Veijon avaukset aina poistetaan, joten kopioidaan myös tähän yhteyteen.
--
Energia on kansankielessä voimaa liikkua, harrastaa, ajatella ja tehdä työtä. Työn tekeminen vaatii energiaa. Jos energiataso on matala, ei jaksa kuin olla ja maata, mutta ei edes ajatella. Ellei ole energiaa, ei ole voimia tehdä.
Ihmisen energiaksi riittää sokeri. Sokeri ei kuitenkaan ole ravintoa.
Ravinto tuottaa tuon yllä kuvatun energian, mutta ravinto tuottaa myös kropan ja elimistön tarvitsemat välttämättömät rakennusaineet. Ravintoa voidaan varastoida energiaksi ja myös tuolla varastoidulla energialla voidaan tehdä työtä. Energia varastoidaan rasvaksi sekä glykogeeniksi maksaan ja lihaksiin.
Energia tuotetaan ravinnosta, ja makro-energiaravintoaineet ovat rasva, proteiini, hiilihydraatti sekä alkoholi. Alkoholi ei ole välttämätön, vaan oikeastaan juuri päin vastoin. Kuitu ja vesi eivät ole energiaravintoaineita, mutta terveydelle täysin välttämättömiä. Rasvahapoista kaksi on välttämättämiä eli ALA ja LA; eduksi on saada lisäksi kaikki omega-kolmosia.
Koko elimistö muodostuu proteiineista, ja kudokset rakentuvat proteiineista ja proteiinit myös korjaavat vaurioituneita soluja. Proteiinit ovat edellytys myös hormoneille, entsyymeille ja vasta-aineille. Proteiineista voidaan myös tuottaa energiaa, vaikka se on tehotonta. Ihminen tulee toimeen myös ilman hiilihydraatteja, mutta ei voi hyvin. Suorituskyvyn, terveyden ja hyvinvoinnin näkökulmasta hiilihydraatit ovat ensiarvoisen tärkeitä. Energiajakauma vaihtelee henkilökohtaisesti - kehonrakentajalla, diabeetikolla, ylioppilaalla-opiskelijalla ja vanhuksella on erilaiset tavoitteet.
Kehonrakentajan bulkkivaihe ja viimeistelyvaihe ovat erilaiset. Diabeetikko välttää varsinkin "huonoja" hiilihydraatteja.
Pitkän ja terveen elämän salaisuus perustuu tunnetusti seuraavaan energia- ja ravintojakaumaan:
(1) Energian saanti on laskennallisesti hieman alijäämäinen;
(2) Hiilihydraatista saadaan 40 - 55 % vrk-energiatarpeesta;
(3) Proteiinista 10 - 25 % vrk-energiatarpeesta;
(4) Rasvasta 20 - 40 % vrk-energiatarpeesta (parhaiten tyydyttymättömiä ja pehmeitä rasvahappoja);
(5) Kovien eläinrasvojen määrä energialähteenä minimoidaan;
(6) Kuitua ja resistenttiä tärkkelystä min. 25 -35 g/vrk;
(7) Punaisen lihan määrä max. 500 g/vko;
(8) Kasvisten ja kalan määrä makroravintoaineissa maksimoidaan;
(9) Sokerin, glukoosi-fruktoosisiirapin ja valkoisen jauhon määrä minimoidaan, jolloin kuidun ja pitkäketjuisen polysakkaridi-tärkkelyksen määrä automaattisesti maksimoituu.
Kun hiilihydraattien määrää laskee, myös eliniän odote laskee.
Ravintoaineena ylitse muiden nousevat yleisellä tasolla kaikki kasvikunnan tuotteet ja hedelmät. Erityisesti on painotettava seuraavia: pavut, pähkinät, siemenet huomautuksin, marjat, oliivi-, camelina-, rypsi-, pähkinä- ja avokadoöljy, kaikki kala raskasmetallihuomautuksella, meren muut elävät, jäähdytetty peruna ja muu jäähdytetty tärkkelys sekä kokojyväviljatuotteet (puuro, pasta, riisi, leipä), kanamuna ja vähärasvaiset meijerituotteet.
--
Energia on kansankielessä voimaa liikkua, harrastaa, ajatella ja tehdä työtä. Työn tekeminen vaatii energiaa. Jos energiataso on matala, ei jaksa kuin olla ja maata, mutta ei edes ajatella. Ellei ole energiaa, ei ole voimia tehdä.
Ihmisen energiaksi riittää sokeri. Sokeri ei kuitenkaan ole ravintoa.
Ravinto tuottaa tuon yllä kuvatun energian, mutta ravinto tuottaa myös kropan ja elimistön tarvitsemat välttämättömät rakennusaineet. Ravintoa voidaan varastoida energiaksi ja myös tuolla varastoidulla energialla voidaan tehdä työtä. Energia varastoidaan rasvaksi sekä glykogeeniksi maksaan ja lihaksiin.
Energia tuotetaan ravinnosta, ja makro-energiaravintoaineet ovat rasva, proteiini, hiilihydraatti sekä alkoholi. Alkoholi ei ole välttämätön, vaan oikeastaan juuri päin vastoin. Kuitu ja vesi eivät ole energiaravintoaineita, mutta terveydelle täysin välttämättömiä. Rasvahapoista kaksi on välttämättämiä eli ALA ja LA; eduksi on saada lisäksi kaikki omega-kolmosia.
Koko elimistö muodostuu proteiineista, ja kudokset rakentuvat proteiineista ja proteiinit myös korjaavat vaurioituneita soluja. Proteiinit ovat edellytys myös hormoneille, entsyymeille ja vasta-aineille. Proteiineista voidaan myös tuottaa energiaa, vaikka se on tehotonta. Ihminen tulee toimeen myös ilman hiilihydraatteja, mutta ei voi hyvin. Suorituskyvyn, terveyden ja hyvinvoinnin näkökulmasta hiilihydraatit ovat ensiarvoisen tärkeitä. Energiajakauma vaihtelee henkilökohtaisesti - kehonrakentajalla, diabeetikolla, ylioppilaalla-opiskelijalla ja vanhuksella on erilaiset tavoitteet.
Kehonrakentajan bulkkivaihe ja viimeistelyvaihe ovat erilaiset. Diabeetikko välttää varsinkin "huonoja" hiilihydraatteja.
Pitkän ja terveen elämän salaisuus perustuu tunnetusti seuraavaan energia- ja ravintojakaumaan:
(1) Energian saanti on laskennallisesti hieman alijäämäinen;
(2) Hiilihydraatista saadaan 40 - 55 % vrk-energiatarpeesta;
(3) Proteiinista 10 - 25 % vrk-energiatarpeesta;
(4) Rasvasta 20 - 40 % vrk-energiatarpeesta (parhaiten tyydyttymättömiä ja pehmeitä rasvahappoja);
(5) Kovien eläinrasvojen määrä energialähteenä minimoidaan;
(6) Kuitua ja resistenttiä tärkkelystä min. 25 -35 g/vrk;
(7) Punaisen lihan määrä max. 500 g/vko;
(8) Kasvisten ja kalan määrä makroravintoaineissa maksimoidaan;
(9) Sokerin, glukoosi-fruktoosisiirapin ja valkoisen jauhon määrä minimoidaan, jolloin kuidun ja pitkäketjuisen polysakkaridi-tärkkelyksen määrä automaattisesti maksimoituu.
Kun hiilihydraattien määrää laskee, myös eliniän odote laskee.
Ravintoaineena ylitse muiden nousevat yleisellä tasolla kaikki kasvikunnan tuotteet ja hedelmät. Erityisesti on painotettava seuraavia: pavut, pähkinät, siemenet huomautuksin, marjat, oliivi-, camelina-, rypsi-, pähkinä- ja avokadoöljy, kaikki kala raskasmetallihuomautuksella, meren muut elävät, jäähdytetty peruna ja muu jäähdytetty tärkkelys sekä kokojyväviljatuotteet (puuro, pasta, riisi, leipä), kanamuna ja vähärasvaiset meijerituotteet.
Vastaukset 12
Vanhimmat
"Kun+hiilihydraattien+määrä+laskee,+myös+eliniän+odote+laskee."
"Hiilihydraateissa+on+tärkeämpää+katsoa+niiden+laatua+kuin+osuutta+kokonaisenergiansaannista."
En voi laittaa lähdettä, mutta minä en vaan suostu uskomaan sinua. Voisitko muuten itse laittaa hieman linkkejä tänne, niin voisin yrittää tutustua asiaan?
Siis+sinä+et+suostu+uskomaan+minua,+mutta+missä+asiassa?+Mikä+väitteeni+on+epäuskottava,+vaikka+ei+sinun+luulosi+sinänsä+ole+kiinnostava.+Tietosi+tietenkin+kiinnostaa+varmasti+kaikki+lukijoita.
Ihmisvartalo on rakennettu proteiinista ja kivennäis- ja hivenaineista. Apupoikana siinä on ollut vitamiinit ja tietenkin oma hormonituotanto. Proteiini on tietenkin välttämätöntä ihmiselle.
Aivot tarvitsevat rasvaa, samoin tietenkin verenkierto, aineenvaihdunta ja eritetoiminta. Eläinrasvaa ei tarvita, sillä AA:tä elimistö pystyy tuottamaan itse. LA, ALA, EPA ja DHA ovat aivo- ja ajatustoiminnalle sekä sydämelle ja verenkierrolle oleellista. Tarvittavan rasvan määrä ei ole suuren suuri, vaan puhutaan lusikallisista oljyä päivässä tai kourallisesta pähkinöitä päivässä.
Ihminen on kuitenkin suunniteltu toimimaan tärkkelyksellä. Mitä enemmän riisiä, perunaa, maissia, bataattia ja papuja syömme, sitä hoikempia, energisempiä ja terveempiä olemme. Jos vatsa kotoperäistä viljaa kestää, täysjyväleipä, -puuro ja -pasta ovat myös erinomainen tärkkelyslähde. Täysjyvän parhaita puolia on myös sen sisältämä kuitu.
Ihminen on sekasyöjä, mutta ihmisen DNA paljastaa, että olemme tärkkelyksen syöjiä.
Rasvaista kalaa, muuta kalaa, kasviksia sekä tärkkelystä. Siinä se.
Japanissa eletään pitkään terveenä. Japanin hallituksen suositus proteiinin saannille on aikuisilla 50 - 65g/vrk. Japanissa tärkein erillinen proteiinin lähde on kala.
Japanissa riisin kulutus on noin 150 g/vrk ja vehnän kulutus noin 110 g/vrk. Aasiassa yleensäkin kasvisten (kaali, kurkku, tomaatti, sipuli, parsakaali jne.) kulutus on tuplasti se, mitä kulutus on Euroopassa.
Okinawa-saarella+on+enemmän+100-vuotiaita+kuin+missään+muussa+tunnetussa+asuinkeskittymässä.
Koostui. Lihan ja rasvan määrä on kasvanut samoin kuin sairastuvuus sielläkin.
Eivät tainneet sairastua diabetekseen, vaikka saivat ruoastaan fruktoosia.
Okinawan+lisäksi+muita+"Sinisen+alueen"+(Blue+Zone)+paikkoja+ovat+Ikaria+(Rhodos),+Ogliastra+(Sardinia),+Nicoya+(Costa+Rica)+sekä+Loma+Lindan+adventistit+Kaliforniassa.
Diabeteskin lisääntyy siellä nopeasti. Sen syynä on taas lihominen.
Ihmiset ovat geneettisesti varsin homogeenisiä. Stressittömyys ja yhteisöllisyys kylläkin pidentävät elämää.