Tein kangasrouskuista sienikastiketta. Sienet oli pakastettu, suolaa laitettu päälle. Pannulle punasipuli ja ruokakerma ja sienet. Kun söin, ihan normaalilta vaikutti ja maistui hyvältä. Seuraavana päivänä aloin lämmittää ruokaa niin sienissä oli havaittavissa sinertävyyttä. Panikoin ja heitin ruoan pois. En löytänyt siihen hätään tietoa, että voiko kangasrousku muuttua sinertäväksi?
Näin vasta-alkajana en tunnista kuin kangasrouskun ja karvarouskun. Kangasrouskuja keräsin henkilön kanssa aluksi, joka on niihin enemmän perehtynyt. Nämä oli niitä sieniä. Nyt vähän etoo, että mitä jos oo kerennyt myrkkysientä tms ??
Kangasrousku meni sinertäväksi?
Anonyymi
2
655
Vastaukset
- Anonyymi
Ensinnä kysyisin miten olet sienet pakastanut? Pakastettavat sienet on esikäsiteltävä, koska muuten pilaantuvat pakastettaessa kaikki.
Itse en rouskuja käytä joten se on tuntemattomampi sieni laji. Perus kanttarelli, suppis, mustatorvisieni, herkkutatit, korvasienet menee meidän taloudessa.- Anonyymi
Sienet olen ryöpännyt saamani ohjeen mukaan, 2-3krt. Jäähdytys ja rasioihin, päälle suolaa marttojen ohjeella. Luin, että jollekin oli karvarouskujen kanssa käynyt sinertyvyys/vihreytyminen jo ryöppäämisvaiheessa ja tuolloin puhuttiin, että eri ikäiset sienet reagoivat erilailla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nurmossa kuoli 2 Lasta..
Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .1448139Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!
Oho, aikamoinen yllätys, että Joel Jolle Harkimo on lähtenyt Iholla-ohjelmaan. Tässähän hän seuraa mm. Martina Aitolehde432171Kaksi lasta kuoli kolarissa Seinäjoella. Tutkitaan rikoksena
Henkilöautossa matkustaneet kaksi lasta ovat kuolleet kolarissa Seinäjoella. Kolmas lapsi on vakasti loukkaantunut ja262072- 951698
Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle
Miksi rahaliikenteen palveluiden tunnukset vaaditaan miltei kaikkeen yleiseen asiointiin Suomessa? Kenen etu on se, että1811637- 251116
Tunnekylmä olet
En ole tyytyväinen käytökseesi et osannut kommunikoida. Se on huono piirre ihmisessä että ei osaa katua aiheuttamaansa p1071071Taisit sä sit kuiteski
Vihjata hieman ettei se kaikki ollutkaan totta ❤️ mutta silti sanoit kyllä vielä uudelleen sen myöhemmin 😔 ei tässä oik51009- 53995
Odotathan nainen jälleenkohtaamistamme
Tiedät tunteeni, ne eivät sammu johtuen ihanuudestasi. Haluan tuntea ihanan kehosi kosketuksen ja sen aikaansaamaan väri28860