Kaikki liharuuat jäivät taakse. Oletko syönyt kasvispyörykoitä ?
Teetkö niitä itse vai ostatko valmiita ?
Koska en jaksa itse tehdä olen joskus ostanut valmiita kasvispihvejä,
ei hassumpia nekään ! Joskus ostan kala-kasvispihvejä tai kalapihvejä
ja keitän kasvikset kylkeen. Toivon, että kala on särkeä,
se "kasvattaa järkeä" :)
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/df65f44f-9694-4f7d-8865-b27891ac9a56
Teetkö niitä itse vai ostatko valmiita ?
Koska en jaksa itse tehdä olen joskus ostanut valmiita kasvispihvejä,
ei hassumpia nekään ! Joskus ostan kala-kasvispihvejä tai kalapihvejä
ja keitän kasvikset kylkeen. Toivon, että kala on särkeä,
se "kasvattaa järkeä" :)
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/df65f44f-9694-4f7d-8865-b27891ac9a56
Vastaukset 19
Vanhimmat
Kasvispihvejä valmistan usein, varsinkin kun on uuden sadon kesäkurpitsaa saatavilla. Lisäksi tulee porkkanaa ja sipulia raasteena, juustoraastetta tai raejuustoa ja kananmunaa sekä mausteita ja vaikkapa sipulinvarsia pilkottuna. Hyvin monet juurekset ja muut kasvikset sopivat myös. Perunasta ja sipulista saa maukkaita röstejä. Paistan yleensä lettupannulla voissa, mutta uunissakin onnistuu. Pihvien muotoilu on helpompaa kuin pyöryköiden , joiden taikinasta pitäisi tehdä napakampi
Mökillä laitan usein kalapihvejä, nytkin on suunnitelmissa, koska saatiin katiskasta hauki. Ei tarvitse suomustaa, kun ottaa nahattomat fileet ja poistaa näkyvät ruodot. Ennen jauhoin kalan lihamyllyssä pariin kertaan äidin oppien mukaan, mutta kone tekee sen helpommin. En tiedä, onnistuisiko särjestä, ainakin sen fileointi olisi minulle liian vaikeaa. Kalamassaan kermaa, korppujauhoa, munaa ja vihreää silppua, sitten paistetaan voissa ja herkullista tulee.
Pyöryköitä voi tehdä hienonnetuista kikiherneistä, plus muita aineksia. Ne taitaa olla
falafel juttuja: Joskus ostanut valmiina mutta muo kasvispihvit raasteista on parempia. Tuo juuston lisäys tekee niistä ravitsevia, käy pääruuaksi.
Kasvispihvi voi olla pääruoka ilman juustoakin.
No niin voi, ja onhan siinä munaakin. Minä laitan kasvipihviin joskus feta juustoakin, jos sattuu olemaan . Juuston kannikat voi raastaa moneen juttuun, tulee vaihtelua ja hyvää makua. Tuorejuustoa panen kasvissose keittoon ja jopa kesäkeittoon.
Kasviksilla ei kasva terveitä aikuisia. Eikä rokotteilla.
Proteiinia ja täs vaa pitää olla ei sokeria. Makaroni on vehnäjauhoa.
Nuoret näyttää olevan lihotus ruokavaliolla
Vain hölmö lamams tekee niinkuin korruptoitu media teitä yllyttää.
Ensin keskustellaan kas ja valtiolla ja sitten käytetään roskaruokaa ja irtok
arkkeja naamaan ja tulos näkyy sairastelu ja läskit. Oijapojat ja laski tytöt.hah
Syön kasvikseni useimmiten höyrytettynä sellaisenaan tai joskus soseutettuna
eli sosekeittona. Soseutan kasvikset keittoveteen, niin saan kaikki vitamiinit talteen.
Lähikaupastani Liidelistä ostan aina kasviskalapyöryköitä, kun niitä on.
Tulin uteliaaksi, tehdäänkö koulun kasvispyörykät jossakin
kaupungin omassa suurkeittiössä vai onko ne ostettu joltain firmalta.
Ostaisin samoja, kun ne kerran niin maistuvia ovat.
Juon aina perunoidenkin keitinveden, ei mene vitamiinit hukkaan.
Ilolla huomasin, että tuossa suosikkilistassa oli pinaattikeitto, pinaattiohukaiset, kasvismakaroonilaatikko, kalapuikot ja tonnikalapasta. Tykkään itsekin noista.
En tee kasvispullia. Kerran kokeilin, en onnistunut. Kasvispihvejä teen eri versioilla.
Kaupan kalapuikot on perkuujätettä paksun rasvaisen ja jauhoisen kuorrutuksen sisällä.
Kumpi on ravintorikkaampaa, korppujauhoilla paneroidut "kalanperkuujätteestä" paistetut kalapuikot vai "naudan/sian perkuujättteestä" valmistettu jauheliha joka jatkettu kprppujauhoilla ja paitettu lihapulliksi?
P.s. Nykyisin saa kaupasta ruiskuorutettuja kalan fileistä valmistettuja kalapuikkoja.
Makkarat ja kinkkuleikkeet on teurasjätettä.
Veganisuus on hyväksi ihmisen empaattiselle kehitykselle!
Olen tehnyt kasvispihvejä raastetuista kasviksista (sis. perunaa).
Paremmin koossapysyviä ja helpommin pureskeltavia tulee jos ensin keittää
vähän kasviksia ja raastaa sitten.
Enää en kuitenkaan jaksa nähdä vaivaa. Ostan valmiina satunnaisesti
ja tykkään kasviksista pihveinä tai pyöryköinäkin.
Kasviksissa on kasviproteiinia. Lisää saa esim. maidosta ja maitotuotteista,
rahkasta, juustosta jne.
Lihansyöminen ei ole välttämätöntä. Ilman lihaa elää paremmin ja
terveellisemmin.
Sydäntautien riski pienenee, jos jättää liharuuat.
Auttaneeko enää, mutta tutkimusten mukaan kasvissyöjillä on 24 prosenttia lihansyöjiä alhaisempi riski kuolla iskeemisiin sydänsairauksiin eli sairauksiin, joissa sydänlihaskudos kärsii pitkäaikaisesta hapenpuutteesta. Yksi selitys voi löytyä sitä, että kasvisruokavalio suojaa elimistöä tulehduksilta.
Hyvä neuvo terveyden kannalta on syödä kaikkea kasvispohjaista ja kalaa runsaasti,
ja jollain tavalla rajoittaa tai syödä vähemmän liharuokaa.
Sen lisäksi, että liha ja pitkälle prosessoitu ruoka on epäterveellistä, niiden valmistukseen käytetään myös paljon energiaa, joten jos omaa hiilijalanjälkeä
haluaa pienentää, niitä kannattaa syödä vähemmän.
Kestävyysjuoksija Hannes Kolehmainen oli kasvissyöjä ja myös Paavo
Nurmi nuorempana.
Kasvissyöjien määrä on hitaassa kasvussa. Muun muassa puoluejohtajat syövät kasviksia. Kärkipoliitikoiden enemmistö välttelee liharuokia.
Artisteissa on paljon vegaaneja. Tiedä sitten kuinka totta poliitikot
kertovat julkisuuteen . . .
Kuka lihat sitten syö, koska lihanmyynti ei kuitenkaan ole laskenut ?
Yhä useammassa huushollissa on koira. Koirille ostetaan mm. jauhelihaa.
Lihalla mässäily ei ole kaikkialla yleistä.
Esim. intialaisen keittiön perusta on mausteet, kasvikset ja riisi.
Kasvikset ovat pääosassa intialaisessa keittiössä.
Kasvisten lisäksi käytetään runsaasti erilaisia palkokasveja, kuten papuja ja linssejä. Yhdessä arvostetun basmatiriisin kanssa
nämä muodostavat intialaisen ruuanlaiton perustan.