Ainakin neljä ruokakauppaa on alkanut panostaa meille farangeille suunnattuihin pakasteruokiin, karjanpaisti tyylinen, lasagne, chili con carne, spaketti jauheliha kastike sekä neljä muuta ruokalajia löytyy kauppojen pakastealtaista, nämä on valmiiksi pakastettuja ja tulevat kaikki samasta paikasta, bangkokista.
Hua hinin pakasteruoka tarjonta on laajentunut.
Anonyymi-ap
21130
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 21
Vanhimmat
Korona-aika ja eristykset sai aikaan sen että noutoruoka ja kotiinkuljetuspalvelut paisui valtavasti kaikkialla maailmassa.
Se on varsin surullista ravintolakulttuurin kannalta, jossa ruoat tilauksen jälkeen syödään palveluineen siellä ravintolassa, jossa henkilökunta työllistyy muuallakin kuin vain keittiössä.
Kotona mikrossa lämmitettävistä pakasteruoista ei voi puhua samana päivänä ravintolakokemukseen verrattuna, vaan se on sellaista pula-ajan touhua josta jää se sosiaalinenkin aspekti kokonaan pois yksin kuunnellessa mikroaaltouunin hurinaa himassa josta on puolet maustakin lähtenyt jo pois.
Hienoa kun kerrot mitä on ravintola elämä, josta sinulla ei juurikaan ole edes kokemusta.
Mistä sinä Pasanen tiedät toisten ravintolakokemukset? En ole ikinä kuuna päivänä pakastanut ravintolaruokia, enkä ole tilannut koskaan ikinä milloinkaan pakasteita kotiin.
Sensijaan valmistan kotona ruokaa tuoreista aineksista koko perheelle tai itselleni noin kerran päivässä plus aamiaiset lähinnä viikonloppuisin. Ravintoloissa käymme pari kertaa viikossa jos ei lasketa pikaruokaa ravintolaksi. Ainoa mitä tilaamme kotiin on pizza. Sellaista tapahtuu noin kerran kuukaudessa. Koskaan emme ole pizzaakaan pakastaneet.
Tiiötkö että maksalaatikko on suomen eniten myyty eínes valmisruoka, menetkö senkin syömään ravintolaan, että saat ravintola kokemuksen,, vai lämmittääkö suomalaiset sen mikrossa, olet melkoinen pelle.
Maksalaatikkoa ei meillä syö kuin koira.
Laitoksessa ei saa pitää koiria, niinkuin sanoin maksalaatikko on suomalaisten eniten ostettu valmisruoka, voi sen lämmittää pannullakin.
Jep, olen kuullut että hua hinissä on enemmänkin karvakärsiä kenellä ei raha riitä freshiin ruokaan vaan joutuvat tyytymään mikroruokaan. Surullista, mutta minkäs teet.
oletko, mutta kun freshi ruoka on halvempaa kuin pakastettu, ei oikein logiikkasi taaskaan toimi, katsoppas kun pakastaminen täällä lämpimässä maassa maksaa paljon, ja se pitää kuljettaa läpi toimitusketjun asiakkaalle, pakasteena, joka taas maksaa lisää.
Seiskasta saat pakasteruokaa, hinta on 40 bahtin kahta puolta. Joten halvempaa kun freshi ruoka, luulisi olevan sinulle helppo tarkistaa tuo hinta vaikka huomenissa. Freshiä ruokaa saat 60 bahtista ylöspäin.
joo toki saat pakasteita seiskasta mutta ne jäävät minulla kyllä syömättä, tarkoitin kyllä meille farangeille tarkoitettuja safkoja pakkasesta, annos maksaa 140-240 välillä, muusi makkaralla 175, palapaisti muussilla 160, chilicon carne ei hyvää 149, jauheliha kastike 130 bahtia en ole ostanut, lasange 180, isohko pala... eivät aivan lähde 35 bahtilla.
Pakastettu muussi on rikos ihmisyyttä vastaan.
Tajuatko Saarikuontalo että luettelit tuossa ruokia jotka lasagnea (ei lasange) lukuunottamatta ovat kaikki sellaisia jotka pyöräytät kotona viidessä minuutissa ja niissä on maku tallella eikä tarvi mikrossa sulatella?
Mikrossa sulattaminen vie kauemmin kuin tuoreen annoksen valmistaminen.
Miten on mahdollista, että joutilas eläkeläinen pariskunta eivät saa mitään aikaiseksi kotona? Eihän HerraJumala kukaan pakasta perunamuussia?
Seiskan pakasteet on sentään valmistettu pakasteiksi, mutta ravintolan annokset eivät ole. Kun sulattelet niitä ravintolan pakasteita, niistä valuu liemet sinne kipon pohjalle, ruoka jää sisältä helposti kylmäksi ja paukahtelee päältä pitkin mikron seinämiä.
Aivan järjetöntä puuhaa.
2010
Se että sinä synnyit on suurempi rikos ihmisyyttä vastaan kuin muuuussi.
Laitappa Kymppi valokuva teidän kotiruokapöydästänne rajaamattomana kun tarjositte exällesi ja hänen aviomiehelleen kotiruokaa, vai menittekö ravintolaan kun he tulivat kotiinne vierailulle.
Niinkö onko se sinulta pois jos joku pakastaa ruokiaan, en minä niitä joka päivä syö mutta pakkasessa on aina jotakin varalle, nytkin on kymmenkunta annosta, erilaisia...
itse pakastan ne mitkä tilaan, 15 annosta kerralla 10 pakkaseen, salaatit otan vex, laitan sulamaan illalla, lämmitän mikrossa kaksi minuuttia, ja naamaan.
Pöpöpöpö kun juuri kerroit näin:
"tarkoitin kyllä meille farangeille tarkoitettuja safkoja pakkasesta"
Eli puhuit pakasteruoista. Minä mainitsin että enpä tunne ketään joka pakastaa muussia.
2010
Niin kirjoitin, annokset valmistetaan manston food -pattayalta ja bangkokista, ainakin neljään kauppaan tänne hua hiniin, ne pakastetaan valmiiksi tuotantolaitoisessa... ja myydään täällä, itse pakastan tilaamani ruuat, omaan pakastimeen.
Hieman infoa siitä mitä ei kannata pakastaa:
Perunoita ei koskaan kannata pakastaa. Tämä suositus pätee sekä keitettyjen että raakojen perunoiden kohdalla. Jos raa'at perunat pakastaa, niiden rakenne heikkenee ja väri saattaa muuttua ikävästi. Keitetyt perunat muuttuvat pakastimessa vuorostaan vetisiksi samaten kuin muusi.
Majoneesit ja salaattikastikkeet erottuvat pakastamisen seurauksena. Tästä syystä niitä ei koskaan kannattaisi laittaa pakkaseen, vaikka viimeinen käyttöpäivä alkaisikin lähestyä.
Paksummat maitotuotteet kuten ranskankerma, raejuusto tai kermavaahto eivät sovi pakastettavaksi. Tämä johtuu siitä, että paksut maitotuotteet erottuvat ikävästi pakastuksen ja sulamisen seurauksena.
Vesipitoiset vihannekset
Erityisen korkea vesipitoisuus vihanneksissa vaikuttaa usein pakastamisen aikana todella ikävästi niiden rakenteeseen. Tästä syystä selleriä, salaattia, kurkkuja, retiisejä tai vesikrassia ei kannata pakastaa. Jäätyminen rikkoo erityisen vesipitoisten raaka-aineiden rakennetta solutasolla. Säilöttyinä vesipitoisiakin vihanneksia voi kuitenkin pakastaa, sillä säilömisprosessi on jo rikkonut niiden rakenteen.
Eli käytännössä ravintolan annoksista jäisi pakastimeen vain riisi, liha tai kala.
-Onko järkee vai ei?
Taisin jossain mainita että olen jumpannut tuota tekoälyä jonkin verran ensin kysyin abs:stä ja nyt suoran kysymyksen voiko perunamuusia pakastaa...
Tuossa vastaus...
Kyllä, perunamuusia voi pakastaa. Se on hyvä idea pakastaa perunamuusi, jos sinulla on jäljellä ylimääräistä tai jos haluat säilyttää sen pitkään. Muistathan kuitenkin, että pakastaminen voi muuttaa perunamuusin rakennetta ja tekstuuria, joten se ei välttämättä ole yhtä mehukasta kuin tuoreena valmistettu perunamuusi.
Jos haluat pakastaa perunamuusin, on tärkeää valmistaa se ensin ja anna sen jäähtyä huoneenlämpötilassa ennen pakastamista. Voit säilyttää perunamuusin pakastimessa useiden kuukausien ajan. Kun haluat käyttää perunamuusia, ota se pois pakastimesta ja anna sen sulattua huoneenlämpötilassa ennen kuin lämmität sen uudelleen.
Ainakaan tekoäly ei näe asiassa ongelmia kuten sinä, vastaus on chatgpt tekoälysovelluksesta, myös useat ruokasaitit suosittelevat perunamuussin pakastamista.
Lisäksi marttojan sivulla on oikein ohjeet perunamuusiin pakastamiseen, eli voit pakastaa ja tehdä jopa siitä uunimuussia johon lisätään vaikka sipulia ja jauhelihaa paistettuna pannulla, ja uuniin.
Voithan toki pakastaa vaikka paskaa, mutta se ei enää ole samanlainen sulattamisen jälkeen vaan siitä on nesteet valuneet lautaselle ja koostumus on muuttunut.
Se että voiko jotakin pakastaa on eri asia sen kanssa että maistuuko se enää samalle tai millekään. Asiasta voit kysyä keneltä vaan kokilta tai kulinaristilta, kumpaako hän suosittelee, pakastettua jo kerran valmistettua mikroruokaa kotona styroksiastiassa, vaiko suoraan kokin pannulta ravintolassa posliinilautaselta?
no jaa tietysti se muuttuu, mutta paljonko se on toinen asia, riippuu miten on pakastettu, katsoin jo marttojen sivuilta, suosittavat pakastamaan ja tekemään siitä perunasose jauheliha laatikkoa, jolloin siitä ei huomaa ollenkaan että muusi on ollut pakastettua.
Joten taas huu haa ukko olet.