD, PhD mukaan: Tyydyttyneiden rasvojen vaihtamisella monityydyttymättömiiin on kyseenalaiset edut (The Questionable Benefits of Exchanging Saturated Fat With Polyunsaturated Fat) https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(13)01004-5/pdf
Yhteenvedossa he sanovat:
Edut SFA:n korvaamisen PUFA:lla ovat kyseenalaisia. Ei ole todisteita siitä, että SFA:n alhaisempi saanti ehkäisisi CVD:tä ja lisäksi korkea PUFA:n saanti ilman tarkkaa määritystä saattaa johtaa korkeaan omega-6:n saantiin, johon liittyy monia haitallisia terveysvaikutuksia. Koska on paljon todisteita siitä, että tyydyttyneistä rasvoista voi olla jopa hyötyä, kehotamme American Heart Associationia, AmericanDiabetes Associationia ja National Institute of Clinical Excellence harkitsemaan edellä mainittuja todisteita päivittäessään tulevia suuntaviivojaan.
Kovien rasvojen korvaaminen pehmeillä kasvirasvoilla on terveyttä edistävä teko, erityisesti monotyydyttymättömät rasvahapot sekä omega-3 ovat terveellisiä. Tietenkin kohtuudella käytettynä, ja suomalaisille sopii erityisesti sekä kala että rypsi, camelina ja oliivi. Makunsa puolesta parhaat ovat kaura- sekä saksanpähkinäöljy, kenties myös avokado, mutta ne ovat hinnakkaita.
Kovien rasvojen korvaaminen valkoisilla höttöhiilareilla on plus-miinus-nolla.
Semmoista toitottelee anonyymi helppoheikki >Painonhallinta< -palstalla.
Painoaan hallitsevan painonhallitsijan painonhallintateko on pysyä tavoitepainossaan, terveellisesti. Tuon tavoitteen romuttaa, täydellisesti ja nopeasti, helppoheikkien terveydenedistelymöhnät.
Painonhallitsijan tulee vain huolehtia siitä että saa proteiinit ja suojaravintoaineet oikeamääräisesti ja oikea-aikaisesti, ja silti pysyy tavoitteessaan. Tässä suuresti auttaa kun painonhallitsija 1) poistaa ruokavaliostaan aivan kaikki lisätyt öljyt/rasvat jotka on köyhdytetty, prosessoitu ja pullotetu/purkitettu, sekä 2) suhtautuu erittäin suurella varauksella kaikkiin sellaisiin aineksiin jotka ovat suuresti öljyisiä/rasvaisia.
Painonhallintaan liittyy mitä suurimmassa määrin monipuolinen painon ja terveyden ylläpitoruokavalio. Liian vähärasvainen ruokavalio on huonoksi veren rasva-arvoille.
> Painoaan hallitsevan painonhallitsijan painonhallintateko on pysyä tavoitepainossaan, terveellisesti.
Tuossa oli paljonkin järkeä. Sen vuoksi painonhallitsijan pitää kyetä hallinnoimaan myös veren rasva-arvojaan, ja se onnistuu kalaa, kasvirasvoja, täysjyväviljoja sekä siemeniä ja pähkinöitä kohtuudella kuluttamalla.
> Tuon tavoitteen romuttaa, täydellisesti ja nopeasti, helppoheikkien terveydenedistelymöhnät.
Tiukkoja pipoja, kanannahkoja ja maanpäällistä kaalia helpottavat heikit ja helenat pilaavat painonhallinnoijan elämän kokonaan. Ellei tunne sanaa kohtuus tai kohtuullisuus, niin kannattaa hakeutua jollekin ammattilaisen vetämällä kurssille. Ellei muulle, niin suomen kielen kurssille: tasapainoisesti, maltillisesti, järkevästi ja kohtuudella kaikkea kuluttaen, sillä mikään ravintoaine ei ole oikeasti kielletty. Kaupan elintarvikehyllyistä ja - tuoretiskeiltä saatavat elintarvikkeet eivät ole varsinaisia möhniä, sillä ko. möhniä löytyy erityisesti vain liian tiukkojen pipojen sisältä.
Jos suhde ruokaan on kuin alkoholistilla alkoholiin, tilanne voi olla erilainen. Siinä osaa parhaiten auttaa koulutuksen saanut päälääkäri, ei tämän foorumin rahvas.
> Painonhallitsijan tulee vain huolehtia siitä että saa proteiinit ja suojaravintoaineet oikeamääräisesti ja oikea-aikaisesti, ja silti pysyy tavoitteessaan.
Vettä ja kuitua pitää saada päivittäin minimimäärät, mielellään myös proteiinia. Muulla ajoituksella kuin vuorokausirytmillä ei ole näiden aineiden kanssa mitään tekemistä, eli kellon voi unohtaa, mutta vettä pitää juoda jos janottaa. Proteiinien määrää on sen antaman kylläisyyden tunteen vuoksi vuorokausitasolla syytä lisätä, mutta kellon voi siinäkin asiassa unohtaa. Kivennäisten, hivenaineiden ja vitamiinien ajoituksella ei ole juuri mitään merkitystä kuin viikko- ja kuukausitasolla. Elimistö ei osaa kaivata näistä mitään päivätasolla, jos viikko- ja kuukausisaanti ovat ok.
Sekuntikello on asiassa liian tiukkoja pipoja kaupittelevien helppoheikkien ja -helenoiden höpötyksiä. Kuitu- ja vesimäärärät vuorokausitasolla kuntoon ja proteiinia yli 35 g/vrk, eikä muuta tarvitse tuijottaa päivätasolla. Kaikille muille yhdisteille riittää viikko- ja kuukausikalenteri. Osan aineksista saa suoraan purkista, jos epäilee saannin vajausta.
> poistaa ruokavaliostaan aivan kaikki lisätyt öljyt/rasvat jotka on köyhdytetty, prosessoitu ja pullotetu/purkitettu
Ei, vaan opettelee sanan kohtuus ja kohtuudella. Jos jotakin pitää poistaa ruokavaliosta, se on valkoinen sokeri ja valkoinen jauho.
> suhtautuu erittäin suurella varauksella kaikkiin sellaisiin aineksiin jotka ovat suuresti öljyisiä/rasvaisia.
Ei, vaan suhtautuu liian tiukkoihin pipoihin ja niitä kaupitteleviin kanannahka- ja möhnämiehiin SUURELLA varauksella. On luultavaa, että heidän suhtautumisensa ruokaan on jo lähtökohtaisesti holistinen. SIlloin kaikki maailmassa on joko mustaa, valkoista ja harmaata.
Älkää ottako elämäänne mukaan holistista maailmankuvaa, se ei sovi tavalliselle ihmiselle.
Myös terveydenedistäminen on tärkeää sekä WHO:n että Suomen lain mukaan.
Pidän itseni normaalipainoisena aika suurella vaivalla, liikunnalla, lähes täydellisen terveellisellä ruokavaliolla ja kieltäytymyksillä. Kolesteroli on hieman koholla, ihme kyllä, muuten kaikki ok.
Omakohtainen tutkimukseni on osoittanut, että kun käyttää voita, suolisto toimii ilman mitään ongelmaa.
Mutta kun käytä öljyjä, suoli tahtoo usein pantata. Silloin käytän liotettuja pellavansiemeniä.
Olen usein kokeillut samaa vaihdosta öljystä voihin, ja aina sama juttu.
Silti uskon asiantuntijoita ja käytän Kotimaista kylmäpuristettua rypsiöljyä ja Terra Creta kylmäpuristettua oliiviöljyä.
Joskus herkuttelen. On kaapissa Rainbow-tomaattisillipurkki, jonka tuoteselosteen mukaan sisältää Omega 3:sta. Purkki kestää koko kesän uusien perunoiden kanssa.
Kolesteroliin vaikuttaa positiivisesti myös hiilihydraattien vähentäminen.
Vain huonojen hiilihydraattien poistaminen parantaa kolesteroliarvoja. Täysjyvä parantaa kolesteroliarvoja. Kovan rasvan vaihtaminen pehmeään on n kylläkin tehokkaampi konsti.
Jos 2000 kcal:n ylläpitodieetillä 125 grammaa hiilihydraatteja vaihdetaan 55,6 g:aan monityydyttymätöntä rasvaa (siis siten että dieetin kokonaiskalorimäärä ei muutu), LDL-kolestroli putoaa n. 0,5 mmol/l.
125 g hiilihydraatteja = 500 kcal
55,6 g rasvaa = 500 kcal
Lähde: https://pronutritionist.net/2014/08/pulla-pahkinaksi-ja-muuta-vastaavaa-miten-apob-non-hdl-ja-muut-kolesteroliarvot-muuttuvat/
Tuossa ei puhuta mitään hyvistä hiilihydraateista.
Lue vaikka 'Fiber-full eating for better health and lower cholesterol'. Näissä verrataan yleensä amerikkalaiseen keskivertodieettiin eli terveellisyys on aika lailla kyseenalaista.
Kun+ravinnon+rasvan+kokonaismäärää+vähennetään,+sekä+plasman+LDL-kolesteroli-+että+HDL-kolesterolipitoisuus+pienenevät+(Fats+and+fatty+acids+in+human+nutrition.+Report+of+an+expert+consultation.+FAO+Food+Nutr+Pap+2010;91:1-166+),+(Lu+M,+Wan+Y,+Yang+B+ym.+Effects+of+low-fat+compared+with+high-fat+diet+on+cardiometabolic+indicators+in+people+with+overweight+and+obesity+without+overt+metabolic+disturbance:+a+systematic+review+and+meta-analysis+of+randomised+controlled+trials.+Br+J+Nutr+2018;119:96-108).
"Eli+rasvaa+tulisi+saada+aina+vähintään+25+E%"
Et+ole+tainnut+lukea+suomalaisia+ravitsemussuosituksia?+Suomessa+suositellaan+rasvaa+25-40E%+eikä+suinkaan+vähentämään+rasvaa.+Sen+sijaan+rasvan+laatuun+pyydetään+kiinnittämään+huomiota++eli+käyttämään+täysrasvaista+margariinia+kevytmargariinin+asemasta+ja+käyttämään+öljyä+salaatinkastikkeessa.
Kanannahkamiehen tarinat kyllä naurattaa. Olisiko parasta vaan laatia niitä taulukoita, nehän olivat niin monipuolisia ja hienoja taulukoita, joissa oli paljon numeroita. Kaikkihan kaipaa tietoja siitä, montako kiloa kanannahkoja, kaalia ja nokkosia pitää syödä, että saa päivän kaikki suojaravintoaineet täyteen oikea-aikaisina ja oikeamääräisinä.
Ps. Voisitko tehdä listan parhaista sekuntikelloista ja vaakoista, että oikeat ajat ja määrät saadaan suojaravintoaineille kohdilleen? Kiitos.
Kiinasta saa Bluetoothilla varustettuja dieettivaakoja. Sellaisen kun hirttää kiinni kännykkään niin ruoka-aineiden seuraaminen helpottuu oleellisesti.
Pohjoismaiset+ravitsemussuositukset+sanovat+rasvasta+näin+(käytin+automaattisuomennosta,+koska+KNM+ei+osaa+englantia+hyvin):
Sama löytyy Suomen ravitsemussuosituksista 2014.
Olen+taitanut+lukea+suomalaisia+ravitsemussuosituksia+mutta+olen+myös+taitanut+ymmärtää+ne.+Niissä+sanotaan+muun+muassa+näin:
”Missään+ei+kehoiteta+lisäämään+öljyjen/rasvojen+kokonaismäärää.”
Nyt ravitsemuksessa tulisi keskittyä tyydyttyneen rasvan, sokerin, puhdistetun viljan ja suolan vähentämiseen. Aika paljon on edistytty sitten -70-luvun. Kasviksia ja hedelmiä sitten lisää.
Oliiviöljymafian masinoima sumutus on niin kaiken kattavaa ja päällekäyvää että siinä menee suomalaiset ravitsemusteletapit ja terveysviranomaisetkin aivan sekaisin.
Kun ihminen on terve, ja on normaalipainoinen, ja hänen ruokavalionsa on terveellinen, niin hän ei tarvitse mitään uskomustieteilijöiden suosittamia öljyjä/rasvoja siksi että hänen pitäisi yrittää liuottaa verisuonissaan olevia paakkua. Hänen suonissaan ei ole mitään paakkuja. Massiivilihavien verisuonissa saattaa olla paakkuja, mutta massiivilihavien hoitokeinot eivät ole Painonhallinta -palstan eikä Laihdutus -palstan aihepiireissä. Massiivilihavien tehokkain toimenpide sairautensa parantamiseksi on laihtua, eikä todellakaan öljyjen litkiminen.
Terve ja normaalipainoinen ihminen joka ruokailee terveellisesti, ei tarvitse mitään lisättyä öljyä/rasvaa eikä mitään raaka-aineita joissa on paljon öljyjä/rasvoja. Hän saa kaikki tarvitsemansa rasvahapot, monikymmenkertaisesti ylenmääräin, terveellisestä ruokavaliostaan, siis ruokavaliosta joka ainesosiltaan on monipuolinen (eli laajakirjoinen) ja joka koostetaan vaihtelevasti (eikä niin että on seitseman eri vuorokausimenua, yksi kullekin viikonpäivälle, ja ne toistuvat monotoonisesti samanlaisina, ajasta ikuisuuteen).
Linoli-+ja+alfalinoleenihapon+tarve+on+2+g+kumpaakin+päivässä.+Sinun+mukaasi+ihmiset+saavat+siis+niitä+monikymmenkertaisesti+ravinnosta+ilman+lisättyä+rasvaa,+pähkinöitä+ja+siemeniä?
Kanannahkamies: "Massiivilihavien tehokkain toimenpide sairautensa parantamiseksi on laihtua, eikä todellakaan öljyjen litkiminen."
Miten ihme tyhminä pidät ihmisiä? Vain äärimmäisen harva litkii öljyjä pullosta.
Ongelma alkaa energiatiheydestä, ja erityisesti siitä, kun rasva ja sokeri tai rasva ja suola sekoitetaan sopivassa suhteessa valkoisten jauhojen tai muun erityisen tärkkelyspitoisen kanssa. Luontaisesti energiatiheitä tuotteita ovat lisäksi rasvaiset juustot, lihat sekä makkara ja pähkinät sekä suklaa. Suuri osa ihmisistä voi popsia energiatiheitä tuotteita huomaten tai huomaamattaan satojen ja jopa tuhanisen kalorien edestä kerralla. Kukaan ei juo vahingossa öljyä pullosta.
Suhteesi ruokaan ja kasviöljyjen tuottajiin ei ole terve vaan se on holistinen. Kohtuullisissa määrin nautitut kasviperäiset rasvat ja öljyt on terveyttä edistäviä tuotteita, kanannahka ei ole, vaikka grillattuna ja maustettuna maistuu hyvältä.
Tee parannus ja opettele sana kohtuus, vaikka oletkin entinen huijattu ja entinen todella vakavasti ylipainoinen.
Brittien NHS joka on Iso-Britannian virallinen terveysorganisaatio jonka suosituksia seuraa koko Brittiläinen Kansainyhteisö, eli Commonwealth of Nations, jossa nuppiluku on 2400 miljoonaa, suosittaa sivullaan 'Fat: the facts': https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/different-fats-nutrition/ seuraavasti:
"Useimmat ihmiset saavat ruokavaliostaan riittävästi omega-6 rasvahappoja (joita on m.m. linolihappo), mutta on suositeltavaa saada enemmän omega-3 rasvahappoja, syömällä vähintään 2 annosta kalaa viikossa, joista 1 annos on valmistettu öljyisestä kalasta. Kasviperäisten omega-3 rasvahappojen lähteillä ei uskota olevan samoja etuja sydämen terveydelle kuin kalojen rasvahapoilla."
Siinäpä rasvahappojen tarpeesta, rehellisesti ja ymärrettävästi. Siis ainoastaan kahdesta annoksesta kalaa viikossa, joista vain toinen annos on valmistettu öljyisestä/rasvaisesta kalasta, saa ihminen kaikki tarpeelliset öljynsä/rasvansa. Yhdessä viikossa on tyypillisesti 21 tai 28 annosta.
Brittien terveysviranomainen on valtavasti luotettavavampi/rehellisempi kuin kotimainen lääkäri/professorikunta joilla on lupa vapaasti pomppia pallilta toiselle miloin huvittaa/kannattaa (yksityisen puolen lääkäri, kummallinen puolen lääkäri, terveydenedistelykauppojen lobbari, y.m.s). Sellainen ei onnistu briteissä, eikä muissakaan kehittyneissä maissa, eturistiriitoja ei niissä hyväksytä.
NHS on brittien organisaatio ja jokaisessa maassa on omat suosituksensa ja terveysorganisaationsa. Esimerkiksi Kanadan suositukset löytyvät dokumentista 'Canada’s food guide'. Sielläkin suositellaan kasviöljyjä.
Ihmiset tosissaan saavat aivan riittävästi linolihappoa mutta edes NHS ei totea että ihmiset saisivat riittävästi kasviperäistä omega-3 rasvahappoa eli alfalinoleenihapoa.
Joko olet poistanut syömästäsi broilerista nahan koska NHS suosittaa sitä? NHS suosittaa myös täysjyväviljaa, hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä ja palkokasveja. Oletko aloittanut niiden syönnin? NHS myöskin neuvoo vaihtamaan tyydyttyneen rasvan tyydyttymättömän eikä hiilihydraattiin tai proteiiniin.
Briteissä tosissaan neuvotaan vähentämään rasvan määrää ja vaihtamaan tyydyttynyt rasva tyydyttymättömän mutta ei poistamaan kaikkea rasvaa ruokavaliosta.
Kananahkamiehen toiminta on todella tarkoitushakuista ja kuten sanottua, täysin holistista.
Britit kertovat näin, mutta asiassa ei ole kenellekään mitään uutta edes Suomessa:
Tyydyttymättömät rasvat: Jos haluat vähentää sydänsairauksien riskiä, on parasta vähentää kokonaisrasvan saantia ja vaihtaa tyydyttyneet rasvat tyydyttymättömiin rasvoihin. On merkittäviä todisteita siitä, että tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen joillakin tyydyttymättömillä rasvoilla voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa. Tyydyttymättömät rasvat voivat olla enimmäkseen kasvien ja kalojen öljyistä joko yksittäistyydyttymättömiä tai monityydyttymättömiä.
Yksittäis- eli kertatyydyttymättömät rasvat auttavat suojaamaan sydäntäsi ylläpitämällä "hyvän" HDL-kolesterolin tasoa ja vähentämällä samalla "huonon" LDL-kolesterolin määrää veressäsi. Kertatyydyttymättömiä rasvoja löytyy oliiviöljystä, rypsiöljystä ja näistä öljyistä valmistetuissa levitteissä, avokadoissa, mantelit, parapähkinät ja maapähkinät
Monityydyttymättömät rasvat voivat myös auttaa alentamaan "huonon" LDL-olesterolin määrää veressäsi. Monityydyttymättömiä rasvoja omega-3 ja omega-6. Keho ei voi valmistaa joitain omega-3- ja omega-6-rasvatyyppejä, mikä tarkoittaa, että on välttämätöntä sisällyttää pieniä määriä niitä ruokavalioon. Omega-6-rasvoja löytyy kasviöljyistä, kuten: rypsi, maissi, auringonkukka, pähkinät.
Omega-3-rasvoja löytyy öljyisistä kaloista, kuten silakka, silli, taimen, lohi, sardiini ja makrilli.
Kanannahoista ei puhuta mitään.
Älä juo öljyä pullosta tai lusikoi margariinia ja voita rasiasta. Hyvä mutta melkein kaikille ihan turha ohje.
Pahinta ovat silti piilorasva kuten on lihassa, makkarassa, juustossa, pähkinöissä ja suklaassa mutta erityisesti jauhojen ja tärkkelyksen tai suolan, sokerin ja rasvan muodostamissa makupommeissa kuten wienerit, voisarvet, pasteijat, voitaikinajutut, sipsit sekä juustonaksut.
Camelina-öljyä+puristetaan+kylmäpuristuksella,+joten+se+sisältää+runsaasti+monityydyttymättömiä+rasvahappoja-+alfalinoleenihappoa,+tokoferolia+ja+kasvisteroleja.+Camelinan+siemenenöljypitoisuus+on+40-47%+kuiva-aineesta.+Öljyn+rasvahapoista+54%+on+monityydyttymättömiä+(rypsiöljy+32%),+joista+ihmiselle+välttämättömiä+alfalinoleenihappoa+on+40%+(rypsi+8%)+ja+linolihappoa+15%+(rypsi+20%).+Näiden+monityydyttymättömien+rasvahappojen+on+todettu+auttavan+alentamaan+veren+LDL+kolesterolipitoisuutta+ja+siten+vaikuttamaan+sydän-+ja+verisuoniterveyteen.+Arvokkaan+rasvahappokoostumuksensa+ansiosta+Camelina-öljy+on+funktionaalinen+eli+terveysvaikutteinen+elintarvike.+Ravinnon+tärkeinpiä+kasvisteroleja+ovat+kasviöljyt.+Camelina-öljy+sisältää+steroleja+yhteensä+442+mg/100g,+joiden+pääkomponentti+on+sitosteroli+(75mg+/+100g).+Kylmäpuristetussa+öljyssä+on+enemmän+steroleja+ja+luontaisena+antioksidanttina+toimivaa+E-vitamiinia+kuin+raffinoidussa+öljyssä.+Kasvisterolit+ja+E-vitamiini+yhdessä+auttavat+alentamaan+veren+kolesteroliarvoja.+Camelina-öljy+sopii+kaikkeen+ruoanvalmistukseen.+Sellaisenaan+käytettynä+sen+hieno+mantelinen+aromi+pääsee+oikeuksiinsa+erilaisissa+salaateissa+ja+kypsennettyjen+vihannesten+höysteenä.+Öljy+sopii+myös+leivontaan.+Camelina-öljy+on+100%+kotimaisesta+siemenestä+puristettu+öljy.
Minä olen KNM ja minulle on turha ravitsemusteletappien helppoheikottaa mitään. Minä en ole koskaan juonut öljyjä enkä juo nytkään. Kaiken tarvittavan saa kanannahoista sekä kaalista, vaikka joku väittäisi kasiviöljyjä terveyttä edistäviksi. Terveys joko on tai sitä ei ole, mutta superterveyttä ei ole. Katsokaa vaikka taulukoistani, joihin ladoin tuhansia eri lukuja. Terveydelliset seikat ovat terveysmöhnäkauppiaiden, lakimiesten ja kääntäjien tekemiä pahoja virheitä. ihan EU-tasolla saakka. Minä tykkään englannin kielestä (suom. olive oil aviation fuel).
KNM on oikea haisumuna. Älkää enää kommentoiko sen viestejä. 😝
Pidätkö sinä parodioista?
Olen kirjoittanut muualla myös kermasta. 😆😆😆
Masturbaatiotekniikkasi ovat kuitenkin pahasti vanhentuneet, vaikka olet nuori tyttö. Nuori pillusi tarvitsee erikoiskäsittelyä, jota vain toinen nainen pystyy antamaan. 😝