Tänään järjestettiin Ukkohallassa Veteraanimoottoripyöräilijöiden tapaaminen. Osallistuin itsekin. Hiukka palautetta:
Buffet-lounas oli ihan herkullinen. Poskettomaan 15 euron hintaan maksava asiakas sai sapuskansa kuitenkin kertakäyttöpahivilautasilla, kertakäyttövälinein nautittavaksi! Voiko häpeällisempää olla? Eikö tosiaan ole tavan astioita, joihni ruokansa voisi keräillä?
Buffetissa eräs asiakas kyseli tarjoilijalta olisiko jostain suolaa saatavana? Tarjoilijan lakoninen vastaus oli; ''Ei tuota näy olevan''. Hienoa palvelua, tosi motivoitunut työtekijä?
Ihan sama oli, kun muutama vuosi sitten kyselin mitähän bufeessa mahtaa olla tarjolla?
''Jottain lihakeittoa'', vastasi silloinen asiakaspalvelija. No joo, ja hyvää päivää sentään!!!
Baarissa sain 0,33 l lonkeropurkin seitsemällä eurolla muovilasiin kaadettuna. Kohtuullista?
Pari kysymystä:
-Pidättekö te meitä maksavia asiakkaita ihan pöljinä//pilkkananne siellä korvessa?
-Miten Te kuvittelette bisneksenne pyörivän tällaisella konseptilla, noin niinkuin pitemmän päälle?
Buffet-lounas oli ihan herkullinen. Poskettomaan 15 euron hintaan maksava asiakas sai sapuskansa kuitenkin kertakäyttöpahivilautasilla, kertakäyttövälinein nautittavaksi! Voiko häpeällisempää olla? Eikö tosiaan ole tavan astioita, joihni ruokansa voisi keräillä?
Buffetissa eräs asiakas kyseli tarjoilijalta olisiko jostain suolaa saatavana? Tarjoilijan lakoninen vastaus oli; ''Ei tuota näy olevan''. Hienoa palvelua, tosi motivoitunut työtekijä?
Ihan sama oli, kun muutama vuosi sitten kyselin mitähän bufeessa mahtaa olla tarjolla?
''Jottain lihakeittoa'', vastasi silloinen asiakaspalvelija. No joo, ja hyvää päivää sentään!!!
Baarissa sain 0,33 l lonkeropurkin seitsemällä eurolla muovilasiin kaadettuna. Kohtuullista?
Pari kysymystä:
-Pidättekö te meitä maksavia asiakkaita ihan pöljinä//pilkkananne siellä korvessa?
-Miten Te kuvittelette bisneksenne pyörivän tällaisella konseptilla, noin niinkuin pitemmän päälle?
Vastaukset 18
Vanhimmat
Laita toi palaute sinne mistä olet palvelusi ostanut👍
Ei me Hyrynsalmi olla joku yksi pelkkä ravintola.
Kyllä se palaute tässä tapauksessa on täällä oikeassa osoitteessa tuskinpa se siellä ns. palvelupaikassa aiheuttaa mitään toimintaa. Olisihan tässä ollut jo aikaa monta vuotta parantaa pitoja. Hyvä kello kuuluu kauas.
Täällä on osa myyjistä ylimielisiä. Olet oikeassa, kyllä pitäis satsata turistien palveluun.
Hyrynsalmella suhtaudutaan muutenkin ylimielisesti uusiinkin asukkaisiin. Kait ne vähän haistelee kenestä ois eniten hyötyä ja höynäyttää ja käytettyään heitetään meneen.
Täällä on semmonen kulttuuri missä vaaditaan nöyryyttä heitä kohtaan. Jos inahat vaikka siitä tikusta, nimelläsi, poikkisanoin, olet tunteva sen nahoissasi niin kauan että lähet tai kuolet. Tämmösiä ei oo kaikki mutta suurinosa.
Höpöhöpö. Ukkohallan anniskelupuolen työntekijät tuskin paikkakunnalta.
Kuka sitä väittikään? Täällä ne kuitenkin on.
Lopussa luki myös ettei kaikki tietenkään mutta suurin osa.
Yleisesti asiakaspalvelusta tässä oli kyse ja siihen lisätty myös paikkallisiakin.
Muuta muualle. Lopeta se kylän suoran kyttääminen.
Nythän ei ollutkaan viinan jaosta kyse, kun aivan normaalista aterioinnista joten siinä voisi olla myös asiakasläheisempi ja tuskinpa nämä meetingissä olleet kovin paljon rasittivat tarjoilu hankilökunnan kallista aikaa.
Jos olisi se verran yrittäjillä järkeä, että tapahtumien tullessa ei keskityttäisi pelkkään rahantekoon, vaan laatuun ja palveluun, asiakkaat ja tapahtumajärjestäjät voisivat tulla toistekin paikalle. Muuten ei.
Ottakaapa vaikka Vuokatista mallia. Rahaa sielläkin kuluu, mutta sille saa myös vastineen.
''Kyllä se turistille luottaa'', ei enää nykyaikana riitä palvelukonseptiksi.
Tämähän on tuttu ja turvallinen toimintamalli kyseisessä paikassa.
Johtuu varmaan siitä että paikan yrittäjät ja työntekijät eivät ole paikkakuntalaisia?
Harvassa enää kasvaa asiakspalvelukoulutuksen, sivistynyt, tunnollinen, työtäpelkäämätön, asiakasta kunnioittava, nöyrän opastavan asenteen omaava motivoitunut työntekijä. No, on asiakaskuntakin muuttunut…
Täällähän on ollut vanha perinne, että asiakkaat siis ne maksavat, ovat vain kauppiaita varten ei ne tarvitse mitään kohtelua monessa monessa paikassa asia on päinvastoin se on siellä elanto kysymys. Kyllä nykyaikana täytyy asiakaspalvelu pelittää . Näinkin suuren joukon poissaolo seuraavina vuosina kyllä näkyy ja mikä niin se tieto leviää hyvinkin laajalle, että kannattaako palikoida pienissä pienissä asioissa. Kyllä tässä maassa on vielä paljon paikkoja joissa palvelut pelaa.
nuohan kuulosta halvoille hinnoille moneen muuhun kesätapahtumaan nähden
No jos joutuu notkuvalla pahvilautasella annoksensa kuljettamaan pöytään, tokihan siellä edes sellaiset oli, ja jollain pilipali välineillä syödä niin halvempikin olisi voinut olla.
Saattaa olla että kaikkien kannattaa käyttää kertakäyttölautasia ensi talvena kun säästää sähköstä pitää.Tiskaaminen kuluttaa sähköä aika tavalla.Niin yritykset kuin yksityiset huom!
Ekologisia kertakäyttöastioita on jo markkinoilla.
Onhan tämä kunnan "peräpukama" ollut aina enemmän tai vähemmän kuulu siitä asiakaspalvelusta jos sitä nyt sillä nimellä tässä yhteydessä voi kutsua.
Nimhän kertoo Tuottohotelli Oy ,eli omstajan pussiin on tärkeintä.
Kelkka reitit ovat huonossa kunoossa, varmaan johtuu siiitä!!!
Kun työnantajalla on selkärankaa. Opastaa uudet taloon tullessa kunnolla, perehdyttää asiallisesti. Mitkä on vaateet ja mikä on konsepti. Välitetään, käydä kehityskeskusteluja. Ollaan paikalla, läsnä. Me- hengessä