Ainakin Media Mestarin mukaan. Miten tukijussilla on tuollaiseen varaa jos muka tartte tukea enemmän neljän euron tuntipalkan takia?
Vai teetätti Nurmijärven tila analyysit Saksassa asti
Anonyymi
1
97
Vastaukset
- Anonyymi
Mistä tiedät että Saksalainennlaboratorio on kalliimpi kuin Suomessa. Saattaa olla että tuo laboratorio osasi paremmin analysoida juuri pitsajaujoja. Työ kuitenkin kannatta koska he nyt tuottavat pitsajauhojen raaka-ainetta.
” Anne ja Olli alkoivat miettiä, miten Suomessakin voitaisiin tuottaa myös hifistelijöille kelpaavaa pizzajauhoa. Mikä vehnälajike olisi sopiva ja miten se pitäisi jauhaa? Olli kylvi tilan luomupelloille kevätvehnälajike Jaarlia, ja seuraavana syksynä siitä lähetettiin testierät pizzantekijöille ja hapanjuurileipureille.
Anne Lukana ja Markus Haapala löysivät Saksasta laboratorion, jonne Anne lähetti jauhoista testierät. Tulokset Jaarlista vahvistivat erinomaisia leivontatuloksia.
Nyt Krannin tilan pizzajauhopussista selviää, että kyseessä on vahvasitkoinen 00-tyyppinen ydinvehnäjauho, tutkitusti laadukas, jonka W=240 ja P/L 0,7.
"Kun tuotepussit olivat valmiita, sana oli jo kiirinyt pizzaryhmiin ja meille tuli yhteydenottoja. Kiinnostus yllätti, ja on ollut superihanaa, millaista hypetystä jauhosta on syntynyt. Porukka tilaa jauhoja suoraan somen ja yhden verkkokaupankin kautta."
Krannin tilalla yrittäjä saa taipua viljelyn lisäksi moneen: ”Olen lähiruokayrittäjä, työnjohtaja, some-ihminen, kehittäjä ja organisaattori”
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkeli-1.1547576
Etkö aloittaja enää kannata yrittäjyyttä joka kehittää toimintaansa niinkuin nyt tämä Krannin tila?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1516294
- 481743
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes381404- 451018
Ukraina ja Zelenskyn ylläpitämä sota tuhoaa Euroopan, ei Venäjä
Mutta tätä ei YLE eikä Helsingin Sanomat kerto.3241009Kolari Klaukkala
Kaksi teinityttö kuoli. Vastaantulijoille ei käynyt mitenkään. Mikä auto ja malli telineillä oli entä se toinen auto? Se45913Ooo! Kaija Koo saa kesämökille öky-rempan:jättimäinen terde, poreallas... Katso ennen-jälkeen kuvat!
Wow, nyt on Kaija Koon mökkipihalla kyllä iso muutos! Miltä näyttää, haluaisitko omalle mökillesi vaikkapa samanlaisen l13899Kevyt on olo
Tiedättekö, että olo kevenee kummasti, kun päästää turhista asioista tai ihmisistä irti! Tämä on hyvä näin <384866Toivoisin, että lähentyisit kanssani
Tänään koin, että välillämme oli enemmän. Kummatkin katsoivat pidempään kuin tavallisesti toista silmiin. En tiedä mistä14857Olisinpa jo siellä, otatkohan minut vastaan
Olisitpa lähelläni ja antaisit minun maalata sinulle kuvaa siitä kaikesta ikävästä, tuskasta, epävarmuudesta ja mieleni75845