Holja imelletty puikulalaatikko.
Holja puikulalaatikko valmistetaan saativilla olevista Lapin . Tyrnävän, Pohjanmaan , Lopen, Forssan ym. puikulasta.
Puikulalaatikko valmistetaan Holjasti imeltämällä ja sitä ei makeuteta siirapilla eikä muillakaan makeutusaineilla.
Näistä tehdään Holja puikulalaatikko:
Niukasti vettä puikuloiden kypsentämiseen. Noin 3-4 desilitraa. Huomioi että vesi jää Holjaan puikulalaatikkoon.
2 1/2 kg puikuloita
4 reilua ruokalusikallista vehnäjauhoja
50-100 grammaa voita
noin 1 litra maitoa, maidon määrä vaihtelee runsaasti
2 teelusikallista suolaa
Näin tehdään Holja puikulalaatikko:
Laita uuni kuumenemaan noin noin 73 asteiseksi.
1. Pese ja kuori puikulat kattilaan.
2. Keitä puikulat niukassa määrässä vettä täysin kypsiksi.
3. Soseuta puikulat pieneen määrään keittovettä niin että saat puuromaisen Holjan puikula soseen. Lisää vain tarvittaessa kuumaa vettä.
4. Jäähdytä kuuma Holja puikulasose noin 72 asteiseksi.
5. Lisää noin 72 asteiseksi jäähtyneeseen Holjaan puikulasoseeseen jauhot vähitellen ja koko ajan sekoittaen.
6. Imellä Holja puikulasose noin 73 asteisessa uunissa. Anna imeltyä noin 4 tuntia. Sekoita välillä. Maistele.
7. Lisää Holjaan imeltyneeseen ja kuumaan puikulasoseeseen voi paksuina viipaleina sulamaan. Lisää Holjaan puikulasoseeseen maitoa niin että saat notkean puuromaisen Holjan puikulasoseen. Lisää suola. Sekoita tasaiseksi.
8. Laita Holja puikulasose esimerkiksi korkeareunaiseen keraamiseen voideltuun uunivuokaan. Lisää vuokaan pinnalle muutamia voilastuja tai voinokareita. Paista Holjaa Puikulalaatikkoa aluksi noin 180-190 asteisessa uunissa. Kun Holja puikulaatikko saa väriä ja se alkaa kuplimaan, alenna uunin lämpötila noin 130 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voit paistaa täysiä vuokia. Näin Holja puikulalaatikko ei kuivu eikä korppuunnu ja saat mehevän imelletyn Holjan puikulalaatikon. Jos vuoka on vain noin puolillaan, niin puikulalaatikko kuivuu ja korppuuntuu yllättävänkin helposti.
Paista Holjaa imellettyä puikulalaatikkoa noin 4 tuntia.
Holja puikulalaatikko
Anonyymi-ap
1
454
Vastaukset
- Anonyymi
prööt
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nasima löi Jussille luun kurkkuun
Nasima kertoi ettei Jussi sovi puhemieheksi, koska sallii rasismin. Mihin toimiin perussuomalaiset ryhtyvät? Kuka nouse2366547Razmyar on säälittävä - puhemiehellä ei ole mitään syytä ottaa kantaa tähän "silmäkohuun"
jonka toimittajat sai aikaan. Asia ei kuulu puhemiehelle millään lailla. Razmyar haluaa taas vaan huomiota. Mutta jos r524606Pitkän linjan yritysjohtaja: Suomen tapahtumat eivät ole Aasian kärkiuutinen
Viimeaikaista kohua on käytetty sisäpoliittisena lyömäaseena, Thomas Zilliacus sanoo. – Koska asiaa kuitenkin kommentoi1004421Siviilipalvelusmies Halla-aho normalisoi rasismin perussuomalaisissa
SMP:n tuhkille perustettu puolue ei ollut ihmisiä vastaan, vaan instituutiokriittinen. "Missä EU - siellä ongelma", oli74219Suomalaisilta vaaditaan valtavasti suvaitsevaisuutta - miksi sitä ei vaadita muslimeilta
Suomalaisilta vaaditaan kaikkea, pitää olla suvaitsevainen ja hyväksyä vieraiden tavat, rasisti ei saa olla jne. Miksi s393713Juuri Suomen valtamedian toimittajat teki "silmävääntelystä" sen kohun
ja ilmeisesti ottivat yhteyttä myös ulkomaisiin medioihin, että katsokaas tätä. Mutta Japanin medioissa on asiaan suhta1173618Demarit ovat oikeasti törppöjä eli heikkoälyisiä
ja todistavat sitä päivittäin täällä lapsellisilla jutuillaan. Kauheasti on hehkuttaneet kuinka demarien kannatus vaan683596Perussuomalaiset eivät harrasta maalittamista kuten vasemmisto
Huomaa tässä keinotekoisessa "rasismi"-kohussakin kuinka vasemmistolaiset maalittavat Perussuomalaisia. Me emme vastaava233501SDP:n kansanedustaja Marko Asell: Suomen myönnettävä maahanmuuton ongelmat
Hänen mielestään Suomen pitää pyrkiä rajoittamaan jyrkästi turvapaikanhakijoiden pääsyä maahan ja hän arvioi, että maaha713283Maataloustuet voi poistaa, naudan tuottajahinta pompsahtanut 25 %
Enää ei tarvitse veronmaksajien tukea, koska maajussi saa lihasta nyt hyvää hintaa. https://yle.fi/a/74-20198739532425