Köpöttelin ostamaan lähikaupasta kaksi kappaletta Joensuun Herkkuleipomon
500 grammaista kalakukkoa, kun hintakin on sopiva 9,99 euroa kappale,
muutaman savolaisen lihalörtsyn XXL, 1,49€ kappale ja Runebergin torttujakin
oli ihan pakko ostaa iltapäiväkahvin seuraksi. Suomalaisia perinneherkkuja.
(Lidlistä)
500 grammaista kalakukkoa, kun hintakin on sopiva 9,99 euroa kappale,
muutaman savolaisen lihalörtsyn XXL, 1,49€ kappale ja Runebergin torttujakin
oli ihan pakko ostaa iltapäiväkahvin seuraksi. Suomalaisia perinneherkkuja.
(Lidlistä)
Vastaukset 34
Vanhimmat
Ahven vai muikkukko ?
Muikkukukko on tällä viikolla tarjolla. Joskus on ahvenkukkoa.
Joskus on lohikukkoa. Sitä en osta toiste. Siinä ei ole makua.
Kiitti vinkeistä, pitääpä tutustua noihin eväisiin
kun Lidlissä piipahdan.
Juu. Totta, että muikkukukko ei pääse lähellekkään ahvenkukon makuelämystä.
Sitäpaitsi ahvenia saa ilmaiseksi onkia täällä rannikolla.
Kerran sain 450g ahvenen. Se oli oikea körmy.
>simiti<
Melkein puolen kilon ahvenesta saa jo fileet ja kokonaisina savustettuinakin tuonkokoiset ahvenet ovat herkkua. Onkikalat eivät tosiaan mitään maksa, jos on kärsivällisyyttä niitä narrata ongella tai pilkillä, nyt on jäätilanne kylläkin epäsuotuisa. Ahvenkukkoja kai teollisesti vähemmän valmistetaan, koska ahventen saaminen on epävarmempaa kuin muikkujen. Samaa mieltä olen ahvenen paremmuudesta kukkokalana.
Kalakukko on kirjaimellisesti täydellinen eväsruoka, päässyt joskus kultamitalille kansainvälisessä eväsruokakilpailussa. Siinä on leipä ja särvin samassa kompaktissa paketissa, energiaa sekä ravinteita runsaasti kalan ja lihan muodossa. Koska kukkoa haudutetaan uunissa tuntikausia, paitsi että kalat arvokkaita hivenaineita sisältävine ruotoineen pehmenevät, siinä myös säilyvyys on hyvä, varsinkin kun täyte on tiiviissä kuoressa kuin umpiossa. Muita ruokailuvälineitä ei tarvita kuin pieni puukko, jolla vaikka junamatkan aikana voi kukon nätisti päältä pyöräyttää auki, ja siitä vaan "iäntä kohti".
Olen kuullut puhuttavan myös tuotteen uudesta innovaatiosta ripakukosta, nimittäin kukkoon voi leipoa kiinteän kantorivan.
Kirjautuminen katosi edellisestä.
Kiinteä kantoripa on hyvä olla, ettei lähde lentoon ... se lentävä kalakukko ...
Muikusta saan kihtioireita ja sitä pelkään kuin ruttoa.
Tapaan hakea tiettyjä ruokia Lidlin tarjouksista kuten maatiaispossun sisäfilettä.
Miten se eroaa kaupunkilaissiasta, muuten kuin juomista?
"Maatiais" ei ole vastakohta kaupunkilaisuudelle.
Maatiais tarkoittaa alkuperäisrotua.
Myös kasveissa on maatiaiskasveja,
niitä voi kasvaa kaupungeissakin.
Vanhat maatiaiskasvit
https://www.maatiainen.fi/tekstit/kasvit_ekp.htm
Olipahan hyvä linkki, kiitos siitä.
Kasvit kiinnostavat aina.
Apteekkarit tekevät kasveista mikstuuraa ja tinktuuraa yms.
Kyllä kelpaa.
Muun muassa Maatiainen ry on myynyt maatiaiskasvien siemeniä kasvukausina.
Talvisin siellä ei ollut toimintaa ja näyttää hiljaiselta . . .
https://www.maatiainen.fi/puoti/7-siemenet
Maatiaisen siemenkuulumisia voi klikata täältä
https://www.maatiainen.fi/siemen.htm
Kannattaa harrastaa vanhoja maatiaiskasveja pihapiirissä
Hyvää tietoa tuossakin, esim, tuo siementen jälkituleentuminen.
Juurikin näin, varsinkin ns. mamujen jälkituleentuminen on onnistunut ennusteita paremmaksi.
Afrikkalaiset ja muut maut, ok, itänaapurit noup.
Noh, piti kirjoittaa mamut, ei maut 😂
Monet alkuperäisrotumme ovat nykyisin pieniä, uhanalaisia rotuja.
Syrjäytymässä olevilla maatiaisroduilla on taloudellis-biologinen ja tieteellinen merkitys.
Niiden erityisominaisuuksia voidaan tarvita tulevaisuuden kotieläintaloudessa, koska tuotanto-olosuhteet, jalostustavoitteet ja kuluttajien tarpeet muuttuvat. Ihmisen kesyttämien eläinlajien geneettinen monimuotoisuus turvataan yhdeltä osaltaan ylläpitämällä alkuperäisrotuja.
Maatiaisrotujen sukupuutto merkitsisi myös suomalaisen kulttuurin köyhtymistä. Rodut ovat tärkeä osa suomalaisuutta ja ansaitsevat tulla säilytetyksi elävänä osana maamme kulttuuriperintöä.
Dirlan - - - dirlandaa ! Törsäsin Lidliin kokonaiset 20 euroa !
Kävin hankkimassa kreikkalaisia herkkuja viikonlopun yli pe-su.
Eivät ne tietenkään maistu lähellekään samalta kuin Kreikassa, mutta
toivottavasti ne ovat syötäväksi kelpaavia. En ole kranttu,
en minä tiedä eroa, en ole koskaan ollut Kreikassa.
Etnisissä ravintoloissa on tullut käytyä Suomessa, parissa kreikkalaisessakin.
Ruokaa en itseäni varten jaksa useinkaan laittaa,
syön enimmäkseen valmisruokia ja on mukava saada välillä vaihtelua makuihin.
Ostin kreikkalaisen jauhelihavarraspaketin 420 g, moussakan 380 g, kreikkalaisen jauhelihapiirakan 850 g, tsatsikkia, täytettyjä peperoneja, paprikalevitettä, oliivitahnaa ja patonkia.
Vaikka mitä muutakin olisi ollut.
Ei puutu kuin aurinko.
Hesarissa oli tänään ruokakorivertailu. Lidilin oli halvin 49,10 euroa.
Kalleimmat oli yli 70 euroa.
Kaukana kalakukosta Joensuun herkkuleipomon muikkukukot. Kuivia ruppanoita, ilman sianlihaa, sisällä suolattomia muikkuja. Kuori kivikovaa, kuin puunkaarnaa.
Kehtaavatkin myydä moisia. Leipomo on saanut netissä tosi huonot arvostelut. Kaikki ostajat pettyneet. Syömättä jäi maistamisen jälkeen.
Minusta ne ovat ihan hyviä.
Hauku vain, tykkään silti, en kaipaa sianlihaa kukkoon, kuori on pehmeämpi kuin monien muitten kukkojen kuoret.
Huomenna haen ainakin Maajussin lihakaalilaatikkoa Lidlistä.
Ahvenkukon ostin Lidlistä. Tämä oli kyllä kukon irvikuva. Sen verran entisenä P-karjalan ukkona on tullut kukkoja syötyä.
Kyllä minulle maistuu. En ole koskaan parempaa kukkoa saanut syödä.
Mikä siinä oli vikana? Ahvenia liian vähän?
Lidlin kukossa on ohut ja pehmeä kuori, se on hyvä.
Lohikukkoa en toiste osta. Siinä ei ole kalan makua.
Muikku on paras ja ahvenkukko toinen.
Lohi on kasvatettu rehulla, varsinkin norjalainen ihan pas.aa.
Lohi on kasvatettu antibioottirehulla.
Parasta A-luokkaa. Punakylkistä. Ei tuoksu muta!