Lopen imelletty peruna-ruispuuro

Anonyymi-ap

Imelletty puuro.

Lopen imelletty peruna-ruispuuro.

Näistä aineksista valmistuu Lopen imelletty peruna-ruispuuro:

vettä perunoiden keittämiseen
1 kg Lopen hyvin soseutuvia Lopen perunoita
n. 500 g karkeita ruisjauhoja tai ruispuurojauhoja
1 teelusikallista suolaa

Ohje:

Pese ja kuori ja huuhtele kattilaan paksukuoriset perunat - mielellään edellisen vuoden satoa. Rohkea tekee puuron uusistakin perunoista.

Lisää vettä kattilaan niin että perunat peittyy. Keitä perunat kypsiksi ja soseuta perunat kattilaan keittoveteen.
Laita uuni kuumenemaan noin 70 asteiseksi

Jäähdytä perunasose noin 70 asteiseksi.

Lisää perunasoseeseen vähitellen jauhot ja lisää samalla noin 70 asteista vettä koko ajan sekoittaen niin että saat notkean puuromaisen soseen. Lisää suola. Laita kansi kattilaan.

Laita puurokattila noin 70 asteiseen uuniin ja anna imeltyä noin 4-5 tuntia.

Laita puuro uunivuokaan ja paista noin 110-120 asteisessa uunissa 3-5 tuntia.
Puuron voit kypsentää myös kaksikerroskattilassa.

1

853

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Lopen imelletty herkkupuuro valmistuu kaurasta loppilaiseen tapaan

      Lopen imelletty herkkupuuro valmistuu näistä aineksista:

      1/2 litraa vettä
      1 teelusikallista suolaa
      250 g kaurahiutaleita
      1 litra rasvaista maitoa
      50 g voita

      Tee Lopen imelletty herkkupuuro kaurasta näin:
      Kuumenna vesi 70 asteiseksi ja lisää kaurahiutaleet vähitellen ja koko ajan sekoittaen 70 asteiseksi kuumennettuun veteen.
      Laita herkkupuuro noin 70 asteiseen uuniin ja anna imeltyä noin 3 tuntia
      Lisää voi siivuina sulamaan puuroon. Lisää maito ja hauduta 70 asteisessa uunissa vielä noin runsas tunti.
      Loppuvaiheessa lisää suola ja nosta uunin lämpötila noin 100 asteeseen noin 1/2 tunniksi tai hauduta vesihauteessa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nato kaatamassa Petterin haaveileman Tunnin junan?

      Nato edellyttää pohjoisessa Jäämereltä Rovaniemelle saakka kapearaitesta suoraa rautatieväylää, joka maksaa paperirahaa,
      Maailman menoa
      66
      4946
    2. Puoluebarometri: Marinin hallituksella 7 parasta mittaustulosta

      Orpon hallitusta pitää huonona 2/3 kansalaisista, joka on aika hyvin linjassa hallituspuolueiden yhteenlasketun kannatuk
      Maailman menoa
      33
      3747
    3. Donald Trump pääsi samalle listalle Sanna Marinin kanssa

      Eli vasemmistolaisen Time-median top 100 jännäihmisten listalle. https://time.com/collections/time100-next-2021/5937699
      Maailman menoa
      23
      3362
    4. Vieläkö olet

      Rakastunut minuun? Minä sinuun
      Ikävä
      79
      2325
    5. Ei siinä kauan

      Menisi jos olisimme kahden
      Ikävä
      24
      1899
    6. Tekeekö hän

      Tekeekö hän sinut h*lluksi ja millä tavalla? Uusi yritys, kun edellinen aloitus poistettiin.
      Ikävä
      27
      1571
    7. Laine voitti oikeudessa

      Onnea Savonlinna! Laine voitti oikeudessa kuten arvelinkin ja lieköhän palaa valtaisuimelleen?
      Savonlinna
      40
      1532
    8. Grahn-laasonen taas todisti millaista porukkaa

      kokoomusloiset ovat...työttömät jäävät kuulemma kotiin nukkumaan kun naapuri lähtee töihin...eikös taannoin kokoomuslois
      Maailman menoa
      331
      1486
    9. Puistotyöntekijät

      Miksi ei siivoojia näy. Näin hyvät ilmat. Voisi kerätä roskat. Onko rahat loppu. 🤔🤔🤔
      Ähtäri
      14
      1443
    10. Onko kaivatullasi iso ego? Entä sinulla?

      Vaikuttaako jommankumman ego jotenkin siihen, että ette voi lähentyä?
      Ikävä
      33
      1330
    Aihe