Kokkolan perinneruoka on verrattavissa poronkäristykseen, jota tarjotaan herneiden kanssa, vaikka sopisi makea puolukkahyytelö ja suolakurkku, kuten poronkäristyksen kanssa.
Olen kerran maistanut tätä Kievarin kuupanoa ja kyllä oli herkullista, en muista missä sitä maistoin ja söin.
Kokkolan perinneleivonnainen on KRAPSU, eikä mikään krenikka.
Krenikka on kaustislainen perinneleivonnainen, jota kaustisella leivotaan.
Onkos mitään muita perinneruokia tai vanhempia ruokia kokkolasta?
Saaristolais leivän alkupeäinen historia ja lähtöpaikka on epäselvä, mutta jostakin suomen rannikolta se on lähtöisin.
Esitän, että saaristolaisleipä on lähtöisin Kokkolan alueen saaristosta, kuten Öijä, Palma, Helluskari, Pirskeli, Poroluoto tai Halkokari.
Saaristolais leipä on leipien parhaimmistoa, sen maku on saaristolaismainen ja maltainen.
Saaristolais leipää syödessä tulee mieleen myrskyävä meri ja kotoinen pieni tupa, jossa takassa räiskyy ja loimuaa tuli ja pöydässä on saaristolais leipää.
Olen kerran maistanut tätä Kievarin kuupanoa ja kyllä oli herkullista, en muista missä sitä maistoin ja söin.
Kokkolan perinneleivonnainen on KRAPSU, eikä mikään krenikka.
Krenikka on kaustislainen perinneleivonnainen, jota kaustisella leivotaan.
Onkos mitään muita perinneruokia tai vanhempia ruokia kokkolasta?
Saaristolais leivän alkupeäinen historia ja lähtöpaikka on epäselvä, mutta jostakin suomen rannikolta se on lähtöisin.
Esitän, että saaristolaisleipä on lähtöisin Kokkolan alueen saaristosta, kuten Öijä, Palma, Helluskari, Pirskeli, Poroluoto tai Halkokari.
Saaristolais leipä on leipien parhaimmistoa, sen maku on saaristolaismainen ja maltainen.
Saaristolais leipää syödessä tulee mieleen myrskyävä meri ja kotoinen pieni tupa, jossa takassa räiskyy ja loimuaa tuli ja pöydässä on saaristolais leipää.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Grillilautanen
Ok . Ite syön rössypottua ja ärtsoppaa jonka päälle jäläkiruuaksi veän kompiasen tai rähmämunkin terv. Oululainen .
Vihaan merta ja kaikkea rannikkoruotsalaisuutta sekä tuulen tuiverrusta ja kaikkea tätä passkaa! Vain Börje on tullessaan tuonut hyvää suuhunpantavaa! Hah hah haaa!!!...
Ressun suosikki ruokalaji on kunnon pehmeä savolainen mämmisoosi, jota sitten kauhomme suuriin kulhoihin ja kuohukermaa lorotamme sitten ja yhdessä kirnupiimän kanssa nautimme.
t.Börje
Hampurilainen levitettynä sohvalle tai autoon. Jalapenot tärisevin sormin kaivettuna purkista ja ahdettuna suuhun. Töissä tietysti
Perinnejuoma kilju,pontikka ja energiajuoma.