Karahvissa

juoppoja paikalla, niin ei säily viina missään astiassa

taikka missä muussa astiassa tahansa, ei viina säily, jos sinä olet juoppo. Ei tarvitse odottaa
juomien haihtumista.

ihmeessä se täytyy välillä karahviin lorata.
Suoraan pullosta mä joskus, kun ei kerenny edes lasia hakee.

Korkin tiiveydellä ei sinänsä ole merkitystä,mikäli karahviin jää yhtään "vajaata",eli ilmaa,joka pikkuhiljaa hapettaa juomaa pilaten makua.
Karahvi on kyllä tietysti kaunis ja mkavakin säilytys muoto lyhyelle ajalle.Esimerkiksi ateria juomat,jälkiruoka konjakit/viskit jne.Mutta ei se pidemmän päälle ole yhtään parempi kuin pullokaan.
Itse säilytän arvojuomat(mallasviskit ym.) alkosta saatavilla "tyhjiökorkeilla" suljettuna omissa pulloissaa.Pumpulla imetään pulloon tyhjiö(ei siis mitään hapettavaa,vain neste ja tyhjiö)kumisen korkin läpi.Korkki ei päästä kuin toiseen suuntaan.Juoma säilyy muuttumattoman kuukausiakin,miäli korkki vain on tarpeeksi jäntevä ja pitävä(omat korkit ostettu vuosia sitten.Yksikään ei ole vielä "väsynyt).
Herkissä maukkaissa juomissa huomaa makuhaittoja jo viikonkin päästä avaamisesta,mikäli pullossa on vaikka puolet happea säilytys ajan.Imukorkeista on niinkin hyviä kokemuksia,että imukorkilla suljetussa viskissä ei huomannut mitään makuhaittaa n. 3-4kk tyhjiösäilytyksen jälkeen.