Mikä sen mukavampaa kuin ottaa loma rennosti. Tässä pari ruokavinkkiä:
Nuotio on hyvä paikka kypsentää kesäinen ateria. Lihaa, kalaa, pottuja... kääritään folioon ja nakataan hiilloksille. Syöminen sormin ilman lautasia. Lisukkeena rehua... tomaatti, sipuli, kurkku ym. ... suoraan haukaten tai puukolla leikaten... Koko ruokailu ilman astioita , tiskejä tai kummempia valmisteluja. Siit mie tykkään.
Kalan kun käärin folioon laitan mukaan voita, suolaa ja vähän sokeria. Tulee kauniin ruskeaa ja ah niin makoisaa. Ja vielä, jos kala on itse pyydystettyä, vain sisukset pois. Muu perkaaminen kuuluu syömisen "herkuttelun" olemukseen.
Miten itse tykkäät kesäiset herkkusi valmistaa ?
Nuotio on hyvä paikka kypsentää kesäinen ateria. Lihaa, kalaa, pottuja... kääritään folioon ja nakataan hiilloksille. Syöminen sormin ilman lautasia. Lisukkeena rehua... tomaatti, sipuli, kurkku ym. ... suoraan haukaten tai puukolla leikaten... Koko ruokailu ilman astioita , tiskejä tai kummempia valmisteluja. Siit mie tykkään.
Kalan kun käärin folioon laitan mukaan voita, suolaa ja vähän sokeria. Tulee kauniin ruskeaa ja ah niin makoisaa. Ja vielä, jos kala on itse pyydystettyä, vain sisukset pois. Muu perkaaminen kuuluu syömisen "herkuttelun" olemukseen.
Miten itse tykkäät kesäiset herkkusi valmistaa ?
Vastaukset 14
Vanhimmat
suoraan valmiiseen pöytään;o))
No herkut suoraan kasvimaalta Nam:o)))
symppis =)
Sinulla.. ;))
Itse käyttäisin, ton kalan kanssa sitruunapippuria suolan asemasta.. ;))
( sis. suolaa )
Samaan pakettiin laittaisin sipulia ja jotain nopeasti kypsyviä vihanneksia.. ;))
Sitten ei muuta kuin syömään...
Hyvältä tuoksuu ja kuulostaa sinun ehdotuksesi, sitruunapippuri varsin. Itselläni on myös lukuisia variaatioita. Tein kuitenkin avauksestani mahdollisimman lyhyen ja kevyesti jatkettavan =))
on ehdottomasti paras kalamauste.. ;))
Kalasta saakin hyviä, eri variaatioita.. ;)))
miten sen perunan ja vaikka pakastekalan laittaa siihen folioon? Pitääkö ne keittää ensin, vai raakoina?? On muuten hyvä, että saadaan "ammattilaisia" vähän joka alalta tänne:)))Kokkia tarvitsee aina!
Ja eri paketteihin.. ;))
Kala kun kypsyy nopeammin.. ;))
syödäkin kesän tätä...siis kaikki..kala ja potut pannaan eri paketteina ...kauanko pidetään...että kypsiä?
Terveellistä ja hyvää ruokaa.. ;))
Hitsi, hankala kysymys, äkkiseltään vastattavaksi.. ;))
Nuotiolla valmistamisesta, kun on kauan aikaa.. :((
Aslak tietäisi, noi ajat varmaan paremmin.. ;))
Kalalle ehkä 10 minuuttia tai enemmän?..
Potuille ehkä 20 minuttia tai enemmän?..
Kurkistamalla, paketin sisälle välillä, näkee milloin ovat kypsiä.. ;)))
ihan turhanpäiväinen..:)))...olekaan, kun kirveen ja haulikon kanssa heilut ja vielä kokatakin osaat:))) Kiitos neuvoista..
parempi kuin metsästäjänä.. :DDD
Ole hyvä.. ;)))
Nam. Ihan vesi helahtaa kielelle. Tuota "reseptiä" pitää ihan ehdottomasti kokeilla:)
varmaan lapsiinkin, patikkaretki ja City-Aslakin ruokaohje.
Oma kesäsuosikki on keitettyjä ahvenia, salaattia ja uusia perunoita. Ja tietysti grillattua, varsinkin vihannekset...
Tai kokeilkaa seuraavaa, fetajuuston ystävät: Sulata pakasteherneitä niin että ne pysyvät vielä kylminä, sekoita ne tuoreiden pinaattilehtien joukkoon (pitää olla ihan pieniä, hentoja lehtiä). Päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua, pippuria ja suolaa, ja haarukalla hienonnettua fetajuustoa. Kippari-Kallen rauta-annos :)
ne mansikat... ei ole kesää ilman niitä.