Basilika kukkii

Super

Mun itse kasvattama basilika kuukkii!! :) Voisikos näitä kukkia jotenkin hyödyntää ruuanlaitossa? Aurinkoista alkukesää kaikille!

7

11759

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hortonomi

      Hei.
      Basilikan kukat voi käyttää samalla tavalla kuin lehdetkin, lisätä valmiisiin ruokiin, ei keittämistä eikä kuumentamista.
      Voi myös käyttää koristeina esim. voileipäkakkuun yms.
      Tiesitkö, että ripustamalla basilikan oksia ikkunan ja oven pieliin, ei tule "ötököitä" sisään.
      Käytä myös kylpyveteen.

      • yks-kokkeilija

        Hyvä vinkki toi ötököitä vastaan, enpä ole ennen tiennyt.
        Mut sellasen vinkin sain yhdestä ruotsalaisesta ruokaohjelmasta, että basilikan lehtiä voi pakastaa pussissa, täytyy kokeilla.
        Koskaan en ole saanut basilikaa edes kasvamaan siemenistä, on ollut kaupasta ostettava.
        Kiva, että joku onnistunut ihan kukkimiseen asti.


    • sam

      Basilikan kukinta tapahtuu lehtien kasvun kustannuksella, joten jos haluatte, että lehtiä kasvaa jatkossakin vauhdilla, niin älkää päästäkö kasvia kukkimaan. Pelkkien nuppujen pois nyppiminen saattaa innostaa kasvia kehittämään nuppuja lisää, joten "parturointi" pitää tehdä alempaa. Alas voi jättää kaks kolme lehtiparia, ja antaa sitten taas kasvaa.

      • vihree peukku

        Entä jos vahinko, eli kukkiminen, on jo tapahtunut? Onko nyppiminen myöhäistä? Ja siis mitä pitää nyppiä, lehtiä, nuppuja vai kukkia? :)
        t. aloittelija


      • sam
        vihree peukku kirjoitti:

        Entä jos vahinko, eli kukkiminen, on jo tapahtunut? Onko nyppiminen myöhäistä? Ja siis mitä pitää nyppiä, lehtiä, nuppuja vai kukkia? :)
        t. aloittelija

        Jos se kukkii nyt, niin leikkaa kaikki kukat ja nuput pois. Varminta on leikata hieman alempaa, jolloin leikkaat lehtiäkin - käytä lehdet ruuan laittoon.

        Ei se kukkiminen periaatteessa mitään haittaa, paitsi jos odottaa kunnon lehtisatoa. Sillä silloin kun kasvi pitää kukintoa yllä, niin kasvuenergia menee juuri kukinnon ylläpitämiseen, eikä uusia lehtiä kasva. Kun leikkaat kukat ja nuput pois, niin energiaa tulee jälleen käyttöön lehtien kasvattamiseen.

        Eli mitään vahinkoa ei ole tapahtunut, mutta jatkossa heti kun näet nupun, niin poista se samantien, niin lehtien kasvu jatkuu ennallaan.


    • Basil

      Olen itse huomannut omassa keittiössä kasvavassa basilikassa sellaisen oireen, että jos se pääsee vahingossa kukkimaan niin sen maku ja tuoksu muuttuvat suorastaan kuvottaviksi. Jos tosiaan ottaa reilusti sitä kukintoa pois ja lyhentää kasvia oikein kunnolla niin muuttuuko mahdollinen maku ja tuoksu ajan myötä takaisin miedommaksi? Myös ulkonäöllisesti basilikan lehdet muuttuvat kukinnon vahingossa alettua. Lehdistä tulee muodoltaan teräviä.

    • millon basilika kukkii?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?

      Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot
      Maailman menoa
      577
      3846
    2. Muuttaisiko viesti mitään

      Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j
      Ikävä
      48
      3298
    3. Jos sinulla kiinnostaisi

      Nyt, miten antaisit minun ymmärtää sen?
      Ikävä
      38
      2781
    4. Valpuri Nykänen elokapina

      Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.
      Maailman menoa
      66
      2729
    5. Oon vähän ihastunut suhun nainen

      Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)
      Ikävä
      19
      2124
    6. Jospa me nähtäisiin

      Sinne suuntaan menossa🤣
      Ikävä
      32
      2071
    7. Se että tavattiin

      Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni
      Ikävä
      12
      1947
    8. Elämä jatkuu

      Onneksi ilman sinua
      Ikävä
      29
      1845
    9. Oot pala mun sielua

      Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my
      Ikävä
      17
      1790
    10. Hei T........

      Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu
      Suhteet
      47
      1739
    Aihe