maatila keskelle helsinkiä?

jotain uutta on keskittävä. maatalonpito ei maalla kannata lukuunottamatta niitä maitotiloja joilla on velkaa vain jokunen sata tuhatta. maatilan perustaminen keskelle suurkaupunkia toisi ruoan lähelle kuluttajaa. todellista lähiruokaa. kaupunkilaiset pääsisi tutustumaan maksusta tilanpitoon myös eli rahavirtaa tulisi sitäkin kautta. tilalla voisi olla ohraa viljelyksessä ajatellen olutmarkkinoita sekä maidontuotantoa.

ongelma on, että mistä löytyy riittävä tila keskellä kaupunkia maatilalle. joskus on puhuttu että kerrostalojen katoilla voisi viljellä mutta se on liian pieni tila aidolle maatiilalle. kaupungilta voisi kysyä pystyisikö se tällaiseen yritysideaan vuokraamaan esimerkiksi jonkun puiston navetan ja peltojen tekoa varten. tilan kokohan saisi olla pienempi kuin maalla koska rahavirtaa tulee turisteista ja suoramyynnissä tilan tuotteet on kalliimpia. suorastaan korkeita hintoja. esimerkiksi maito suoramyynnistä voisi olla useamman euron litra. nykyajan ihminen voisi jopa maksaa siitä että saa käsin itse lypsää maidon.

tila olisi luomutila ja hinnat sen mukaiset. turisteista tulisi niin iso osa rahavirtaa ja suoramyynnissä hinnat ovat korkeita. olisi ainutlaatuinen kokonaisuus tila keskellä kaupunkia. samassa yhteydessä voisi olla kahvila jossa ihmiset maksaisi kahvista ja rinkelistä hyvin voidessaan katsella samalla maatilan elämää.

taloudellista kannattavuutta tällaiselle toiminnalle olisi varmasti jossain helsingissä. haasteena on sen tilan saaminen joka riittäisi tilanpitoon. tietysti maan alle voi rakentaa mutta se on kallista eli siinä tarvittaisiin eu tukea. maan alle valon saaminen on vaikeaa eli maan alle voisi tulla ainoastaan jotain kasvihuonejuttuja eli tomaatin viljelyä jossa valolla ei ole niin isoa merkitystä kun sen voi toteuttaa keinovalollakin.

ykksi tapa toteuttaa asia olisi että maatila pysyy maaseudulla mutta maatila hankii bussin jolla ajaa ilmaiseksi ihmisiä kaupungista tilalle jossa on tilamyymälä ja jossa voi tutustua maksusta tilaan. bussi ajaisi kaupunkilaisia tilalle ostoksille.

maatilojen ongelma on se että liikevaihtoa syntyy yleensä miljoonia mutta käteen ei tahdo jäädä mitään. kulurakenne vaivaa ja muun muassa lannotteiden hinta satoja euroaja per lannoitetonni on liikaa tilanteessa missä viljaa myydään kymmenillä senteillä per kilo.