Lopen imelletty peruna-ruispuuro

Anonyymi-ap

Imelletty puuro.

Lopen imelletty peruna-ruispuuro.

Näistä aineksista valmistuu Lopen imelletty peruna-ruispuuro:

vettä perunoiden keittämiseen
1 kg Lopen hyvin soseutuvia Lopen perunoita
n. 500 g karkeita ruisjauhoja tai ruispuurojauhoja
1 teelusikallista suolaa

Ohje:

Pese ja kuori ja huuhtele kattilaan paksukuoriset perunat - mielellään edellisen vuoden satoa. Rohkea tekee puuron uusistakin perunoista.

Lisää vettä kattilaan niin että perunat peittyy. Keitä perunat kypsiksi ja soseuta perunat kattilaan keittoveteen.
Laita uuni kuumenemaan noin 70 asteiseksi

Jäähdytä perunasose noin 70 asteiseksi.

Lisää perunasoseeseen vähitellen jauhot ja lisää samalla noin 70 asteista vettä koko ajan sekoittaen niin että saat notkean puuromaisen soseen. Lisää suola. Laita kansi kattilaan.

Laita puurokattila noin 70 asteiseen uuniin ja anna imeltyä noin 4-5 tuntia.

Laita puuro uunivuokaan ja paista noin 110-120 asteisessa uunissa 3-5 tuntia.
Puuron voit kypsentää myös kaksikerroskattilassa.

1

803

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Lopen imelletty herkkupuuro valmistuu kaurasta loppilaiseen tapaan

      Lopen imelletty herkkupuuro valmistuu näistä aineksista:

      1/2 litraa vettä
      1 teelusikallista suolaa
      250 g kaurahiutaleita
      1 litra rasvaista maitoa
      50 g voita

      Tee Lopen imelletty herkkupuuro kaurasta näin:
      Kuumenna vesi 70 asteiseksi ja lisää kaurahiutaleet vähitellen ja koko ajan sekoittaen 70 asteiseksi kuumennettuun veteen.
      Laita herkkupuuro noin 70 asteiseen uuniin ja anna imeltyä noin 3 tuntia
      Lisää voi siivuina sulamaan puuroon. Lisää maito ja hauduta 70 asteisessa uunissa vielä noin runsas tunti.
      Loppuvaiheessa lisää suola ja nosta uunin lämpötila noin 100 asteeseen noin 1/2 tunniksi tai hauduta vesihauteessa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tiedätkö mihin

      Ominaisuuksiin rakastuin sinussa?
      Ikävä
      75
      4331
    2. Purra on kantanut vastuuta täyden kympin arvoisesti

      Luottoluokituksen lasku, ennätysvelat ja ennätystyöttömyys siitä muutamana esimerkkinä. Jatkakoon hän hyvin aloittamaans
      Maailman menoa
      110
      4069
    3. BOIKOTOIN - Ei mitään Suomi.fi postilaatikoita käyttöön

      Ainakaan minulle! Vai että pitäisi alkaa siellä käyädä katselemassa tammikuusta 2026 siis periaatteessa päivittäin että
      Maailman menoa
      161
      2681
    4. Surullista

      Että menetit sen naisen , tosi surullista ja vielä oman tyhmyyden takia ,ymmärrän että se on masentavaa
      Ikävä
      58
      2527
    5. Muuttunut käytös

      Onko kaivattusi käytös muuttunut? Tiedätkö mistä se johtuu? Haluatko kertoa, mitä tapahtui?
      Ikävä
      67
      2387
    6. 135
      2142
    7. Väkeä oli liikkeellä

      Nyt leijutaan pilvissä. Kun eläinpuistossa oli porukkaa 😆😆 Olihan siellä kun ilmaiseksi pääsivät. Eiköhän se juuri sik
      Ähtäri
      42
      2087
    8. Oliko kiihkeä

      ensimmäinen yö?
      Ikävä
      50
      1983
    9. Miltä meidän

      Riidat näyttäisi ja mistä niitä voisi tulla?
      Ikävä
      63
      1740
    10. Kummallista

      Oletteko koskaan ihastuneet ihmiseen, joka ei ulkonäöltään vastaa ollenkaan ihannettanne?
      Sinkut
      55
      1730
    Aihe