Lopen imelletty peruna-ruispuuro

Anonyymi-ap

Imelletty puuro.

Lopen imelletty peruna-ruispuuro.

Näistä aineksista valmistuu Lopen imelletty peruna-ruispuuro:

vettä perunoiden keittämiseen
1 kg Lopen hyvin soseutuvia Lopen perunoita
n. 500 g karkeita ruisjauhoja tai ruispuurojauhoja
1 teelusikallista suolaa

Ohje:

Pese ja kuori ja huuhtele kattilaan paksukuoriset perunat - mielellään edellisen vuoden satoa. Rohkea tekee puuron uusistakin perunoista.

Lisää vettä kattilaan niin että perunat peittyy. Keitä perunat kypsiksi ja soseuta perunat kattilaan keittoveteen.
Laita uuni kuumenemaan noin 70 asteiseksi

Jäähdytä perunasose noin 70 asteiseksi.

Lisää perunasoseeseen vähitellen jauhot ja lisää samalla noin 70 asteista vettä koko ajan sekoittaen niin että saat notkean puuromaisen soseen. Lisää suola. Laita kansi kattilaan.

Laita puurokattila noin 70 asteiseen uuniin ja anna imeltyä noin 4-5 tuntia.

Laita puuro uunivuokaan ja paista noin 110-120 asteisessa uunissa 3-5 tuntia.
Puuron voit kypsentää myös kaksikerroskattilassa.

1

656

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Lopen imelletty herkkupuuro valmistuu kaurasta loppilaiseen tapaan

      Lopen imelletty herkkupuuro valmistuu näistä aineksista:

      1/2 litraa vettä
      1 teelusikallista suolaa
      250 g kaurahiutaleita
      1 litra rasvaista maitoa
      50 g voita

      Tee Lopen imelletty herkkupuuro kaurasta näin:
      Kuumenna vesi 70 asteiseksi ja lisää kaurahiutaleet vähitellen ja koko ajan sekoittaen 70 asteiseksi kuumennettuun veteen.
      Laita herkkupuuro noin 70 asteiseen uuniin ja anna imeltyä noin 3 tuntia
      Lisää voi siivuina sulamaan puuroon. Lisää maito ja hauduta 70 asteisessa uunissa vielä noin runsas tunti.
      Loppuvaiheessa lisää suola ja nosta uunin lämpötila noin 100 asteeseen noin 1/2 tunniksi tai hauduta vesihauteessa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      47
      5067
    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      74
      3265
    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      314
      2057
    4. Milli-helenalla ongelmia

      Suomen virkavallan kanssa. Eipä ole ihme kun on etsintäkuullutettu jenkkilässäkin. Vähiin käy oleskelupaikat virottarell
      Kotimaiset julkkisjuorut
      265
      1855
    5. Kuinka kauan

      Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?
      Ikävä
      115
      1709
    6. Kun näen sinut

      tulen iloiseksi. Tuskin uskallan katsoa sinua, herätät minussa niin paljon tunteita. En tunne sinua hyvin, mutta jotain
      Ikävä
      53
      1296
    7. Ja taas kerran hallinto-oikeus että pieleen meni

      Hallinto-oikeus kumosi kunnanhallituksen päätöksen vuokratalojen pääomituksesta. https://sysmad10.oncloudos.com/cgi/DREQ
      Sysmä
      95
      1259
    8. Yhdelle miehelle

      Mä kaipaan sua niin paljon. Miksi sä oot tommonen pösilö?
      Ikävä
      70
      1202
    9. Löydänköhän koskaan

      Sunlaista herkkää tunteellista joka jumaloi mua. Tuskin. Siksi harmittaa että asiat meni näin 🥲
      Ikävä
      133
      1177
    10. Purra saksii taas. Hän on mielipuuhassaan.

      Nyt hän leikkaa hyvinvointialueiltamme kymmeniä miljoonia. Sotea romutetaan tylysti. Terveydenhoitoamme kurjistetaan. ht
      Maailman menoa
      280
      1137
    Aihe